2011年 第1期 物流工程与管理
物流管理
第33卷 总第199期 LOGISTICS ENGINEERING AND MANAGEMENT doi:10.3969/j.issn.1674-4993.2011.01.017
□ 王宗莉
逆向物流在连锁超市中的应用
（咸宁职业技术学院，湖北 咸宁 437100）
【摘 要】逆向物流在连锁超市物流体系中的地位显得越来越重要，文中对我国连锁超市逆向物流管理存在的问题进行了分析，提出了完善连锁超市逆向物流管理的对策。
【关键词】物流；逆向物流；连锁超市
【中图分类号】F252 【文献标识码】 B 【文章编号】 1674-4993（2011）01-0045-02
On the Application of Reverse Logistics of Supermarket Chain
□ WANG Zong-li
(Xianning vocational technical college,Xianning 437100, China )
【Abstract 】The status of reverse logistics in supermarket chain logistics system appears more and more important , This paper analysis reverse logistics management problems of supermarket chain , Puts forward Suggestions of reverse logistics management countermeasures of supermarket chain .
【Key words】logistics; reverse logistics; supermarket chain
随着物流业的深入发展，退换货，产品召回制度的相关法律法规的出台以及报废产品回收和再利用等，逆向物流形成了一个巨大、潜在市场。企业把逆向物流战略作为提升顾客服务质量，强化企业竞争优势，提高供应链整体绩效的重要手段，逆向物流这一概念日益受到关注和重视。 1 连锁超市逆向物流概述
逆向物流指物资从产品消费点（包括最终消费者和供应链上客户）到产品来源点的流动。空间位移与时间位移的同时伴随着信息流、资金流、商流的流动。对连锁超市来说，逆向物流是指过期、破损或者回收的商品从消费者向连锁企业及供应商转移的过程，它与正向物流无缝对接而成为整个物流系统的有机组成部分。在连锁超市的日常运营中，逆向流物一般可分为回收逆向物流和退货逆向物流两部分。回收物流是指对有再利用价值的部分加以分拣、加工、分解，使其成为有用的物质重新进入生产和消费领域，或者包装容器等的回收利用。在连锁超市中回收物流则侧重指商品过期而将商品主动从超市货架撤柜并返厂的物流过程。退货逆向物流是指顾客将不符合质量要求的产品退回给超市，再进一步退回给供应商的物流过程。逆向物流设计方案，在于通过控制商品自消费地回流的过程，适当地处理商品并获取价值利润的目的，逆向物流具有反方向性、不确定性、成本高等特点。 2 逆向物流管理对连锁超市的意义 2.1 降低成本，提高利润率
零售行业是低利润的行业，这迫使企业对成本进行控制、降低超市运营成本。据有关资料显示，在美国，1999年的逆向物流成本约占物流总成本的4%～5%，而到2001年，逆
向物流成本所占物流成本比例大为提高，达到了10％左右，进展飞速。而从逆向物流的总价值来看，在零售业，美国2000年商业零售总额约为10060亿美元，返品商品价值约占商品零售总额的6%，按此推算，零售商业返品的价值每年至少高达数百亿美元之巨。这是个巨大的潜在的市场。所以控制逆向物流，降低成本，提高收益率，对于超市具有举足轻重的作用。 2.2 提高顾客价值，增加竞争优势
在当今买方市场环境下，顾客价值成为影响超市生存和发展的关键因素之一。众多超市通过加强对逆向物流的管理来提高顾客对产品或服务的满意度，从而赢得顾客的信任，增加其竞争优势。为吸引顾客，目前很多超市在顾客退货方面制定了比较宽松的政策，如只要顾客不满意就可以退货。逆向物流能够确保不符合顾客要求的产品及时退货，有利于增加顾客对超市的信任感及认知度，扩大企业的市场份额，从而最终占领市场。 2.3 改善环境，塑造企业形象
