1、客人在餐厅醉酒，服务员应怎样处理？
2、服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理？
3、客人在进餐中不慎碰翻酒杯怎样处理？
4、客人在进餐中反映菜肴不熟，服务员应怎样处理？
5、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理？
6、客人餐后要求服务人员代其保管食品时，服务员应怎样处理？
7、餐后结帐，客人反映帐单价格不对时，服务员应怎样处理？
8、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理？
9、客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做？
10、客人在进餐中要求退菜时，服务员应怎样处理？
11、客人在进餐中损坏餐具，应怎样处理？
12、客人餐后要求服务人员代其保管酒品时，服务员应怎样处理？
13、客人在进餐过程中突发急病怎样处理？
14、客人订了宴会，过了时间还未到服务员应怎样处理？
15、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？
16、宴会临时加人应怎样处理？
17、客人用餐时突然被食物噎住，服务员怎样处理？
18、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理？
19、客人进餐时餐厅突然停电怎样处理？
20、宴会临时减少用餐人数怎样处理？
Pleasantjourney!
祝您旅途愉快！
Whatkindofteawouldyoulike,Sir?
先生，您喜欢什么茶？
Wouldyouliketosithere?
您喜欢坐这里吗？
Pleaselookatthemenufirst.
请先看菜牌。
I’llgetyouaknifeandfork.
我给您拿刀、叉。
Whatwineswouldyouliketodrink?Wehave*
您喜欢喝点什么酒吗？我们有…
Hopetoseeyouagain.
欢迎您再来！
Wouldyoulikesomedessert?
喜欢吃点饭后甜品吗？
MayIsuggest
我可否提议_
Itisverytasty.
这个菜味道很好。_?
Thedrywhitewineissoldbybottle.
干白葡萄酒是按瓶卖的。
Whatelsewouldyoulike?
请问你还需要什么吗？
We’lltakesomemeasuresimmediatelyandtryourbesttosatisfyyou.我们立即采取措施，尽量使您满意。
Sorrytodisturbyou.
对不起，打扰您了。
Sorry,I’llletyouknowwhenImakesure.
对不起，我问准确便马上告诉您。
Isitenough?
您的菜够吗？
Didyouenjoyyourmeal?
您吃得满意吗？
Excuseme.MayItakethischair?
对不起，我可以用这张椅子吗？
Mayyouhaveaboomingbusiness!
祝您生意兴隆！
Doyouwanttohaveatry?
要不要试一下？
MayImakeoutthebillforyounow?
现在可以为您结帐吗？
Pleasesignthebill.
请签单。
Onlyforconfirmation.
只是确认。
Here’syourinvoiceandchange.
这是您的发票和找头。
I’msorry.It’sourfault.
完全是我们的错，对不起。
Thankyouforyourhelp.
谢谢您的帮忙。
Wouldyoulikesomemorerice?
给您添点饭好吗？
Yourdishiscoming.
您的菜马上就来。
Hereyouare.
这是您的。
Haveagoodtrip!
一路平安！
Sitdown,please.
请座。
Pleasewaitaminute.I’llarrangeitforyousoon.请稍等，我马上给您安排。
Whatkindofteawouldyoulike,Sir?
先生，您喜欢什么茶？
Wouldyouliketosithere?
您喜欢坐这里吗？
Pleaselookatthemenufirst.
请先看菜牌。
WhatcanIdoforyou?
我能为您做点什么？
Howaboutyoursteak?Rare,mediumorwelldone?牛排是要嫩的，半熟的还是全熟的？
Wouldyouliketotryourspecial?
您愿意试试我们的招牌菜吗？
Wouldyoulikesomedessert?
喜欢吃点饭后甜品吗？
⑥Itisverytasty.
这个菜味道很好。
Wouldyouwant_?
您需要_吗？
Didyouenjoyyourmeal?
您吃得满意吗？
MayItakeawaythisdish?
我可以撤掉这个盘子吗？
Iamawfullysorry.
