田七的功效和作用 田七的功效和作用 什么是田 什么是田七粉 田七出自云南文山，根据不同等级的田七头打磨也就变成了其田七粉。田七 粉有生打熟补的独特功效，生吃可降血脂，排毒，熟吃(用鸡油炸熟)磨成粉，有 补血养气的功效。 。 田七粉作用突出 应用广泛 1.对血液和造血系统的作用 对血液和造血系统的作用 田七具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间；能促进各类血细胞 分裂生长、 增加数目， 具有显著补血功效； 具有活血化瘀、 去瘀生新的明显疗效。 2.对心血管系统的作用 对心血管系统的作用 实验表明：田七在明显扩张血管、减低冠脉阻力、增加冠脉流量、加强和改 善冠脉微循环、增加营养性心肌血流量的同时，能降低动脉压，略减心率，使心 脏工作量减低，从而明显减少心肌的耗氧量，可治疗心肌缺血、心绞痛及休克。 3.对神经系统的作用 对神经系统的作用 田七地上部份对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用； 地下部分能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性；其各个部分均有 利于增强记忆能力，并有明显镇痛作用。 4.抗炎症作用 抗炎症作用 田七对多种原因引起的血管通透性增加有明显的抑制作用，具有较强的抗炎 功效。 5.田七对免疫系统的功用 田 田七总皂苷可显著提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，提高外围血中白细胞 总数，减少白细胞的移动指数，田七具有一定的免疫调节作用。 6.田七的抗肿瘤作用 田 田七中含有田七皂苷、 β-榄香烯、 微量元素硒等抗癌活性物质； 田七皂苷 Rh1 对培养的肝癌细胞有明显的抑制作用；田七皂苷 Rh2 具有较强的抗肿瘤活性， 并能诱导癌细胞逆转成非癌细胞。 抗氧化， 7.抗氧化，延缓抗衰老作用 抗氧化 能明显提高脑组织及血液中的 SOD 的活性，显著降低脑组织和血液中的脂质 过氧化物（LPO）含量，具有抗衰老作用。 8.对物质代谢的影响 对物质代谢的影响 田七皂苷对血糖的影响取决于机体血糖水平，可升高或降低血糖，具有双向 平衡调节血糖的作用。能影响血脂代谢，降低血脂水平，特别是三酸甘油酯含量 明显降低。田七可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱 氧核糖核酸（DNA）合成具有促进作用。 9.田七的其他作用及临床情况 田 以田七注射液治疗久治不愈的血瘀型慢型肝炎病人，疗效显著，转氨酶全部 恢复正常。 以田七甲醇提取物治疗小儿急性肾炎，疗效明显。 田七提取物可增强机体的抗辐射能力，减轻辐射对造血系统的损害。 田七制剂子宫平滑肌以及人的离体圆韧带有兴奋作用，田七制剂可治疗子宫 脱垂、输卵管阻塞等症。1田七总皂苷注射液对脑血管病后遗症，特别是急性缺血性脑血管病疗效较好， 表现为头晕、头痛、共济失调、语言障碍等症状有明显改善。 田七粉的吃法 为了服用方便，将田七主根打成粉状，就叫做田七粉。田七粉的成分和田七 主根完全相同，富含田七皂苷、田七多糖、田七素、黄酮等有效成分，具有止血、 活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、 提高机体免疫功能等作用,可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、 外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、 冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病。 适用于以下患者： （1）心脑血管疾病患者. （2）高血压、高血脂及贫血人群.。 （3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。 （4）体质虚弱、免疫力低下人群.。 （5）妇女经期及产后体虚、腰膝酸软等人群.。 田七粉吃法： 生田七粉的吃法： （1）跌打损伤等各种出血症，直接用田七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布 田七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。 （2）治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出 血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。田七粉，一次 2 克 ，每日 2 － 3 次， 温开水或温米汤送服。 （4）田七粉与蜂蜜调和成糊状，直接敷面 10 － 20 分钟，具有活血润肤、抗 衰老的功用，长期敷面可使 皮肤光洁、细嫩。 （5）治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血，田七粉一次 2 克 ， 每日 2 － 3 次，温开水或蜂蜜水送服。 （6）田七粉一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少， 有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。 （7）田七粉一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水送服。能扩张血管、降低血 压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；田七并具有抗 肿瘤抗癌症的作用。 （8）饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量田七粉能保护 人体肝脏。