香菜
香菜简直是楼主的最爱，调料必备！它的保存方式是用纸包得严严实实的，再装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋子放在阴凉的地方！这个样子，可以让香菜在7—10天内都新鲜如初！
韭菜/韭黄
韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可用大白纸包住捆好，放在阴凉处，切勿着水。或是用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜很久哈！
芹菜
芹菜可以捆成一小束一小束的，然后根朝下放在水盆里哈，这样话就可以放很多天不坏了。
莲花白
莲花白可以切成两半，然后从外面一片一片的食用，剩下的再放到保鲜袋里，这样也可以保存很久哈。
生菜
生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其 取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
葱
可以将用剩下的葱放在瓶子里或者袋子里哈，也可以保存比较久
的时间。
西红柿
西红柿不需要放到冰箱里头占位置哈，可以用塑料袋扎起来，放到阴凉的地方就可以了。然后每天将袋子打开一哈，通哈风，注意要将袋子里的水蒸气擦干，这个样子，西红柿至少可以保持30 天哈！
土豆
土豆本身就可以保存很久，但是如果和苹果放在一起，就可以防止它发芽哟！
萝卜
萝卜其实也可以保存很久，但是容易因为失去水分导致变成空心萝卜。这是因为它的叶子容易将水分吸跑，所以将叶子全割掉再保存就可以保存得更久了哈。
鲜藕
这个很简单，一直放在清水里就好了，但是，清水一定要每天都换哈！
茄子
茄子要保险的话，就千万不能够用水冲哟！这样的话，就会很容易坏掉！也不要放在冰箱，就用保鲜袋装起放在通风阴凉的地方就行了。
冬瓜
冬瓜千万不要将它的皮皮弄坏，然后放在通风阴凉的地方，最好
能够垫上木板，而不要直接放在地上，这样就可以保鲜好几个月 了。
南瓜
切开的南瓜一般都是从心心开始烂的，所以要保存南瓜的话，最好先将瓜瓤部分全部挖掉再放到保鲜膜里保存哈。
洋葱
葱头应充分晾干，可以放进干净的不用的丝袜里面，挂在凉爽、通风、干燥的地方，放半年也没事。
草莓
草莓可以用醋水泡着，超级新鲜！！但是吃之前一定要记得用水冲干净哈！
香蕉
香蕉可以用保鲜膜将把把包起来，这样也可以保存比较久的时间哈。
橘子
小苏打水浸泡保鲜:把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存 放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。
豆腐
将食盐用开水溶化后把买来的鲜豆腐浸泡于其中，以盐水淹没豆腐为度，如此处理了的豆腐即使是夏天也可以保存很长时间而不坏。
鲜肉类
醋能抑制细菌繁殖。除低温保存外，还可用0.5%醋酸钠溶液浸泡1小时，也能保存数日。一般家庭可用50毫升食醋，2～13克纯碱加250毫克冷开水来代替醋酸钠。此外，买回的生肉，用
浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来，过一夜也能保持新鲜，不会霉变。
香菜
香菜简直是楼主的最爱，调料必备！它的保存方式是用纸包得严严实实的，再装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋子放在阴凉的地方！这个样子，可以让香菜在7—10天内都新鲜如初！
韭菜/韭黄
韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可用大白纸包住捆好，放在阴凉处，切勿着水。或是用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜很久哈！
芹菜
芹菜可以捆成一小束一小束的，然后根朝下放在水盆里哈，这样话就可以放很多天不坏了。
莲花白
莲花白可以切成两半，然后从外面一片一片的食用，剩下的再放到保鲜袋里，这样也可以保存很久哈。
生菜
生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其 取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
葱
可以将用剩下的葱放在瓶子里或者袋子里哈，也可以保存比较久
的时间。
西红柿
西红柿不需要放到冰箱里头占位置哈，可以用塑料袋扎起来，放到阴凉的地方就可以了。然后每天将袋子打开一哈，通哈风，注意要将袋子里的水蒸气擦干，这个样子，西红柿至少可以保持30 天哈！
土豆
土豆本身就可以保存很久，但是如果和苹果放在一起，就可以防止它发芽哟！
萝卜
萝卜其实也可以保存很久，但是容易因为失去水分导致变成空心萝卜。这是因为它的叶子容易将水分吸跑，所以将叶子全割掉再保存就可以保存得更久了哈。
鲜藕
这个很简单，一直放在清水里就好了，但是，清水一定要每天都换哈！
茄子
茄子要保险的话，就千万不能够用水冲哟！这样的话，就会很容易坏掉！也不要放在冰箱，就用保鲜袋装起放在通风阴凉的地方就行了。
冬瓜
冬瓜千万不要将它的皮皮弄坏，然后放在通风阴凉的地方，最好
能够垫上木板，而不要直接放在地上，这样就可以保鲜好几个月 了。
南瓜
切开的南瓜一般都是从心心开始烂的，所以要保存南瓜的话，最好先将瓜瓤部分全部挖掉再放到保鲜膜里保存哈。
洋葱
葱头应充分晾干，可以放进干净的不用的丝袜里面，挂在凉爽、通风、干燥的地方，放半年也没事。
草莓
草莓可以用醋水泡着，超级新鲜！！但是吃之前一定要记得用水冲干净哈！
香蕉
香蕉可以用保鲜膜将把把包起来，这样也可以保存比较久的时间哈。
橘子
小苏打水浸泡保鲜:把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存 放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。
豆腐
将食盐用开水溶化后把买来的鲜豆腐浸泡于其中，以盐水淹没豆腐为度，如此处理了的豆腐即使是夏天也可以保存很长时间而不坏。
鲜肉类
醋能抑制细菌繁殖。除低温保存外，还可用0.5%醋酸钠溶液浸泡1小时，也能保存数日。一般家庭可用50毫升食醋，2～13克纯碱加250毫克冷开水来代替醋酸钠。此外，买回的生肉，用
浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来，过一夜也能保持新鲜，不会霉变。