随着人们生活水平和文化素质的提高，环保意识日益加强，环保的概念深入人心。顾客的消费观念发生了巨大变化，企业的环境业绩已成为评价企业社会绩效的重要指标。为了改善企业的环境行为，提升企业在公众中的形象，许多企业纷纷采纳逆向物流概念，以减少产品对环境的污染及资源的消耗。同时也希望通过环保概念建立企业形象，提高企业品牌价值。如通用汽车、强生、佳能、柯达等知名企业都建立起企业逆向物流中心，以提高利润，树立企业“绿色环保、低碳经济”的健康形象。
3 连锁超市中逆向物流管理存在的问题
【收稿日期】2011-01-06
【作者简介】王宗莉（1975-）,女，湖北咸宁人，法学硕士，咸宁职业技术学院讲师，研究方向：民商法、经济法、物流法规。
46 物流工程与管理 第33卷 3.1 缺乏对逆向物流的认识
逆向物流战略已成为国外许多连锁超市管理战略的重要组成部分。但我国连锁超市在这块的研究与管理几乎空白。尽管迫于法律法规或消费者的要求，开始设立了专门的回收部门或者逆向物流系统，由于管理层没有深刻认识逆向物流系统的重要意义，并没有引起足够的重视，没有现代逆向物流理念，更没有提高到战略高度开展逆向物流，从而导致公司对超市逆向物流疏于管理，缺乏相关政策和运作指导，也缺乏相关就业培训。
3.2 缺少与供应商、制造商协调逆向物流管理
在正向物流方面，连锁超市与制造商、供应商开展的合作是较多的。供应链的概念使零售商，制造商等形成战略伙伴关系，而在逆向物流方面，由于观念问题、复杂性等原因，很少有连锁超市在逆向物流方面与其供应商、制造商进行合作管理逆向物流的。
3.3 逆向物流管理工作中问题频出
目前，我国大部分连锁超市对逆向物流管理缺乏足够的认识，导致了逆向物流的管理工作中出现了很多的问题。主要表现在以下两个方面：一是无法控制超市回流商品。由于返品数量大、频率高，对回流商品无法很好地跟踪。并且由于缺乏相应的信息技术和管理手段作为必要支撑，有些超市频繁地订货退货，影响企业正常经营；二是退货困难，挤占仓储空间，提高企业成本。由于重视不够、管理复杂等原因，连锁超市与供应商在逆向物流方面不能进行有效的沟通，反应渠道不通畅，从而导致配送中心或者连锁超市的仓库被回流商品占据仓位，提高企业仓储成本。由于很多连锁超市缺乏相关逆向物流运作的规范和流程，导致回流商品周转速度慢，严重的商品积压造成了大量资金的占用，极大增加了企业成本。 4 完善连锁超市逆向物流管理的对策 4.1 整合与协调供应链
连锁超市应与供应商建立战略合作伙伴关系，提供真正满足消费者需要的商品，减少商品的退货，为企业节约逆向物流成本。逆向物流产生主要在于消费者退货。而退货的主要原因又在于产品质量、产品设计等存在缺陷等。通过在产品设计、制造等环节源头充分把关，可以减少逆向物流的发生率，因此，应加强对逆向物流起始点的控制，减少商品的回流数量。超市应以供应链的概念处理逆向物流，超市需要和制造商共同关注产品，以供应链思维来进行产品设计，充分满足消费者的需求。同时，在产品设计时应同时考虑回流产品的后续处理，对于产品的翻新、再制造或原料的回收等环节进行设计。逆向物流产生的另外一个主要原因就是商品到期，超市必须将其撤柜返厂。对于这种类型的逆向物流，超市可与制造商密切合作，在商品到期前就制定恰当的产品促销策略，提高商品的流通速度，从而减少逆向物流的流量，降低逆向物流成本。 4.2 设立专门的逆向物流管理中心
逆向物流管理中心是逆向物流高品质运作的基础和前提。目前，外国跨国企业的配送中心都设有专门的退货集中地，逆向物流流程上所有的产品都会被先送到这里，经过分
类、处理后，再送到其最终的归属地。对于大型连锁超市而言，可以设立专门的逆向物流管理中心，如英国连锁超市Tesco,美国Walmart 都建立了逆向物流中心，专门处理返品与包装物回收等具体事项。但值得注意的是由于逆向物流中的商品与正向物流的商品业务在加工、库存、配送等环节都可能会相互冲突，超市为了确保正向物流的商品的正常运作而可能会影响逆向物流的运作。因此，最好采取两种产品业务流程分离的办法，以提高回收品业务的运作效率。 4.3 委托专业逆向物流公司承担逆向物流管理工作
