大学生早餐问题的社会实践报告
姓名：潘晓林、许奕柱、杨冉、周锦超
专业：工业自动化102
学号：[1**********]3、[1**********]7、[1**********]9、[1**********]5 入学时间：2010-10-07
内容提要：作为当代大学生，是祖国未来的栋梁。然而，大学生的早餐问题却是一个十分值得重视的问题。种种原因造就大学生的早餐始终存在着这样或者那样的问题。而我们的实践调研报告将为大家一一揭晓这些问题的根源。
关键词：早餐问题、营养、懒惰、消费水平
正文：俗话说一年之计在于春，一天之计在于晨。作为当代大学生，早餐问题自然而然成为了一天中重要的开始。那么如何看待早餐问题才能为新的一天积累更多的能量呢？选择怎样吃早餐来迎接这新的一天呢？或许有些大学生干脆就不吃早餐了，这都反映出什么样的问题呢？通过我们的实践调研报告将为大家一一揭晓。
首先，我们的调查结果发现大学生的早餐问题分为以下几种情况：
一、 去饭堂吃早餐（占50%）
二、 在宿舍吃泡面或者面包牛奶（占30%）
三、 不吃早餐（占15%）
四、 去学校周边小店吃早餐 (占5%)
针对这些问题，我们认真调查了每种情况，究竟他们去吃早餐或者不去吃早餐的缘由是什么呢？下面我们进一步探讨！
饭堂早餐营养好
1、 选择去饭堂吃早餐的理由有很多，我们的调查结果显示：80%
的大学生认为饭堂的早餐比其他地方的卫生，有营养。20%的大学生认为这是自己的习惯，住惯了学校，自然也习惯了到饭堂吃早餐！然而，我们也了解到饭堂的早餐确实是种类繁多，
富有营养的！有：牛奶、蛋糕、粥、面包、包子、鸡蛋等等。
2、 选择饭堂吃早餐时机恰当，营养更健康。专家表示：起床即吃
早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。所以，这以上的要点都显示选择区饭堂吃早餐既能够比较定时定点，也能够避免因为赶时间而随便吃吃，影响消化系统。
3、 饭堂早餐，营养搭配助发育。我们知道大学生处于青少年时期，
而青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C 、A 等营养素来帮助身体的生长发育。因此，大学生合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 以上的人群，根据调查结果显示，他们都是生活规律感较强的人。对早餐问题的重视也充分体现出他们对人生态度的端正。有了好的开始，才能用充满能量的身体来开展新的一天的工作。
宿舍泡面省事
当然，这是我们调研结果的第二种情况。不少人还是会选择长期在宿舍里面吃泡面或者面包等。原因有很多种，起床晚了，懒得走去饭堂了，泡面方便多了等等。处于这些问题，他们事先准备了泡面、面包等作为储粮，有不少同学告诉我们，他们的宿舍里面可囤积了很多泡面呢！
对此，我们咨询过专家。专家表示：经常吃方便面对身体是有很多危害的。 偶然吃上一顿方便面并无什么不妥，因为它的主要成分碳水化合物和脂肪，能够满足人体对热量的需求。但是方便面面饼的主要成分是面粉和油脂，且面饼经过油炸，原本富含的维生素B 被彻底破坏了，虽然它的调味包内还有味精、食盐、油脂、辣椒粉和脱水蔬菜或者肉末，但量很小。这就使方便面的营养成分非常单一，仅仅是一些碳水化合物合脂肪，长期食用或者把它当作主食就会使碳水化合物和脂肪摄入过多。我们都知道，维持人体正常生理代谢需要六大要素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要长期缺乏一种便会患病。脂肪和热量的摄入过多会导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。而其他营养物质的长期缺乏，又会造成人体营养不良，从而会导致像头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振、体重下降、肌肉萎缩等营养缺乏造成的疾病。所以，借助本次调研报告，也想给长期泡面当早餐的同学一个温馨提示：泡面虽好，少吃为妙！
长期吃泡面的大学生或出于懒惰，不想走到饭堂那么远，也有些是出于贪图方便。根据我们的调查结果显示这些人群对早餐健康问题不是特别重视。
不吃早餐
调查结果显示有15%的同学其实是不吃早餐的，调查原因大多只有一个：睡得太晚，没时间吃！针对这个问题，相关资料显示长期不吃早餐是极其不健康的做法！我们找到人们不吃早餐的危害：
