药监局节日期间食品药品安全监管的工作总结

根据XX市食品药品监督管理局《关于加强两节期间食品药品安全监管的通知》和XX县食品安全委员会办公室《关于转发市食安办关于做好2013年"中秋"、"国庆"节期间食品安全工作的通知》精神,切实做好节日期间食品药品安全监管工作,XX县食品药品监督管理局锁定宣传教育、健全机制、专项整治三大重点,精心组织,周密部署,落实措施,确保了节日期间广大人民群众身体健康和生命安全。现总结如下:

一、立足宣传教育,树立食品药品依法经营意识针对节日期间生日宴、婚事宴以及休闲度假、旅游等人员集中聚餐多的特点,将食品安全宣传作为监管工作的重要抓手,于9月12日组织农村家宴厨师和全县600多家食品药品从业人员进行了食品药品安全综合知识培训,印发了1000余份食品药品安全宣传资料,加大了《食品安全法》、《药品管理法》等相关法律法规的宣传力度,增强了广大消费者、从业人员的自我保护能力和食品药品安全意识。

二、立足机制建设,防范餐饮食品药品安全风险根据节日期间食品药品消费特点,利用科学监测手段,重点抽检食用油、肉类、乳汁品、月饼、儿童食品等易发生食品安全事故的品种,重点加强对农村药店、卫生室以及容易出现药品质量问题的乡、镇周边区域的涉药单位进行检查,督促餐饮食品药品经营者建立并执行采购、索证索票和进货查验等制度,以及食品添加剂使用管理规范。

三、立足专项整治,建立食品药品安全高压线联合公安、工商、质检等部门,以食品批发市场、农贸市场、超市、旅游景点、宾馆、饭店、农家乐等重点区域,有针对性的对非法添加和滥用食品添加剂,使用"地沟油"和其他以回收食品为原料生产食品,经营病、死、毒畜禽和无检疫报告的肉类食品,经营过期、变质食品原料及调料,经营不符合预包装规定的食品等违法行为予以从重从快打击。结合打"四非"、"两打两建"行动,重点检查了辖区内的药品经营、使用单位,主要检查企业质量管理体系运行情况、基本药物配送情况。重点加强对麻醉药品、精神药品、药品类易制毒化学品等特殊药品的监督检查。

两节"期间,共出动执法人员620余人次,执法车辆152台次,共检查餐馆 362家,药品经营使用单位350家,监督覆盖率达到80%。出具《监督意见书》8份,责令改正12家,有力杜绝了食品药品安全事故发生。

根据XX市食品药品监督管理局《关于加强两节期间食品药品安全监管的通知》和XX县食品安全委员会办公室《关于转发市食安办关于做好2013年"中秋"、"国庆"节期间食品安全工作的通知》精神,切实做好节日期间食品药品安全监管工作,XX县食品药品监督管理局锁定宣传教育、健全机制、专项整治三大重点,精心组织,周密部署,落实措施,确保了节日期间广大人民群众身体健康和生命安全。现总结如下:

一、立足宣传教育,树立食品药品依法经营意识针对节日期间生日宴、婚事宴以及休闲度假、旅游等人员集中聚餐多的特点,将食品安全宣传作为监管工作的重要抓手,于9月12日组织农村家宴厨师和全县600多家食品药品从业人员进行了食品药品安全综合知识培训,印发了1000余份食品药品安全宣传资料,加大了《食品安全法》、《药品管理法》等相关法律法规的宣传力度,增强了广大消费者、从业人员的自我保护能力和食品药品安全意识。

二、立足机制建设,防范餐饮食品药品安全风险根据节日期间食品药品消费特点,利用科学监测手段,重点抽检食用油、肉类、乳汁品、月饼、儿童食品等易发生食品安全事故的品种,重点加强对农村药店、卫生室以及容易出现药品质量问题的乡、镇周边区域的涉药单位进行检查,督促餐饮食品药品经营者建立并执行采购、索证索票和进货查验等制度,以及食品添加剂使用管理规范。

三、立足专项整治,建立食品药品安全高压线联合公安、工商、质检等部门,以食品批发市场、农贸市场、超市、旅游景点、宾馆、饭店、农家乐等重点区域,有针对性的对非法添加和滥用食品添加剂,使用"地沟油"和其他以回收食品为原料生产食品,经营病、死、毒畜禽和无检疫报告的肉类食品,经营过期、变质食品原料及调料,经营不符合预包装规定的食品等违法行为予以从重从快打击。结合打"四非"、"两打两建"行动,重点检查了辖区内的药品经营、使用单位,主要检查企业质量管理体系运行情况、基本药物配送情况。重点加强对麻醉药品、精神药品、药品类易制毒化学品等特殊药品的监督检查。

两节"期间,共出动执法人员620余人次,执法车辆152台次,共检查餐馆 362家,药品经营使用单位350家,监督覆盖率达到80%。出具《监督意见书》8份,责令改正12家,有力杜绝了食品药品安全事故发生。


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