金誉酒店消防疏散应急预案
为了加强本酒店消防工作,从实际出发,贯彻疏散的人员向室外停车场疏 导; ⑵楼层服务员撤离时,检查本楼层所有客房确保房内无客人滞留,楼层服务员带走当日工作报表; ⑶部门文员携带好当日部门员工考勤; ⑷库管人员将二级库库存物资盘存表带走后方可撤离; ⑸PA主管需将清洁设备盘存表带走方可撤离; ⑹协助前厅部确认已疏散客人名单; ⑺准备足够湿毛巾,安抚客人情绪,准确统计撤离人数。 5、前厅部 ⑴电话总机工作人员确认通讯设备畅通,及时通知总经理、副总经理或当日酒店负责人; ⑵各岗点员工立刻引导客人疏散; ⑶总台员工携带好客人入住情况重要文件(帐夹单、登记单、在店宾客报表); ⑷当班接待领班携带客人交付的定金; ⑸疏散人员全部从消防通道步行至室外停车场集合; ⑹在集合点由当日当班各部门经理、主管清点上班员工数; ⑺到达集合点后,以前厅部为主,立即按照住客名单清点已疏散客人数; ⑻电话总机房在未接到总指挥撤离的命令前,应坚守岗位,快速、准确无误地传递火灾信息和指挥部 指令。 6、餐饮部 ⑴停止营业,保管好钱物; ⑵厨房应关闭煤气阀门; ⑶按指令或视火灾情况由服务员引导疏散客人到室外停车场; ⑷准备和提供灭火人员及宾客所需的食品。 7、财务部 ⑴出纳员携带好所有重要文件、现金、支票、帐单,进行撤离。
⑵部门文员收集好当日部门各岗位员工考勤并随身携带到疏散集合点。 ⑶通知所有人员按顺序进行疏散,关闭电源后离开。 8、人力资源部 ⑴人事劳资主管携带好酒店花名册及排班表等重要资料,部门文员携带好当日部门员工考勤立即向酒 店室外停车场疏散。搜集各部门员工信息,及时将信息反馈到总指挥; ⑵员工厨房接到疏散的通知后,关闭各种电气、空调、及电源开关,熄灭厨房所有火种; ⑶疏散饭堂用餐员工全部离开后,其他人员马上疏散到酒店室外区停车场。 9、销售部 ⑴客户经理携带好客户资料及部门重要资料,切断办公室电源,部门文员携带好当日部门员工考勤立 即疏散。 六、疏散方法及注意事项 1、疏散的唯一途径是消防疏散楼梯; 2、火灾情况下,所有的电梯自动锁在首层。切记:千万不能乘 坐电梯疏散; 3、一般情况下,要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时,尽可能使用其他楼梯疏散。因为 疏散楼梯有正压送风和排烟功能,疏散时比较安全; 4、进入疏散楼梯后,要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大,而试图往上走; 5、如果走廊里布满烟雾,要注意寻找紧急的指示灯,朝着指示灯的方向走,千万不能搞错方向; 6、当直立行走困难时,应弯腰前进或
跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气; 7、其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门,要记住到一层后应该要往楼外走,不要再沿楼梯走到地 下室; 8、疏散到楼外后,不要随便离开,听候工作指令; 9、非必要不得使用酒店电话,以免干扰指挥灭火和疏散通知; 10、所有员工不管何种原因起火都不得向媒体透露,任何询问都要经过总经理或酒店指定代言人回答。 七、后续工作 1、前厅部将统计好的客人信息及时反馈到总指挥; 2、安全部加强集合点周围的警戒工作,确保客人人生财产安全,防止有人行窃、破坏; 3、安全部协助配合上级有关部门对现场进行勘察及调查处理; 4、财务部负责资金的筹集及财产损失评估报告。
深圳市金誉酒店有限责任公司 二〇一五年七月十一日
金誉酒店消防疏散应急预案
为了加强本酒店消防工作,从实际出发,贯彻疏散的人员向室外停车场疏 导; ⑵楼层服务员撤离时,检查本楼层所有客房确保房内无客人滞留,楼层服务员带走当日工作报表; ⑶部门文员携带好当日部门员工考勤; ⑷库管人员将二级库库存物资盘存表带走后方可撤离; ⑸PA主管需将清洁设备盘存表带走方可撤离; ⑹协助前厅部确认已疏散客人名单; ⑺准备足够湿毛巾,安抚客人情绪,准确统计撤离人数。 5、前厅部 ⑴电话总机工作人员确认通讯设备畅通,及时通知总经理、副总经理或当日酒店负责人; ⑵各岗点员工立刻引导客人疏散; ⑶总台员工携带好客人入住情况重要文件(帐夹单、登记单、在店宾客报表); ⑷当班接待领班携带客人交付的定金; ⑸疏散人员全部从消防通道步行至室外停车场集合; ⑹在集合点由当日当班各部门经理、主管清点上班员工数; ⑺到达集合点后,以前厅部为主,立即按照住客名单清点已疏散客人数; ⑻电话总机房在未接到总指挥撤离的命令前,应坚守岗位,快速、准确无误地传递火灾信息和指挥部 指令。 6、餐饮部 ⑴停止营业,保管好钱物; ⑵厨房应关闭煤气阀门; ⑶按指令或视火灾情况由服务员引导疏散客人到室外停车场; ⑷准备和提供灭火人员及宾客所需的食品。 7、财务部 ⑴出纳员携带好所有重要文件、现金、支票、帐单,进行撤离。
⑵部门文员收集好当日部门各岗位员工考勤并随身携带到疏散集合点。 ⑶通知所有人员按顺序进行疏散,关闭电源后离开。 8、人力资源部 ⑴人事劳资主管携带好酒店花名册及排班表等重要资料,部门文员携带好当日部门员工考勤立即向酒 店室外停车场疏散。搜集各部门员工信息,及时将信息反馈到总指挥; ⑵员工厨房接到疏散的通知后,关闭各种电气、空调、及电源开关,熄灭厨房所有火种; ⑶疏散饭堂用餐员工全部离开后,其他人员马上疏散到酒店室外区停车场。 9、销售部 ⑴客户经理携带好客户资料及部门重要资料,切断办公室电源,部门文员携带好当日部门员工考勤立 即疏散。 六、疏散方法及注意事项 1、疏散的唯一途径是消防疏散楼梯; 2、火灾情况下,所有的电梯自动锁在首层。切记:千万不能乘 坐电梯疏散; 3、一般情况下,要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时,尽可能使用其他楼梯疏散。因为 疏散楼梯有正压送风和排烟功能,疏散时比较安全; 4、进入疏散楼梯后,要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大,而试图往上走; 5、如果走廊里布满烟雾,要注意寻找紧急的指示灯,朝着指示灯的方向走,千万不能搞错方向; 6、当直立行走困难时,应弯腰前进或
跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气; 7、其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门,要记住到一层后应该要往楼外走,不要再沿楼梯走到地 下室; 8、疏散到楼外后,不要随便离开,听候工作指令; 9、非必要不得使用酒店电话,以免干扰指挥灭火和疏散通知; 10、所有员工不管何种原因起火都不得向媒体透露,任何询问都要经过总经理或酒店指定代言人回答。 七、后续工作 1、前厅部将统计好的客人信息及时反馈到总指挥; 2、安全部加强集合点周围的警戒工作,确保客人人生财产安全,防止有人行窃、破坏; 3、安全部协助配合上级有关部门对现场进行勘察及调查处理; 4、财务部负责资金的筹集及财产损失评估报告。
深圳市金誉酒店有限责任公司 二〇一五年七月十一日