德芙巧克力市场分析调查计划书 徐祥婷 090701327
调查小组成员：徐祥婷 090701327
盛光
刘君
吴明月
目录
第一部分：
一．调查背景 ————————————————————————— 1
二．市场机会定义 ——————————————————————— 2
三．调查目的 ————————————————————————— 3
四．调查目标 ————————————————————————— 4
五．策划阶段 ————————————————————————— 5
1. 可行性研究 —————————————————————— 6
2. 问卷设计要求 —————————————————————— 6
3. 样本定义 ———————————————————————— 7
六．调查方法 ————————————————————————— 7
1．数据收集方法 —————————————————————— 7
2．抽样方法 ———————————————————————— 7
七．小组成员介绍 ———————————————————————— 8
八．时间安排 —————————————————————————— 8
九．经费预算 —————————————————————————— 9
第二部分：
附录一 提纲 ————————————————————————— 11
第三部分：
附录二 问卷 ————————————————————————— 12
第一部分
一． 调查背景
巧克力，自出现的那一刻起，其甜蜜和苦涩的两极美味，就广受消
费者的青睐。随着巧克力生产工艺的提高，巧克力的魅力愈加迷人，同
时，巧克力市场也蕴藏着巨大的商机。巧克力在中国具有很大的潜在市
场，随着经济高速增长，人们的经济收入相应提高，同时生产厂商不断
致力于新产品的开发，这些都将会引起中国巧克力消费市场的迅猛展。
今天，巧克力已经不是一种简单的食品，而是相爱的人们相互表情
达意的凭证，是节日馈赠亲朋好友得体而深受欢迎的精美礼品，更是人
们放松心情，补充能量的营养休闲食品。作为一种特殊的营养食品，巧
克力的品质和口感已成为消费者购买时的第一选择。
巧克力行业已经逐渐形成集中垄断状态，即最大的四家巧克力企业
（德芙，吉百利，好时，金帝）占有市场70%的份额。其市场结构的
特征是产量与价格出现相对稳定，然而影响着其他企业巧克力制品的发
展选择，即加快促进寻求与开发巧克力制品的差异和多样性来适应与满
足不同人群的消费需求。女性对力克力制品的偏好大于男性，其中尤以
年轻女性的购买倾向格外明显。其次，购买巧克力制品的频率与年龄结
构有很大关系，低年龄人群的购买频率较高，出现了高频率购买比例呈
现低年龄化的规律。
同时，调查也反映出青少年已成为巧克力制品消费的主体。调查
表明，35岁以下人群的消费比例很高，其中15-24岁的人群是自身消
费的主体；而35岁以上人群消费者绝大多数是为儿童购买，其中35-44
岁的人群所占比例高达86.30%。中国吸引了越来越多跨国巧克力厂商
的目光。除了欧美品牌，来自韩、日等亚洲国家的巧克力厂商争相加速
在中国开拓场。中国巧克力人均年消费50至60克左右，而日本和韩国
人均年消费量都在1.4公斤以上。跨国巧克力企业看好中国巧克力市场
的高增长性，纷纷在中国设厂。随着中国经济发展及消费水平提高，未
来10年内中国巧克力市场有望以每年近20%的速度增长。
二． 市场机会定义
未来的10年内，国内巧克力市场会以每年15%左右的速度高速增长，
巧克力在中国正由奢侈品向日常消费品转化。面对德芙、吉百利、雀巢、
费列罗等洋品牌已经占优的局面，国内巧克力厂商如何做大市场，未来
的市场机会又在哪里呢？带着这些问题，北京精准企划于2009年2月
8日至12日对北京巧克力市场的消费需求，竞争态势以及潜在的市场
机会等营销相关因素做了一次专项、深入的市场调研。根据我公司市场
调研部对调研问卷的专业设计和对被访问消费者在性别、年龄等方面的
科学配额，本次调研共访问巧克力产品的消费者316人，其中女性占
62.9%,男性占37.1%.按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，
