论中国酒店集团化

论中国酒店集团化

摘要：随着国外大型酒店集团纷纷登陆中国市场，中国酒店行业面临着前所未有的挑战，而中国酒店行业想要突破重围，唯一的办法酒店走集团化的道路。本文通过对国内外酒店差距的分析，归纳了中国酒店行业的不足，对中国酒店集团化提出了几点意见。 关键词：酒店集团化；对比研究；锦江酒店集团

一、前言

酒店集团，就是以酒店企业为核心，以经营饭店产品为主体的企业集团。酒店集团化，就是酒店通过紧密或松散的制度性制约而形成彼此关联的酒店组织的过程。其主要的发展模式包括资本扩张、特许经营、管理合同、战略联盟等形式。

现代酒店集团诞生于二十世纪四五十年代的欧美国家，至今有五十多年的发展历史。而我国酒店业的集团化始于二十世纪八十年代初，1982年，中国第一家中外合资酒店--北京建国饭店开业了，它首次引进了国际酒店管理公司--香港半岛管理集团，拉开了中国酒店集团化管理的序幕。随着经济的不断发展，中国酒店市场得到了越来越多境外酒店集团公司的青睐，喜达屋、希尔顿、万豪等国际酒店集团公司纷纷在中国落户，中国酒店市场竞争变得越来越激烈。

随着酒店业全球化进程的发展，酒店集团化已经成为酒店行业发展的必经之路，鉴于国外大型酒店集团发展的范例，中国酒店企业只有选择集团化追求规模经济及占领国际市场追求范围经济，才能

论中国酒店集团化

摘要：随着国外大型酒店集团纷纷登陆中国市场，中国酒店行业面临着前所未有的挑战，而中国酒店行业想要突破重围，唯一的办法酒店走集团化的道路。本文通过对国内外酒店差距的分析，归纳了中国酒店行业的不足，对中国酒店集团化提出了几点意见。 关键词：酒店集团化；对比研究；锦江酒店集团

一、前言

酒店集团，就是以酒店企业为核心，以经营饭店产品为主体的企业集团。酒店集团化，就是酒店通过紧密或松散的制度性制约而形成彼此关联的酒店组织的过程。其主要的发展模式包括资本扩张、特许经营、管理合同、战略联盟等形式。

现代酒店集团诞生于二十世纪四五十年代的欧美国家，至今有五十多年的发展历史。而我国酒店业的集团化始于二十世纪八十年代初，1982年，中国第一家中外合资酒店--北京建国饭店开业了，它首次引进了国际酒店管理公司--香港半岛管理集团，拉开了中国酒店集团化管理的序幕。随着经济的不断发展，中国酒店市场得到了越来越多境外酒店集团公司的青睐，喜达屋、希尔顿、万豪等国际酒店集团公司纷纷在中国落户，中国酒店市场竞争变得越来越激烈。

随着酒店业全球化进程的发展，酒店集团化已经成为酒店行业发展的必经之路，鉴于国外大型酒店集团发展的范例，中国酒店企业只有选择集团化追求规模经济及占领国际市场追求范围经济，才能


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