连锁经营调查分析
调查时间:周六9:30-10:30 10:30-11:30
来客人数:来客数是指在一定时期内来商店的顾客总人数。来客数指标不仅在一定程度上反映了商场,超市受欢迎度和经营表现,也是衡量卖场生动化管理的一项重要指标。因为卖场的生动化设计不仅可以突出商店形象,而且还能使顾客感觉愉快并体验一种独特的舒适感和亲切感,给顾客留下顾客深刻印象,从而使顾客更加频繁光临从而无形中促进了人数的增加和购买频率。 数据分析:1,来客人 第一个小时总来客数为806人 第二小时总来客数为892人(以顾客出来人数计量,)这两个小时顾客相对较为集中,而且是周六人数较工作日又明显提高,经比较咨询高出约为一半。此外,周六人群分布相对较为广泛。小至可自零食,看书为主。老至耄耋老人,白发苍苍,步履蹒跚,夫妻结伴,主要选购蔬菜,水果,特别是促销水果,消费不高略至15-30元。中间人群较为活跃,有年轻时尚情侣,漫步一圈,选购东西较为分散,生活用品,零食等各式各样,但购买物品较少。购买商品最庞大的人群应属那些三口之家,较为成熟夫妇,开车前来,基本上选购生活,蔬菜,水果,各式各样,商品购买不仅多,而且较为贵重,中间利润会较高,例如电锅,高档酒,高档保健品。
2.来客时间具体分析,具观察和统计,9:40-9:50来客人书最多也最快,每6-8分钟高达100人,之后速度放慢,客流量亦为充足。
商品布局图
分析: 超市卖场的商品销售,同时也是超市卖场整体品牌形象在店面和卖场内部空间的直接表现。聪明的经营者往往能够通过巧妙超市卖场布局,增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。合理的超市卖场布局能够 能带来优点如下 一,现场广告宣传
商品的本身就是广告,超市卖场布局同样是一种广告。中国有一句经商谚语:“货卖堆山”。为什么要“堆山”?就是要通过商品的极大丰富、极大丰满招徕顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买
欲。在实施布局规划的过程中,卖场要把布局规划当成卖场对外宣传的一种利好途径,进而充分结合周边商业环境和消费需求,有计划、有步骤地进行。
超市卖场布局能带来二:培养顾客忠诚度
顾客的忠诚是卖场培养出来的,而非刚开业就能拥有的。顾客忠诚是一种资源,特色的、人文的、能够为消费者所接受和偏好的超市卖场布局将助卖场培养顾客忠诚一臂之力。
超市卖场布局能带来三:提高卖场效率
超市卖场布局科学合理,不仅能作用于顾客,同样会给店员一种便利和享受。繁杂凌乱的通道规划和商品摆放,只能是延缓了店员在卖场内的工作效率。
超市卖场布局能带来四:促进商品销售
卖场的终极目的就是销售商品,超市卖场布局的终极功能同样也是为商品的销售服务。超市卖场布局,除了成就卖场的整体形象和快乐气氛以外,最关键的就是形成对商品的销售力。
盛德美的商品布局合理有序,序中又灵活多变增强了商品和超市的感染力。
商品组合:商品组合(Combined Commodity)又称商品经营结构。所谓商品组合是指一个商场经营的全部商品的结构,即各种商品线、商品项目和库存量的有机组成方式。同业态的卖场,产品种类相似,但仔细观察会发现又会有耳目一新的地方,秘密就是商品群的创造,她是一个小空间商品的组合。商品群的的创造