实在对不起。
I'mreallysorry.Pleasewaitafewmoreminutes.真抱歉，请再等一会儿吧。
叉子
糖
茶具
咖啡具
盘子
汤碗
黄油刀
盐
鱼叉
点心叉forksugarteasetcoffeesetplate，dishsoupbowlbutterknifesaltfishforkdessertfork
汤匙soupspoon
筷子chopsticks
蘑菇mushroom
猪肉pork
香肠sausage
牡蛎oyster
茶具teaset
桌布tablecloth
餐刀tableknife
咖啡勺coffeespoon
面包篮breadbasket
冰桶icepot
鸡蛋杯eggcup
蟹crab
海参seaslug
洋葱onion
土豆potato
水果刀fruitknife
餐纸facialtissue（paper）
蘑菇mushroom
龙虾lobster
玻璃杯glass
牛肉beef
羊肉mutton
火鸡turkey
火腿ham
胡椒pepper
咖啡勺coffeespoon
桌布tablecloth
牙签toothpick
餐巾napkin
烟肉bacon
大虾prawn
小虾shrimp
盘子plate,dish
餐刀tableknife
咖啡具coffeeset
鱼叉fishfork
盘子plate、dish
需要我帮您做些什么吗？
IsthereanythingIcandoforyou?
您喜欢吃点什么？
Whatwouldyouliketoeat?
您的煎蛋是单面煎还是双面煎？
Howwouldyoulikeyoureggs,friedonsingle-sideor鸡蛋是要煮得老点呢还是煮得嫩一点？
Wouldyouliketheeggshard-boiledorsoft-boiled?牛排是要嫩的，半熟的还是全熟的？
Howaboutyoursteak?Rare,mediumorwelldone?您愿意试试我们的招牌菜吗？
Wouldyouliketotryourspecial?
这会打扰您吗？
Willittroubleyou?
好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。
Allright,I’llcontactthecookandmakeyousatisfied.如果您赶时间的话，我为您安排一些快餐饭菜好吗？
CanIarrangeasnackforyouifyouarepressedfortime?对不起，让您久等了。
I’msorrytohavekeptyouwaiting.
这是您的（菜）吗？
Isityours?
真抱歉，请再等一会儿吧。
I'mreallysorry.
您还有别的事情吗？
Isthereanythingelse?
我可以撤掉这个盘子吗？
MayItakeawaythisdish?
谢谢您的帮忙。
Thankyouforyourhelp.
给您添点饭好吗？
Wouldyoulikesomemorerice?
您的菜马上就来。
Yourdishiscoming.
这是您的。
Hereyouare.
感谢您的提醒。
Thanksforyourreminding.
请先看菜牌。
Pleaselookatthemenufirst.
我给您拿刀、叉。
I’llgetyouaknifeandfork.
double-sided?Pleasewaitafewmoreminutes.
您喜欢喝点什么酒吗？我们有…
Whatwineswouldyouliketodrink?Wehave_
您喜欢吃点什么？
Whatwouldyouliketoeat?
您的煎蛋是单面煎还是双面煎？
Howwouldyoulikeyoureggs,friedonsingle-sideor圣诞快乐！
MerryChristmas!
这个菜味道很好。
Itisverytasty.
干白葡萄酒是按瓶卖的。
Thedrywhitewineissoldbybottle.
请问你还需要什么吗？
Whatelsewouldyoulike?
好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。
Allright,I’llcontactthecookandmakeyousatisfied.如果您赶时间的话，我为您安排一些快餐饭菜好吗？
CanIarrangeasnackforyouifyouarepressedfortime?谢谢您的好意！
Thanksforyourkindness.
现在可以为您结帐吗？
MayImakeoutthebillforyounow?
请签单。
Pleasesignthebill.
只是确认。
Onlyforconfirmation.
这是您的发票和找零。
Here’syourinvoiceandchange.
谢谢光临，欢迎下次再来。
Thankyouforcoming.Hopetoseeyouagain.
欢迎您再来！
Hopetoseeyouagain!
您喜欢喝点什么酒吗？我们有…
Whatwineswouldyouliketodrink?Wehave_
您喜欢吃点什么？
Whatwouldyouliketoeat?
您的煎蛋是单面煎还是双面煎？
Howwouldyoulikeyoureggs,friedonsingle-sideor鸡蛋是要煮得老点呢还是煮得嫩一点？
Wouldyouliketheeggshard-boiledorsoft-boiled?不必客气。
double-sided?double-sided?
Youarewelcome.
对不起，让您久等了。
I’msorrytohavekeptyouwaiting.这是您的（菜）吗？
Isityours?
对不起，打扰您了。
Sorrytodisturbyou.
对不起，我问准确便马上告诉您。
Sorry,I’llletyouknowwhenImakesure.这是我应该做的。
It’smyduty.
您的菜马上就来。
Yourdishiscoming.
要不要试一下？
Doyouwanttohaveatry?
