字数：1070 字号:大中小
编辑朋友:
人人都喝水,但真正会喝水的人却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……都只能证明你只是喝水,却不一定是喝对了水。那么,编辑朋友,怎样喝水才健康呢?
北京读者黄宏周媛媛
清晨慎补水消瘦、肤白、体质寒凉的人,早晨不适合饮用低于体温的牛奶、果汁或冷水,可以换作温热的汤、粥。早晨补水忌盐,煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨,这只会加重早晨身体的饥渴。
餐前补水最养胃进固体食物前,先小饮半杯果汁、酸奶,也可以是温热的冰糖菊花或淡淡的茶水,或者是一小碗浓浓的开胃汤,都是很好的养胃之法。
多喝看不见的水有的人看上去一天到晚都不喝水,那是因为他由食物中摄取的水分已经足够应付所需。食物也含水,比如米饭,其中含水量达到60%,而粥呢,就更是含水丰富的食物了。
记住利水食物所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促进肾脏尿液的形成;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维,能在肠道结合大量水分,增加粪便的重量。
水里的“杀机”经过煮沸的自来水可能含有具有致癌性的高氯化合物,如经较长时间放置(隔夜)水质会发生老化。饮水机也可能成为饮用水二次污染的源头。
如何喝运动饮料剧烈运动前后不能补白水,也不能补高浓度的果汁,而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种维生素,以补充运动中身体所失及所需。饮白水会造成血液稀释,排汗量剧增,进一步加重脱水。果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长,造成运动中胃部不适。
甜饮料的陷阱如果口渴的时候首先想到的是饮料,可是相当危险的。可乐、雪碧、芬达的含糖量是11%,超过了西瓜、苹果、柑橘等很多种水果,一听350 ml的可乐所含的能量等同于一片面包、一个玉米或250 g水果。各种果汁的含糖量与此相当,甚至还要更高于它。
识破“花样”水
纯净水——经多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的矿物质,突出的是饮用的安全性,它是一种软水,许多人认为它不够营养,长期饮用不利健康,可是这种观点未被证实。
矿泉水——是种自然资源,由地层深处开采出来,含有丰富的稀有矿物质,略呈碱性,应该更有利于健康,但是不排除有机物污染的可能。
矿物质水——在纯净水中按照比例添加矿物质浓缩液配制而成的人工矿泉水,标志着饮用水科技的新高度。
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人人都喝水,但真正会喝水的人却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……都只能证明你只是喝水,却不一定是喝对了水。那么,编辑朋友,怎样喝水才健康呢?
北京读者黄宏周媛媛
清晨慎补水消瘦、肤白、体质寒凉的人,早晨不适合饮用低于体温的牛奶、果汁或冷水,可以换作温热的汤、粥。早晨补水忌盐,煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨,这只会加重早晨身体的饥渴。
餐前补水最养胃进固体食物前,先小饮半杯果汁、酸奶,也可以是温热的冰糖菊花或淡淡的茶水,或者是一小碗浓浓的开胃汤,都是很好的养胃之法。
多喝看不见的水有的人看上去一天到晚都不喝水,那是因为他由食物中摄取的水分已经足够应付所需。食物也含水,比如米饭,其中含水量达到60%,而粥呢,就更是含水丰富的食物了。
记住利水食物所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促进肾脏尿液的形成;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维,能在肠道结合大量水分,增加粪便的重量。
水里的“杀机”经过煮沸的自来水可能含有具有致癌性的高氯化合物,如经较长时间放置(隔夜)水质会发生老化。饮水机也可能成为饮用水二次污染的源头。
如何喝运动饮料剧烈运动前后不能补白水,也不能补高浓度的果汁,而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种维生素,以补充运动中身体所失及所需。饮白水会造成血液稀释,排汗量剧增,进一步加重脱水。果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长,造成运动中胃部不适。
甜饮料的陷阱如果口渴的时候首先想到的是饮料,可是相当危险的。可乐、雪碧、芬达的含糖量是11%,超过了西瓜、苹果、柑橘等很多种水果,一听350 ml的可乐所含的能量等同于一片面包、一个玉米或250 g水果。各种果汁的含糖量与此相当,甚至还要更高于它。
识破“花样”水
纯净水——经多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的矿物质,突出的是饮用的安全性,它是一种软水,许多人认为它不够营养,长期饮用不利健康,可是这种观点未被证实。
矿泉水——是种自然资源,由地层深处开采出来,含有丰富的稀有矿物质,略呈碱性,应该更有利于健康,但是不排除有机物污染的可能。
矿物质水——在纯净水中按照比例添加矿物质浓缩液配制而成的人工矿泉水,标志着饮用水科技的新高度。