如何协调总台与酒店其它部门之间的关系
酒店对客服务是整体的，并非靠某一部门、班组或某一个人的努力就可以获得成功。所以，酒店各部门之间的工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。而总台是酒店的神经中枢，是酒店信息中心，只有总台各部分之间的相互协调以及总台与饭店其他部门之间的相互配合才能保证操作程序的正常运行，从而完成对客服务。
总台与各部门的沟通与协调：
1、总台预定处与接待处
预订处应每天将更改预订、延期抵店、取消预订及次日抵店等情况，以书面形式通知接待处，以最大限度地销售客房。同时，接待处也应每天将实际抵店、实际离店、提前离店、延期离店和临时取消的客房数，预订但未抵店的客房数，以及换房数等信息，书面通知预订员，以便预订员及时根据上述数据修改预订总表，确保客房预订信息的准确性。
2、总台与客房部
在宾客未到之前的工作，总台应与客房部及时取得联系与沟通房态情况、用品配备情况及布置情况。尤其是VIP 的客户就应按照VIP 的规定和接待程序进行。
当总台直接受到客人要求增加或提供客用品时，总台员工必须立即将这一消息转达到客房部。
(1)及时通报客人入住和结账离店情况；
(2)递交“特殊要求通知单”，以便客房部提前做好准备工作，以满足客人的特殊要求；
(3)递交“客房、房租一览表”，以通知有关用房和变动情况；
(4)递交“客房状态报告”、“客房状态差异表”等，以协调好客房销售与客房管理的关系；
(5)及时通知客房部的清扫、维修、保养工作；
(6)客房部应及时将离店客人遗留的物品情况通知总台，以便进行处理；
(7)客房部应及时向总台通报客房异常情况。
3、总台与销售部
总台与销售部之间必须加强协作与信息沟通，提高酒店客房利用率，减少销
售工作中的矛盾和冲突。
(1)总台在团队客人抵店前，将团队客人的用房安排情况书面通知销售部。团队抵店后，销售部将客人用房等变更情况，书面通知总台；
(2)为避免超额预订情况的发生，在旅游旺季，总台应及时与销售部沟通；
(3)了解团队客人需要提供的叫醒服务时间和活动的日程安排；
(4)每日递送“客情预测表”、“贵宾接待通知单”、“次日抵店客人名单”、“房价及预订情况分析表”、“客源比例分析表”；
(5)从销售部了解离店团队的发出行李时间及离店时间。
4、总台与财务部
为了防止出现各种漏账、逃账等现象，确保酒店的经济利益，总台部应加强与财务部之间的信息沟通。
(1)根据酒店政策，收取预付款；
(2)递送客人的总账单和分账单以及登记表；
(3)递交客人的明细消费账目，沟通客人超时房费的收取问题；
(4)就订金（预付款）的收取问题和订房客人的信用限额问题进行沟通；
(5)递送已结账客人的离店单和“服务费收入日报表”。
5、总台与餐饮部
总台要向餐饮部提供客人的信用信息，以便餐饮部决定是否可以接受客人签单；向餐饮部提供住店客人的信息，以便餐厅经理能够合理排班，预测营业收入。另一方面，餐饮部要将住店客人的消费信息及时、准确地提供给总台收银，以便记入客人的总账单。
(1)书面通知餐饮部客房的布置要求，如在客房内放置水果、点心等；
(2)发放团队用餐通知单；
(3)每日递送“在店贵宾/团队表”、“在店客人名单”、“客情预测表”、“贵宾接待通知单”；
(4)每日从餐饮部的宴会预订组取得“宴会/会议活动安排表”。
6、总台与其他部门
(1)接转电话、留言服务；
(2)按规定为值班经理或经批准的有关职工安排用房；
(3)递送“维修通知单”（工程部）；
(4)递送“客情预测表”、“贵宾接待通知单”；
(5)了解各部门负责人的值班安排及去向；
(6)呼叫找人服务；
(7)出现紧急情况时的沟通联络。
班级：2010级旅管专班 学号：10320343 姓名：袁宇娇