现在可以为您结帐吗？
MayImakeoutthebillforyounow?请签单。
Pleasesignthebill.
明天见！
Seeyoutomorrow.
给您添点饭好吗？
Hereyouare.
要不要试一下？
Doyouwanttohaveatry?
现在可以为您结帐吗？
MayImakeoutthebillforyounow?
1、客人在餐厅醉酒，服务员应怎样处理？
2、服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理？
3、客人在进餐中不慎碰翻酒杯怎样处理？
4、客人在进餐中反映菜肴不熟，服务员应怎样处理？
5、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理？
6、客人餐后要求服务人员代其保管食品时，服务员应怎样处理？
7、餐后结帐，客人反映帐单价格不对时，服务员应怎样处理？
8、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理？
9、客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做？
10、客人在进餐中要求退菜时，服务员应怎样处理？
11、客人在进餐中损坏餐具，应怎样处理？
12、客人餐后要求服务人员代其保管酒品时，服务员应怎样处理？
13、客人在进餐过程中突发急病怎样处理？
14、客人订了宴会，过了时间还未到服务员应怎样处理？
15、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？
16、宴会临时加人应怎样处理？
17、客人用餐时突然被食物噎住，服务员怎样处理？
18、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理？
19、客人进餐时餐厅突然停电怎样处理？
20、宴会临时减少用餐人数怎样处理？
Pleasantjourney!
祝您旅途愉快！
Whatkindofteawouldyoulike,Sir?
先生，您喜欢什么茶？
Wouldyouliketosithere?
您喜欢坐这里吗？
Pleaselookatthemenufirst.
请先看菜牌。
I’llgetyouaknifeandfork.
我给您拿刀、叉。
Whatwineswouldyouliketodrink?Wehave*
您喜欢喝点什么酒吗？我们有…
Hopetoseeyouagain.
欢迎您再来！
Wouldyoulikesomedessert?
喜欢吃点饭后甜品吗？
MayIsuggest
我可否提议_
Itisverytasty.
这个菜味道很好。_?
Thedrywhitewineissoldbybottle.
干白葡萄酒是按瓶卖的。
Whatelsewouldyoulike?
请问你还需要什么吗？
We’lltakesomemeasuresimmediatelyandtryourbesttosatisfyyou.我们立即采取措施，尽量使您满意。
Sorrytodisturbyou.
对不起，打扰您了。
Sorry,I’llletyouknowwhenImakesure.
对不起，我问准确便马上告诉您。
Isitenough?
您的菜够吗？
Didyouenjoyyourmeal?
您吃得满意吗？
Excuseme.MayItakethischair?
对不起，我可以用这张椅子吗？
Mayyouhaveaboomingbusiness!
祝您生意兴隆！
Doyouwanttohaveatry?
要不要试一下？
MayImakeoutthebillforyounow?
现在可以为您结帐吗？
Pleasesignthebill.
请签单。
Onlyforconfirmation.
只是确认。
Here’syourinvoiceandchange.
这是您的发票和找头。
I’msorry.It’sourfault.
完全是我们的错，对不起。
Thankyouforyourhelp.
谢谢您的帮忙。
Wouldyoulikesomemorerice?
给您添点饭好吗？
Yourdishiscoming.
您的菜马上就来。
Hereyouare.
这是您的。
Haveagoodtrip!
一路平安！
Sitdown,please.
请座。
Pleasewaitaminute.I’llarrangeitforyousoon.请稍等，我马上给您安排。
Whatkindofteawouldyoulike,Sir?
先生，您喜欢什么茶？
Wouldyouliketosithere?
您喜欢坐这里吗？
Pleaselookatthemenufirst.
请先看菜牌。
WhatcanIdoforyou?
我能为您做点什么？
Howaboutyoursteak?Rare,mediumorwelldone?牛排是要嫩的，半熟的还是全熟的？
Wouldyouliketotryourspecial?
您愿意试试我们的招牌菜吗？
Wouldyoulikesomedessert?
喜欢吃点饭后甜品吗？
⑥Itisverytasty.
这个菜味道很好。
Wouldyouwant_?
您需要_吗？
Didyouenjoyyourmeal?
您吃得满意吗？
MayItakeawaythisdish?
我可以撤掉这个盘子吗？
Iamawfullysorry.