经常不吃早餐的害处：
1、反应迟钝，工作效率低; 人早晨起床后，血糖水平会下降。这时如果不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，思维无法集中，精神不振，头晕眼花等不适，影响人们的工作和学习。
2、影响青少年发育; 青少年如果不吃早餐急忙去上学，容易在9～10点左右产生饥饿感，出现头昏、乏力、注意力不集中，甚至面色苍白、出冷汗、昏厥等症状，不但学习效果不好，而且直接影响生长发育。
3、容易发胖; 如果每天不吃早餐只会使中餐、晚餐吃得更多，就容易发胖。
4、诱发便秘; 若不吃早餐成习惯，就可造成胃结肠反射作用失调，而产生便秘。
5、十二指肠溃疡的祸根; 不吃早餐，胃长时间处于饥饿状态，胃酸没有食物去中和，就会因过多的胃酸而导致十二指肠溃疡。
6、滋生营养不良 人体所需的营养素都分布在一日三餐的食物中，若不吃早餐营养会不足，很难通过吃午餐或晚餐把营养补回来，严重时还会造成营养缺乏症如营养不良，缺铁性贫血等。
7、促使胆囊结石; 若长期不吃早餐，胆酸分泌减少，体内胆固醇过高时，更易在胆囊内潴留、沉淀而形成结石。
以上人群，根据我们的调查结果显示他们是生活规律差的人，没能正确对待早餐问题。
学校周边小店花样多
当然，除了以上3种情况，还有一种情况就是大学生偶尔选择到学校周边的小店吃早餐！接受调查的同学说外面的小吃店品种多，味道也不错，可算是经济实惠。偶尔吃一吃可以增加食欲，颇具新鲜感。他们表示：经常去饭堂吃早餐也有厌了的时候，这时候，最好的选择就是到学校周边的小吃店去吃吃新品种，比如什么桂林米粉，福建沙县之类的小吃调节调节。
根据我们的调查结果显示这部分人对生活有着积极乐观的态度，他们能够自己找到适合自己的道路。
结论：大学生对待早餐问题有很多种不同的做法，或者去饭堂吃，或者在宿舍吃泡面，或者在学校周围小吃店吃，又或者干脆不吃。这形形色色的做法从不同的角度反映了他们对于人生的态度的不同。他们或积极，或乐观，或消极。然而，早餐问题永远是个值得我们深入探讨的问题，这背后反映的问题还是十分具有价值的！
参考文献：家庭医生报 、39健康网专家意见
大学生早餐问题的社会实践报告
姓名：潘晓林、许奕柱、杨冉、周锦超
专业：工业自动化102
学号：[1**********]3、[1**********]7、[1**********]9、[1**********]5 入学时间：2010-10-07
内容提要：作为当代大学生，是祖国未来的栋梁。然而，大学生的早餐问题却是一个十分值得重视的问题。种种原因造就大学生的早餐始终存在着这样或者那样的问题。而我们的实践调研报告将为大家一一揭晓这些问题的根源。
关键词：早餐问题、营养、懒惰、消费水平
正文：俗话说一年之计在于春，一天之计在于晨。作为当代大学生，早餐问题自然而然成为了一天中重要的开始。那么如何看待早餐问题才能为新的一天积累更多的能量呢？选择怎样吃早餐来迎接这新的一天呢？或许有些大学生干脆就不吃早餐了，这都反映出什么样的问题呢？通过我们的实践调研报告将为大家一一揭晓。
首先，我们的调查结果发现大学生的早餐问题分为以下几种情况：
一、 去饭堂吃早餐（占50%）
二、 在宿舍吃泡面或者面包牛奶（占30%）
三、 不吃早餐（占15%）
四、 去学校周边小店吃早餐 (占5%)
针对这些问题，我们认真调查了每种情况，究竟他们去吃早餐或者不去吃早餐的缘由是什么呢？下面我们进一步探讨！
饭堂早餐营养好
1、 选择去饭堂吃早餐的理由有很多，我们的调查结果显示：80%
的大学生认为饭堂的早餐比其他地方的卫生，有营养。20%的大学生认为这是自己的习惯，住惯了学校，自然也习惯了到饭堂吃早餐！然而，我们也了解到饭堂的早餐确实是种类繁多，
富有营养的！有：牛奶、蛋糕、粥、面包、包子、鸡蛋等等。
2、 选择饭堂吃早餐时机恰当，营养更健康。专家表示：起床即吃
早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。所以，这以上的要点都显示选择区饭堂吃早餐既能够比较定时定点，也能够避免因为赶时间而随便吃吃，影响消化系统。
3、 饭堂早餐，营养搭配助发育。我们知道大学生处于青少年时期，
