现代农 ２ ０ １业 ５年７ 期
特 色农 业
温大棚樱室桃番茄栽培技术
董 辉
佳辽 宁省朝 县农 阳产品 量质安 全检 检验测 中心
樱 桃茄番， 又名 珍 番袖 茄、 迷 番茄你， 因 其果 型 椭 ，圆 形 状酷 樱 似桃 ，故名 樱 桃 茄番。果 有色红色 粉红、 色 、黄色 、橙红 等 。色可鲜 食 ， 也 熟食可或罐头。做 桃番 樱
口感好 ， 茄甜适度 酸，果 肉多 果，皮脆 。结 果强 力 一，穗最
在
５ ２～ ８ ２。 夜℃ １间 ３～ １ ８ｃＩ ＝ 。 开始适 当风通换 气，控 制 营 生长 。养 促进生殖生 长 。防止 高温徒长 。 （ ２ ） 植 株 整 。樱调桃 番茄 应用采单秆 整 枝双 秆 和整 枝。在 阳 朝区采多 单用秆 枝整 ， 植即株 长 至 ～ ８６ 厘 时米摘 除 侧 枝。 防为止倒秧要 及 时蔓 ， 落打掉枯黄 老 叶片
。
多
能 结 ６果０ 个左右 ， 单 果 重 约ｌ４克 ，含糖 ９ ８度 。 ． 樱桃 茄 的番征特特性 樱 桃番 茄 的 小较叶多 。 长 势 强， 花序 为 状或总复 状总． 果小实 ，心室为 ２～ ３室 的多 汁 浆 果， 对 气温 的 要求较 一 般番 茄 耐热 适 ，宜生 长 温 为度 ２４ ～ ３１℃ ， 并 ３ ５在～ ６３ ℃高 下 仍 能 温正常开 结花果． 比较耐 旱 干 ，盛 果 需期 需 肥量水较 大 。 耐湿 ， 应 不 选排择水 好 ， 土良 层深 厚 ， 壤 土肥沃的地 块种 植。
一、
二、
樱 桃 茄 番栽培的 技 术１ ．育 苗 将先 子种 消毒 （ 用５ ０ ％ 菌多 灵５ ０倍 液 浸０种
半
（ ３） 肥 水 理 管。 结果前 植定水 要 浇 ， 透合结 壤土 墒 情 植和 株 势长适 当补充缓 苗水 伸 和水蔓 。情酌控 水 秧壮 。 忌切 花开 浇时水大， 易造成 落花 追肥 。 间根时 据植 株 势 长况 情基及肥 施用 况情 而 。坐果后定 ，第 穗一果 坐后住 便结束蹲 ， 及 时 苗水追浇 肥， 促 进 果 发实 。 追 育应 以肥磷、 钾 为 肥主。 少施 氮 肥 。 每 ５隔 ～７天视 壤 墒 情 土植及 株长 浇势水 并结束追 肥 也。可适 当 充磷 酸 补二氢 钾、钾 宝 等叶面 肥 。浇水要均 匀 避免，出现 裂 及 果空洞
果。
小时 ５或０ ５ ５℃水烫 ，种 断不搅 拌） 选 晴天。上 播午 种 ， 营 养钵用或 穴 盘均可 ， 种 播 后用 农 膜 覆 盖， 苗 前出 ，温室 保在 持 ２３— ２ ℃， 出５后 ， 白苗 温天度 控制 在 ２ ５℃， 间 温夜 度 持保 在１ ５ ～１ ℃７， 当 苗幼长 出 二 真片 叶 时 分苗。 定 植前 一 控 水周炼苗 。
２ ． 定
４植． 授
粉
樱
桃 茄番 属于 自授粉花植物， 易受 境条环影件响 ， 需进行
人工粉 授．用 果灵坐蘸花， ２． ４ Ｄ点花均－可 。 ５ ．病 防害 治温室 大 棚樱桃 茄番的 要主 虫病 害猝 有病倒 、 枯立
定植
