东莞传统小吃

东莞传统小吃——“油角”

一提起“油角”,便钩起了许多东莞人的回忆。由奶奶、妈妈、啊姨等亲手制作的传统东莞小吃,充满了家乡的味道,家庭的温暖。但随着岁月的流逝,制作油角的传统手艺逐渐流失了。东莞传统小吃代表了东莞的传统文化,体现了东莞特色。

水和面粉,最简单的材料,做出最美味的小吃。

加上奶奶勤劳的双手,水和面粉结合为柔软的面团。

面团要下锅啦!

有柔软的外表,还要有甜蜜的心!

看!奶奶认真制作,不受外界干扰!

成品公布展

制作过程的趣味性引起了小朋友的好奇心

终于到了最后一道工序了!掌握火候才是秘诀!

终于完成了!很香啊!连小朋友都忍不住去偷吃了!

看完奶奶制作的过程后,我发现,油角的材料便宜,制作过程又简单快捷,其实只要年轻一辈愿意去学,一定可以学会!一定可以传承这门手艺的!

谢淑敏:这篇新闻的选题很能反映东莞传统小食文化的特色,而且拍摄的照片包括了油角制作的全过程,让人能清楚地了解油角是怎么一回事,达到了宣扬东莞传统文化的效果,但纵观全篇,作者在文字表述方面可以有所改进。

张国栋:本篇新闻摄影总体上很不错,其中的特写镜头表达传神。但从选题上来看有点窄,并且希望拍摄的角度可以更丰富一些。

东莞传统小吃——“油角”

一提起“油角”,便钩起了许多东莞人的回忆。由奶奶、妈妈、啊姨等亲手制作的传统东莞小吃,充满了家乡的味道,家庭的温暖。但随着岁月的流逝,制作油角的传统手艺逐渐流失了。东莞传统小吃代表了东莞的传统文化,体现了东莞特色。

水和面粉,最简单的材料,做出最美味的小吃。

加上奶奶勤劳的双手,水和面粉结合为柔软的面团。

面团要下锅啦!

有柔软的外表,还要有甜蜜的心!

看!奶奶认真制作,不受外界干扰!

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终于到了最后一道工序了!掌握火候才是秘诀!

终于完成了!很香啊!连小朋友都忍不住去偷吃了!

看完奶奶制作的过程后,我发现,油角的材料便宜,制作过程又简单快捷,其实只要年轻一辈愿意去学,一定可以学会!一定可以传承这门手艺的!

谢淑敏:这篇新闻的选题很能反映东莞传统小食文化的特色,而且拍摄的照片包括了油角制作的全过程,让人能清楚地了解油角是怎么一回事,达到了宣扬东莞传统文化的效果,但纵观全篇,作者在文字表述方面可以有所改进。

张国栋:本篇新闻摄影总体上很不错,其中的特写镜头表达传神。但从选题上来看有点窄,并且希望拍摄的角度可以更丰富一些。


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