经典云雾茶园基地建设管理方案
(一)、茶园建设的指导思想:
在公司现有的四个茶园区块(马坡,七里冲,库区,摆佐)中充分发挥其生产潜力,提高鲜叶下树率,通过科学合理的管护措施,降低劳动与生产成本。为加工车间提供适销对路的生产原料,从而促使经典茶业茶叶生产链的不断优化与巩固,夯实公司和工厂的茶产业发展。使之形成“原料有依托,加工有保证,销售有市场”的良性产业循环体系。在不断稳定发展的基础上通过各种基础项目,科技项目的不断推广,带动其农民增收,农村致富,农业发展的经济增长格局。在良性示范的不断推广下,公司茶业形成充分的,有序的,稳定的发展趋势,为贵州的茶产业发展作出应有的贡献。
(二)、茶园管理的主要内容及技术规范
茶园管理的主要内容;经典云雾茶园管理暂时执行无公害茶叶管理模式。签于公司茶园为成龄投产茶园,其管理内容暂定为五个部份,第一部份,茶园土壤管理。第二部份,茶园肥培管理。第三部份,茶园水份管理。第四部份,茶园树冠培养。第五部份,茶叶采摘。 第一部份,茶园土壤管理。
(1)茶园耕作,浅耕。经典公司茶园一年中要结合实际情况多次进行。每季茶叶追肥之前,结合除草,进行一次浅耕。并在伏旱开始时耕作一次以提高耐旱能力。
具体要求,耕作深度一般浅于12cm 。结合实际情况以旋耕机等机械操作为主,牛犁,人锄等生产方式为辅。
深耕,经典公司成龄茶园采用隔年深耕方式,就是同一块茶园一年深耕一年不深耕,或者隔行深耕,两年轮流一次。
具体要求,时间,以每年的农历8月和9月 为宜。
耕作要求,深度以25cm 为宜,公司一般丰产茶园行距150cm 的条栽茶园,可以进行深耕的部份,只是行间中央宽度30—40cm 的“条幅”,而从条幅两旁到茶树根基间的部位,深度就要逐渐减小,以至不耕。
深耕要与施用有机肥料相结合,做到土肥相融,可以大大提高深耕改土的效果,深耕要注意耕作质量,工具以齿耙(两齿锄)为好。耕后注意清理茶园四周,做好清沟,加泥培土工作。
(2)茶园除草,经典公司茶园以茅草,蕨类,蛇牙草,狗尾草,马唐,香附子等为主要危害品种。必须根据杂草的种类组成及其危害特点,采用快速手段,抓紧有利天时,突击消灭或抑制。并且一年之内要多次进行,这样才能减轻其为害程度。
人工除草,经典公司茶园人工除草是目前除草的主要方式,用这种方法除草不够彻底,只能起到暂时作用,在一年内需要多次进行,而茶园浅耕常和茶园除草结合进行。对于生长在茶树根基的宿根性杂草或攀缠在茶树上的杂草,必须用手连根拔除。力求做到除恶务尽。 除草时间,每年的6月和10月各一次。对恶性杂草,结合采茶,修剪等农事随时进行。 化学除草,经典公司作为都匀毛尖定点生产企业,不提倡使用化学除草。
第二部份;茶园肥培管理。
经典公司茶园肥料的选择,基肥以饼肥(油枯等) 和取得有机肥生产许可的商品肥料为主,结合实际情况可配合施用已经发酵好的厩肥,和利用茶园中的枯枝落叶、杂草、绿肥自己生产的经堆腐或沤泡之后的土杂肥。
茶园的基肥的施用时间,经典茶园的基肥的施用结合茶园的冬季管理工作进行,在茶园深耕结束后沿着树冠的垂直幅面进行开沟,深度25—30cm, 施肥量200kg_250kg(对经典茶园承担的科技厅的机械化采茶项目采用GB52/T628—2010的4.6机采茶园的肥培管理进行)。肥料施用后,即时进行覆盖。