可有效预防和治疗脂肪肝、酒精肝、肝炎等肝病。 三七粉的吃法多样，吃法不同，功效也大有差别—详见《生三七和熟三七的 区别》，以上介绍的几种吃法都为生吃，下面在介绍几种三七粉熟吃的方法： 七花炒肉： 田七花炒肉： 原料：田七花 20 克，新鲜脊肉 300g,新鲜红辣椒 50 克，蛋清、白糖、油、精盐、 湿淀粉各适量。 制作： 1、取 20 克花朵，用温水泡 10—20 分钟，取出田七花留用 2、把新鲜脊肉切成片，加入适量蛋清和湿淀粉，拌匀；新鲜红辣椒切成丝。 3、净锅加油，烧至六成热时，将肉片倒入，肉片炒半熟时把田七花和新鲜红辣2椒倒进锅里一起翻炒。 4、加入少量湿淀粉，白糖适量，盐，酱油；翻炒一会，起锅装盘。 比较适用方便的家常菜，此菜鲜嫩无比，回味无穷。具有活血化瘀的功效。 田七粉乌鸡煲： 七粉乌鸡煲： 功效：养血、健脾、益胃。 原料：田七粉 20 克，乌鸡 1/2 只，盐适量. 做法：（1）乌鸡洗净切块。 （2）乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮，待鸡块熟烂后加盐调味即可。 乌骨鸡性平味甘，能养阴退热；田七粉性温，味甘，微苦，具有止血散瘀、消肿 定痛之功效。本菜含有丰富的维生素 A、维生素 B 群、维生素 C、粗纤维、蛋白 质以及钙、铁、磷等矿物质，对身体大有补益。 田七粉炖螃蟹 功效：极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。 方法：田七粉（20 克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时， 药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可 服食。 田七粉炖鸡蛋： 七粉炖鸡蛋： 原料和制作方法：鸡蛋一个，蜂蜜 30ml，田七粉 3g，鸡蛋打入碗中搅拌，加入 田七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。 功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、暖气等。 七粉蒸鸡： 田七粉蒸鸡： 功用：养心益气，活血化淤，适用于冠心病心绞痛。 特点：鸡肉酥软、鲜香滑润，并具有强身补血之功效； 原料：母鸡一只(约 1000 克)、田七粉 20 克、料酒 10 克、姜 10 克、葱 10 克、 味精 1 克、食盐 3 克 制作过程：1. 鸡宰后去毛、内脏和爪，洗净剁成小块装入盆中，将 10 克，田七 磨粉备用，余下的田七上笼蒸软切成薄片； 2. 姜葱洗净，姜切片，葱切段待用； 3. 将田七片放入盆中，姜葱放在鸡上面，注入清水适量，加入料酒、 盐，上笼蒸约 2 小时，出笼后拣去姜葱，调入味精，再把田七粉撒入盆中拌匀即 成。3
田七的功效和作用 田七的功效和作用 什么是田 什么是田七粉 田七出自云南文山，根据不同等级的田七头打磨也就变成了其田七粉。田七 粉有生打熟补的独特功效，生吃可降血脂，排毒，熟吃(用鸡油炸熟)磨成粉，有 补血养气的功效。 。 田七粉作用突出 应用广泛 1.对血液和造血系统的作用 对血液和造血系统的作用 田七具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间；能促进各类血细胞 分裂生长、 增加数目， 具有显著补血功效； 具有活血化瘀、 去瘀生新的明显疗效。 2.对心血管系统的作用 对心血管系统的作用 实验表明：田七在明显扩张血管、减低冠脉阻力、增加冠脉流量、加强和改 善冠脉微循环、增加营养性心肌血流量的同时，能降低动脉压，略减心率，使心 脏工作量减低，从而明显减少心肌的耗氧量，可治疗心肌缺血、心绞痛及休克。 3.对神经系统的作用 对神经系统的作用 田七地上部份对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用； 地下部分能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性；其各个部分均有 利于增强记忆能力，并有明显镇痛作用。 4.抗炎症作用 抗炎症作用 田七对多种原因引起的血管通透性增加有明显的抑制作用，具有较强的抗炎 功效。 5.田七对免疫系统的功用 田 田七总皂苷可显著提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，提高外围血中白细胞 总数，减少白细胞的移动指数，田七具有一定的免疫调节作用。 6.田七的抗肿瘤作用 田 田七中含有田七皂苷、 β-榄香烯、 微量元素硒等抗癌活性物质； 田七皂苷 Rh1 对培养的肝癌细胞有明显的抑制作用；田七皂苷 Rh2 具有较强的抗肿瘤活性， 并能诱导癌细胞逆转成非癌细胞。 抗氧化， 7.抗氧化，延缓抗衰老作用 抗氧化 能明显提高脑组织及血液中的 SOD 的活性，显著降低脑组织和血液中的脂质 过氧化物（LPO）含量，具有抗衰老作用。 8.对物质代谢的影响 对物质代谢的影响 田七皂苷对血糖的影响取决于机体血糖水平，可升高或降低血糖，具有双向 平衡调节血糖的作用。能影响血脂代谢，降低血脂水平，特别是三酸甘油酯含量 明显降低。田七可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱 氧核糖核酸（DNA）合成具有促进作用。 9.田七的其他作用及临床情况 田 以田七注射液治疗久治不愈的血瘀型慢型肝炎病人，疗效显著，转氨酶全部 恢复正常。 以田七甲醇提取物治疗小儿急性肾炎，疗效明显。 田七提取物可增强机体的抗辐射能力，减轻辐射对造血系统的损害。 田七制剂子宫平滑肌以及人的离体圆韧带有兴奋作用，田七制剂可治疗子宫 脱垂、输卵管阻塞等症。