一般包括主力商品,辅助商品,附属商品,和促销商品四部分构成。创造商品需要丰富的想象力和独特的视角,既能满足顾客商品组合的需求又能于无形中引导顾客,从而主导顾客消费。盛德美商品组合尤其可圈可点之处。先简要分析如下,如上图右方中,图书与盆景的组合,不仅是相关商品的重组,而且丰富多彩的植物,和春意盎然的绿色,以及配上温馨的灯光,创造了安静的读书环境,同时烘托了优美的意境,给人性灵的快感和舒适。盆景旁边是钟表区,可谓与书息息相关,哦,或许就是在提醒世人珍惜时间多读书。是一种相关商品的恰当组合。周围端架包含了学生用具等较为广泛的商品。构造了一个相当吸引人的商品群。此外,较为新颖的商品群还有进门左边的礼品区,既有保健品,又有各种各样的箱式珍贵水果,也有高档奶,酒,葡萄酒。品种齐全,丰富而又有序,有序而不失高贵,形成了一个不错的商品群即箱式礼品区,陈列也是错落有致,形式多样,有促销有堆头,很有特色。
商品陈列(和pop广告):商品陈立是指以产品为主体,运用一定艺术方法和技巧,借助一定的道具,将产品按销售者的经营思想及要求,有规律地摆设、展示、以方便顾客购买,提高销售效率的重要的宣传手段,是销售产业广告的主要形式。合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。据统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%。商品陈列在
超市的运营中也起着重要的作用。商品陈列应注意以下方面:1瞬间视觉冲动,首先应引起顾客的兴趣和注意。2,容易触摸,如果因为够不着商品而导致顾客放弃购买岂不是竹篮打水一场空,又半途而废吗,优秀的陈列员会综合考虑顾客购买心理和高度,以及超市的总体布置,是顾客既不会因为难以触摸放弃商品又会很好的平衡商品的组合。从而促进消费者的购买行为。3.充分运用各种陈列道具营造气氛,4,经常推出适当主题陈列,以促进相关商品的销售。
盛德美商品陈立技巧,陈列方式多种多样,其中的端架的pop广告也做的形象生动,引发顾客好奇心和购买欲望。商品陈列主要有一,分类陈列,以商品种类的相似性相关性为主要分类依据,大类别表现为生活区,食品区,礼品区,速食区,蔬菜区。其中又有各种小的分类依据,质量,色泽,档次,性能等等分为各种各样的小类,以使顾客更好的区分。二,端头陈列,端头本身也是一种很好的促销机会,主要陈列特价商品,高利润商品,新商品,重点商品以及促销商品,热卖商品,分布货架两端易引起消费者的注意和兴趣。在配以耳目一新的pop小广告,更是增强消费者的好奇心里。此超市的端头陈列最令人印象深刻的是,学生用具货架两端架起的高高的电子琴,电子琴贵重商品,以及商品本身的特点极易引起消费者的喜爱,从而提高了顾客滞留时间。
三.突出陈列,有的柜台有点奇形异状故意超出划线,从而给顾客视觉冲击,加强购买,此超市主要体现为高利润的食品,巧克
力,,等较为昂贵食品,年轻人的主打品。四,箱式陈列和岛式陈列,表现的最为充分的就是上图中礼品区,箱式里礼品,一箱箱突出量感,也方便顾客的购买。其中又夹杂了岛式陈列方法,特殊展列台,置于超市入口处,强调了季节感,新鲜感和丰富感,将入口合理而又不失恰到好处。此外还有较为常见的裸露陈列,缝隙陈列,关联陈列,等虽未出众,也差强人意。由于商场超市的局限主题陈列,情景陈列,没有很好的体现和运用。Pop广告包括不仅包括上述中所说的卖场广告和销售点广告,还有店面广告。此商场,店面广告身为简单,外面基本上没有是商场值得改进的地方,店面广告大气而又磅礴的宣传能有有效地吸引消费者的到来和提高客流量,同时也能很好的塑造企业形象,何乐而不为呢?但值得称道的是此商场的买点广告的做的很好,深入人心,介绍,简单有力又有风趣,图片丰富有趣,色彩明亮阳光,给人时时刻刻温馨。有事不忘小提示,如有一温馨提示,顾客免费取冰处,细致入微,令顾客宾至如归。专柜pop,引导pop,告知pop气氛pop,廉价pop等等综合运用使商场展现出勃勃生机,明丽温馨。