实在对不起。
I'mreallysorry.Pleasewaitafewmoreminutes.真抱歉，请再等一会儿吧。
叉子
糖
茶具
咖啡具
盘子
汤碗
黄油刀
盐
鱼叉
点心叉forksugarteasetcoffeesetplate，dishsoupbowlbutterknifesaltfishforkdessertfork
汤匙soupspoon
筷子chopsticks
蘑菇mushroom
猪肉pork
香肠sausage
牡蛎oyster
茶具teaset
桌布tablecloth
餐刀tableknife
咖啡勺coffeespoon
面包篮breadbasket
冰桶icepot
鸡蛋杯eggcup
蟹crab
海参seaslug
洋葱onion
土豆potato
水果刀fruitknife
餐纸facialtissue（paper）
蘑菇mushroom
龙虾lobster
玻璃杯glass
牛肉beef
羊肉mutton
火鸡turkey
火腿ham
胡椒pepper
咖啡勺coffeespoon
桌布tablecloth
牙签toothpick
餐巾napkin
烟肉bacon
大虾prawn
小虾shrimp
盘子plate,dish
餐刀tableknife
咖啡具coffeeset
鱼叉fishfork
盘子plate、dish
需要我帮您做些什么吗？
IsthereanythingIcandoforyou?
您喜欢吃点什么？
Whatwouldyouliketoeat?
您的煎蛋是单面煎还是双面煎？
Howwouldyoulikeyoureggs,friedonsingle-sideor鸡蛋是要煮得老点呢还是煮得嫩一点？
Wouldyouliketheeggshard-boiledorsoft-boiled?牛排是要嫩的，半熟的还是全熟的？
Howaboutyoursteak?Rare,mediumorwelldone?您愿意试试我们的招牌菜吗？
Wouldyouliketotryourspecial?
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好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。
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I’msorrytohavekeptyouwaiting.
这是您的（菜）吗？
Isityours?
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Isthereanythingelse?
我可以撤掉这个盘子吗？
MayItakeawaythisdish?
谢谢您的帮忙。
Thankyouforyourhelp.
给您添点饭好吗？
Wouldyoulikesomemorerice?
您的菜马上就来。
Yourdishiscoming.
这是您的。
Hereyouare.
感谢您的提醒。
Thanksforyourreminding.
请先看菜牌。
Pleaselookatthemenufirst.
我给您拿刀、叉。
I’llgetyouaknifeandfork.
double-sided?Pleasewaitafewmoreminutes.
您喜欢喝点什么酒吗？我们有…
Whatwineswouldyouliketodrink?Wehave_
您喜欢吃点什么？
Whatwouldyouliketoeat?
您的煎蛋是单面煎还是双面煎？
Howwouldyoulikeyoureggs,friedonsingle-sideor圣诞快乐！
MerryChristmas!
这个菜味道很好。
Itisverytasty.
干白葡萄酒是按瓶卖的。
Thedrywhitewineissoldbybottle.
请问你还需要什么吗？
Whatelsewouldyoulike?
好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。
Allright,I’llcontactthecookandmakeyousatisfied.如果您赶时间的话，我为您安排一些快餐饭菜好吗？
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请签单。
Pleasesignthebill.
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Onlyforconfirmation.
这是您的发票和找零。
Here’syourinvoiceandchange.
谢谢光临，欢迎下次再来。
Thankyouforcoming.Hopetoseeyouagain.
欢迎您再来！
Hopetoseeyouagain!
您喜欢喝点什么酒吗？我们有…
Whatwineswouldyouliketodrink?Wehave_
您喜欢吃点什么？
Whatwouldyouliketoeat?
您的煎蛋是单面煎还是双面煎？
Howwouldyoulikeyoureggs,friedonsingle-sideor鸡蛋是要煮得老点呢还是煮得嫩一点？
Wouldyouliketheeggshard-boiledorsoft-boiled?不必客气。
double-sided?double-sided?
Youarewelcome.
对不起，让您久等了。
I’msorrytohavekeptyouwaiting.这是您的（菜）吗？
Isityours?
对不起，打扰您了。
Sorrytodisturbyou.
对不起，我问准确便马上告诉您。
Sorry,I’llletyouknowwhenImakesure.这是我应该做的。
It’smyduty.
您的菜马上就来。
Yourdishiscoming.
要不要试一下？
Doyouwanttohaveatry?
现在可以为您结帐吗？
MayImakeoutthebillforyounow?请签单。
Pleasesignthebill.
明天见！
Seeyoutomorrow.
给您添点饭好吗？
Hereyouare.
要不要试一下？
Doyouwanttohaveatry?
现在可以为您结帐吗？
MayImakeoutthebillforyounow?