前 好做温室 毒消 整地 施肥，做 畦 宽 。１． ３ 米 ， 株距 ３厘 米０ ， 并 用 无色透 明的 膜 保地温保 湿 ｌ。１ 月 份定植 。一般 第以一 花 带序 蕾的 为苗标准 。 ３ ． 定 植 后的理 管 １（） 温 度 制控。 定 后植３ ～４天 内不通 风， 棚 温度室 天 维持白在 ３０ ℃左右 。 夜温度 间ｌ８ — ０ ２之 间℃ 缓 苗 。后 ， 应 适当低棚降 温室度 白天，２ Ｏ ～ ５ ℃２， 夜 １ ３ ～ 间 ５１ ℃可即。 第 一 花开序 始 花 开 ， 时白棚天 温 度室保持 气 温 下 降平缓 ． 半前 夜度 维温持 在 ２ ０ 一ｌ ℃， ５ 后 半夜 ｌ
～２ １Ｏ ℃ ，即 利有于养 分 送 ，输又 抑能 制呼 吸 耗 。消地 温应 持在保 ｌ ５ ℃以 上 。 度湿 管理 ： 白天空 气湿度控 制在 Ｏ ％６～ ８ ％，０ 夜 间维 持在 ８ ５ ％ ９ Ｏ ％之 间 ，早 晨叶 尽片量 结 水不 。 应滴 尽 量减少 浇水 数 ，次不 旱不 水浇 ，水 要后大放风 ， 用 时药 尽 选择 量雾烟 剂和 尘 。粉 追肥 ： 据根采 收 和量植 表 现 株 确， 定追 肥 的品种 和数 量 。一 般 在第 水 四 始开 随 追 肥水． 追 量应肥 遵 循 “ 少吃 多餐” 的 则 ． 避 免原一 追 次肥 过量大 。 ３ 后 期 管． 落理摘蔓 ：叶随着 植 株生 的和瓜 条长的 续陆 收采， 生 点接 长近 面时要屋 采 取蔓 。落 下部将的 老 、 叶病叶 及时摘 ， 可掉减 养分少 消 耗 改善 ，风 透通光条 ，件避 免 病 害传播 。
病、
早疫病 蚜虫、、 粉 虱 等 。猝倒白病 、 立 病施枯２ ５ ％瑞 毒 霉 可 湿 粉性 剂 ０８０ ９ ０ ０倍液 。或 ７ ５ ％百 菌清可 湿性 粉 剂 ６ ００ 液 倍。早 疫可 用病 ４５％ 百菌清烟 雾 剂１或 ％速０ 灵 克 烟 ， 每剂次用 量 ０２０ ～ ２ ５０ 克。蚜虫、 白 粉虱 用 ｌ Ｏ可 Ｐ％ ￣ 啉 喷雾 。 ７虫天 次 。一
三、 采 收 樱 番茄桃 在 应实 果成 度 达熟到 八 、九 成 时 采 熟收， 时此是才 感口 、味风 、 质品最佳 时 期但。 色果 黄实 可在八 熟 成采 时 。收 此时 味 风 口感、最佳 。
加 水 肥强管 理，延 长采 收 期 ：入进４ 以后 。月 为防 止植 衰老株、 脱肥 ，尽 量延 长 采收 期。 此时 应 意加 注 肥 强 的水 管理， 一 般５ ～ 天７
浇 一次水 ， ７ 一 ｌ０天 一 追
肥。次
４． 殊特天气 的管 理
’
强寒 在流 来到 时 ，寒 保防 温 ，加增草 帘等 覆盖 ，物 室内 采取 临时 温加 ， 生火 等炉 施 ； 措 雪 时 要下 时 清 及扫 防。 止 棚面积雪 骨使架负 过 重荷致导 倒塌 连。阴 天
时 及采早收瓜 条 ． 减少 瓜 对养 条分的 消耗 。 在 不显 明
响室影内温 度 降的下情 下况 ，量尽 揭开 草帘 争取一 定 时 间散射的光 。
五 采、 收
黄
适瓜 于 采早收 ， 单 重 瓜前期 １ ０ ０～ １ ０克５． 中 后
期
１ ５ — ２ ５０ 克０ ， 尤其 根瓜 必 早 须 ． 采 可 不迟 延采收 而 影 瓜条响的 商品及率总 产 量
。
・９
・