在我国目前连锁超市的发展规模下，建立自有的逆向物流中心比较困难，因此委托第三方物流公司或者联合建立的行业逆向物流中心规模化效益突出，成本优势明显，专业化分工更细，集约化与效率化程度更高，以提高企业的竞争力。对于逆向物流而言，由于物流量少且不确定，它不能构成超市的核心竞争力。超市可与第三方物流企业建立合作关系，将逆向物流中的运输等业务外包，利用第三方物流服务商帮助超市降低逆向物流成本。另一方面，还可选择恰当的其它企业，双方使用共同或相近的运输路线、仓储设施和技术平台，充分利用运输和仓储的规模经济。 4.4 建立回流商品处理的相关制度标准
大部分连锁超市为顾客提供商品退换服务的实际操作过程中，由于企业的认识不足等原因，一些不满足退货要求的商品进入逆向物流系统，无形中提高了逆向物流成本。因此，连锁超市对某些商品的退货应事先制定标准，规定分店退货原则和方法，防止分店退货的随意性。同时采取相关措施，减少回流商品在分店、配送中心各个环节的处理时间，加强回流商品的分拣管理及商品处理效率，压缩逆向物流周期，以提高整个系统的效率。 4.5 构建合理的逆向物流信息系统
逆向物流信息系统建立的根本目的在于降低成本，获得较高回报率，良好的逆向物流管理离不开及时、准确的信息，连锁企业应建立一个科学的逆向物流信息系统，并加强对逆向物流信息的利用和管理。如运用逆向物流信息系统提供的数据分析工具，进行数据建模，将各种数据转化为信息，对数据进行分析、查询、报表，为物流供应商提供商品生命周期，质量品质与性能评价体系，对商品仓储与包装流通各环节进行及时的跟踪和控制，为供应商提供质量评价、销售评价、生命周期，从供应商、配送中心、各门店，共享返品信息，节约库存与运输成本。从而减少逆向物流的成本，提高运作效率。 [参考文献]
[1] 柳键.供应链的逆向物流[J].商业经济与管理,2002,(6).
[2] 韩经纶，杜培枫.论逆向物流的成因及其战略价值[J].经济
问题，2004,(2).
[3] 亚太博宇.美国零售业的逆向物流管理之路[J].中国物流与
采购，2004,(8).
[4] 乔素玥,贺超,王妍.逆向物流在连锁超市中的应用[J]. 中国
商贸,2009,(10).
[5] 赵凯.零售连锁企业逆向物流价值研究[J].现代经济探讨，
2010,(6).
2011年 第1期 物流工程与管理
物流管理
第33卷 总第199期 LOGISTICS ENGINEERING AND MANAGEMENT doi:10.3969/j.issn.1674-4993.2011.01.017
□ 王宗莉
逆向物流在连锁超市中的应用
（咸宁职业技术学院，湖北 咸宁 437100）
【摘 要】逆向物流在连锁超市物流体系中的地位显得越来越重要，文中对我国连锁超市逆向物流管理存在的问题进行了分析，提出了完善连锁超市逆向物流管理的对策。
【关键词】物流；逆向物流；连锁超市
【中图分类号】F252 【文献标识码】 B 【文章编号】 1674-4993（2011）01-0045-02
On the Application of Reverse Logistics of Supermarket Chain
□ WANG Zong-li
(Xianning vocational technical college,Xianning 437100, China )
【Abstract 】The status of reverse logistics in supermarket chain logistics system appears more and more important , This paper analysis reverse logistics management problems of supermarket chain , Puts forward Suggestions of reverse logistics management countermeasures of supermarket chain .