完全符合市场调研的准确度。 同时北京精准企划将会在2008年8月至2010年7月两年左右的时间，从公司预算中拿出50-60万元的专项市场调研费用，把食品行业分成50个左右的类别，分别进行专项的消费者需求市场调研，销售渠道
调研，竞争状况调研等，以便能对每个食品类别的潜在消费需求和市场状况做到更精准的把握。我们也会将各个食品类别的调研结果陆续写成调研报告形式的文章放在我公司网站的思想库栏目中和在各主要食品
网站及其它相关食品类媒体上发表，以便能与广大食品企业共同分享。
三． 调查目的 本次对德芙巧克力市场调查，为了准确的了解德芙巧克力的情况，
也了解消费者对德芙的具体要求。通过这些信息的整理，帮助德芙商家了解市场潜在盈利能力，也帮助商家针对不同的消费者制定合适的营销策略，取得好收益。 1.总目标：了解消费者对德芙巧克力的需求，分析商家如何满足德芙
市场的需求。
2.具体目标：a.了解德芙的消费群体有多少；
b.了解不同年龄段，以及不同工资收入的消费者对德芙
巧克力的具体要求。
c.了解不同的促销手段最吸引消费者。
d.找出以往商家在推出德芙巧克力中存在的不足。
e.针对以往的不足提出具体的针对性措施。
f.理论与实际结合，在市场调查过程中，学会发现问题、
分析问题、解决问题，提高各方面能力。通过深入
市场营销实践，初步学会运用市场学理论，进行市
场调查和分析，得出结论并提出建议。
四．调查目标及假设
目标：1.能够在足够的时间内尽可能多的发放问卷，并能按比例了解各个
年龄层次和各个经济状况水平下的消费者对的夫妻巧克力的需
求情况。
2.发放的问卷回收率高，且填写质量高。
3.能够利用电脑软件充分全面的分析所收集的数据，得出精确的结
果。
4.取得突破性的发现，提出有创意的建议。
5.结果和建议具有实用性，能被相关企业和专家认可采纳。
6.通过团队的写作，加快工作速度，学会合作，加强团队意识，提
高队伍凝聚力，相互取长补短，共同进步，使得成员都能从中受
益。
基本构思已经完善，但往往计划赶不上变化，在实际进行调查的时候肯定会遇上不少困难，阻碍调查的进行。我们所能做的只有尽可能想象可能发生的困难，做好防范工作，并且调整好自己的心态，这样才能在困难真正来临时处变不惊，
避免出现手忙脚乱、无从下手的困惑。同时只有真正冷静下来之后我们才能在第一时间调整和修正，使得调研进程不被耽误。除此之外，对于调查工作中出现的问题及时进行分析总结，并根据分析的内容修正自己的调研方案，不断进行方案完善。
可能存在的问题假设：
1.
2.
3.
4.
结果分析假设：
由于时间原因，发放的问卷太少，样本量不够。 解决方法：增加参与问卷访问的人数，尽可能的多收集数据。 收集的数据集中在某些阶段，样本不全面。 解决方法：将参与问卷的人员分成几类，每一类人员只访问固定的样本群，并且要达到预定的样本数量。 团队成员积极性不高，工作懒散。 解决方法：领导者发挥管理能力，做好动员工作，鼓励与批评。 成员合作能力不高，合作意识不强。 解决方法：采用各种方式加强成员相互之间的沟通，呼吁团队合作能力。
1. 德芙巧克力依旧畅销，多数消费者选择德芙作为零食。 2. 消费者对德芙价格的敏感度，趋于较低收入群体。
3. 消费者对德芙巧克力的包装要求较高。
4. 促销或是广告等手段在消费者中影响比较大。
5. 相对于其他宣传手段，电视广告起的效果比较明显。
五．策划阶段：
1. 可行性研究
据以往数据显示，巧克力产品的主要消费群体是时尚、前卫的年轻人。对于多数年轻人收入都不会太高。面对德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高价位，很多消费者每月只能吃很少的巧克力产品。 德芙巧克力之所以畅销，我认为有以下几点：首先，德芙巧克力味道纯正，入口香醇。符合都市女性的需求。其次，德芙巧克力包装精美，很多人选择用德芙巧克力作为礼品。第三，推利用广告等推销手段，让很多人都知道并且认可。
2. 问卷设计要求
问卷设计要求符合此次调查的目标———了解德芙巧克力市场上的潜在需求量，并且全面了解不同阶层对德芙巧克力的不同需求。更能仔细的了解消费者对德芙巧克力的需求程度，帮助经销商更好的进行宣传决策。
