窗口服务人员行为规范
一、 服务人员必须在食堂经理的统一领导下进行工
作。
二、 服务员开饭前必须统一穿工作服、戴工作帽、佩
戴健康证、戴口罩手套,着装整洁,站姿端正,精神饱满地站在服务窗口。
三、 正点开饭,提前十分钟做好一切准备工作,检查
售饭工具是否齐备,饭菜是否达到标准等需要注意的问题。
四、 服务人员对待就餐者应主动热情、态度和蔼、语
言规范、站姿端正。严禁表情冷淡或顶撞就餐者,不拒绝就餐者的合理要求,不与就餐者发生冲突。
五、 售饭时严禁收取现金,严格使用售饭工具,不准
用手直接拿取食物,按量打匀饭菜。
六、 在售饭前要熟记售饭机操作规程和所售食品名
称及价格,准确刷卡,不能私送饭菜,对就餐者应一视同仁。
七、 工作时不准打闹,不允许有聊家常闲话等一切违
规的事情发生,如出现差错应立即改正并主动抽就餐者道歉。
八、 工作时认真负责,精力要集中,动作快速敏捷。
九、 上岗服务要主动使用文明、礼貌的服务用语,服
务“六句问候语”、牢记服务“十二点”。
(一)、服务“六句问候语”;
1. 您好,欢迎光临。
2. 请问你需要什么?
3. 请小心拿好。
4. 谢谢!
5. 对不起,没关系。
6. 欢迎下次再来。
(二)、服务学生要遵守“十二点”:
1. 微笑露一点;
2. 嘴巴甜一点;
3. 行动快一点;
4. 效率高一点;
5. 肚量大一点;
6. 脾气小一点;
7. 说话轻一点;
8. 态度好一点;
9. 做事多一点;
10. 理由少一点;
11. 脑筋活一点;
12. 心态正一点;
窗口服务人员行为规范
一、 服务人员必须在食堂经理的统一领导下进行工
作。
二、 服务员开饭前必须统一穿工作服、戴工作帽、佩
戴健康证、戴口罩手套,着装整洁,站姿端正,精神饱满地站在服务窗口。
三、 正点开饭,提前十分钟做好一切准备工作,检查
售饭工具是否齐备,饭菜是否达到标准等需要注意的问题。
四、 服务人员对待就餐者应主动热情、态度和蔼、语
言规范、站姿端正。严禁表情冷淡或顶撞就餐者,不拒绝就餐者的合理要求,不与就餐者发生冲突。
五、 售饭时严禁收取现金,严格使用售饭工具,不准
用手直接拿取食物,按量打匀饭菜。
六、 在售饭前要熟记售饭机操作规程和所售食品名
称及价格,准确刷卡,不能私送饭菜,对就餐者应一视同仁。
七、 工作时不准打闹,不允许有聊家常闲话等一切违
规的事情发生,如出现差错应立即改正并主动抽就餐者道歉。
八、 工作时认真负责,精力要集中,动作快速敏捷。
九、 上岗服务要主动使用文明、礼貌的服务用语,服
务“六句问候语”、牢记服务“十二点”。
(一)、服务“六句问候语”;
1. 您好,欢迎光临。
2. 请问你需要什么?
3. 请小心拿好。
4. 谢谢!
5. 对不起,没关系。
6. 欢迎下次再来。
(二)、服务学生要遵守“十二点”:
1. 微笑露一点;
2. 嘴巴甜一点;
3. 行动快一点;
4. 效率高一点;
5. 肚量大一点;
6. 脾气小一点;
7. 说话轻一点;
8. 态度好一点;
9. 做事多一点;
10. 理由少一点;
11. 脑筋活一点;
12. 心态正一点;