【Key words】logistics; reverse logistics; supermarket chain
随着物流业的深入发展，退换货，产品召回制度的相关法律法规的出台以及报废产品回收和再利用等，逆向物流形成了一个巨大、潜在市场。企业把逆向物流战略作为提升顾客服务质量，强化企业竞争优势，提高供应链整体绩效的重要手段，逆向物流这一概念日益受到关注和重视。 1 连锁超市逆向物流概述
逆向物流指物资从产品消费点（包括最终消费者和供应链上客户）到产品来源点的流动。空间位移与时间位移的同时伴随着信息流、资金流、商流的流动。对连锁超市来说，逆向物流是指过期、破损或者回收的商品从消费者向连锁企业及供应商转移的过程，它与正向物流无缝对接而成为整个物流系统的有机组成部分。在连锁超市的日常运营中，逆向流物一般可分为回收逆向物流和退货逆向物流两部分。回收物流是指对有再利用价值的部分加以分拣、加工、分解，使其成为有用的物质重新进入生产和消费领域，或者包装容器等的回收利用。在连锁超市中回收物流则侧重指商品过期而将商品主动从超市货架撤柜并返厂的物流过程。退货逆向物流是指顾客将不符合质量要求的产品退回给超市，再进一步退回给供应商的物流过程。逆向物流设计方案，在于通过控制商品自消费地回流的过程，适当地处理商品并获取价值利润的目的，逆向物流具有反方向性、不确定性、成本高等特点。 2 逆向物流管理对连锁超市的意义 2.1 降低成本，提高利润率
零售行业是低利润的行业，这迫使企业对成本进行控制、降低超市运营成本。据有关资料显示，在美国，1999年的逆向物流成本约占物流总成本的4%～5%，而到2001年，逆
向物流成本所占物流成本比例大为提高，达到了10％左右，进展飞速。而从逆向物流的总价值来看，在零售业，美国2000年商业零售总额约为10060亿美元，返品商品价值约占商品零售总额的6%，按此推算，零售商业返品的价值每年至少高达数百亿美元之巨。这是个巨大的潜在的市场。所以控制逆向物流，降低成本，提高收益率，对于超市具有举足轻重的作用。 2.2 提高顾客价值，增加竞争优势
在当今买方市场环境下，顾客价值成为影响超市生存和发展的关键因素之一。众多超市通过加强对逆向物流的管理来提高顾客对产品或服务的满意度，从而赢得顾客的信任，增加其竞争优势。为吸引顾客，目前很多超市在顾客退货方面制定了比较宽松的政策，如只要顾客不满意就可以退货。逆向物流能够确保不符合顾客要求的产品及时退货，有利于增加顾客对超市的信任感及认知度，扩大企业的市场份额，从而最终占领市场。 2.3 改善环境，塑造企业形象
随着人们生活水平和文化素质的提高，环保意识日益加强，环保的概念深入人心。顾客的消费观念发生了巨大变化，企业的环境业绩已成为评价企业社会绩效的重要指标。为了改善企业的环境行为，提升企业在公众中的形象，许多企业纷纷采纳逆向物流概念，以减少产品对环境的污染及资源的消耗。同时也希望通过环保概念建立企业形象，提高企业品牌价值。如通用汽车、强生、佳能、柯达等知名企业都建立起企业逆向物流中心，以提高利润，树立企业“绿色环保、低碳经济”的健康形象。
3 连锁超市中逆向物流管理存在的问题
【收稿日期】2011-01-06
【作者简介】王宗莉（1975-）,女，湖北咸宁人，法学硕士，咸宁职业技术学院讲师，研究方向：民商法、经济法、物流法规。
46 物流工程与管理 第33卷 3.1 缺乏对逆向物流的认识
逆向物流战略已成为国外许多连锁超市管理战略的重要组成部分。但我国连锁超市在这块的研究与管理几乎空白。尽管迫于法律法规或消费者的要求，开始设立了专门的回收部门或者逆向物流系统，由于管理层没有深刻认识逆向物流系统的重要意义，并没有引起足够的重视，没有现代逆向物流理念，更没有提高到战略高度开展逆向物流，从而导致公司对超市逆向物流疏于管理，缺乏相关政策和运作指导，也缺乏相关就业培训。
3.2 缺少与供应商、制造商协调逆向物流管理
在正向物流方面，连锁超市与制造商、供应商开展的合作是较多的。供应链的概念使零售商，制造商等形成战略伙伴关系，而在逆向物流方面，由于观念问题、复杂性等原因，很少有连锁超市在逆向物流方面与其供应商、制造商进行合作管理逆向物流的。
3.3 逆向物流管理工作中问题频出