3. 样本定义 德芙巧克力有较大的市场需求，所调查的样本量为3000个，并将样本按性别，年龄和收入分类。在每个分类中进行随机调查。
六． 调查方法
A. 数据收集方法 原始资料以堵截访问的形式进行收集，由于调查者和被调查者面对面的交流使得调查者能够获得更多的信息。同时堵截访问的收集方法使得问卷的回收率较高，也使得样本的选择比较有针对性。调查者可以采取委婉的方式迂回提问，逐层深入，使得回答的正确率较高，同时避免入室困难等一系列因素。由于时间较短，可以节省访问费和交通费。
B. 抽样方法
本次抽样采用交叉控制配额抽样法。在商场，街道，居民小区等不定场所进行非随机抽样，抽样的标准按照性别、年龄和收入进行划分。首先按照性别进行划分，然后每个小组按照年龄和收入划分成若干组，最后在形成的小组里采用随机抽样的方法抽取若干样本。
七． 研究小组成员介绍 组长：徐祥婷（090701327）———经济管理学经济专业，擅长领导，有较好的沟通能力，并对数据分析软件比较熟悉，主要负责数据的收集，处理公共策划等工作。
盛光———经济管理学营销专业，对市场调研有着深厚的专业知识，主要负责问卷的设计和市场调研活动的安排。
刘君———人文专业，对心理知识有一定的了解，同时语文功底深厚，人脉较广，能为课题提供最新消息，同时主要负责数据的收集工作，并协助完成问卷的设计。
吴明月———机械系专业，对数学建模以及各种数学分析软件精通，能较好的进行数据的分析统计，主要负责数据分析，建立模型，并根据分析结果总结结论，提供数据。
同时根据问卷访问数量，有选择的增加参与问卷访问的人员（可采用雇佣形式）
八，时间安排
2011．3.10——3.20 讨论确定研究方向，通过阅读资料，完成初
步的问卷
2011．3.21——3.31 选择试答样本，完成问卷的试答 2011．4.01——4.10
2011．4.11——4.30
2011．5.01——5.10
2011．5.11——5.25
2011．5.25——5.31
2011．6.01——6.05
确定最终样本，并提交建议书 完成问卷的填写 整理问卷 分析报告 准备报告 提交口头和书面报告
九．经费预算
问卷费用 材料 600元
人工 8000元
交通费 500
礼物费 6000
通信费 400
元 元 元 合计 15500元
第二部分
附录一：提纲
一．消费者的基本信息
本次问卷的设计在消费者基本信息方面按性别、年龄和收入情况分
了25组，了解不同层次的消费者对德芙巧克力的不同要求。男性和女性对德芙
巧克力的需求相差甚远，不同收入情况对德芙巧克力的需求也不一样。
二．不足之处
本次问卷没有采用选项及填写的方式细致了解德芙巧克力在销售及推广过
程中暴露的不足之处。
三．对德芙巧克力的具体要求
本次问卷从价格，包装，口味，购买方式，促销手段的五个方面，具体分
析消费者对德芙巧克力的具体要求。所得数据能为经销商提供参考意见。
四．获得宣传的手段
这一方面主要了解哪种宣传方式能吸引消费者，帮助经销商进行决策。
第三部分
附录二：问卷
您好！我是南京理工大学紫金学院的学生，为了了解消费者对德芙巧克力的需
求情况，再次特对消费者进行有关德芙巧克力的消费情况，希望得到您的配合，
谢谢！
1、您一般出于何种目的购买巧克力？
A、自己吃 B、赠予他人
C、没有买过 D、其他_________
2、您在选购巧克力时一般会选择以下哪种巧克力？（可多选）
A、好时 B、德芙 C、金帝 D、吉百利
E、怡口莲 F、雀巢 G、M&M’s H、其他_________
3、您购买过德芙巧克力吗？
A、有 B、没有
4、吸引您购买德芙巧克力的主要因素是？（限选三项）
A、品牌 B、包装 C、口感味道 D、广告
E、朋友推荐 F、热量多 G、时尚的感觉 H、其他__________
5、您是否经常购买德芙巧克力？（选择E、F请回答第6题）
A、每天购买 B、每周购买 C、每月购买
D、不定期购买，比较经常 E、偶尔买一次 F、从不购买
6、如果您不经常或从不购买德芙巧克力，主要是因为：（可多选）
A、价格高 B、品种少，花样不多 C、包装单调
D、数量少 E、口味甜腻 F、巧克力不易保存 G、热量高，易发胖 H、不喜欢德芙的广告 I、没有听说过这个品牌 J、其他______________
7、您一般在何处购买德芙巧克力？
