84 中国烟草科学 2009，30（增刊）：84-88
新收烤烟种子干燥处理方法初探
许美玲，李永平，肖炳光，徐照丽，李 祥
[中国烟草育种研究（南方）中心，云南 玉溪 653100]
摘 要：为提高新采收种子的活力，研究了蒴果和种子不同成熟度、不同种子袋以及干燥剂对种子活力的影响。结果表明，
种子初始含水量随成熟度的提高而降低，种子的含水量随着干燥剂与种子比例的增加和成熟度的提高而降低，用棉布袋装的种子含水量低于尼龙袋（60目）装的种子，脱粒的种子含水量比带壳蒴果低。干燥处理的种子活力均高于对照。
关键词：烟草，蒴果，种子活力，成熟度，干燥剂
中图分类号：S572.041 文章编号：1007-5119（2009）z1-0084-05 DOI ：10.3969/j.issn.1007-5119.2009.z1.019
Drying Methods for the Newly Harvested Tobacco Seeds
XU Meiling, LI Yongping, XIAO Bingguang, XU Zhaoli, LI Xiang
[China Tobacco Breeding Research (Southern) Center, Yuxi, Yunnan 653100, China]
Abstract: In order to improve vitality of the newly harvested tobacco seeds, we investigated the effects of maturities of capsule and seed, seed bags, and desiccants on seed vitality. The results showed that the initial seed moisture content decreased with seed maturity, seed moisture content decreased with the desiccant rate, the seed moisture content was lower in cotton bag than that in nylon mesh bags, and the seed moisture content of capsule shell of the seed was higher than non-shelled seeds. The seeds vitality of desiccant treatment was higher than that in non-treatment.
Keywords: tobacco, capsule, seed vitality, maturity, desiccant
一般新收获的种子水分高达25%～45%。这种高水分的种子，呼吸强度大，放出的热量和水分多，种子易发热霉变，或者很快耗尽种子堆中的氧气而因厌氧呼吸产生的酒精致死，或者遇到零下低温受冻害而死亡。因此，必须及时将种子干燥，把其水分降到安全包装和安全贮藏的水分，以保持种子旺盛的发芽力和活力，提高种子质量，使种子能安全经过从收获到播种的贮藏期限[1]。国内外报道的作物种子干燥的方法主要有自然干燥、干燥剂干燥、机械干燥、微波干燥等，自然干燥是利用日光、风等自然条件使种子含水量降低，成本较低，但容易受天气情况的制约；机械干燥是借助机械风力和热力进行干燥，干燥效果好，但需要一定的机械设备，
基金项目：国家烟草专卖局专项“中国烟草种质资源平台建设”；云南省烟草公司项目“04A20”，“04A21” 作者简介：许美玲，女，硕士，副研究员，长期从事烟草种质资源研究。E-mail ：[email protected] 收稿日期：2009-07-14
投资大，还需要控制温度不超过38℃；干燥剂和微波干燥效果较好，能提高种子活力[2-6]。烟草种子多在8月份成熟采收，常常遇连绵阴雨天气，种子无法采收，有时采收来的种子遇高温、高湿、通风不畅等因素影响而发生霉变，种子活力较低。而新采收烟草种子的质量和活力直接影响到播种后的出苗以及种子贮藏寿命[7]。烟草种子最佳干燥处理技术目前还见未相关报道，为此，探索烟草种子适用的干燥处理方法势在必行。
