窗口服务人员行为规范

窗口服务人员行为规范

一、 服务人员必须在食堂经理的统一领导下进行工

作。

二、 服务员开饭前必须统一穿工作服、戴工作帽、佩

戴健康证、戴口罩手套,着装整洁,站姿端正,精神饱满地站在服务窗口。

三、 正点开饭,提前十分钟做好一切准备工作,检查

售饭工具是否齐备,饭菜是否达到标准等需要注意的问题。

四、 服务人员对待就餐者应主动热情、态度和蔼、语

言规范、站姿端正。严禁表情冷淡或顶撞就餐者,不拒绝就餐者的合理要求,不与就餐者发生冲突。

五、 售饭时严禁收取现金,严格使用售饭工具,不准

用手直接拿取食物,按量打匀饭菜。

六、 在售饭前要熟记售饭机操作规程和所售食品名

称及价格,准确刷卡,不能私送饭菜,对就餐者应一视同仁。

七、 工作时不准打闹,不允许有聊家常闲话等一切违

规的事情发生,如出现差错应立即改正并主动抽就餐者道歉。

八、 工作时认真负责,精力要集中,动作快速敏捷。

九、 上岗服务要主动使用文明、礼貌的服务用语,服

务“六句问候语”、牢记服务“十二点”。

(一)、服务“六句问候语”;

1. 您好,欢迎光临。

2. 请问你需要什么?

3. 请小心拿好。

4. 谢谢!

5. 对不起,没关系。

6. 欢迎下次再来。

(二)、服务学生要遵守“十二点”:

1. 微笑露一点;

2. 嘴巴甜一点;

3. 行动快一点;

4. 效率高一点;

5. 肚量大一点;

6. 脾气小一点;

7. 说话轻一点;

8. 态度好一点;

9. 做事多一点;

10. 理由少一点;

11. 脑筋活一点;

12. 心态正一点;

窗口服务人员行为规范

一、 服务人员必须在食堂经理的统一领导下进行工

作。

二、 服务员开饭前必须统一穿工作服、戴工作帽、佩

戴健康证、戴口罩手套,着装整洁,站姿端正,精神饱满地站在服务窗口。

三、 正点开饭,提前十分钟做好一切准备工作,检查

售饭工具是否齐备,饭菜是否达到标准等需要注意的问题。

四、 服务人员对待就餐者应主动热情、态度和蔼、语

言规范、站姿端正。严禁表情冷淡或顶撞就餐者,不拒绝就餐者的合理要求,不与就餐者发生冲突。

五、 售饭时严禁收取现金,严格使用售饭工具,不准

用手直接拿取食物,按量打匀饭菜。

六、 在售饭前要熟记售饭机操作规程和所售食品名

称及价格,准确刷卡,不能私送饭菜,对就餐者应一视同仁。

七、 工作时不准打闹,不允许有聊家常闲话等一切违

规的事情发生,如出现差错应立即改正并主动抽就餐者道歉。

八、 工作时认真负责,精力要集中,动作快速敏捷。

九、 上岗服务要主动使用文明、礼貌的服务用语,服

务“六句问候语”、牢记服务“十二点”。

(一)、服务“六句问候语”;

1. 您好,欢迎光临。

2. 请问你需要什么?

3. 请小心拿好。

4. 谢谢!

5. 对不起,没关系。

6. 欢迎下次再来。

(二)、服务学生要遵守“十二点”:

1. 微笑露一点;

2. 嘴巴甜一点;

3. 行动快一点;

4. 效率高一点;

5. 肚量大一点;

6. 脾气小一点;

7. 说话轻一点;

8. 态度好一点;

9. 做事多一点;

10. 理由少一点;

11. 脑筋活一点;

12. 心态正一点;


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