A、大型商场 B、综合超市 C、街边零售店 D、购物网站 E、其他_________
8、您一般通过什么途径了解德芙巧克力？（限选三项）
A、电视广告 B、网络 C、朋友介绍 D、户外广告
E、促销活动 F、POP广告 G、其他____________
9、您觉得德芙巧克力口感如何？
A、很好 B、不错 C、一般 D、不好 E、没有尝过
10、您认为德芙巧克力的价格如何？
A、价位很高 B、价位略高，基本能承受 C、价位合理 D、价位不高
11、您对德芙巧克力的广告印象如何？（牛奶香浓，丝般感受）
A、很喜欢 B、比较喜欢 C、不喜欢 D、没有印象
12、在德芙巧克力系列产品中，您最喜欢的巧克力类型是？
A、黑巧克力 B、牛奶巧克力 C、果仁巧克力
D、脆香米巧克力 E、麦芽脆心巧克力 F、其他___________
13、如果德芙要推出新产品，您关心的方面是？
A、价格 B、口味 C、包装 D、营养价值 E、保健功能 F、其他___________
14、您认为以下哪种促销活动对您更具有吸引力？
A、赠品 B、打折 C、抽奖 D、公益活动 E、其他___________
受访者个人情况：
1、性别： A、 男 B、女
2、您的年龄
A、20岁以下 B、21-30岁 C、31-40岁 D、40岁以上
3、您的月收入
A、2000元以下 B、2000元——4000元 C、4000元——6000元
D、6000元以上
4、您的文化程度
A、高中以下 B、大专 C、本科 D、其他
5、您的职业
A、机关 B、事业单位 C、国有企业 D、外企、合资公司 E、私营行业 F、个体经营 G、学生 H、其他___________
谢谢您此次的配合
德芙巧克力市场分析调查计划书 徐祥婷 090701327
调查小组成员：徐祥婷 090701327
盛光
刘君
吴明月
目录
第一部分：
一．调查背景 ————————————————————————— 1
二．市场机会定义 ——————————————————————— 2
三．调查目的 ————————————————————————— 3
四．调查目标 ————————————————————————— 4
五．策划阶段 ————————————————————————— 5
1. 可行性研究 —————————————————————— 6
2. 问卷设计要求 —————————————————————— 6
3. 样本定义 ———————————————————————— 7
六．调查方法 ————————————————————————— 7
1．数据收集方法 —————————————————————— 7
2．抽样方法 ———————————————————————— 7
七．小组成员介绍 ———————————————————————— 8
八．时间安排 —————————————————————————— 8
九．经费预算 —————————————————————————— 9
第二部分：
附录一 提纲 ————————————————————————— 11
第三部分：
附录二 问卷 ————————————————————————— 12
第一部分
一． 调查背景
巧克力，自出现的那一刻起，其甜蜜和苦涩的两极美味，就广受消
费者的青睐。随着巧克力生产工艺的提高，巧克力的魅力愈加迷人，同
时，巧克力市场也蕴藏着巨大的商机。巧克力在中国具有很大的潜在市
场，随着经济高速增长，人们的经济收入相应提高，同时生产厂商不断
致力于新产品的开发，这些都将会引起中国巧克力消费市场的迅猛展。
今天，巧克力已经不是一种简单的食品，而是相爱的人们相互表情
达意的凭证，是节日馈赠亲朋好友得体而深受欢迎的精美礼品，更是人
们放松心情，补充能量的营养休闲食品。作为一种特殊的营养食品，巧
克力的品质和口感已成为消费者购买时的第一选择。
巧克力行业已经逐渐形成集中垄断状态，即最大的四家巧克力企业
（德芙，吉百利，好时，金帝）占有市场70%的份额。其市场结构的
特征是产量与价格出现相对稳定，然而影响着其他企业巧克力制品的发
展选择，即加快促进寻求与开发巧克力制品的差异和多样性来适应与满