茶园追肥的施用时间,(1)茶园的第一次追肥,一般在春梢鳞片初展期至鱼叶期展开施用最为适宜,一般在投采前30天左右施下为宜。(2)第二次追肥,春茶结束后,应及时进行追肥,
(3)夏茶结束后要进行第三次追肥。 根外施肥,经典公司作为都匀毛尖定点生产企业,不提倡根外施肥。
第三部份,茶园水份管理 。
经典公司茶园属地云 雾镇属于中亚热带湿润气候年平均降水量1143毫米,公司茶园基础设施薄弱,尚不能满足茶园生产需要,
茶园水份管理部份主要是指茶省 茶科所和瓮褔的“水肥一体化”项目,
(1)茶园的灌溉
经典公司茶园的生理指标,当新梢细胞液浓度低于8%—9%时,土壤水分供应正常,新梢生长旺盛。当细胞液浓度接近或达到10%,表明土壤开始缺水,新梢生长受阻,这时茶园就需要开灌。
茶园灌溉的土壤湿度指标 ,在茶树生长季节内,当茶园土 壤含水率为田间持水量的90%左右时,茶树生长旺盛,降低到60%—70%,茶树生育受阻;而低于60%时茶树新梢就会受到不同程度的危害。因此,当茶树根系较集中的土壤含水率达到田间持水量的70%—80%时,茶园就应提前灌溉补水。
茶园灌溉与气象要素,当茶园所属区域干旱20天左右时,或土壤日平均蒸发量达到9毫米左右并连续1周以上,这时土层浅,地下水位低的茶园开始有缺水现象,如果天气预报仍将持续高温无雨,这时应即安排茶园灌溉。
茶园灌溉的方法,经典公司茶园根据“水肥一体化”的项目实施细则,以茶园滴灌和滴箭为主,(灌溉参照DB52/T621—2010贵州无公害茶叶产地环境条件中4.5无公害茶园基地灌溉用水质量及检测方法)。
第四部份茶树的树冠培养
经典公司茶园的轻修剪,开采的成龄茶园,经多次采摘,树冠面参差不齐,形成鸡爪枝,可根椐具体情况,进行轻修剪,深修剪。每隔1—2年。在秋茶结束后,进行突出枝,横穿枝的修剪,根椐栽培方式,树形等修剪成平面或弧形,促促进芽梢萌发,减少对夹叶,提高芽叶萌发质量。以可在春茶后进行,修剪成弧形或平形,以促进来年早萌发,早开采,使发芽整,提高采摘工效和产品质量。
重修剪,对树势衰老,生长逐渐衰退,枯枝,病虫枝增多,萌发能力减退,对夹叶不断出现茶产量逐渐下降的未老先衰茶树,以及树势矮小,萌芽无力,产量无 法提高的未老先衰的茶树,均可采用重修剪,修剪高度以原树高的2/3或更重些为宜。
茶树修剪应配合的技术措施:
修剪应与肥水管理密切配合
修剪应与采、留相结合
修剪应注意病虫防治
(经典公司承担的茶树机械化采摘推广项目茶树修剪部份参照DB52/T628—2010贵州茶园机械化采摘技术规范4.9机采茶园的整形修剪部份)
第五部份 茶叶采摘
确定合理的采摘标准,经典公司的茶青以独芽,一芽一叶,大宗茶青为主根椐实际情况确定 春茶(清明节以前和清明期间以独芽为主,谷雨期间以一芽一叶为主,兼顾少量的独芽生产) 夏 茶以机械化采茶为主(大宗茶青)一芽一叶为辅。秋茶早期以机械化采摘为主,晚期以一芽一叶为主,兼顾独芽生产。
开采日期的确定,当茶园中25%—35%茶芽萌发,独芽长度达到2.5—3cm 时即可进行采摘(经典公司茶园一般在2月下旬—3月上旬进行茶园开采,10上旬结束全年采摘工作)
机械化采茶参照DB52/T628—2010中5. 机采茶园的采摘执行
经典公司在茶园管理中所涉及的技术规范:
1、DB522700/T016都匀毛尖茶产地环境条件
2、DB522700/T023都匀毛尖茶鲜叶采摘技术规范