1 材料和方法
1.1 试验材料
增刊 许美玲等：新收烤烟种子干燥处理方法初探 85
试验材料来自田间正常生长的烟株上的蒴果，品种为K326。 1.2 试验方法
1.2.1 蒴果的采收和分类 烟草花序为无限花序，主茎顶端第一朵花（中心花）最先开放，2～3 d后花枝上的花陆续开放，整个花枝的开放顺序的是先上后下，先中央后边缘[8]，开花期长达30～60 d，有的品种开花期更长，因此，烟草的蒴果（种子）成熟有先后，一般情况下，当80%～90%的蒴果达到成熟时一次性采收整枝的蒴果，采下的蒴果按成熟度差异可分为成熟果、黄熟果、初熟果（或称不成熟果），主要指标如下：
成熟果：蒴果外壳变成褐色、深褐色、黑色等，拨开蒴果时可见成粒的种子附在胎座上，种子呈褐色、深棕色。蒴果外壳破裂，种子容易自动落下，不粘手。
黄熟果：蒴果大小已长定，蒴果外壳渐渐变成黄褐色，拨开蒴果时可见成粒的种子附在胎座上，种子呈黄褐色、深褐色或棕色。种子不容易粘手，容易脱粒。
初熟果：蒴果大小已基本长定，蒴果外壳为绿色，拨开蒴果时可见成粒的种子附在胎座上，种子呈白色或黄绿色。种子粘在手上难弄下，水分较大。 1.2.2 试验处理 首先将不同成熟度的蒴果各分作2份，其中1份脱粒，另1份不脱粒（带壳）。试验处理为：①不同成熟度：初熟果、黄熟果、成熟果；②蒴果：带壳、不带壳（脱粒）；③装袋：棉质布袋、尼龙网袋；④生石灰与种子的重量比：4:1、8:1、12:1，设挂在种子架上自然晾晒的不同成熟度、种子袋、带壳（或脱粒）的种子作对照。第10 d测定含水量的同时按原比例更换干燥剂（生石灰），并将带壳的蒴果进行脱粒，脱粒后分别用棉质布袋和60目的尼龙网袋装种子，继续贮藏，第28 d后再次检测种子含水量。
1.2.3 含水量测定 采用小粒种子水分测定国家标准[4]，称0.5 g烟草种子，105℃，8 h，一次烘干法，水分%=[（试样烘前重-试样烘后重）/试样烘前重]×100。先测定处理前的初始含水量，然后测定处理后10 d、28 d的含水量，重复2次。
1.2.4 种子活力测定 取各处理种子100粒，重复3次，在人工气候箱内恒温25～28℃，加光照80Ｗ，以无脂棉上加一张滤纸为发芽床，逐日数其发芽粒数，7 d计算发芽势（GE ），14 d计算发芽率（GP ）、发芽指数(GI) [5]。
2 结 果
2.1 各处理对种子含水量的影响
2.1.1 初始含水量 从表1可以看出，种子的初始含水量随着成熟度的提高而下降，初熟果（61.05%）>黄熟果（55.49%）>成熟果（40.64%）；种子含水量带壳的（71.79%）高于脱粒的（33.00%）。
表1 不同成熟度种子的初始含水量 %
Table1 Initial seed moisture content of different maturities
成熟度 初熟果 黄熟果 成熟果 平均
带壳 脱粒 平均
82.59 39.51 61.05 74.27 36.72 55.49 58.50 22.78 40.64 71.79 33.00
2.1.2 成熟度 蒴果成熟度不同，种子含水量差异较大。随着蒴果成熟度的提高，种子含水量降低。处理10 d后，初熟果的种子含水量超过30%，黄熟果超过20%，而成熟果在15%以下；随着时间的推移，不同处理间种子含水量差异更加明显。处理28 d 后，初熟果（>5%）高于黄熟果和成熟果（
2.1.3 装袋方法 分别用布袋和尼龙网袋装带壳的蒴果和脱粒的种子进行干燥处理，10 d和28 d后，网袋装的种子含水量高于布袋装的种子（图2）。 2.1.4 带壳蒴果和脱粒种子 处理10 d、28 d后，种子含水量带壳蒴果高于脱粒种子（图3）。 2.1.5 干燥剂用量 图4的结果表明，干燥处理10 d 和28 d后，种子含水量随干燥剂用量的增加而降低，含水量高低顺序为生石灰：种子4:1 > 8:1 >12:1 > CK。开始处理的10 d内由于晴天较多，对照（自然晾晒）的种子可以拿到太阳下晒，种子失水较快，因此，对照的种子含水量相对于用干燥剂处理的低。在干燥器内处理28 d后，用生石灰作干燥剂的各处理的含水量（
