营运部工作流程

营运部（当班主管）工作流程

1、07:30主管进场巡视卖场检查设施及专柜有异常现象等；

2、.07:45在员工通道入口处迎接员工进场及检查打卡情况；

3、.07:50集合员工进行早会，整理仪容仪表，点名，背诵店训，传达公司通知及早会内容。 4、08:05巡场检查员工整理货品，打扫卫生集装柜灯光照明情况，通知迎宾人员准备；

5、.08:30开门营业，检查迎宾情况；

6、.08:35收集及统计销售报表；（了解及分析销售浮动较大品牌纪实与厂家沟通）

7、09:00及时交销售报表并配合司库做好对账工作；

8、.10:00加强巡场检查各专柜就餐情况及做好楼层防盗工作；

9、11:00合理安排主管就餐，确保楼层互相对看；

10、12:00-13:00早班及中班主管巡场工作，检查卖场纪律，卫生，灯光，空调，设施，及时处理卖场顾客投诉及突出事件。

11、14:30晚班主管到场，交接工作；（监督早班下班及晚班上班员工打卡情况）

12. 、4:40早班主管或楼层负责主管参加营运部碰头会议；（每周二下午为营运部全体会议）

13. 、营运部经理传达工作完毕后早班下班；

14. 、晚班主管到司库取专柜销售单，并下发；

15. 、15:00晚班主管加强巡场检查各专柜就餐情况及做好楼层防盗工作；

16. 、14:30-21:45晚班主管楼层巡场及检查专柜销售情况和库存，及时通知专柜及时做好补货工作；

17. 、20:50准备打烊前工作，检查送宾情况；

18. 、21:00结束营业；

19. 、21:10安排清场人员进行清场工作；

20. 、21:15清场结束后确认无顾客，通知留台收银员结算；

21. 、各项工作完毕后通知司锁，同值班干部及营运经理再次检查确认楼层已清场完毕后锁门，工

作结束。