我为食堂提建议

罗泉学校“自主参与式”教学模式教学设计

课 教 目 教 重 教 难 教 准 时 题 学 标 学 点 学 点 具 备 间 一、导言 师:同学们,我们已经在学校学习生活了四年了,那么大家来说 说这几年我们的校园有什么新的变化吗? 学生:学校的新校舍、班级的设备、新修建的篮球场、各个专用 教室„„ 师:是啊,同学们观察得可真仔细,还有一处变化,大家可能还 没太注意,就是我们学校的食堂也已经开办了一年了,9 月 1 号 呢正好是食堂开办一周年的日子。 二、合作交流:食堂的样子 教师板书:食堂 师:学校食堂给我们很多离家远的同学和老师提供了方便。在大 家的心目中,学校的食堂应该是什么样子的呢?谁能说一说吗? 学生谈后,教师播放多媒体相关食堂图片。教师接着问:看了 这些图片你有什么感受吗? 学生: (可以从劳动人员、设备、菜品等方面谈自己所见所感。 ) 教师板书:劳动人员 设备 菜品 卫生 师:同学们刚才说的非常好,我们学校的食堂没有别的学校那么 大,但是麻雀虽小,五脏俱全,我们的设施也很完善的。 三、合作交流:我为食堂提建议 第 周 总课时 第 节 1、了解师生对学校食堂的看法,并就食堂建设提出切实可行的建议。 我为食堂提建议 课时 2、针对采访目的,制订较完整的采访计划,使活动能有的放矢的进行。 3、通过制订采访计划和实地考察计划,增强小组合作意识。 制订采访计划和实地考察计划。 能结合采访目的设计采访问题。 多媒体图片 教 学 过 程 修 订

师:从大家的表情上,我能看得出,同学们特别向往能在学校和 同学们共进午餐,那热乎乎的、香喷喷的饭菜多么诱人啊!可是 大家知道吗,这忙碌、温馨的背后,还存在许多的知识,可能也 存在着一些问题,这节课我们就来一起为食堂提建议好吗?(多 媒体) 生:好! 师:相信刚才大家通过图片,一定对食堂有了初步的认识,为了 能办好食堂,请大家直言不讳地说一说自己的想法好吗? (学生自由发言) 师:看来同学们的想法真的挺多,让我们在小组内进一步讨论, 并记录下来,你们小组都要对食堂进行哪些方面的调查?并完成 表格。 (多媒体) (组间巡视,可指导学生从对饭菜的看法、原料来源、卫生问题、 管理情况等方面思考) 四、展示汇报 1、 第 小组采访计划表 采访地点

采访时间 采访对象 采访问题 注意事项 生: (全班交流,互相评价)

师:刚才各小组交流的很好,但是呢我们要特别关注采访的对象 和采访的问题是否搭配,问题是否有意义。比如:我们不能去问 厨师有关食堂管理的问题等等。 (多媒体展示

) 师:接下来呢,我们各个小组在小组内形成实地考察计划。 2、小组内形成实地考察计划 第 小组成员姓名 采访所用工具 成员分工 主采访人: 记录人员: 照相人员: 巡视、观察人员: 其他人员: 小组实地考察计划

对食堂提出的建议 生: (班级内交流,互相评价并完善。 ) 师:同学们刚才对食堂建设提出了宝贵的建议,接下来我们一起 来看一下《中小学食堂管理制度》 。 五、活动拓展 多媒体向学生介绍《中小学食堂管理制度》 。 六、活动总结 表扬积极思考、善于发现问题的同学。 劳动人员 板 书 食堂 设备 菜品 卫生

教学 反思

罗泉学校“自主参与式”教学模式教学设计

课 教 目 教 重 教 难 教 准 时 题 学 标 学 点 学 点 具 备 间 一、导言 师:同学们,我们已经在学校学习生活了四年了,那么大家来说 说这几年我们的校园有什么新的变化吗? 学生:学校的新校舍、班级的设备、新修建的篮球场、各个专用 教室„„ 师:是啊,同学们观察得可真仔细,还有一处变化,大家可能还 没太注意,就是我们学校的食堂也已经开办了一年了,9 月 1 号 呢正好是食堂开办一周年的日子。 二、合作交流:食堂的样子 教师板书:食堂 师:学校食堂给我们很多离家远的同学和老师提供了方便。在大 家的心目中,学校的食堂应该是什么样子的呢?谁能说一说吗? 学生谈后,教师播放多媒体相关食堂图片。教师接着问:看了 这些图片你有什么感受吗? 学生: (可以从劳动人员、设备、菜品等方面谈自己所见所感。 ) 教师板书:劳动人员 设备 菜品 卫生 师:同学们刚才说的非常好,我们学校的食堂没有别的学校那么 大,但是麻雀虽小,五脏俱全,我们的设施也很完善的。 三、合作交流:我为食堂提建议 第 周 总课时 第 节 1、了解师生对学校食堂的看法,并就食堂建设提出切实可行的建议。 我为食堂提建议 课时 2、针对采访目的,制订较完整的采访计划,使活动能有的放矢的进行。 3、通过制订采访计划和实地考察计划,增强小组合作意识。 制订采访计划和实地考察计划。 能结合采访目的设计采访问题。 多媒体图片 教 学 过 程 修 订

师:从大家的表情上,我能看得出,同学们特别向往能在学校和 同学们共进午餐,那热乎乎的、香喷喷的饭菜多么诱人啊!可是 大家知道吗,这忙碌、温馨的背后,还存在许多的知识,可能也 存在着一些问题,这节课我们就来一起为食堂提建议好吗?(多 媒体) 生:好! 师:相信刚才大家通过图片,一定对食堂有了初步的认识,为了 能办好食堂,请大家直言不讳地说一说自己的想法好吗? (学生自由发言) 师:看来同学们的想法真的挺多,让我们在小组内进一步讨论, 并记录下来,你们小组都要对食堂进行哪些方面的调查?并完成 表格。 (多媒体) (组间巡视,可指导学生从对饭菜的看法、原料来源、卫生问题、 管理情况等方面思考) 四、展示汇报 1、 第 小组采访计划表 采访地点

采访时间 采访对象 采访问题 注意事项 生: (全班交流,互相评价)

师:刚才各小组交流的很好,但是呢我们要特别关注采访的对象 和采访的问题是否搭配,问题是否有意义。比如:我们不能去问 厨师有关食堂管理的问题等等。 (多媒体展示

) 师:接下来呢,我们各个小组在小组内形成实地考察计划。 2、小组内形成实地考察计划 第 小组成员姓名 采访所用工具 成员分工 主采访人: 记录人员: 照相人员: 巡视、观察人员: 其他人员: 小组实地考察计划

对食堂提出的建议 生: (班级内交流,互相评价并完善。 ) 师:同学们刚才对食堂建设提出了宝贵的建议,接下来我们一起 来看一下《中小学食堂管理制度》 。 五、活动拓展 多媒体向学生介绍《中小学食堂管理制度》 。 六、活动总结 表扬积极思考、善于发现问题的同学。 劳动人员 板 书 食堂 设备 菜品 卫生

教学 反思


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