86 中国烟草科学
图1 蒴果成熟度不同的种子含水量 图2 不同袋子装的种子含水量
Fig. 1 Compare with the seed moisture content of different Fig. 2 Compare with the seed moisture
maturate degree of capsule content of different bags
图3 蒴果与脱粒种子含水量 图4 干燥剂与种子不同比例间种子含水量
Fig.3 Compare moisture content of capsule and seed Fig.4 Compare the moisture content of different proportion of
desiccant and seed
2.2 各处理种子活力比较
新采收的种子经干燥处理28 d后过筛精选，检测种子活力。表2结果表明，多数处理的种子发芽势和发芽率均高于90%，除网袋装的成熟果经处理种子发芽势和发芽率分别为88%和89%；布袋装的初熟果生石灰：种子8:1发芽势和发芽率分别为88.3%和90.0%；布袋和网袋装对照的种子发芽势低于53%，发芽率低于56%外。说明用生石灰作干燥剂处理烟草种子可提高活力。
2.2.1 成熟度不同的蒴果种子活力比较 图5结果表明，成熟度不同的蒴果，其种子发芽势、发芽率平均值高于87%，黄熟果和成熟果相近，初熟果稍低；发芽指数成熟果较高，黄熟果和初熟果接近。 2.2.2 不同袋子装的种子活力比较 图6的结果看出，布袋装种子活力比用网袋装的种子稍高。说明
布袋透气性较好，对种子活力提高有好处。而网袋透气稍差，种子活力稍低。
2.2.3 不同处理间种子活力比较 图7结果表明，用生石灰作干燥剂的3个处理发芽势、发芽率和发芽指数均高于自然晾晒（CK ）。
3 讨 论
干燥是种子加工的重要环节，干燥过程就是使种子水分不断向外散发的过程。种子是有生命的机体，属于热敏性较强的生物活性材料，如干燥温度过高，干燥时间过长均会使种子活力下降[5]。种子干燥即是把种子含水量降低到适合贮藏的过程，而不能使种子受到伤害，更要考虑种子贮藏一段时间后是否产生“潜在”的伤害[6]。低温和低含水量是
增刊 许美玲等：新收烤烟种子干燥处理方法初探 87
表2 不同处理种子活力从高到低的顺序排列和比较
Table2 Compare and seriation from high to low of the seed vitality of different disposal
成熟度
种子袋 布袋
初熟
网袋
干燥剂比例 发芽势 发芽率 发芽指数
8:1 88.3 90.0 20.05 12:1 95.3 98.7 23.15
50.7 52.0 13.89 对照
4:1 95.0 95.7 24.12 8:1 90.3 92.7 19.11 12:1 96.0 96.0 23.51
52.3 55.7 15.59 对照
4:1 91.3 91.3 22.20 8:1 97.3 97.3 23.83 12:1 94.3 95.3 20.63
92.7 92.7 30.43 对照
4:1 90.3 91.0 22.20 8:1 94.3 95.0 19.51 12:1 96.0 96.0 23.30
90.3 90.3 26.26 对照
4:1 96.0 96.3 24.49 8:1 95.0 95.7 23.78 12:1 96.0 96.0 22.70
97.3 98.0 32.50 对照
4:1 97.7 98.0 25.73 8:1 92.3 92.3 22.63 12:1 88.0 89.0 22.31
90.1 91.2 20.15 对照
布袋
黄熟
网袋
布袋
成熟
网袋
图5 不同成熟度的蒴果种子活力 图6 不同袋子装的种子活力
Fig.5 Compare with the seed vitality of different maturate Fig. 6 Compare with the seed vitality of different bag to load
