在星巴克点一杯咖啡总共分10步
1. Quant:即quantity ,要几杯
2. for here/to go:店里喝还是带走
3. Hot/Iced:冷饮/热饮
4. Decaf/Caf:含不含咖啡因
5. Shots:espresso 的剂量
6. Cup Size:杯子大小
7. Syrup ['sɪr əp]:糖浆口味
8. Milk:牛奶
9. Extra:个人要求
10. Drink Name:咖啡名称
➤能看懂下面这句话吗?Hi, can I have one hot decaf triple shots grande peppermint soy milk caramel skinny espresso Macchiato please ?
看不懂先别着急,跟着我们一步步看下去,看完就懂啦。
要几杯?店里喝还是带走?冷还是热?这些都很简单。
所以我们从第四步开始讲解!
4
含不含咖啡因 | Caffeination
Decaf :也就是decaffeinated ,脱咖啡因的。由咖啡因含量超低的浓缩咖啡espresso 制成,并不是完全没有咖啡因。
Half-Caf :由一半普通咖啡,一半Decaf 的espresso 制成。
5
Espresso Shots | 意大利特浓咖啡的剂量
Single :一份剂量。Tall 容量的通常剂量,Mocha Valencias和Americanos 除外。
Double :两份剂量。所有Grande 容量以及Venti 容量热饮的通常剂量,Mocha Valencias 和Americanos 除外。
Triple :三份剂量。所有Grande 容量以及Venti 容量Mocha Valencias和Americanos 的通常剂量,和大部分Venti 容量冷饮的剂量。
Quad :四份剂量Ristretto 。极少被点到。杯量比一般的意式浓缩咖啡再小半杯,因萃取时间更短,咖啡因更強,口感浓郁甚至苦不堪言。
6
杯子大小 | Sizes
Short :8盎司。Starbucks 最小的容量,只有热饮可以点这个容量。
Tall :12盎司。如果您在Starbucks 点”small”,您会拿到这个容量。
Grande :16盎司。相当于”medium”,Grande 的发音为”GRAWN-day”。
Venti :热饮是20盎司。冷饮是24盎司,Venti 发音为”VENN-tee”,意大利语的意思是20。
7
糖浆口味 | Syrup
Hazelnut :榛果
Vanilla :香草
Caramel :焦糖
Toffee nut:太妃坚果
Valencia :橙子
Cinnamon :肉桂
Raspberry :覆盆子
Peppermint :薄荷
Cherry :樱桃
Chocolate :巧克力
Mango :芒果
8
牛奶 | Milk
Nonfat :所有饮料都是用无脂牛奶制成的。
Low-fat :还可要求加低脂牛奶, 包括一半全脂牛奶一半无脂牛奶。
Breve :一半浓缩咖啡,一半热牛奶。
Soy :部分地区可以要求加豆奶而不是普通牛奶,但稍贵一些。
Organic :部分地区还可要求加有机牛奶,也稍贵。
Eggnog :咖啡加蛋酒. 季节性的饮品,只有冬季才有。
9
个人要求 | Extra
Foam Latte和caramel macchiato上方都包含一层奶沫。您可以要求多加,少加或不加。
Wet / Dry Cappuccino的奶沫比Latte 多许多, Starbucks 的标准是一半牛奶一半奶沫。但dry cappuccino的奶沫更多,wet cappuccino的牛奶更多。
Whipped cream:奶油是每天新鲜做的,所以很好吃。Mocha ,white mocha和vanilla creme自动就有奶油,其他没有。所以点餐时要额外要求. 但要注意奶油含卡路里量高。
Extra hot:有些人喜欢热腾腾的咖啡,可以特别要求。但注意不要立即喝,因为温度可能已经超过170度(华氏) 了。140 degrees 如果觉得普通的热饮太烫了,点单的时候可以特别要求是140度。仍然挺热的,但不会烫到舌头。
Kid's :Starbucks 规定,儿童喝的热饮不得超过130度。
Sugar / Sweet 'n' Low / Equal / Splenda:各种甜味剂的名称。Starbucks 调味品柜台(Condiment Bar)上有各式甜味剂。您可以要求在制作咖啡时加两个糖包等。完全免费并且可以节省您的时间。
Caramel sauce:有两种焦糖口味:caramel syrup是用来做caramel Frappuccinos 调味的糖水; caramel sauce才是真正的焦糖。在caramel
Frappuccinos ,caramel macchiatos,caramel mochas和caramel apple ciders这几种咖啡的上方都有caramel sauce。如果你希望其他饮料里也加这个,可以特殊要求,需要额外收费。
Extra ice / Light ice:根据喜好,可以选择多加冰或者少加冰。
Upside down:这是针对caramel macchiato的,通常是咖啡上方加焦糖,但也可以反过来。反过来混合得会更加充分,焦糖会融化一些。