而青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C 、A 等营养素来帮助身体的生长发育。因此，大学生合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 以上的人群，根据调查结果显示，他们都是生活规律感较强的人。对早餐问题的重视也充分体现出他们对人生态度的端正。有了好的开始，才能用充满能量的身体来开展新的一天的工作。
宿舍泡面省事
当然，这是我们调研结果的第二种情况。不少人还是会选择长期在宿舍里面吃泡面或者面包等。原因有很多种，起床晚了，懒得走去饭堂了，泡面方便多了等等。处于这些问题，他们事先准备了泡面、面包等作为储粮，有不少同学告诉我们，他们的宿舍里面可囤积了很多泡面呢！
对此，我们咨询过专家。专家表示：经常吃方便面对身体是有很多危害的。 偶然吃上一顿方便面并无什么不妥，因为它的主要成分碳水化合物和脂肪，能够满足人体对热量的需求。但是方便面面饼的主要成分是面粉和油脂，且面饼经过油炸，原本富含的维生素B 被彻底破坏了，虽然它的调味包内还有味精、食盐、油脂、辣椒粉和脱水蔬菜或者肉末，但量很小。这就使方便面的营养成分非常单一，仅仅是一些碳水化合物合脂肪，长期食用或者把它当作主食就会使碳水化合物和脂肪摄入过多。我们都知道，维持人体正常生理代谢需要六大要素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要长期缺乏一种便会患病。脂肪和热量的摄入过多会导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。而其他营养物质的长期缺乏，又会造成人体营养不良，从而会导致像头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振、体重下降、肌肉萎缩等营养缺乏造成的疾病。所以，借助本次调研报告，也想给长期泡面当早餐的同学一个温馨提示：泡面虽好，少吃为妙！
长期吃泡面的大学生或出于懒惰，不想走到饭堂那么远，也有些是出于贪图方便。根据我们的调查结果显示这些人群对早餐健康问题不是特别重视。
不吃早餐
调查结果显示有15%的同学其实是不吃早餐的，调查原因大多只有一个：睡得太晚，没时间吃！针对这个问题，相关资料显示长期不吃早餐是极其不健康的做法！我们找到人们不吃早餐的危害：
经常不吃早餐的害处：
1、反应迟钝，工作效率低; 人早晨起床后，血糖水平会下降。这时如果不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，思维无法集中，精神不振，头晕眼花等不适，影响人们的工作和学习。
2、影响青少年发育; 青少年如果不吃早餐急忙去上学，容易在9～10点左右产生饥饿感，出现头昏、乏力、注意力不集中，甚至面色苍白、出冷汗、昏厥等症状，不但学习效果不好，而且直接影响生长发育。
3、容易发胖; 如果每天不吃早餐只会使中餐、晚餐吃得更多，就容易发胖。
4、诱发便秘; 若不吃早餐成习惯，就可造成胃结肠反射作用失调，而产生便秘。
5、十二指肠溃疡的祸根; 不吃早餐，胃长时间处于饥饿状态，胃酸没有食物去中和，就会因过多的胃酸而导致十二指肠溃疡。
6、滋生营养不良 人体所需的营养素都分布在一日三餐的食物中，若不吃早餐营养会不足，很难通过吃午餐或晚餐把营养补回来，严重时还会造成营养缺乏症如营养不良，缺铁性贫血等。
7、促使胆囊结石; 若长期不吃早餐，胆酸分泌减少，体内胆固醇过高时，更易在胆囊内潴留、沉淀而形成结石。
以上人群，根据我们的调查结果显示他们是生活规律差的人，没能正确对待早餐问题。
学校周边小店花样多
当然，除了以上3种情况，还有一种情况就是大学生偶尔选择到学校周边的小店吃早餐！接受调查的同学说外面的小吃店品种多，味道也不错，可算是经济实惠。偶尔吃一吃可以增加食欲，颇具新鲜感。他们表示：经常去饭堂吃早餐也有厌了的时候，这时候，最好的选择就是到学校周边的小吃店去吃吃新品种，比如什么桂林米粉，福建沙县之类的小吃调节调节。
根据我们的调查结果显示这部分人对生活有着积极乐观的态度，他们能够自己找到适合自己的道路。
结论：大学生对待早餐问题有很多种不同的做法，或者去饭堂吃，或者在宿舍吃泡面，或者在学校周围小吃店吃，又或者干脆不吃。这形形色色的做法从不同的角度反映了他们对于人生的态度的不同。他们或积极，或乐观，或消极。然而，早餐问题永远是个值得我们深入探讨的问题，这背后反映的问题还是十分具有价值的！
参考文献：家庭医生报 、39健康网专家意见