degree of capsule
延长种子保存寿命的主要因素，种子入库前，须将种子含水量降至3%～7%[6]，一般作物控制在5%～7%[7,9]。有报道说，在玉米种子含水很低时，干燥伤害不易发生[11]。目前，干燥的方法主要有太阳干燥法、冷冻干燥法、吸收类型干燥法、热空气干燥法和双“15”干燥法等。但多数种质库采用热空气干燥法，此方法设备简单、易于操作，且干燥速度快。但是，有不少报道认为，热空气加温干燥若采用40℃以上干燥温度会造成种子内在的损伤[12-15]。
本研究结果表明，不同成熟度的蒴果，种子初始含水量差别较大，随着种子成熟度的提高，初始
图7 不同处理间种子活力
Fig. 7 Compare with the seed vitality of different disposal
88 中国烟草科学
含水量降低。用生石灰作干燥剂处理新收的种子成本低，效率高，对种子不会造成伤害。种子的自然晾晒受环境条件的影响较大，如遇连绵阴雨天气时，由于空气湿度大，初始含水量较高的初熟果容易发霉而活力降低。随着成熟度的提高，种子活力会大幅提高，按理初熟果由于发育不良，种子活力较低。但图5中结果初熟果的除2个对照外的活力与成熟果和黄熟果的活力差异不明显，是因为在种子脱粒、过筛精选时已除去了发育不良的种子，剩下的是发育基本完成的较饱满的种子。另外，采用透气性好的布袋装种子，用一定量的干燥剂进行处理，在短期内将种子含水量降低到安全的水平，提高了种子活力，处理效果比尼龙网袋好。由于烟草种子较细，千粒重为0.06～0.09 g，1 g种子有1.1～1.6万粒。因此，用干燥剂处理就可满足需要，干燥效果较佳，可省去了上述方法使用的设备，节省繁种成本。因此，今后还应继续开展相关研究，以便制定出安全可行的种子干燥系统。
参考文献
[1] 赵伟莹，李心，邹双利. 对种子干燥方法研究[J]. 种子
世界，2007（6）：35.
[2] 马丽. 种子干燥技术研究进展[J]. 中国种业，2008
（12）：14-16.
[3] 胡承莲，张云兰. 种子干燥问题的研究[J]. 作物品种资
源，1991（4）：42-44.
[4] 杨俊红，段增宾. 微波技术在种子干燥方面的研究进展
[J]. 干燥技术与设备，2004（1）：12-15.
[5] 卢新雄，张云兰. 国家库种子干燥处理技术的建立及应
用[J]. 植物遗传资源学报，2003，4（4）：365-368. [6] 王振宝，胡霖松. 玉米种子干燥伤害生理的研究[J]. 玉
米科学，1996（9）：62-65.
[7] 许美玲. 烟草种质库种子清理与重新入库[J]. 中国农
学通报，20006，22（9）：425-428.
[8] 中国农业科学院烟草研究所. 中国烟草栽培学[M]. 上
海：科学技术出版社，2005：60-61.
[9] GB／T3543.6-1995 农作物种子检验规程 水分测定
[S].
[10] GB／T3543.7-1995 农作物种子检验规程 其他项目检
验[S].
[11] FAO/IPGRI. Genebank Standards[S]. FAO/IPGRI, Rome,
1994.
[12] Eillis R H, Hong T D, Roberts E H. The design of seed
storage facilities for genetic conservation. Internation Board for Plant[M] Genetic Resources, 1990.
[13] Navratil R J, Burris J S. Small-scale dryer design[J].
Agromy Journal, 1984, 74: 159-161. [14] 石思信. 加温干燥和贮藏温度对小麦、大豆、绿豆种子
生活力的影响[J]. 种子，1987（11）：53-55. [15] 马榕荫，李灵芝. 野生大豆种子（Glycine soja）干燥方
法[C]//作物品种资源保存研究论文. 北京：学术书刊出版社，1989：235-239.
