用料
主料
芝麻300克
白糖适量
黄油50克
糯米粉200克
辅料
适量
把做法保存到手机
步骤 1
将黑芝麻洗净，电热锅加热，炒香芝麻（温度要控制好，不要炒糊罗）
步骤 2
将炒好的芝麻放入粉碎机中，加入砂糖，搅碎即可
步骤 3
在搅碎的芝麻中加入黄油，搅拌均匀（也可以使用猪油，注意用量，不然就太腻咯）
步骤 4
将芝麻捏成一个个圆，捏好之后放入冰箱冷藏
步骤 5
取出适量的糯米粉，用温水和成团
步骤 6
在和好的面团里取出一块，放入电热锅中煮熟
步骤 7
煮熟的面团和生面团和匀
步骤 8
取出一小块面团，捏扁，将陷包进去
步骤 9
搓圆
步骤 10
将包好的汤圆放入电热锅中煮至浮起即可食用
步骤 11
成品
烹饪技巧
糯米面团一定要熟和生的一起和，这样面团就会黏一点，煮的时候就不容易裂开了，而且煮出来的汤圆皮比较有韧性
喜欢吃花生陷的朋友们可以用花生代替芝麻
陷里面的糖可以放多一点，皮不甜可以中和一下
评论
e?qm 2017-02-11 挺好吃的样子，抽空山寨一下。
0
馋嘴乐 2017-02-11 挺好啊
0
长发飘飘_1983 2017-02-11 好吃，连盘子都想收了，哈哈
0
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拔丝汤圆
迎春汤圆
醪糟汤圆
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在搅碎的芝麻中加入黄油，搅拌均匀（也可以使用猪油，注意用量，不然就太腻咯）
步骤 4
将芝麻捏成一个个圆，捏好之后放入冰箱冷藏
步骤 5
取出适量的糯米粉，用温水和成团
步骤 6
在和好的面团里取出一块，放入电热锅中煮熟
步骤 7
煮熟的面团和生面团和匀
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步骤 10
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喜欢吃花生陷的朋友们可以用花生代替芝麻
陷里面的糖可以放多一点，皮不甜可以中和一下
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e?qm 2017-02-11 挺好吃的样子，抽空山寨一下。
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馋嘴乐 2017-02-11 挺好啊
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长发飘飘_1983 2017-02-11 好吃，连盘子都想收了，哈哈
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