连锁经营调查分析
调查时间:周六9:30-10:30 10:30-11:30
来客人数:来客数是指在一定时期内来商店的顾客总人数。来客数指标不仅在一定程度上反映了商场,超市受欢迎度和经营表现,也是衡量卖场生动化管理的一项重要指标。因为卖场的生动化设计不仅可以突出商店形象,而且还能使顾客感觉愉快并体验一种独特的舒适感和亲切感,给顾客留下顾客深刻印象,从而使顾客更加频繁光临从而无形中促进了人数的增加和购买频率。 数据分析:1,来客人 第一个小时总来客数为806人 第二小时总来客数为892人(以顾客出来人数计量,)这两个小时顾客相对较为集中,而且是周六人数较工作日又明显提高,经比较咨询高出约为一半。此外,周六人群分布相对较为广泛。小至可自零食,看书为主。老至耄耋老人,白发苍苍,步履蹒跚,夫妻结伴,主要选购蔬菜,水果,特别是促销水果,消费不高略至15-30元。中间人群较为活跃,有年轻时尚情侣,漫步一圈,选购东西较为分散,生活用品,零食等各式各样,但购买物品较少。购买商品最庞大的人群应属那些三口之家,较为成熟夫妇,开车前来,基本上选购生活,蔬菜,水果,各式各样,商品购买不仅多,而且较为贵重,中间利润会较高,例如电锅,高档酒,高档保健品。
2.来客时间具体分析,具观察和统计,9:40-9:50来客人书最多也最快,每6-8分钟高达100人,之后速度放慢,客流量亦为充足。
商品布局图
分析: 超市卖场的商品销售,同时也是超市卖场整体品牌形象在店面和卖场内部空间的直接表现。聪明的经营者往往能够通过巧妙超市卖场布局,增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。合理的超市卖场布局能够 能带来优点如下 一,现场广告宣传
商品的本身就是广告,超市卖场布局同样是一种广告。中国有一句经商谚语:“货卖堆山”。为什么要“堆山”?就是要通过商品的极大丰富、极大丰满招徕顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买
欲。在实施布局规划的过程中,卖场要把布局规划当成卖场对外宣传的一种利好途径,进而充分结合周边商业环境和消费需求,有计划、有步骤地进行。
超市卖场布局能带来二:培养顾客忠诚度
顾客的忠诚是卖场培养出来的,而非刚开业就能拥有的。顾客忠诚是一种资源,特色的、人文的、能够为消费者所接受和偏好的超市卖场布局将助卖场培养顾客忠诚一臂之力。
超市卖场布局能带来三:提高卖场效率
超市卖场布局科学合理,不仅能作用于顾客,同样会给店员一种便利和享受。繁杂凌乱的通道规划和商品摆放,只能是延缓了店员在卖场内的工作效率。
超市卖场布局能带来四:促进商品销售
卖场的终极目的就是销售商品,超市卖场布局的终极功能同样也是为商品的销售服务。超市卖场布局,除了成就卖场的整体形象和快乐气氛以外,最关键的就是形成对商品的销售力。
盛德美的商品布局合理有序,序中又灵活多变增强了商品和超市的感染力。
商品组合:商品组合(Combined Commodity)又称商品经营结构。所谓商品组合是指一个商场经营的全部商品的结构,即各种商品线、商品项目和库存量的有机组成方式。同业态的卖场,产品种类相似,但仔细观察会发现又会有耳目一新的地方,秘密就是商品群的创造,她是一个小空间商品的组合。商品群的的创造