（责任编辑 徐秋萍）
84 中国烟草科学 2009，30（增刊）：84-88
新收烤烟种子干燥处理方法初探
许美玲，李永平，肖炳光，徐照丽，李 祥
[中国烟草育种研究（南方）中心，云南 玉溪 653100]
摘 要：为提高新采收种子的活力，研究了蒴果和种子不同成熟度、不同种子袋以及干燥剂对种子活力的影响。结果表明，
种子初始含水量随成熟度的提高而降低，种子的含水量随着干燥剂与种子比例的增加和成熟度的提高而降低，用棉布袋装的种子含水量低于尼龙袋（60目）装的种子，脱粒的种子含水量比带壳蒴果低。干燥处理的种子活力均高于对照。
关键词：烟草，蒴果，种子活力，成熟度，干燥剂
中图分类号：S572.041 文章编号：1007-5119（2009）z1-0084-05 DOI ：10.3969/j.issn.1007-5119.2009.z1.019
Drying Methods for the Newly Harvested Tobacco Seeds
XU Meiling, LI Yongping, XIAO Bingguang, XU Zhaoli, LI Xiang
[China Tobacco Breeding Research (Southern) Center, Yuxi, Yunnan 653100, China]
Abstract: In order to improve vitality of the newly harvested tobacco seeds, we investigated the effects of maturities of capsule and seed, seed bags, and desiccants on seed vitality. The results showed that the initial seed moisture content decreased with seed maturity, seed moisture content decreased with the desiccant rate, the seed moisture content was lower in cotton bag than that in nylon mesh bags, and the seed moisture content of capsule shell of the seed was higher than non-shelled seeds. The seeds vitality of desiccant treatment was higher than that in non-treatment.
Keywords: tobacco, capsule, seed vitality, maturity, desiccant
一般新收获的种子水分高达25%～45%。这种高水分的种子，呼吸强度大，放出的热量和水分多，种子易发热霉变，或者很快耗尽种子堆中的氧气而因厌氧呼吸产生的酒精致死，或者遇到零下低温受冻害而死亡。因此，必须及时将种子干燥，把其水分降到安全包装和安全贮藏的水分，以保持种子旺盛的发芽力和活力，提高种子质量，使种子能安全经过从收获到播种的贮藏期限[1]。国内外报道的作物种子干燥的方法主要有自然干燥、干燥剂干燥、机械干燥、微波干燥等，自然干燥是利用日光、风等自然条件使种子含水量降低，成本较低，但容易受天气情况的制约；机械干燥是借助机械风力和热力进行干燥，干燥效果好，但需要一定的机械设备，
基金项目：国家烟草专卖局专项“中国烟草种质资源平台建设”；云南省烟草公司项目“04A20”，“04A21” 作者简介：许美玲，女，硕士，副研究员，长期从事烟草种质资源研究。E-mail ：[email protected] 收稿日期：2009-07-14
投资大，还需要控制温度不超过38℃；干燥剂和微波干燥效果较好，能提高种子活力[2-6]。烟草种子多在8月份成熟采收，常常遇连绵阴雨天气，种子无法采收，有时采收来的种子遇高温、高湿、通风不畅等因素影响而发生霉变，种子活力较低。而新采收烟草种子的质量和活力直接影响到播种后的出苗以及种子贮藏寿命[7]。烟草种子最佳干燥处理技术目前还见未相关报道，为此，探索烟草种子适用的干燥处理方法势在必行。