3、DB52/T619—2010贵州茶叶全程清洁化生产技术规范
4、DB52/T620—2010贵州省茶叶产品信息溯源管理指南
5、DB52/T626—2010贵州高产优质茶园栽培技术规程
6、DB52/T621—2010贵州无公害茶叶产地环境条件
7、DB52/T628—2010贵州茶园机械化采摘技术规范
8、DB52/T629—2010贵州茶叶鲜叶分级
9、NY/T5017—2001无公害食品 茶叶
10、NY/T5018—2001无公害食品 茶叶生产技术规程
11、NY/T5019—2001无公害食品 茶叶加工技术规程
12、NY/T5020—2001无公害食品 茶叶产地环境条件
13、Y/T288—2002绿色食品 茶叶
(三)经典公司茶园管理结构
经典公司茶园管理小组的人员构成:由总公司国品黔茶直属领导,加工厂厂长,茶园管理专员,植保人员,现场管理人员,库管,财务人员共同组成。
经典公司茶园管理小组的工作形式和工作职能:以每周一次例会或不定期会议和现场检查等作为主要工作形式,
工作职能:
1、执行总公司(国品黔茶)关于经典公司茶园发展的总刚,和各类持续性发展战略,战术,
2、探讨、制定、完善经典公司关于茶园管理各类章程 、制度、规定、方案。
3、制定、频布经典公司关于茶园工作的各类规范性文件。
4、评定经典公司各个茶园管理人员的工作绩效。
5、对经典公司各个茶园管理人员根据工作绩效进行处罚与奖励。
6、组织经典 公司茶园管理人员对茶园阶段性工作进行检查和验收。
7、监督和发布经典公司茶园管理人员工作的督促令和整改令。
茶叶加工厂厂长工作职责(岗位责任制,茶园管理部份)
1、组织与监管经典 公司茶园管理工作的有序化运营。
2、执行总公司(国品黔茶)、经典公司对茶园管理工作的发展总刚,战略,战术、和茶园管理的各类章程、制度、规定、方案。
3、根椐公司营销计划、客户需求和市场导向,合理安排茶青(鲜叶)的构成和数量。
4、对茶园管理工作进行阶段性的总结,并向总公司作出书面汇报。
5、根据茶园管理流程,季节等综合因素,合理的安排下一阶段的工作。
6、组织茶园管理人员的业务学习和涉茶农民工的技能培训。
7、和政府职能部门关于茶园管理的沟通和联系。并负责接待茶园参观人员和茶园项目的相关人员。
茶园管理专员工作职责:(*建议兼职内检)
1、组织和落实经典公司茶园管理工作中的各类章程、制度、规定、方案。
2、解决在茶园管理工作中遇到的各类技术性难题。
3、对茶园管理工作中所涉及茶园各类标准进行贯彻和落实。
4、对茶园管理工作中的各类农事档案进行汇总和整理。
5、服从和协助茶叶加工厂厂长的工作,(包括落实茶青的构成、数量、业务学习和持能培训等)
6、配合公司项目人员进行茶园项目的落地和验收工作。
7、茶园管理工作人员的协调
茶园植保人员的工作职责:
1、对茶树病虫害进行预测预报工作。
2、制定、落实茶树病虫害的突发事件的综合防治方案。
3、执行公司对茶树病虫害防治的指导思想。
4、根据公司茶园管理执行标准,确定茶园农药的使用范畴,(*建议使用有机茶的农药使用目录)
5、根据茶园病虫害,草害的危害程度。确定能承受的经济危害综合防治指标。
6、执行重大疫情汇报制度。
7、茶园病虫害日常巡查工作,勤检勤查。
8、对茶园所使用的农药,肥料建立农事记录档案。对公司所购的农用物资(农药、肥料、