Double Blended:双重混合的Frappuccino 会更加细腻,更显液状。
10
咖啡名称 | Coffee names
Misto / Cafe au Lait [lɛ]
一半咖啡,一半牛奶和一些奶沫。咖啡可选择decaf (咖啡因含量低),或nonfat (低脂)的版本。
Iced Coffee
经过特殊烹制,可避免冰块稀释咖啡,保存在冰箱里。
Coffee Frappuccino
咖啡冰星乐。咖啡+糖分添加剂+冰混合而成,有点像奶昔,可以选择decaf 的,通常不加奶油,除非特殊要求。
Espresso Bar Drinks
由意大利特浓咖啡制成的饮品。
Espresso [e'spresəʊ]
意大利特浓咖啡,所有的意式咖啡都是由此为基础制成的。Solo espresso指单份剂量(shot),比一盎司少点。Doppio espresso指双份。 Triple espresso是三份,quad shot是四份。
Espresso Macchiato [,mæk ɪ' ɑːtəʊ]
Espresso 加一杯奶泡(只有泡沫) 。按shot 的数量点单,而不是杯子的大小。
Espresso Con Panna
Espresso 加奶油,按shot 的数量点单,而不是杯子的大小。
Latte ['læte ɪ]
拿铁。成分包括Espresso ,热牛奶和奶沫,除非您特地要求加糖或糖浆,不然就是不加糖的。
Cappuccino [,kæp ʊ't ʃiːnəʊ]
和latte 类似,但泡沫更多;通常牛奶和奶沫各半,也是不加糖的。另外在Starbucks 不存在”iced cappuccino”,因为冷饮都不含泡沫。
Caramel Macchiato
类似于香草拿铁, 但香草更少,奶沫更多,最上面还浇了焦糖。
Americano [ə,m ɛr ɪ'k ɑno]
美式咖啡。开水稀释后的Espresso ,劲道相当于普通咖啡。
Mocha ['mɒk ə]
摩卡,成分包括Espresso ,热牛奶和巧克力混合,再加上方的奶沫。 White Mocha
成分包括Espresso ,热牛奶和白巧克力糖浆混合,再加奶油,比普通摩卡要甜。
Mocha Valencia [və'l ɛn ʃɪə]
摩卡加Valencia orange(伏令夏橙)糖浆以及额外的espresso ,再加上方的奶油。
Cinnamon Spice Mocha
摩卡加cinnamon (肉桂)糖浆,上方浇奶沫和肉桂,比普通摩卡含的巧克力要少。
Toffee Nut Latte
拿铁加太妃坚果糖浆调制而成,上方浇奶油和太妃糖洒。
在星巴克点一杯咖啡总共分10步
1. Quant:即quantity ,要几杯
2. for here/to go:店里喝还是带走
3. Hot/Iced:冷饮/热饮
4. Decaf/Caf:含不含咖啡因
5. Shots:espresso 的剂量
6. Cup Size:杯子大小
7. Syrup ['sɪr əp]:糖浆口味
8. Milk:牛奶
9. Extra:个人要求
10. Drink Name:咖啡名称
➤能看懂下面这句话吗?Hi, can I have one hot decaf triple shots grande peppermint soy milk caramel skinny espresso Macchiato please ?
看不懂先别着急,跟着我们一步步看下去,看完就懂啦。
要几杯?店里喝还是带走?冷还是热?这些都很简单。
所以我们从第四步开始讲解!
4
含不含咖啡因 | Caffeination
Decaf :也就是decaffeinated ,脱咖啡因的。由咖啡因含量超低的浓缩咖啡espresso 制成,并不是完全没有咖啡因。
Half-Caf :由一半普通咖啡,一半Decaf 的espresso 制成。
5
Espresso Shots | 意大利特浓咖啡的剂量
Single :一份剂量。Tall 容量的通常剂量,Mocha Valencias和Americanos 除外。
Double :两份剂量。所有Grande 容量以及Venti 容量热饮的通常剂量,Mocha Valencias 和Americanos 除外。
Triple :三份剂量。所有Grande 容量以及Venti 容量Mocha Valencias和Americanos 的通常剂量,和大部分Venti 容量冷饮的剂量。
Quad :四份剂量Ristretto 。极少被点到。杯量比一般的意式浓缩咖啡再小半杯,因萃取时间更短,咖啡因更強,口感浓郁甚至苦不堪言。
6
杯子大小 | Sizes
Short :8盎司。Starbucks 最小的容量,只有热饮可以点这个容量。
Tall :12盎司。如果您在Starbucks 点”small”,您会拿到这个容量。
Grande :16盎司。相当于”medium”,Grande 的发音为”GRAWN-day”。
Venti :热饮是20盎司。冷饮是24盎司,Venti 发音为”VENN-tee”,意大利语的意思是20。
7
糖浆口味 | Syrup
Hazelnut :榛果
Vanilla :香草
Caramel :焦糖
Toffee nut:太妃坚果
Valencia :橙子
