（视频：厨娘物语）
草莓挞
用料
主料：草莓160克；冷冻蛋挞皮6个
调料：玉米淀粉5克；白糖50克
做法
1.草莓洗净，放入漏网中控干水份
2.蛋挞皮放入挞模中，静置20分钟松驰
3.草莓切成小块，加入白糖、淀粉
4.搅拌均匀成草莓馅
5.烤箱预热至220度。把草莓馅分成六份，放入松驰好的蛋挞皮上
6.送入烤箱中层，220度，15分钟
草莓罐头
用料
主料：草莓500克
调料：冰糖100克；水500克
做法
1.消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干，直到水分完全蒸发即可使用
2.草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开
3.将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓
4.再开大火煮开后即可关火
5.将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中
6.盖上瓶盖，倒扣放凉即可
炒草莓
用料
主料：草莓适量
调料：白糖适量；水适量
做法
1.草莓去蒂，洗净，沥干水分
2.白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化
3.倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了（时间约5-10分钟）
4.晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳
草莓果酱
用料
主料：草莓1000克
调料：冰糖100克；白糖200克；蜂蜜20克
做法
1.准备好新鲜草莓，草莓去掉叶子，洗净后沥干水分
2.将白糖均匀的撒在草莓中，腌制1小时，腌制至草莓出了许多汤汁
3.再加入冰糖，用中火烧开
4.转小火，要不停的搅动，煮至汤汁粘稠，关火后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀
5.趁热装入瓶中，晾凉后放入冰箱，随吃随取
巧克力草莓
用料
主料：巧克力1块；草莓1碗
调料：白糖适量
做法
1.草莓洗净，用纸巾吸干水分，将牙签插在底部
2.装饰糖放在小碟子里备用
3.巧克力隔热水融化
4.草莓蘸取巧克力，撒上装饰糖即可
草莓果冻
用料
主料：草莓1盘
调料：水300克；白糖50克；鱼胶粉4克
做法
1.草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开
2.煮至草莓软烂，约小火2—3分钟；用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要
3.鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化；再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化
4.放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可（吃时可以切点草莓放上面）
（视频：厨娘物语）
草莓挞
用料
主料：草莓160克；冷冻蛋挞皮6个
调料：玉米淀粉5克；白糖50克
做法
1.草莓洗净，放入漏网中控干水份
2.蛋挞皮放入挞模中，静置20分钟松驰
3.草莓切成小块，加入白糖、淀粉
4.搅拌均匀成草莓馅
5.烤箱预热至220度。把草莓馅分成六份，放入松驰好的蛋挞皮上
6.送入烤箱中层，220度，15分钟
草莓罐头
用料
主料：草莓500克
调料：冰糖100克；水500克
做法
1.消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干，直到水分完全蒸发即可使用
2.草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开
3.将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓
4.再开大火煮开后即可关火
5.将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中
6.盖上瓶盖，倒扣放凉即可
炒草莓
用料
主料：草莓适量
调料：白糖适量；水适量
做法
1.草莓去蒂，洗净，沥干水分
2.白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化
3.倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了（时间约5-10分钟）
4.晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳
草莓果酱
用料
主料：草莓1000克
调料：冰糖100克；白糖200克；蜂蜜20克
做法
1.准备好新鲜草莓，草莓去掉叶子，洗净后沥干水分
2.将白糖均匀的撒在草莓中，腌制1小时，腌制至草莓出了许多汤汁
3.再加入冰糖，用中火烧开
4.转小火，要不停的搅动，煮至汤汁粘稠，关火后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀
5.趁热装入瓶中，晾凉后放入冰箱，随吃随取
巧克力草莓
用料
主料：巧克力1块；草莓1碗
调料：白糖适量
做法
1.草莓洗净，用纸巾吸干水分，将牙签插在底部
2.装饰糖放在小碟子里备用
3.巧克力隔热水融化
4.草莓蘸取巧克力，撒上装饰糖即可
草莓果冻
用料
主料：草莓1盘
调料：水300克；白糖50克；鱼胶粉4克
做法
1.草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开
2.煮至草莓软烂，约小火2—3分钟；用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要
3.鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化；再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化
4.放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可（吃时可以切点草莓放上面）