一般包括主力商品,辅助商品,附属商品,和促销商品四部分构成。创造商品需要丰富的想象力和独特的视角,既能满足顾客商品组合的需求又能于无形中引导顾客,从而主导顾客消费。盛德美商品组合尤其可圈可点之处。先简要分析如下,如上图右方中,图书与盆景的组合,不仅是相关商品的重组,而且丰富多彩的植物,和春意盎然的绿色,以及配上温馨的灯光,创造了安静的读书环境,同时烘托了优美的意境,给人性灵的快感和舒适。盆景旁边是钟表区,可谓与书息息相关,哦,或许就是在提醒世人珍惜时间多读书。是一种相关商品的恰当组合。周围端架包含了学生用具等较为广泛的商品。构造了一个相当吸引人的商品群。此外,较为新颖的商品群还有进门左边的礼品区,既有保健品,又有各种各样的箱式珍贵水果,也有高档奶,酒,葡萄酒。品种齐全,丰富而又有序,有序而不失高贵,形成了一个不错的商品群即箱式礼品区,陈列也是错落有致,形式多样,有促销有堆头,很有特色。
商品陈列(和pop广告):商品陈立是指以产品为主体,运用一定艺术方法和技巧,借助一定的道具,将产品按销售者的经营思想及要求,有规律地摆设、展示、以方便顾客购买,提高销售效率的重要的宣传手段,是销售产业广告的主要形式。合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。据统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%。商品陈列在
超市的运营中也起着重要的作用。商品陈列应注意以下方面:1瞬间视觉冲动,首先应引起顾客的兴趣和注意。2,容易触摸,如果因为够不着商品而导致顾客放弃购买岂不是竹篮打水一场空,又半途而废吗,优秀的陈列员会综合考虑顾客购买心理和高度,以及超市的总体布置,是顾客既不会因为难以触摸放弃商品又会很好的平衡商品的组合。从而促进消费者的购买行为。3.充分运用各种陈列道具营造气氛,4,经常推出适当主题陈列,以促进相关商品的销售。
盛德美商品陈立技巧,陈列方式多种多样,其中的端架的pop广告也做的形象生动,引发顾客好奇心和购买欲望。商品陈列主要有一,分类陈列,以商品种类的相似性相关性为主要分类依据,大类别表现为生活区,食品区,礼品区,速食区,蔬菜区。其中又有各种小的分类依据,质量,色泽,档次,性能等等分为各种各样的小类,以使顾客更好的区分。二,端头陈列,端头本身也是一种很好的促销机会,主要陈列特价商品,高利润商品,新商品,重点商品以及促销商品,热卖商品,分布货架两端易引起消费者的注意和兴趣。在配以耳目一新的pop小广告,更是增强消费者的好奇心里。此超市的端头陈列最令人印象深刻的是,学生用具货架两端架起的高高的电子琴,电子琴贵重商品,以及商品本身的特点极易引起消费者的喜爱,从而提高了顾客滞留时间。
三.突出陈列,有的柜台有点奇形异状故意超出划线,从而给顾客视觉冲击,加强购买,此超市主要体现为高利润的食品,巧克
力,,等较为昂贵食品,年轻人的主打品。四,箱式陈列和岛式陈列,表现的最为充分的就是上图中礼品区,箱式里礼品,一箱箱突出量感,也方便顾客的购买。其中又夹杂了岛式陈列方法,特殊展列台,置于超市入口处,强调了季节感,新鲜感和丰富感,将入口合理而又不失恰到好处。此外还有较为常见的裸露陈列,缝隙陈列,关联陈列,等虽未出众,也差强人意。由于商场超市的局限主题陈列,情景陈列,没有很好的体现和运用。Pop广告包括不仅包括上述中所说的卖场广告和销售点广告,还有店面广告。此商场,店面广告身为简单,外面基本上没有是商场值得改进的地方,店面广告大气而又磅礴的宣传能有有效地吸引消费者的到来和提高客流量,同时也能很好的塑造企业形象,何乐而不为呢?但值得称道的是此商场的买点广告的做的很好,深入人心,介绍,简单有力又有风趣,图片丰富有趣,色彩明亮阳光,给人时时刻刻温馨。有事不忘小提示,如有一温馨提示,顾客免费取冰处,细致入微,令顾客宾至如归。专柜pop,引导pop,告知pop气氛pop,廉价pop等等综合运用使商场展现出勃勃生机,明丽温馨。