Cinnamon :肉桂
Raspberry :覆盆子
Peppermint :薄荷
Cherry :樱桃
Chocolate :巧克力
Mango :芒果
8
牛奶 | Milk
Nonfat :所有饮料都是用无脂牛奶制成的。
Low-fat :还可要求加低脂牛奶, 包括一半全脂牛奶一半无脂牛奶。
Breve :一半浓缩咖啡,一半热牛奶。
Soy :部分地区可以要求加豆奶而不是普通牛奶,但稍贵一些。
Organic :部分地区还可要求加有机牛奶,也稍贵。
Eggnog :咖啡加蛋酒. 季节性的饮品,只有冬季才有。
9
个人要求 | Extra
Foam Latte和caramel macchiato上方都包含一层奶沫。您可以要求多加,少加或不加。
Wet / Dry Cappuccino的奶沫比Latte 多许多, Starbucks 的标准是一半牛奶一半奶沫。但dry cappuccino的奶沫更多,wet cappuccino的牛奶更多。
Whipped cream:奶油是每天新鲜做的,所以很好吃。Mocha ,white mocha和vanilla creme自动就有奶油,其他没有。所以点餐时要额外要求. 但要注意奶油含卡路里量高。
Extra hot:有些人喜欢热腾腾的咖啡,可以特别要求。但注意不要立即喝,因为温度可能已经超过170度(华氏) 了。140 degrees 如果觉得普通的热饮太烫了,点单的时候可以特别要求是140度。仍然挺热的,但不会烫到舌头。
Kid's :Starbucks 规定,儿童喝的热饮不得超过130度。
Sugar / Sweet 'n' Low / Equal / Splenda:各种甜味剂的名称。Starbucks 调味品柜台(Condiment Bar)上有各式甜味剂。您可以要求在制作咖啡时加两个糖包等。完全免费并且可以节省您的时间。
Caramel sauce:有两种焦糖口味:caramel syrup是用来做caramel Frappuccinos 调味的糖水; caramel sauce才是真正的焦糖。在caramel
Frappuccinos ,caramel macchiatos,caramel mochas和caramel apple ciders这几种咖啡的上方都有caramel sauce。如果你希望其他饮料里也加这个,可以特殊要求,需要额外收费。
Extra ice / Light ice:根据喜好,可以选择多加冰或者少加冰。
Upside down:这是针对caramel macchiato的,通常是咖啡上方加焦糖,但也可以反过来。反过来混合得会更加充分,焦糖会融化一些。
Double Blended:双重混合的Frappuccino 会更加细腻,更显液状。
10
咖啡名称 | Coffee names
Misto / Cafe au Lait [lɛ]
一半咖啡,一半牛奶和一些奶沫。咖啡可选择decaf (咖啡因含量低),或nonfat (低脂)的版本。
Iced Coffee
经过特殊烹制,可避免冰块稀释咖啡,保存在冰箱里。
Coffee Frappuccino
咖啡冰星乐。咖啡+糖分添加剂+冰混合而成,有点像奶昔,可以选择decaf 的,通常不加奶油,除非特殊要求。
Espresso Bar Drinks
由意大利特浓咖啡制成的饮品。
Espresso [e'spresəʊ]
意大利特浓咖啡,所有的意式咖啡都是由此为基础制成的。Solo espresso指单份剂量(shot),比一盎司少点。Doppio espresso指双份。 Triple espresso是三份,quad shot是四份。
Espresso Macchiato [,mæk ɪ' ɑːtəʊ]
Espresso 加一杯奶泡(只有泡沫) 。按shot 的数量点单,而不是杯子的大小。
Espresso Con Panna
Espresso 加奶油,按shot 的数量点单,而不是杯子的大小。
Latte ['læte ɪ]
拿铁。成分包括Espresso ,热牛奶和奶沫,除非您特地要求加糖或糖浆,不然就是不加糖的。
Cappuccino [,kæp ʊ't ʃiːnəʊ]
和latte 类似,但泡沫更多;通常牛奶和奶沫各半,也是不加糖的。另外在Starbucks 不存在”iced cappuccino”,因为冷饮都不含泡沫。
Caramel Macchiato
类似于香草拿铁, 但香草更少,奶沫更多,最上面还浇了焦糖。
Americano [ə,m ɛr ɪ'k ɑno]
美式咖啡。开水稀释后的Espresso ,劲道相当于普通咖啡。
Mocha ['mɒk ə]
摩卡,成分包括Espresso ,热牛奶和巧克力混合,再加上方的奶沫。 White Mocha
成分包括Espresso ,热牛奶和白巧克力糖浆混合,再加奶油,比普通摩卡要甜。
Mocha Valencia [və'l ɛn ʃɪə]
摩卡加Valencia orange(伏令夏橙)糖浆以及额外的espresso ,再加上方的奶油。
Cinnamon Spice Mocha
摩卡加cinnamon (肉桂)糖浆,上方浇奶沫和肉桂,比普通摩卡含的巧克力要少。
Toffee Nut Latte
拿铁加太妃坚果糖浆调制而成,上方浇奶油和太妃糖洒。