1 材料和方法
1.1 试验材料
增刊 许美玲等：新收烤烟种子干燥处理方法初探 85
试验材料来自田间正常生长的烟株上的蒴果，品种为K326。 1.2 试验方法
1.2.1 蒴果的采收和分类 烟草花序为无限花序，主茎顶端第一朵花（中心花）最先开放，2～3 d后花枝上的花陆续开放，整个花枝的开放顺序的是先上后下，先中央后边缘[8]，开花期长达30～60 d，有的品种开花期更长，因此，烟草的蒴果（种子）成熟有先后，一般情况下，当80%～90%的蒴果达到成熟时一次性采收整枝的蒴果，采下的蒴果按成熟度差异可分为成熟果、黄熟果、初熟果（或称不成熟果），主要指标如下：
成熟果：蒴果外壳变成褐色、深褐色、黑色等，拨开蒴果时可见成粒的种子附在胎座上，种子呈褐色、深棕色。蒴果外壳破裂，种子容易自动落下，不粘手。
黄熟果：蒴果大小已长定，蒴果外壳渐渐变成黄褐色，拨开蒴果时可见成粒的种子附在胎座上，种子呈黄褐色、深褐色或棕色。种子不容易粘手，容易脱粒。
初熟果：蒴果大小已基本长定，蒴果外壳为绿色，拨开蒴果时可见成粒的种子附在胎座上，种子呈白色或黄绿色。种子粘在手上难弄下，水分较大。 1.2.2 试验处理 首先将不同成熟度的蒴果各分作2份，其中1份脱粒，另1份不脱粒（带壳）。试验处理为：①不同成熟度：初熟果、黄熟果、成熟果；②蒴果：带壳、不带壳（脱粒）；③装袋：棉质布袋、尼龙网袋；④生石灰与种子的重量比：4:1、8:1、12:1，设挂在种子架上自然晾晒的不同成熟度、种子袋、带壳（或脱粒）的种子作对照。第10 d测定含水量的同时按原比例更换干燥剂（生石灰），并将带壳的蒴果进行脱粒，脱粒后分别用棉质布袋和60目的尼龙网袋装种子，继续贮藏，第28 d后再次检测种子含水量。
1.2.3 含水量测定 采用小粒种子水分测定国家标准[4]，称0.5 g烟草种子，105℃，8 h，一次烘干法，水分%=[（试样烘前重-试样烘后重）/试样烘前重]×100。先测定处理前的初始含水量，然后测定处理后10 d、28 d的含水量，重复2次。
1.2.4 种子活力测定 取各处理种子100粒，重复3次，在人工气候箱内恒温25～28℃，加光照80Ｗ，以无脂棉上加一张滤纸为发芽床，逐日数其发芽粒数，7 d计算发芽势（GE ），14 d计算发芽率（GP ）、发芽指数(GI) [5]。
2 结 果
2.1 各处理对种子含水量的影响
2.1.1 初始含水量 从表1可以看出，种子的初始含水量随着成熟度的提高而下降，初熟果（61.05%）>黄熟果（55.49%）>成熟果（40.64%）；种子含水量带壳的（71.79%）高于脱粒的（33.00%）。
表1 不同成熟度种子的初始含水量 %
Table1 Initial seed moisture content of different maturities
成熟度 初熟果 黄熟果 成熟果 平均
带壳 脱粒 平均
82.59 39.51 61.05 74.27 36.72 55.49 58.50 22.78 40.64 71.79 33.00
2.1.2 成熟度 蒴果成熟度不同，种子含水量差异较大。随着蒴果成熟度的提高，种子含水量降低。处理10 d后，初熟果的种子含水量超过30%，黄熟果超过20%，而成熟果在15%以下；随着时间的推移，不同处理间种子含水量差异更加明显。处理28 d 后，初熟果（>5%）高于黄熟果和成熟果（
2.1.3 装袋方法 分别用布袋和尼龙网袋装带壳的蒴果和脱粒的种子进行干燥处理，10 d和28 d后，网袋装的种子含水量高于布袋装的种子（图2）。 2.1.4 带壳蒴果和脱粒种子 处理10 d、28 d后，种子含水量带壳蒴果高于脱粒种子（图3）。 2.1.5 干燥剂用量 图4的结果表明，干燥处理10 d 和28 d后，种子含水量随干燥剂用量的增加而降低，含水量高低顺序为生石灰：种子4:1 > 8:1 >12:1 > CK。开始处理的10 d内由于晴天较多，对照（自然晾晒）的种子可以拿到太阳下晒，种子失水较快，因此，对照的种子含水量相对于用干燥剂处理的低。在干燥器内处理28 d后，用生石灰作干燥剂的各处理的含水量（