如何协调总台与酒店其它部门之间的关系
酒店对客服务是整体的，并非靠某一部门、班组或某一个人的努力就可以获得成功。所以，酒店各部门之间的工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。而总台是酒店的神经中枢，是酒店信息中心，只有总台各部分之间的相互协调以及总台与饭店其他部门之间的相互配合才能保证操作程序的正常运行，从而完成对客服务。
总台与各部门的沟通与协调：
1、总台预定处与接待处
预订处应每天将更改预订、延期抵店、取消预订及次日抵店等情况，以书面形式通知接待处，以最大限度地销售客房。同时，接待处也应每天将实际抵店、实际离店、提前离店、延期离店和临时取消的客房数，预订但未抵店的客房数，以及换房数等信息，书面通知预订员，以便预订员及时根据上述数据修改预订总表，确保客房预订信息的准确性。
2、总台与客房部
在宾客未到之前的工作，总台应与客房部及时取得联系与沟通房态情况、用品配备情况及布置情况。尤其是VIP 的客户就应按照VIP 的规定和接待程序进行。
当总台直接受到客人要求增加或提供客用品时，总台员工必须立即将这一消息转达到客房部。
(1)及时通报客人入住和结账离店情况；
(2)递交“特殊要求通知单”，以便客房部提前做好准备工作，以满足客人的特殊要求；
(3)递交“客房、房租一览表”，以通知有关用房和变动情况；
(4)递交“客房状态报告”、“客房状态差异表”等，以协调好客房销售与客房管理的关系；
(5)及时通知客房部的清扫、维修、保养工作；
(6)客房部应及时将离店客人遗留的物品情况通知总台，以便进行处理；
(7)客房部应及时向总台通报客房异常情况。
3、总台与销售部
总台与销售部之间必须加强协作与信息沟通，提高酒店客房利用率，减少销
售工作中的矛盾和冲突。
(1)总台在团队客人抵店前，将团队客人的用房安排情况书面通知销售部。团队抵店后，销售部将客人用房等变更情况，书面通知总台；
(2)为避免超额预订情况的发生，在旅游旺季，总台应及时与销售部沟通；
(3)了解团队客人需要提供的叫醒服务时间和活动的日程安排；
(4)每日递送“客情预测表”、“贵宾接待通知单”、“次日抵店客人名单”、“房价及预订情况分析表”、“客源比例分析表”；
(5)从销售部了解离店团队的发出行李时间及离店时间。
4、总台与财务部
为了防止出现各种漏账、逃账等现象，确保酒店的经济利益，总台部应加强与财务部之间的信息沟通。
(1)根据酒店政策，收取预付款；
(2)递送客人的总账单和分账单以及登记表；
(3)递交客人的明细消费账目，沟通客人超时房费的收取问题；
(4)就订金（预付款）的收取问题和订房客人的信用限额问题进行沟通；
(5)递送已结账客人的离店单和“服务费收入日报表”。
5、总台与餐饮部
总台要向餐饮部提供客人的信用信息，以便餐饮部决定是否可以接受客人签单；向餐饮部提供住店客人的信息，以便餐厅经理能够合理排班，预测营业收入。另一方面，餐饮部要将住店客人的消费信息及时、准确地提供给总台收银，以便记入客人的总账单。
(1)书面通知餐饮部客房的布置要求，如在客房内放置水果、点心等；
(2)发放团队用餐通知单；
(3)每日递送“在店贵宾/团队表”、“在店客人名单”、“客情预测表”、“贵宾接待通知单”；
(4)每日从餐饮部的宴会预订组取得“宴会/会议活动安排表”。
6、总台与其他部门
(1)接转电话、留言服务；
(2)按规定为值班经理或经批准的有关职工安排用房；
(3)递送“维修通知单”（工程部）；
(4)递送“客情预测表”、“贵宾接待通知单”；
(5)了解各部门负责人的值班安排及去向；
(6)呼叫找人服务；
(7)出现紧急情况时的沟通联络。
班级：2010级旅管专班 学号：10320343 姓名：袁宇娇