茶园作业机械等)作出明确性的指导意见。
9、服从和协助茶园管理专员对茶园田间管 理的其它工作
茶园现场管理人员的工作职责:
1、根据农事工作计划。合理确定农民工的使用数量等情况。
2、对农民工现场操作情况进行检查、监督、与技术指导。
3、对农民工进行现场技能培训。
4、协助加工厂茶青收购人员对每天采摘的茶青收购入厂
5、统计每天农民工的工作名单。并协助财务人员进行农民工工资的发放。
6、根椐要求填写农事记录档案
7、协助和负责处理茶园管理的各类工作纠纷
茶园库房管理人员的工作职责:
1、对入库物资(肥料、农药。燃料、作业机械等)分门别类的进行归纳,并按库房管理规定堆放处理。
2、做好物资的出入库管理工作,并按入库时间的先后顺序,逐步发放。
3、对采购物资进行入库验收,对伪劣产品和不符合采购程序的、不符合公司茶园管理执行标准的拒绝入库。
4、协助处理茶园使用物资废弃物的处理回收工作。
5、做好每个月,每个茶叶生产季节的仓库物资出入帐务,库存物资的盘点工作。
茶园管理财务人员的工作职责:
1、根椐茶园管理工作中的农事进度,及时的向总公司请款,
2、及时的发放农民工工资,(采摘工工资按天发放,其它农事按月或生产进度发放)
3、整理茶园管理工作中的各类财务凭证、报表等财务数据工作,
4、向总公司汇报茶园管理工作中的资金使用情况,并提供书面材料。
5、根椐茶园管理工作计划制定资金使用情况的工作计划。
6、对茶园管理工作中所使用物资进行财务统计,并对作业机械等作出折旧计划。
7、对茶园管理工作作出全年的资金盈亏数据分析。便于管理决策。
8,协助其它部门工作(如库房盘点等)
经典云雾茶园基地建设管理方案
(一)、茶园建设的指导思想:
在公司现有的四个茶园区块(马坡,七里冲,库区,摆佐)中充分发挥其生产潜力,提高鲜叶下树率,通过科学合理的管护措施,降低劳动与生产成本。为加工车间提供适销对路的生产原料,从而促使经典茶业茶叶生产链的不断优化与巩固,夯实公司和工厂的茶产业发展。使之形成“原料有依托,加工有保证,销售有市场”的良性产业循环体系。在不断稳定发展的基础上通过各种基础项目,科技项目的不断推广,带动其农民增收,农村致富,农业发展的经济增长格局。在良性示范的不断推广下,公司茶业形成充分的,有序的,稳定的发展趋势,为贵州的茶产业发展作出应有的贡献。
(二)、茶园管理的主要内容及技术规范
茶园管理的主要内容;经典云雾茶园管理暂时执行无公害茶叶管理模式。签于公司茶园为成龄投产茶园,其管理内容暂定为五个部份,第一部份,茶园土壤管理。第二部份,茶园肥培管理。第三部份,茶园水份管理。第四部份,茶园树冠培养。第五部份,茶叶采摘。 第一部份,茶园土壤管理。
(1)茶园耕作,浅耕。经典公司茶园一年中要结合实际情况多次进行。每季茶叶追肥之前,结合除草,进行一次浅耕。并在伏旱开始时耕作一次以提高耐旱能力。
具体要求,耕作深度一般浅于12cm 。结合实际情况以旋耕机等机械操作为主,牛犁,人锄等生产方式为辅。
深耕,经典公司成龄茶园采用隔年深耕方式,就是同一块茶园一年深耕一年不深耕,或者隔行深耕,两年轮流一次。
具体要求,时间,以每年的农历8月和9月 为宜。
耕作要求,深度以25cm 为宜,公司一般丰产茶园行距150cm 的条栽茶园,可以进行深耕的部份,只是行间中央宽度30—40cm 的“条幅”,而从条幅两旁到茶树根基间的部位,深度就要逐渐减小,以至不耕。