现代农 ２ ０ １业 ５年７ 期
特 色农 业
温大棚樱室桃番茄栽培技术
董 辉
佳辽 宁省朝 县农 阳产品 量质安 全检 检验测 中心
樱 桃茄番， 又名 珍 番袖 茄、 迷 番茄你， 因 其果 型 椭 ，圆 形 状酷 樱 似桃 ，故名 樱 桃 茄番。果 有色红色 粉红、 色 、黄色 、橙红 等 。色可鲜 食 ， 也 熟食可或罐头。做 桃番 樱
口感好 ， 茄甜适度 酸，果 肉多 果，皮脆 。结 果强 力 一，穗最
在
５ ２～ ８ ２。 夜℃ １间 ３～ １ ８ｃＩ ＝ 。 开始适 当风通换 气，控 制 营 生长 。养 促进生殖生 长 。防止 高温徒长 。 （ ２ ） 植 株 整 。樱调桃 番茄 应用采单秆 整 枝双 秆 和整 枝。在 阳 朝区采多 单用秆 枝整 ， 植即株 长 至 ～ ８６ 厘 时米摘 除 侧 枝。 防为止倒秧要 及 时蔓 ， 落打掉枯黄 老 叶片
。
多
能 结 ６果０ 个左右 ， 单 果 重 约ｌ４克 ，含糖 ９ ８度 。 ． 樱桃 茄 的番征特特性 樱 桃番 茄 的 小较叶多 。 长 势 强， 花序 为 状或总复 状总． 果小实 ，心室为 ２～ ３室 的多 汁 浆 果， 对 气温 的 要求较 一 般番 茄 耐热 适 ，宜生 长 温 为度 ２４ ～ ３１℃ ， 并 ３ ５在～ ６３ ℃高 下 仍 能 温正常开 结花果． 比较耐 旱 干 ，盛 果 需期 需 肥量水较 大 。 耐湿 ， 应 不 选排择水 好 ， 土良 层深 厚 ， 壤 土肥沃的地 块种 植。
一、
二、
樱 桃 茄 番栽培的 技 术１ ．育 苗 将先 子种 消毒 （ 用５ ０ ％ 菌多 灵５ ０倍 液 浸０种
半
（ ３） 肥 水 理 管。 结果前 植定水 要 浇 ， 透合结 壤土 墒 情 植和 株 势长适 当补充缓 苗水 伸 和水蔓 。情酌控 水 秧壮 。 忌切 花开 浇时水大， 易造成 落花 追肥 。 间根时 据植 株 势 长况 情基及肥 施用 况情 而 。坐果后定 ，第 穗一果 坐后住 便结束蹲 ， 及 时 苗水追浇 肥， 促 进 果 发实 。 追 育应 以肥磷、 钾 为 肥主。 少施 氮 肥 。 每 ５隔 ～７天视 壤 墒 情 土植及 株长 浇势水 并结束追 肥 也。可适 当 充磷 酸 补二氢 钾、钾 宝 等叶面 肥 。浇水要均 匀 避免，出现 裂 及 果空洞
果。
小时 ５或０ ５ ５℃水烫 ，种 断不搅 拌） 选 晴天。上 播午 种 ， 营 养钵用或 穴 盘均可 ， 种 播 后用 农 膜 覆 盖， 苗 前出 ，温室 保在 持 ２３— ２ ℃， 出５后 ， 白苗 温天度 控制 在 ２ ５℃， 间 温夜 度 持保 在１ ５ ～１ ℃７， 当 苗幼长 出 二 真片 叶 时 分苗。 定 植前 一 控 水周炼苗 。
２ ． 定
４植． 授
粉
樱
桃 茄番 属于 自授粉花植物， 易受 境条环影件响 ， 需进行
人工粉 授．用 果灵坐蘸花， ２． ４ Ｄ点花均－可 。 ５ ．病 防害 治温室 大 棚樱桃 茄番的 要主 虫病 害猝 有病倒 、 枯立
定植
