不得不说炎炎的夏季是吃凉皮的好时候，现在夏天俨然已经过了，接下来就是要迎接冬季了，但是在冬季也是吃凉皮的好时候，因为美食总是没有限制，一年四季都是好时节，开一家陕西凉皮加盟店那更是给力，因为凉皮的鼻祖就要追溯到千年外的陕西凉皮。陕西凉皮给你独一无二的美食味觉盛宴，爱不释口总是不嫌腻，开家凉皮加盟店。更多5平米开店项目投资少，收益却节节高。
开陕西凉皮加盟店的凉皮价格介绍：有记者走访西安凉皮市场了解到，2011年12月以前每碗还卖4.5元的凉皮，在经历了1.5元涨2.5元、2.5元涨3.5元、3.5元涨4.5元、4.5元涨5.5元、
5.5元涨6.0元的五次涨价后，如今，随着凉皮生意的异常火爆，一些商家又借口“原料涨价”开始酝酿新一轮的抬价。昨日，西安市青龙路一家品牌凉皮店的店老板，已经迫不及待地将本店的凉皮调高至每碗6.0元，从而打响古城夏季凉皮涨价的第一枪，而涨价的理由无非
“原材料上涨”而已。与此同时，一些低成本流动兜售“马路面皮”的小商小贩，也纷纷跟风涨价，一度将每碗原本只卖4.5元的凉皮调高到5.5元。
开陕西凉皮加盟店的凉皮成本：近期，凉皮的主要原材料面粉、食用油等，是否像一些“涨价老板”所说的那样涨了价?可是记者昨日走访西安市朱雀路等部分米面油市场发现，面粉的价格从6月15日至今，一直稳定维持在每斤1.86元左右，而食用油却在悄然降价，原本售价69元的5升桶装大豆油，一度降至每桶59.9元。针对此，一位行内知情人士昨日给记者算了一笔账：按100斤面粉通常可蒸凉皮260斤，可蒸凉皮371碗，每碗凉皮0.7斤，每斤面粉买进价1.86元计算，每碗凉皮的面粉成本约为0.05元。辣子油单价：7.00元/斤，一般每碗需辣子油0.04斤，
每斤辣子油可调凉皮25碗，则每碗辣子油的成本为0.28
元。芝麻酱加调料成本10元/斤，按1：
1.2比例稀释，每斤原酱可调凉皮42碗，每碗所需成本0.25
元。每碗需大料水0.4元。几项原材料成本加起来为2.03元，也就是说，现在每碗卖价6.0元的凉皮，实际上成本价只有2.03元。
陕西的凉皮起先只是皇族家才能品尝到的贡品，如今贡品已经走进了平常百姓家里，人们对于凉皮的热爱更是不释手，开凉皮加盟店是个好商机，那就一定要选择正宗的老品牌，陕西凉皮。
文章来源：陕西凉皮给你独一的美味享受开家凉皮店吧
（http://shanxijm.qudao.com/news/4028468.shtml）
不得不说炎炎的夏季是吃凉皮的好时候，现在夏天俨然已经过了，接下来就是要迎接冬季了，但是在冬季也是吃凉皮的好时候，因为美食总是没有限制，一年四季都是好时节，开一家陕西凉皮加盟店那更是给力，因为凉皮的鼻祖就要追溯到千年外的陕西凉皮。陕西凉皮给你独一无二的美食味觉盛宴，爱不释口总是不嫌腻，开家凉皮加盟店。更多5平米开店项目投资少，收益却节节高。
开陕西凉皮加盟店的凉皮价格介绍：有记者走访西安凉皮市场了解到，2011年12月以前每碗还卖4.5元的凉皮，在经历了1.5元涨2.5元、2.5元涨3.5元、3.5元涨4.5元、4.5元涨5.5元、
5.5元涨6.0元的五次涨价后，如今，随着凉皮生意的异常火爆，一些商家又借口“原料涨价”开始酝酿新一轮的抬价。昨日，西安市青龙路一家品牌凉皮店的店老板，已经迫不及待地将本店的凉皮调高至每碗6.0元，从而打响古城夏季凉皮涨价的第一枪，而涨价的理由无非
“原材料上涨”而已。与此同时，一些低成本流动兜售“马路面皮”的小商小贩，也纷纷跟风涨价，一度将每碗原本只卖4.5元的凉皮调高到5.5元。
开陕西凉皮加盟店的凉皮成本：近期，凉皮的主要原材料面粉、食用油等，是否像一些“涨价老板”所说的那样涨了价?可是记者昨日走访西安市朱雀路等部分米面油市场发现，面粉的价格从6月15日至今，一直稳定维持在每斤1.86元左右，而食用油却在悄然降价，原本售价69元的5升桶装大豆油，一度降至每桶59.9元。针对此，一位行内知情人士昨日给记者算了一笔账：按100斤面粉通常可蒸凉皮260斤，可蒸凉皮371碗，每碗凉皮0.7斤，每斤面粉买进价1.86元计算，每碗凉皮的面粉成本约为0.05元。辣子油单价：7.00元/斤，一般每碗需辣子油0.04斤，
每斤辣子油可调凉皮25碗，则每碗辣子油的成本为0.28
元。芝麻酱加调料成本10元/斤，按1：
1.2比例稀释，每斤原酱可调凉皮42碗，每碗所需成本0.25
元。每碗需大料水0.4元。几项原材料成本加起来为2.03元，也就是说，现在每碗卖价6.0元的凉皮，实际上成本价只有2.03元。
陕西的凉皮起先只是皇族家才能品尝到的贡品，如今贡品已经走进了平常百姓家里，人们对于凉皮的热爱更是不释手，开凉皮加盟店是个好商机，那就一定要选择正宗的老品牌，陕西凉皮。
文章来源：陕西凉皮给你独一的美味享受开家凉皮店吧
（http://shanxijm.qudao.com/news/4028468.shtml）