足不同人群的消费需求。女性对力克力制品的偏好大于男性，其中尤以
年轻女性的购买倾向格外明显。其次，购买巧克力制品的频率与年龄结
构有很大关系，低年龄人群的购买频率较高，出现了高频率购买比例呈
现低年龄化的规律。
同时，调查也反映出青少年已成为巧克力制品消费的主体。调查
表明，35岁以下人群的消费比例很高，其中15-24岁的人群是自身消
费的主体；而35岁以上人群消费者绝大多数是为儿童购买，其中35-44
岁的人群所占比例高达86.30%。中国吸引了越来越多跨国巧克力厂商
的目光。除了欧美品牌，来自韩、日等亚洲国家的巧克力厂商争相加速
在中国开拓场。中国巧克力人均年消费50至60克左右，而日本和韩国
人均年消费量都在1.4公斤以上。跨国巧克力企业看好中国巧克力市场
的高增长性，纷纷在中国设厂。随着中国经济发展及消费水平提高，未
来10年内中国巧克力市场有望以每年近20%的速度增长。
二． 市场机会定义
未来的10年内，国内巧克力市场会以每年15%左右的速度高速增长，
巧克力在中国正由奢侈品向日常消费品转化。面对德芙、吉百利、雀巢、
费列罗等洋品牌已经占优的局面，国内巧克力厂商如何做大市场，未来
的市场机会又在哪里呢？带着这些问题，北京精准企划于2009年2月
8日至12日对北京巧克力市场的消费需求，竞争态势以及潜在的市场
机会等营销相关因素做了一次专项、深入的市场调研。根据我公司市场
调研部对调研问卷的专业设计和对被访问消费者在性别、年龄等方面的
科学配额，本次调研共访问巧克力产品的消费者316人，其中女性占
62.9%,男性占37.1%.按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，
完全符合市场调研的准确度。 同时北京精准企划将会在2008年8月至2010年7月两年左右的时间，从公司预算中拿出50-60万元的专项市场调研费用，把食品行业分成50个左右的类别，分别进行专项的消费者需求市场调研，销售渠道
调研，竞争状况调研等，以便能对每个食品类别的潜在消费需求和市场状况做到更精准的把握。我们也会将各个食品类别的调研结果陆续写成调研报告形式的文章放在我公司网站的思想库栏目中和在各主要食品
网站及其它相关食品类媒体上发表，以便能与广大食品企业共同分享。
三． 调查目的 本次对德芙巧克力市场调查，为了准确的了解德芙巧克力的情况，
也了解消费者对德芙的具体要求。通过这些信息的整理，帮助德芙商家了解市场潜在盈利能力，也帮助商家针对不同的消费者制定合适的营销策略，取得好收益。 1.总目标：了解消费者对德芙巧克力的需求，分析商家如何满足德芙
市场的需求。
2.具体目标：a.了解德芙的消费群体有多少；
b.了解不同年龄段，以及不同工资收入的消费者对德芙
巧克力的具体要求。
c.了解不同的促销手段最吸引消费者。
d.找出以往商家在推出德芙巧克力中存在的不足。
e.针对以往的不足提出具体的针对性措施。
f.理论与实际结合，在市场调查过程中，学会发现问题、
分析问题、解决问题，提高各方面能力。通过深入
市场营销实践，初步学会运用市场学理论，进行市
场调查和分析，得出结论并提出建议。
四．调查目标及假设
目标：1.能够在足够的时间内尽可能多的发放问卷，并能按比例了解各个
年龄层次和各个经济状况水平下的消费者对的夫妻巧克力的需
求情况。
2.发放的问卷回收率高，且填写质量高。
3.能够利用电脑软件充分全面的分析所收集的数据，得出精确的结
果。
4.取得突破性的发现，提出有创意的建议。
5.结果和建议具有实用性，能被相关企业和专家认可采纳。
6.通过团队的写作，加快工作速度，学会合作，加强团队意识，提
高队伍凝聚力，相互取长补短，共同进步，使得成员都能从中受
益。
基本构思已经完善，但往往计划赶不上变化，在实际进行调查的时候肯定会遇上不少困难，阻碍调查的进行。我们所能做的只有尽可能想象可能发生的困难，做好防范工作，并且调整好自己的心态，这样才能在困难真正来临时处变不惊，
避免出现手忙脚乱、无从下手的困惑。同时只有真正冷静下来之后我们才能在第一时间调整和修正，使得调研进程不被耽误。除此之外，对于调查工作中出现的问题及时进行分析总结，并根据分析的内容修正自己的调研方案，不断进行方案完善。
可能存在的问题假设：
1.
