潮州的第二天,睡到自然醒后就是把胃给补满。当地的朋友带我们去吃独具特色当地早餐,由住的宾馆出来走上十分钟,就到了一间伟记早餐店,店招上写着沙茶粿、粿条汤等等。在门口还有着新鲜的猪肉挂在那一串串的,粉嫩的颜色一看就新鲜美味。
不一会,只见一碗碗的上桌,不一会就满桌早餐,早餐也可以吃这么多,还真是吃货(捂脸)。
一碗猪杂汤先温暖一下胃,里面的料着实不少,有猪肝、瘦肉、肺等等组成,洒点炸香蒜蓉,香味十足。汤中的料沾点辣椒酱,又是另种美味。
沙茶拌面与厦门的沙茶口感是不同的,这里更得的是花生的香味,大家都说好吃,喜欢那花生的香气。
拌粿条同样的味,差别在于面和粿条的口感,都是非常讨喜的。
而我最爱的还是猪杂汤,那清淡的口感,在早上来上一碗真心不错。
早餐吃这么多,必需要消化一下,去看看当地菜市场。离早餐不远的一个菜市场,不知道是什么名字?就顺着路,走走看看。
路边卖肉、水果、鱼类的摊,那新鲜的感觉真的让人好想买上些。
问了确忘记名字的粿,据说是当地一个节日所需的,色彩漂亮,看着好想吃啊,可惜胃太满。
还有当地特色的牛肉,一串串,挂在高处等出待着进入家中。
鱼饭也是当地的特色之一吧。
走走转转,好喜欢这样的地方,一样的菜市场,不一样的人文气息。
潮州的第二天,睡到自然醒后就是把胃给补满。当地的朋友带我们去吃独具特色当地早餐,由住的宾馆出来走上十分钟,就到了一间伟记早餐店,店招上写着沙茶粿、粿条汤等等。在门口还有着新鲜的猪肉挂在那一串串的,粉嫩的颜色一看就新鲜美味。
不一会,只见一碗碗的上桌,不一会就满桌早餐,早餐也可以吃这么多,还真是吃货(捂脸)。
一碗猪杂汤先温暖一下胃,里面的料着实不少,有猪肝、瘦肉、肺等等组成,洒点炸香蒜蓉,香味十足。汤中的料沾点辣椒酱,又是另种美味。
沙茶拌面与厦门的沙茶口感是不同的,这里更得的是花生的香味,大家都说好吃,喜欢那花生的香气。
拌粿条同样的味,差别在于面和粿条的口感,都是非常讨喜的。
而我最爱的还是猪杂汤,那清淡的口感,在早上来上一碗真心不错。
早餐吃这么多,必需要消化一下,去看看当地菜市场。离早餐不远的一个菜市场,不知道是什么名字?就顺着路,走走看看。
路边卖肉、水果、鱼类的摊,那新鲜的感觉真的让人好想买上些。
问了确忘记名字的粿,据说是当地一个节日所需的,色彩漂亮,看着好想吃啊,可惜胃太满。
还有当地特色的牛肉,一串串,挂在高处等出待着进入家中。
鱼饭也是当地的特色之一吧。
走走转转,好喜欢这样的地方,一样的菜市场,不一样的人文气息。