目前，我国大部分连锁超市对逆向物流管理缺乏足够的认识，导致了逆向物流的管理工作中出现了很多的问题。主要表现在以下两个方面：一是无法控制超市回流商品。由于返品数量大、频率高，对回流商品无法很好地跟踪。并且由于缺乏相应的信息技术和管理手段作为必要支撑，有些超市频繁地订货退货，影响企业正常经营；二是退货困难，挤占仓储空间，提高企业成本。由于重视不够、管理复杂等原因，连锁超市与供应商在逆向物流方面不能进行有效的沟通，反应渠道不通畅，从而导致配送中心或者连锁超市的仓库被回流商品占据仓位，提高企业仓储成本。由于很多连锁超市缺乏相关逆向物流运作的规范和流程，导致回流商品周转速度慢，严重的商品积压造成了大量资金的占用，极大增加了企业成本。 4 完善连锁超市逆向物流管理的对策 4.1 整合与协调供应链
连锁超市应与供应商建立战略合作伙伴关系，提供真正满足消费者需要的商品，减少商品的退货，为企业节约逆向物流成本。逆向物流产生主要在于消费者退货。而退货的主要原因又在于产品质量、产品设计等存在缺陷等。通过在产品设计、制造等环节源头充分把关，可以减少逆向物流的发生率，因此，应加强对逆向物流起始点的控制，减少商品的回流数量。超市应以供应链的概念处理逆向物流，超市需要和制造商共同关注产品，以供应链思维来进行产品设计，充分满足消费者的需求。同时，在产品设计时应同时考虑回流产品的后续处理，对于产品的翻新、再制造或原料的回收等环节进行设计。逆向物流产生的另外一个主要原因就是商品到期，超市必须将其撤柜返厂。对于这种类型的逆向物流，超市可与制造商密切合作，在商品到期前就制定恰当的产品促销策略，提高商品的流通速度，从而减少逆向物流的流量，降低逆向物流成本。 4.2 设立专门的逆向物流管理中心
逆向物流管理中心是逆向物流高品质运作的基础和前提。目前，外国跨国企业的配送中心都设有专门的退货集中地，逆向物流流程上所有的产品都会被先送到这里，经过分
类、处理后，再送到其最终的归属地。对于大型连锁超市而言，可以设立专门的逆向物流管理中心，如英国连锁超市Tesco,美国Walmart 都建立了逆向物流中心，专门处理返品与包装物回收等具体事项。但值得注意的是由于逆向物流中的商品与正向物流的商品业务在加工、库存、配送等环节都可能会相互冲突，超市为了确保正向物流的商品的正常运作而可能会影响逆向物流的运作。因此，最好采取两种产品业务流程分离的办法，以提高回收品业务的运作效率。 4.3 委托专业逆向物流公司承担逆向物流管理工作
在我国目前连锁超市的发展规模下，建立自有的逆向物流中心比较困难，因此委托第三方物流公司或者联合建立的行业逆向物流中心规模化效益突出，成本优势明显，专业化分工更细，集约化与效率化程度更高，以提高企业的竞争力。对于逆向物流而言，由于物流量少且不确定，它不能构成超市的核心竞争力。超市可与第三方物流企业建立合作关系，将逆向物流中的运输等业务外包，利用第三方物流服务商帮助超市降低逆向物流成本。另一方面，还可选择恰当的其它企业，双方使用共同或相近的运输路线、仓储设施和技术平台，充分利用运输和仓储的规模经济。 4.4 建立回流商品处理的相关制度标准
大部分连锁超市为顾客提供商品退换服务的实际操作过程中，由于企业的认识不足等原因，一些不满足退货要求的商品进入逆向物流系统，无形中提高了逆向物流成本。因此，连锁超市对某些商品的退货应事先制定标准，规定分店退货原则和方法，防止分店退货的随意性。同时采取相关措施，减少回流商品在分店、配送中心各个环节的处理时间，加强回流商品的分拣管理及商品处理效率，压缩逆向物流周期，以提高整个系统的效率。 4.5 构建合理的逆向物流信息系统
逆向物流信息系统建立的根本目的在于降低成本，获得较高回报率，良好的逆向物流管理离不开及时、准确的信息，连锁企业应建立一个科学的逆向物流信息系统，并加强对逆向物流信息的利用和管理。如运用逆向物流信息系统提供的数据分析工具，进行数据建模，将各种数据转化为信息，对数据进行分析、查询、报表，为物流供应商提供商品生命周期，质量品质与性能评价体系，对商品仓储与包装流通各环节进行及时的跟踪和控制，为供应商提供质量评价、销售评价、生命周期，从供应商、配送中心、各门店，共享返品信息，节约库存与运输成本。从而减少逆向物流的成本，提高运作效率。 [参考文献]
[1] 柳键.供应链的逆向物流[J].商业经济与管理,2002,(6).
[2] 韩经纶，杜培枫.论逆向物流的成因及其战略价值[J].经济
问题，2004,(2).
[3] 亚太博宇.美国零售业的逆向物流管理之路[J].中国物流与
采购，2004,(8).
[4] 乔素玥,贺超,王妍.逆向物流在连锁超市中的应用[J]. 中国
商贸,2009,(10).
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