2.
3.
4.
结果分析假设：
由于时间原因，发放的问卷太少，样本量不够。 解决方法：增加参与问卷访问的人数，尽可能的多收集数据。 收集的数据集中在某些阶段，样本不全面。 解决方法：将参与问卷的人员分成几类，每一类人员只访问固定的样本群，并且要达到预定的样本数量。 团队成员积极性不高，工作懒散。 解决方法：领导者发挥管理能力，做好动员工作，鼓励与批评。 成员合作能力不高，合作意识不强。 解决方法：采用各种方式加强成员相互之间的沟通，呼吁团队合作能力。
1. 德芙巧克力依旧畅销，多数消费者选择德芙作为零食。 2. 消费者对德芙价格的敏感度，趋于较低收入群体。
3. 消费者对德芙巧克力的包装要求较高。
4. 促销或是广告等手段在消费者中影响比较大。
5. 相对于其他宣传手段，电视广告起的效果比较明显。
五．策划阶段：
1. 可行性研究
据以往数据显示，巧克力产品的主要消费群体是时尚、前卫的年轻人。对于多数年轻人收入都不会太高。面对德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高价位，很多消费者每月只能吃很少的巧克力产品。 德芙巧克力之所以畅销，我认为有以下几点：首先，德芙巧克力味道纯正，入口香醇。符合都市女性的需求。其次，德芙巧克力包装精美，很多人选择用德芙巧克力作为礼品。第三，推利用广告等推销手段，让很多人都知道并且认可。
2. 问卷设计要求
问卷设计要求符合此次调查的目标———了解德芙巧克力市场上的潜在需求量，并且全面了解不同阶层对德芙巧克力的不同需求。更能仔细的了解消费者对德芙巧克力的需求程度，帮助经销商更好的进行宣传决策。
3. 样本定义 德芙巧克力有较大的市场需求，所调查的样本量为3000个，并将样本按性别，年龄和收入分类。在每个分类中进行随机调查。
六． 调查方法
A. 数据收集方法 原始资料以堵截访问的形式进行收集，由于调查者和被调查者面对面的交流使得调查者能够获得更多的信息。同时堵截访问的收集方法使得问卷的回收率较高，也使得样本的选择比较有针对性。调查者可以采取委婉的方式迂回提问，逐层深入，使得回答的正确率较高，同时避免入室困难等一系列因素。由于时间较短，可以节省访问费和交通费。
B. 抽样方法
本次抽样采用交叉控制配额抽样法。在商场，街道，居民小区等不定场所进行非随机抽样，抽样的标准按照性别、年龄和收入进行划分。首先按照性别进行划分，然后每个小组按照年龄和收入划分成若干组，最后在形成的小组里采用随机抽样的方法抽取若干样本。
七． 研究小组成员介绍 组长：徐祥婷（090701327）———经济管理学经济专业，擅长领导，有较好的沟通能力，并对数据分析软件比较熟悉，主要负责数据的收集，处理公共策划等工作。
盛光———经济管理学营销专业，对市场调研有着深厚的专业知识，主要负责问卷的设计和市场调研活动的安排。
刘君———人文专业，对心理知识有一定的了解，同时语文功底深厚，人脉较广，能为课题提供最新消息，同时主要负责数据的收集工作，并协助完成问卷的设计。
吴明月———机械系专业，对数学建模以及各种数学分析软件精通，能较好的进行数据的分析统计，主要负责数据分析，建立模型，并根据分析结果总结结论，提供数据。
同时根据问卷访问数量，有选择的增加参与问卷访问的人员（可采用雇佣形式）
八，时间安排
2011．3.10——3.20 讨论确定研究方向，通过阅读资料，完成初
步的问卷
2011．3.21——3.31 选择试答样本，完成问卷的试答 2011．4.01——4.10
2011．4.11——4.30
2011．5.01——5.10
2011．5.11——5.25
2011．5.25——5.31
2011．6.01——6.05
确定最终样本，并提交建议书 完成问卷的填写 整理问卷 分析报告 准备报告 提交口头和书面报告
九．经费预算
问卷费用 材料 600元