深耕要与施用有机肥料相结合,做到土肥相融,可以大大提高深耕改土的效果,深耕要注意耕作质量,工具以齿耙(两齿锄)为好。耕后注意清理茶园四周,做好清沟,加泥培土工作。
(2)茶园除草,经典公司茶园以茅草,蕨类,蛇牙草,狗尾草,马唐,香附子等为主要危害品种。必须根据杂草的种类组成及其危害特点,采用快速手段,抓紧有利天时,突击消灭或抑制。并且一年之内要多次进行,这样才能减轻其为害程度。
人工除草,经典公司茶园人工除草是目前除草的主要方式,用这种方法除草不够彻底,只能起到暂时作用,在一年内需要多次进行,而茶园浅耕常和茶园除草结合进行。对于生长在茶树根基的宿根性杂草或攀缠在茶树上的杂草,必须用手连根拔除。力求做到除恶务尽。 除草时间,每年的6月和10月各一次。对恶性杂草,结合采茶,修剪等农事随时进行。 化学除草,经典公司作为都匀毛尖定点生产企业,不提倡使用化学除草。
第二部份;茶园肥培管理。
经典公司茶园肥料的选择,基肥以饼肥(油枯等) 和取得有机肥生产许可的商品肥料为主,结合实际情况可配合施用已经发酵好的厩肥,和利用茶园中的枯枝落叶、杂草、绿肥自己生产的经堆腐或沤泡之后的土杂肥。
茶园的基肥的施用时间,经典茶园的基肥的施用结合茶园的冬季管理工作进行,在茶园深耕结束后沿着树冠的垂直幅面进行开沟,深度25—30cm, 施肥量200kg_250kg(对经典茶园承担的科技厅的机械化采茶项目采用GB52/T628—2010的4.6机采茶园的肥培管理进行)。肥料施用后,即时进行覆盖。
茶园追肥的施用时间,(1)茶园的第一次追肥,一般在春梢鳞片初展期至鱼叶期展开施用最为适宜,一般在投采前30天左右施下为宜。(2)第二次追肥,春茶结束后,应及时进行追肥,
(3)夏茶结束后要进行第三次追肥。 根外施肥,经典公司作为都匀毛尖定点生产企业,不提倡根外施肥。
第三部份,茶园水份管理 。
经典公司茶园属地云 雾镇属于中亚热带湿润气候年平均降水量1143毫米,公司茶园基础设施薄弱,尚不能满足茶园生产需要,
茶园水份管理部份主要是指茶省 茶科所和瓮褔的“水肥一体化”项目,
(1)茶园的灌溉
经典公司茶园的生理指标,当新梢细胞液浓度低于8%—9%时,土壤水分供应正常,新梢生长旺盛。当细胞液浓度接近或达到10%,表明土壤开始缺水,新梢生长受阻,这时茶园就需要开灌。
茶园灌溉的土壤湿度指标 ,在茶树生长季节内,当茶园土 壤含水率为田间持水量的90%左右时,茶树生长旺盛,降低到60%—70%,茶树生育受阻;而低于60%时茶树新梢就会受到不同程度的危害。因此,当茶树根系较集中的土壤含水率达到田间持水量的70%—80%时,茶园就应提前灌溉补水。
茶园灌溉与气象要素,当茶园所属区域干旱20天左右时,或土壤日平均蒸发量达到9毫米左右并连续1周以上,这时土层浅,地下水位低的茶园开始有缺水现象,如果天气预报仍将持续高温无雨,这时应即安排茶园灌溉。
茶园灌溉的方法,经典公司茶园根据“水肥一体化”的项目实施细则,以茶园滴灌和滴箭为主,(灌溉参照DB52/T621—2010贵州无公害茶叶产地环境条件中4.5无公害茶园基地灌溉用水质量及检测方法)。
第四部份茶树的树冠培养
