灭菌不彻底处理

3月份菌包灭菌不彻底相关责任人处理决定

2011年3月份共生产104锅常压锅菌包,实验室进行菌包回接试验共有14锅灭菌彻底,90锅灭菌不彻底,从4月份的培养库出库菌包看,菌包颜色灰暗,菌丝生长弱,均为灭菌不彻底导致,严重影响了后期出菇的产量和品质,给公司生产带来了极大影响。在3月31日4:00左右的巡检抽查中,发现锅炉无压力,看锅人李文普脱岗睡觉,未及时发现无压力。据锅炉工说是因锅炉损坏导致,但烧锅炉工李会海未及时上报生产部负责人和后勤维修部负责人,巡检人员到锅炉房巡检时,发现锅炉正常。

造成3月份菌包灭菌不彻底的原因为蒸汽供应量不足,或看锅人脱岗睡觉导致,鉴于此原因,经研究决定,对锅炉工李会海处以100元罚款,对锅炉负责人杨治权处以200元罚款,对夜间看锅人李文普处以200元罚款,对打包车间主管徐先德处以100元罚款,质检部副经理张春龙处以200元罚款,后勤保障部经理刘俊忠处以200元罚款,生产分管副总王文刚处以300元罚款,并全厂通报。希望今后无论是生产员工还是管理者引以为戒,在工作中药认真负责,各司其职,并尽快制定和完善相关管理制度,把公司生产工作尽快提高。

潍坊林海生物科技有限公司

2011年05月30日

3月份菌包灭菌不彻底相关责任人处理决定

2011年3月份共生产104锅常压锅菌包,实验室进行菌包回接试验共有14锅灭菌彻底,90锅灭菌不彻底,从4月份的培养库出库菌包看,菌包颜色灰暗,菌丝生长弱,均为灭菌不彻底导致,严重影响了后期出菇的产量和品质,给公司生产带来了极大影响。在3月31日4:00左右的巡检抽查中,发现锅炉无压力,看锅人李文普脱岗睡觉,未及时发现无压力。据锅炉工说是因锅炉损坏导致,但烧锅炉工李会海未及时上报生产部负责人和后勤维修部负责人,巡检人员到锅炉房巡检时,发现锅炉正常。

造成3月份菌包灭菌不彻底的原因为蒸汽供应量不足,或看锅人脱岗睡觉导致,鉴于此原因,经研究决定,对锅炉工李会海处以100元罚款,对锅炉负责人杨治权处以200元罚款,对夜间看锅人李文普处以200元罚款,对打包车间主管徐先德处以100元罚款,质检部副经理张春龙处以200元罚款,后勤保障部经理刘俊忠处以200元罚款,生产分管副总王文刚处以300元罚款,并全厂通报。希望今后无论是生产员工还是管理者引以为戒,在工作中药认真负责,各司其职,并尽快制定和完善相关管理制度,把公司生产工作尽快提高。

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2011年05月30日


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