86 中国烟草科学
图1 蒴果成熟度不同的种子含水量 图2 不同袋子装的种子含水量
Fig. 1 Compare with the seed moisture content of different Fig. 2 Compare with the seed moisture
maturate degree of capsule content of different bags
图3 蒴果与脱粒种子含水量 图4 干燥剂与种子不同比例间种子含水量
Fig.3 Compare moisture content of capsule and seed Fig.4 Compare the moisture content of different proportion of
desiccant and seed
2.2 各处理种子活力比较
新采收的种子经干燥处理28 d后过筛精选，检测种子活力。表2结果表明，多数处理的种子发芽势和发芽率均高于90%，除网袋装的成熟果经处理种子发芽势和发芽率分别为88%和89%；布袋装的初熟果生石灰：种子8:1发芽势和发芽率分别为88.3%和90.0%；布袋和网袋装对照的种子发芽势低于53%，发芽率低于56%外。说明用生石灰作干燥剂处理烟草种子可提高活力。
2.2.1 成熟度不同的蒴果种子活力比较 图5结果表明，成熟度不同的蒴果，其种子发芽势、发芽率平均值高于87%，黄熟果和成熟果相近，初熟果稍低；发芽指数成熟果较高，黄熟果和初熟果接近。 2.2.2 不同袋子装的种子活力比较 图6的结果看出，布袋装种子活力比用网袋装的种子稍高。说明
布袋透气性较好，对种子活力提高有好处。而网袋透气稍差，种子活力稍低。
2.2.3 不同处理间种子活力比较 图7结果表明，用生石灰作干燥剂的3个处理发芽势、发芽率和发芽指数均高于自然晾晒（CK ）。
3 讨 论
干燥是种子加工的重要环节，干燥过程就是使种子水分不断向外散发的过程。种子是有生命的机体，属于热敏性较强的生物活性材料，如干燥温度过高，干燥时间过长均会使种子活力下降[5]。种子干燥即是把种子含水量降低到适合贮藏的过程，而不能使种子受到伤害，更要考虑种子贮藏一段时间后是否产生“潜在”的伤害[6]。低温和低含水量是
增刊 许美玲等：新收烤烟种子干燥处理方法初探 87
表2 不同处理种子活力从高到低的顺序排列和比较
Table2 Compare and seriation from high to low of the seed vitality of different disposal
成熟度
种子袋 布袋
初熟
网袋
干燥剂比例 发芽势 发芽率 发芽指数
8:1 88.3 90.0 20.05 12:1 95.3 98.7 23.15
50.7 52.0 13.89 对照
4:1 95.0 95.7 24.12 8:1 90.3 92.7 19.11 12:1 96.0 96.0 23.51
52.3 55.7 15.59 对照
4:1 91.3 91.3 22.20 8:1 97.3 97.3 23.83 12:1 94.3 95.3 20.63
92.7 92.7 30.43 对照
4:1 90.3 91.0 22.20 8:1 94.3 95.0 19.51 12:1 96.0 96.0 23.30
90.3 90.3 26.26 对照
4:1 96.0 96.3 24.49 8:1 95.0 95.7 23.78 12:1 96.0 96.0 22.70
97.3 98.0 32.50 对照
4:1 97.7 98.0 25.73 8:1 92.3 92.3 22.63 12:1 88.0 89.0 22.31
90.1 91.2 20.15 对照
布袋
黄熟
网袋
布袋
成熟
网袋
图5 不同成熟度的蒴果种子活力 图6 不同袋子装的种子活力
Fig.5 Compare with the seed vitality of different maturate Fig. 6 Compare with the seed vitality of different bag to load