经典公司茶园的轻修剪,开采的成龄茶园,经多次采摘,树冠面参差不齐,形成鸡爪枝,可根椐具体情况,进行轻修剪,深修剪。每隔1—2年。在秋茶结束后,进行突出枝,横穿枝的修剪,根椐栽培方式,树形等修剪成平面或弧形,促促进芽梢萌发,减少对夹叶,提高芽叶萌发质量。以可在春茶后进行,修剪成弧形或平形,以促进来年早萌发,早开采,使发芽整,提高采摘工效和产品质量。
重修剪,对树势衰老,生长逐渐衰退,枯枝,病虫枝增多,萌发能力减退,对夹叶不断出现茶产量逐渐下降的未老先衰茶树,以及树势矮小,萌芽无力,产量无 法提高的未老先衰的茶树,均可采用重修剪,修剪高度以原树高的2/3或更重些为宜。
茶树修剪应配合的技术措施:
修剪应与肥水管理密切配合
修剪应与采、留相结合
修剪应注意病虫防治
(经典公司承担的茶树机械化采摘推广项目茶树修剪部份参照DB52/T628—2010贵州茶园机械化采摘技术规范4.9机采茶园的整形修剪部份)
第五部份 茶叶采摘
确定合理的采摘标准,经典公司的茶青以独芽,一芽一叶,大宗茶青为主根椐实际情况确定 春茶(清明节以前和清明期间以独芽为主,谷雨期间以一芽一叶为主,兼顾少量的独芽生产) 夏 茶以机械化采茶为主(大宗茶青)一芽一叶为辅。秋茶早期以机械化采摘为主,晚期以一芽一叶为主,兼顾独芽生产。
开采日期的确定,当茶园中25%—35%茶芽萌发,独芽长度达到2.5—3cm 时即可进行采摘(经典公司茶园一般在2月下旬—3月上旬进行茶园开采,10上旬结束全年采摘工作)
机械化采茶参照DB52/T628—2010中5. 机采茶园的采摘执行
经典公司在茶园管理中所涉及的技术规范:
1、DB522700/T016都匀毛尖茶产地环境条件
2、DB522700/T023都匀毛尖茶鲜叶采摘技术规范
3、DB52/T619—2010贵州茶叶全程清洁化生产技术规范
4、DB52/T620—2010贵州省茶叶产品信息溯源管理指南
5、DB52/T626—2010贵州高产优质茶园栽培技术规程
6、DB52/T621—2010贵州无公害茶叶产地环境条件
7、DB52/T628—2010贵州茶园机械化采摘技术规范
8、DB52/T629—2010贵州茶叶鲜叶分级
9、NY/T5017—2001无公害食品 茶叶
10、NY/T5018—2001无公害食品 茶叶生产技术规程
11、NY/T5019—2001无公害食品 茶叶加工技术规程
12、NY/T5020—2001无公害食品 茶叶产地环境条件
13、Y/T288—2002绿色食品 茶叶
(三)经典公司茶园管理结构
经典公司茶园管理小组的人员构成:由总公司国品黔茶直属领导,加工厂厂长,茶园管理专员,植保人员,现场管理人员,库管,财务人员共同组成。
经典公司茶园管理小组的工作形式和工作职能:以每周一次例会或不定期会议和现场检查等作为主要工作形式,
工作职能:
1、执行总公司(国品黔茶)关于经典公司茶园发展的总刚,和各类持续性发展战略,战术,
2、探讨、制定、完善经典公司关于茶园管理各类章程 、制度、规定、方案。
3、制定、频布经典公司关于茶园工作的各类规范性文件。
4、评定经典公司各个茶园管理人员的工作绩效。
5、对经典公司各个茶园管理人员根据工作绩效进行处罚与奖励。
6、组织经典 公司茶园管理人员对茶园阶段性工作进行检查和验收。
7、监督和发布经典公司茶园管理人员工作的督促令和整改令。
茶叶加工厂厂长工作职责(岗位责任制,茶园管理部份)