1田七总皂苷注射液对脑血管病后遗症，特别是急性缺血性脑血管病疗效较好， 表现为头晕、头痛、共济失调、语言障碍等症状有明显改善。 田七粉的吃法 为了服用方便，将田七主根打成粉状，就叫做田七粉。田七粉的成分和田七 主根完全相同，富含田七皂苷、田七多糖、田七素、黄酮等有效成分，具有止血、 活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、 提高机体免疫功能等作用,可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、 外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、 冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病。 适用于以下患者： （1）心脑血管疾病患者. （2）高血压、高血脂及贫血人群.。 （3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。 （4）体质虚弱、免疫力低下人群.。 （5）妇女经期及产后体虚、腰膝酸软等人群.。 田七粉吃法： 生田七粉的吃法： （1）跌打损伤等各种出血症，直接用田七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布 田七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。 （2）治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出 血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。田七粉，一次 2 克 ，每日 2 － 3 次， 温开水或温米汤送服。 （4）田七粉与蜂蜜调和成糊状，直接敷面 10 － 20 分钟，具有活血润肤、抗 衰老的功用，长期敷面可使 皮肤光洁、细嫩。 （5）治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血，田七粉一次 2 克 ， 每日 2 － 3 次，温开水或蜂蜜水送服。 （6）田七粉一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少， 有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。 （7）田七粉一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水送服。能扩张血管、降低血 压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；田七并具有抗 肿瘤抗癌症的作用。 （8）饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量田七粉能保护 人体肝脏。可有效预防和治疗脂肪肝、酒精肝、肝炎等肝病。 三七粉的吃法多样，吃法不同，功效也大有差别—详见《生三七和熟三七的 区别》，以上介绍的几种吃法都为生吃，下面在介绍几种三七粉熟吃的方法： 七花炒肉： 田七花炒肉： 原料：田七花 20 克，新鲜脊肉 300g,新鲜红辣椒 50 克，蛋清、白糖、油、精盐、 湿淀粉各适量。 制作： 1、取 20 克花朵，用温水泡 10—20 分钟，取出田七花留用 2、把新鲜脊肉切成片，加入适量蛋清和湿淀粉，拌匀；新鲜红辣椒切成丝。 3、净锅加油，烧至六成热时，将肉片倒入，肉片炒半熟时把田七花和新鲜红辣2椒倒进锅里一起翻炒。 4、加入少量湿淀粉，白糖适量，盐，酱油；翻炒一会，起锅装盘。 比较适用方便的家常菜，此菜鲜嫩无比，回味无穷。具有活血化瘀的功效。 田七粉乌鸡煲： 七粉乌鸡煲： 功效：养血、健脾、益胃。 原料：田七粉 20 克，乌鸡 1/2 只，盐适量. 做法：（1）乌鸡洗净切块。 （2）乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮，待鸡块熟烂后加盐调味即可。 乌骨鸡性平味甘，能养阴退热；田七粉性温，味甘，微苦，具有止血散瘀、消肿 定痛之功效。本菜含有丰富的维生素 A、维生素 B 群、维生素 C、粗纤维、蛋白 质以及钙、铁、磷等矿物质，对身体大有补益。 田七粉炖螃蟹 功效：极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。 方法：田七粉（20 克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时， 药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可 服食。 田七粉炖鸡蛋： 七粉炖鸡蛋： 原料和制作方法：鸡蛋一个，蜂蜜 30ml，田七粉 3g，鸡蛋打入碗中搅拌，加入 田七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。 功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、暖气等。 七粉蒸鸡： 田七粉蒸鸡： 功用：养心益气，活血化淤，适用于冠心病心绞痛。 特点：鸡肉酥软、鲜香滑润，并具有强身补血之功效； 原料：母鸡一只(约 1000 克)、田七粉 20 克、料酒 10 克、姜 10 克、葱 10 克、 味精 1 克、食盐 3 克 制作过程：1. 鸡宰后去毛、内脏和爪，洗净剁成小块装入盆中，将 10 克，田七 磨粉备用，余下的田七上笼蒸软切成薄片； 2. 姜葱洗净，姜切片，葱切段待用； 3. 将田七片放入盆中，姜葱放在鸡上面，注入清水适量，加入料酒、 盐，上笼蒸约 2 小时，出笼后拣去姜葱，调入味精，再把田七粉撒入盆中拌匀即 成。3