degree of capsule
延长种子保存寿命的主要因素，种子入库前，须将种子含水量降至3%～7%[6]，一般作物控制在5%～7%[7,9]。有报道说，在玉米种子含水很低时，干燥伤害不易发生[11]。目前，干燥的方法主要有太阳干燥法、冷冻干燥法、吸收类型干燥法、热空气干燥法和双“15”干燥法等。但多数种质库采用热空气干燥法，此方法设备简单、易于操作，且干燥速度快。但是，有不少报道认为，热空气加温干燥若采用40℃以上干燥温度会造成种子内在的损伤[12-15]。
本研究结果表明，不同成熟度的蒴果，种子初始含水量差别较大，随着种子成熟度的提高，初始
图7 不同处理间种子活力
Fig. 7 Compare with the seed vitality of different disposal
88 中国烟草科学
含水量降低。用生石灰作干燥剂处理新收的种子成本低，效率高，对种子不会造成伤害。种子的自然晾晒受环境条件的影响较大，如遇连绵阴雨天气时，由于空气湿度大，初始含水量较高的初熟果容易发霉而活力降低。随着成熟度的提高，种子活力会大幅提高，按理初熟果由于发育不良，种子活力较低。但图5中结果初熟果的除2个对照外的活力与成熟果和黄熟果的活力差异不明显，是因为在种子脱粒、过筛精选时已除去了发育不良的种子，剩下的是发育基本完成的较饱满的种子。另外，采用透气性好的布袋装种子，用一定量的干燥剂进行处理，在短期内将种子含水量降低到安全的水平，提高了种子活力，处理效果比尼龙网袋好。由于烟草种子较细，千粒重为0.06～0.09 g，1 g种子有1.1～1.6万粒。因此，用干燥剂处理就可满足需要，干燥效果较佳，可省去了上述方法使用的设备，节省繁种成本。因此，今后还应继续开展相关研究，以便制定出安全可行的种子干燥系统。
参考文献
[1] 赵伟莹，李心，邹双利. 对种子干燥方法研究[J]. 种子
世界，2007（6）：35.
[2] 马丽. 种子干燥技术研究进展[J]. 中国种业，2008
（12）：14-16.
[3] 胡承莲，张云兰. 种子干燥问题的研究[J]. 作物品种资
源，1991（4）：42-44.
[4] 杨俊红，段增宾. 微波技术在种子干燥方面的研究进展
[J]. 干燥技术与设备，2004（1）：12-15.
[5] 卢新雄，张云兰. 国家库种子干燥处理技术的建立及应
用[J]. 植物遗传资源学报，2003，4（4）：365-368. [6] 王振宝，胡霖松. 玉米种子干燥伤害生理的研究[J]. 玉
米科学，1996（9）：62-65.
[7] 许美玲. 烟草种质库种子清理与重新入库[J]. 中国农
学通报，20006，22（9）：425-428.
[8] 中国农业科学院烟草研究所. 中国烟草栽培学[M]. 上
海：科学技术出版社，2005：60-61.
[9] GB／T3543.6-1995 农作物种子检验规程 水分测定
[S].
[10] GB／T3543.7-1995 农作物种子检验规程 其他项目检
验[S].
[11] FAO/IPGRI. Genebank Standards[S]. FAO/IPGRI, Rome,
1994.
[12] Eillis R H, Hong T D, Roberts E H. The design of seed
storage facilities for genetic conservation. Internation Board for Plant[M] Genetic Resources, 1990.
[13] Navratil R J, Burris J S. Small-scale dryer design[J].
Agromy Journal, 1984, 74: 159-161. [14] 石思信. 加温干燥和贮藏温度对小麦、大豆、绿豆种子
生活力的影响[J]. 种子，1987（11）：53-55. [15] 马榕荫，李灵芝. 野生大豆种子（Glycine soja）干燥方
法[C]//作物品种资源保存研究论文. 北京：学术书刊出版社，1989：235-239.
（责任编辑 徐秋萍）