1、组织与监管经典 公司茶园管理工作的有序化运营。
2、执行总公司(国品黔茶)、经典公司对茶园管理工作的发展总刚,战略,战术、和茶园管理的各类章程、制度、规定、方案。
3、根椐公司营销计划、客户需求和市场导向,合理安排茶青(鲜叶)的构成和数量。
4、对茶园管理工作进行阶段性的总结,并向总公司作出书面汇报。
5、根据茶园管理流程,季节等综合因素,合理的安排下一阶段的工作。
6、组织茶园管理人员的业务学习和涉茶农民工的技能培训。
7、和政府职能部门关于茶园管理的沟通和联系。并负责接待茶园参观人员和茶园项目的相关人员。
茶园管理专员工作职责:(*建议兼职内检)
1、组织和落实经典公司茶园管理工作中的各类章程、制度、规定、方案。
2、解决在茶园管理工作中遇到的各类技术性难题。
3、对茶园管理工作中所涉及茶园各类标准进行贯彻和落实。
4、对茶园管理工作中的各类农事档案进行汇总和整理。
5、服从和协助茶叶加工厂厂长的工作,(包括落实茶青的构成、数量、业务学习和持能培训等)
6、配合公司项目人员进行茶园项目的落地和验收工作。
7、茶园管理工作人员的协调
茶园植保人员的工作职责:
1、对茶树病虫害进行预测预报工作。
2、制定、落实茶树病虫害的突发事件的综合防治方案。
3、执行公司对茶树病虫害防治的指导思想。
4、根据公司茶园管理执行标准,确定茶园农药的使用范畴,(*建议使用有机茶的农药使用目录)
5、根据茶园病虫害,草害的危害程度。确定能承受的经济危害综合防治指标。
6、执行重大疫情汇报制度。
7、茶园病虫害日常巡查工作,勤检勤查。
8、对茶园所使用的农药,肥料建立农事记录档案。对公司所购的农用物资(农药、肥料、
茶园作业机械等)作出明确性的指导意见。
9、服从和协助茶园管理专员对茶园田间管 理的其它工作
茶园现场管理人员的工作职责:
1、根据农事工作计划。合理确定农民工的使用数量等情况。
2、对农民工现场操作情况进行检查、监督、与技术指导。
3、对农民工进行现场技能培训。
4、协助加工厂茶青收购人员对每天采摘的茶青收购入厂
5、统计每天农民工的工作名单。并协助财务人员进行农民工工资的发放。
6、根椐要求填写农事记录档案
7、协助和负责处理茶园管理的各类工作纠纷
茶园库房管理人员的工作职责:
1、对入库物资(肥料、农药。燃料、作业机械等)分门别类的进行归纳,并按库房管理规定堆放处理。
2、做好物资的出入库管理工作,并按入库时间的先后顺序,逐步发放。
3、对采购物资进行入库验收,对伪劣产品和不符合采购程序的、不符合公司茶园管理执行标准的拒绝入库。
4、协助处理茶园使用物资废弃物的处理回收工作。
5、做好每个月,每个茶叶生产季节的仓库物资出入帐务,库存物资的盘点工作。
茶园管理财务人员的工作职责:
1、根椐茶园管理工作中的农事进度,及时的向总公司请款,
2、及时的发放农民工工资,(采摘工工资按天发放,其它农事按月或生产进度发放)
3、整理茶园管理工作中的各类财务凭证、报表等财务数据工作,
4、向总公司汇报茶园管理工作中的资金使用情况,并提供书面材料。
5、根椐茶园管理工作计划制定资金使用情况的工作计划。
6、对茶园管理工作中所使用物资进行财务统计,并对作业机械等作出折旧计划。
7、对茶园管理工作作出全年的资金盈亏数据分析。便于管理决策。
8,协助其它部门工作(如库房盘点等)