【学习目标】
1. 了解羧酸的组成、分类和结构特点。 2．掌握乙酸的结构特点和主要性质。
3．理解乙酸的酯化反应的基本规律，并将乙酸的结构和性质迁移到羧酸类化合物。 4、了解甲酸的结构特点和主要性质。
【自主学习】阅读教材P60页的第一、二自然段，完成阳光课堂P37-38一、羧酸；二、乙酸的结构和物理性质。 【预习自测】：1. 下列物质中，不属于羧酸类有机物的是( )
A ．草酸 B ．苯甲酸 C ．冰醋酸 D ．石炭酸 2．下列各组物质中，互为同系物的是( )
A ．甲酸与油酸 B ．甲酸和乙二酸 C ．硬脂酸和油酸 D ．乙酸与硬脂酸
【课堂探究】
活动探究一：依据教材中的乙酸的核磁共振氢谱，请读图分析：
乙酸的核磁共振氢谱有 个吸收峰，峰的面积比为： 。说明乙酸中有种 H原子，数目比为： 。 三、乙酸的化学性质
活动探究二：(1)、乙酸的酸性表现在哪些方面？
(2)、写出乙酸电离的化学方程式（3）写出有关反应的离子方程式：
A ：与大理石反应： B ：与小苏打溶液反应： C:与Mg 的反应：D 、与NaOH 反应 科学探究1： 乙酸的弱酸性
a. 利用教材所示仪器和药品, 设计一个简单的一次性完成的实验装置, 验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱。
装置的连接顺序为 有关反应的方程式为 实验结论：酸性强弱顺序为
b. 可以用哪些方法证明乙酸是弱酸？
醇、酚、羧酸的结构中均有—OH ，可分别称之为“醇羟基”、“酚羟基”和“羧羟基”。由于这些—OH 所连的基团不同，—OH 受相连基团的影响就不同。故羟基上的氢原子的活性也就不同，表现在性质
科学探究2：完成教材p61乙酸发生酯化反应的机理
结论：同位素示踪法证实在乙酸的酯化反应中乙酸分子羧基中的_______与乙醇分子羟基的_______结合成水, 其余部分结合成乙酸乙酯 。
当羧酸和醇发生酯化反应时，_______分子脱去羧基上的_______，_______分子脱去羟基上的_______ [成功体验]
1. 若乙酸分子中的氧原子都是 18O, 乙醇分子中的氧原子是16O ，二者在浓H 2SO 4作用下发生反应，则生成H 2O 的相对分子质量_______.
2. 写出甲酸（HCOOH ）与甲醇（CH 3OH ）发生酯化反应的方程式
【学习目标】
1. 了解羧酸的组成、分类和结构特点。 2．掌握乙酸的结构特点和主要性质。
3．理解乙酸的酯化反应的基本规律，并将乙酸的结构和性质迁移到羧酸类化合物。 4、了解甲酸的结构特点和主要性质。
【自主学习】阅读教材P60页的第一、二自然段，完成阳光课堂P37-38一、羧酸；二、乙酸的结构和物理性质。 【预习自测】：1. 下列物质中，不属于羧酸类有机物的是( )
A ．草酸 B ．苯甲酸 C ．冰醋酸 D ．石炭酸 2．下列各组物质中，互为同系物的是( )
A ．甲酸与油酸 B ．甲酸和乙二酸 C ．硬脂酸和油酸 D ．乙酸与硬脂酸
【课堂探究】
活动探究一：依据教材中的乙酸的核磁共振氢谱，请读图分析：
乙酸的核磁共振氢谱有 个吸收峰，峰的面积比为： 。说明乙酸中有种 H原子，数目比为： 。 三、乙酸的化学性质
活动探究二：(1)、乙酸的酸性表现在哪些方面？
(2)、写出乙酸电离的化学方程式（3）写出有关反应的离子方程式：
A ：与大理石反应： B ：与小苏打溶液反应： C:与Mg 的反应：D 、与NaOH 反应 科学探究1： 乙酸的弱酸性
a. 利用教材所示仪器和药品, 设计一个简单的一次性完成的实验装置, 验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱。
装置的连接顺序为 有关反应的方程式为 实验结论：酸性强弱顺序为
b. 可以用哪些方法证明乙酸是弱酸？
醇、酚、羧酸的结构中均有—OH ，可分别称之为“醇羟基”、“酚羟基”和“羧羟基”。由于这些—OH 所连的基团不同，—OH 受相连基团的影响就不同。故羟基上的氢原子的活性也就不同，表现在性质
科学探究2：完成教材p61乙酸发生酯化反应的机理
结论：同位素示踪法证实在乙酸的酯化反应中乙酸分子羧基中的_______与乙醇分子羟基的_______结合成水, 其余部分结合成乙酸乙酯 。
当羧酸和醇发生酯化反应时，_______分子脱去羧基上的_______，_______分子脱去羟基上的_______ [成功体验]
1. 若乙酸分子中的氧原子都是 18O, 乙醇分子中的氧原子是16O ，二者在浓H 2SO 4作用下发生反应，则生成H 2O 的相对分子质量_______.
2. 写出甲酸（HCOOH ）与甲醇（CH 3OH ）发生酯化反应的方程式