人工 8000元
交通费 500
礼物费 6000
通信费 400
元 元 元 合计 15500元
第二部分
附录一：提纲
一．消费者的基本信息
本次问卷的设计在消费者基本信息方面按性别、年龄和收入情况分
了25组，了解不同层次的消费者对德芙巧克力的不同要求。男性和女性对德芙
巧克力的需求相差甚远，不同收入情况对德芙巧克力的需求也不一样。
二．不足之处
本次问卷没有采用选项及填写的方式细致了解德芙巧克力在销售及推广过
程中暴露的不足之处。
三．对德芙巧克力的具体要求
本次问卷从价格，包装，口味，购买方式，促销手段的五个方面，具体分
析消费者对德芙巧克力的具体要求。所得数据能为经销商提供参考意见。
四．获得宣传的手段
这一方面主要了解哪种宣传方式能吸引消费者，帮助经销商进行决策。
第三部分
附录二：问卷
您好！我是南京理工大学紫金学院的学生，为了了解消费者对德芙巧克力的需
求情况，再次特对消费者进行有关德芙巧克力的消费情况，希望得到您的配合，
谢谢！
1、您一般出于何种目的购买巧克力？
A、自己吃 B、赠予他人
C、没有买过 D、其他_________
2、您在选购巧克力时一般会选择以下哪种巧克力？（可多选）
A、好时 B、德芙 C、金帝 D、吉百利
E、怡口莲 F、雀巢 G、M&M’s H、其他_________
3、您购买过德芙巧克力吗？
A、有 B、没有
4、吸引您购买德芙巧克力的主要因素是？（限选三项）
A、品牌 B、包装 C、口感味道 D、广告
E、朋友推荐 F、热量多 G、时尚的感觉 H、其他__________
5、您是否经常购买德芙巧克力？（选择E、F请回答第6题）
A、每天购买 B、每周购买 C、每月购买
D、不定期购买，比较经常 E、偶尔买一次 F、从不购买
6、如果您不经常或从不购买德芙巧克力，主要是因为：（可多选）
A、价格高 B、品种少，花样不多 C、包装单调
D、数量少 E、口味甜腻 F、巧克力不易保存 G、热量高，易发胖 H、不喜欢德芙的广告 I、没有听说过这个品牌 J、其他______________
7、您一般在何处购买德芙巧克力？
A、大型商场 B、综合超市 C、街边零售店 D、购物网站 E、其他_________
8、您一般通过什么途径了解德芙巧克力？（限选三项）
A、电视广告 B、网络 C、朋友介绍 D、户外广告
E、促销活动 F、POP广告 G、其他____________
9、您觉得德芙巧克力口感如何？
A、很好 B、不错 C、一般 D、不好 E、没有尝过
10、您认为德芙巧克力的价格如何？
A、价位很高 B、价位略高，基本能承受 C、价位合理 D、价位不高
11、您对德芙巧克力的广告印象如何？（牛奶香浓，丝般感受）
A、很喜欢 B、比较喜欢 C、不喜欢 D、没有印象
12、在德芙巧克力系列产品中，您最喜欢的巧克力类型是？
A、黑巧克力 B、牛奶巧克力 C、果仁巧克力
D、脆香米巧克力 E、麦芽脆心巧克力 F、其他___________
13、如果德芙要推出新产品，您关心的方面是？
A、价格 B、口味 C、包装 D、营养价值 E、保健功能 F、其他___________
14、您认为以下哪种促销活动对您更具有吸引力？
A、赠品 B、打折 C、抽奖 D、公益活动 E、其他___________
受访者个人情况：
1、性别： A、 男 B、女
2、您的年龄
A、20岁以下 B、21-30岁 C、31-40岁 D、40岁以上
3、您的月收入
A、2000元以下 B、2000元——4000元 C、4000元——6000元
D、6000元以上
4、您的文化程度
A、高中以下 B、大专 C、本科 D、其他
5、您的职业
A、机关 B、事业单位 C、国有企业 D、外企、合资公司 E、私营行业 F、个体经营 G、学生 H、其他___________
谢谢您此次的配合