前 好做温室 毒消 整地 施肥，做 畦 宽 。１． ３ 米 ， 株距 ３厘 米０ ， 并 用 无色透 明的 膜 保地温保 湿 ｌ。１ 月 份定植 。一般 第以一 花 带序 蕾的 为苗标准 。 ３ ． 定 植 后的理 管 １（） 温 度 制控。 定 后植３ ～４天 内不通 风， 棚 温度室 天 维持白在 ３０ ℃左右 。 夜温度 间ｌ８ — ０ ２之 间℃ 缓 苗 。后 ， 应 适当低棚降 温室度 白天，２ Ｏ ～ ５ ℃２， 夜 １ ３ ～ 间 ５１ ℃可即。 第 一 花开序 始 花 开 ， 时白棚天 温 度室保持 气 温 下 降平缓 ． 半前 夜度 维温持 在 ２ ０ 一ｌ ℃， ５ 后 半夜 ｌ
～２ １Ｏ ℃ ，即 利有于养 分 送 ，输又 抑能 制呼 吸 耗 。消地 温应 持在保 ｌ ５ ℃以 上 。 度湿 管理 ： 白天空 气湿度控 制在 Ｏ ％６～ ８ ％，０ 夜 间维 持在 ８ ５ ％ ９ Ｏ ％之 间 ，早 晨叶 尽片量 结 水不 。 应滴 尽 量减少 浇水 数 ，次不 旱不 水浇 ，水 要后大放风 ， 用 时药 尽 选择 量雾烟 剂和 尘 。粉 追肥 ： 据根采 收 和量植 表 现 株 确， 定追 肥 的品种 和数 量 。一 般 在第 水 四 始开 随 追 肥水． 追 量应肥 遵 循 “ 少吃 多餐” 的 则 ． 避 免原一 追 次肥 过量大 。 ３ 后 期 管． 落理摘蔓 ：叶随着 植 株生 的和瓜 条长的 续陆 收采， 生 点接 长近 面时要屋 采 取蔓 。落 下部将的 老 、 叶病叶 及时摘 ， 可掉减 养分少 消 耗 改善 ，风 透通光条 ，件避 免 病 害传播 。
病、
早疫病 蚜虫、、 粉 虱 等 。猝倒白病 、 立 病施枯２ ５ ％瑞 毒 霉 可 湿 粉性 剂 ０８０ ９ ０ ０倍液 。或 ７ ５ ％百 菌清可 湿性 粉 剂 ６ ００ 液 倍。早 疫可 用病 ４５％ 百菌清烟 雾 剂１或 ％速０ 灵 克 烟 ， 每剂次用 量 ０２０ ～ ２ ５０ 克。蚜虫、 白 粉虱 用 ｌ Ｏ可 Ｐ％ ￣ 啉 喷雾 。 ７虫天 次 。一
三、 采 收 樱 番茄桃 在 应实 果成 度 达熟到 八 、九 成 时 采 熟收， 时此是才 感口 、味风 、 质品最佳 时 期但。 色果 黄实 可在八 熟 成采 时 。收 此时 味 风 口感、最佳 。
加 水 肥强管 理，延 长采 收 期 ：入进４ 以后 。月 为防 止植 衰老株、 脱肥 ，尽 量延 长 采收 期。 此时 应 意加 注 肥 强 的水 管理， 一 般５ ～ 天７
浇 一次水 ， ７ 一 ｌ０天 一 追
肥。次
４． 殊特天气 的管 理
’
强寒 在流 来到 时 ，寒 保防 温 ，加增草 帘等 覆盖 ，物 室内 采取 临时 温加 ， 生火 等炉 施 ； 措 雪 时 要下 时 清 及扫 防。 止 棚面积雪 骨使架负 过 重荷致导 倒塌 连。阴 天
时 及采早收瓜 条 ． 减少 瓜 对养 条分的 消耗 。 在 不显 明
响室影内温 度 降的下情 下况 ，量尽 揭开 草帘 争取一 定 时 间散射的光 。
五 采、 收
黄
适瓜 于 采早收 ， 单 重 瓜前期 １ ０ ０～ １ ０克５． 中 后
期
１ ５ — ２ ５０ 克０ ， 尤其 根瓜 必 早 须 ． 采 可 不迟 延采收 而 影 瓜条响的 商品及率总 产 量
。
・９
・