我国主要植物油料及油脂生产与需求分析

我国主要植物油料及油脂生产与需求分析

随着物质生活水平的不断提升，人们对食用植物油的需求量不断增长。为满足国内油脂市场需求，我国争渡相继出台了一系列相关政策来促进和确保植物油料稳步持续增长。1995年以来，我国植物油料产量总体上保持稳定持续增长，但是仍然难以跟上快速增长消费需求的速度。为此，从20世纪90年代后期开始，我国每年需进口大量植物油料和植物油来满足国内消费需求。据统计，我国2014年食用植物油消费量达到3167.4万吨，人均食用油消费量23.2kg ，但是自给率任然不足40%。

表1、表2为主要植物油料1995-2015年产量与所占比例结构情况。由表1可以看出，植物油料总产量自1995-2012表现为持续增长，增长幅度35.93%,2005年后基本稳定在6000万吨左右。大豆产量自1995-2005年持续增长，增长幅度达21.11%，此后产量逐步减少，至2013-2014年维持在1200万吨左右，花生、

油菜籽及棉籽等除了少数

我国主要植物油料及油脂生产与需求分析

随着物质生活水平的不断提升，人们对食用植物油的需求量不断增长。为满足国内油脂市场需求，我国争渡相继出台了一系列相关政策来促进和确保植物油料稳步持续增长。1995年以来，我国植物油料产量总体上保持稳定持续增长，但是仍然难以跟上快速增长消费需求的速度。为此，从20世纪90年代后期开始，我国每年需进口大量植物油料和植物油来满足国内消费需求。据统计，我国2014年食用植物油消费量达到3167.4万吨，人均食用油消费量23.2kg ，但是自给率任然不足40%。

表1、表2为主要植物油料1995-2015年产量与所占比例结构情况。由表1可以看出，植物油料总产量自1995-2012表现为持续增长，增长幅度35.93%,2005年后基本稳定在6000万吨左右。大豆产量自1995-2005年持续增长，增长幅度达21.11%，此后产量逐步减少，至2013-2014年维持在1200万吨左右，花生、

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