肺结核病人饮食
（1）抗结核治疗期间禁止饮酒，禁止吸烟，以免诱发或加重药物性肝损害的发生。
（2）尽量少进食刺激性大的食物如辣椒；避免进食动物内脏，菠菜。如有咯血时，还要忌葱、蒜、韭菜。
（3）在病灶炎症进展阶段尽量少进食容易促发或加重炎症反应的食物，即俗称容易“上火”、“带发”的食物。如公鸡、鲤鱼、某些烧烤的肉类食品容易引起体内组织胺胺等与发生炎症反应相关的胺类生物活性物质升高、某些鱼类抑制单胺氧化酶活性也可间接引起胺类生物活性物质升高、某些海鲜鱼虾增加单胺氧化酶负担或超过机体形成单胺氧化酶的代偿能力，这些食物有可能促使炎症反应或过敏反应的发生或加重，应尽量少吃。已有研究证实，某些鱼类可抑制单胺氧化酶活性，促使组织胺类物质在体内升高，一方面可能加重炎症反应，另一方面也可能促使过敏反应的发生。
（4）饮食应清淡为主，少食多餐，要营养丰富，富含多种维生素和适量的蛋白质。进食富含动物蛋白的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果，
（5）其它，对不同合并症患者的饮食限制，如“糖尿病饮食”、高血压病人的“低盐饮食”、“低脂饮食”“低胆固醇饮食”、尿毒症病人蛋白质摄入的限制等等。
宜食品：能健脾养胃，滋阴降火，对结核病患者有益的食物有：芋艿、茨菰、山药、荸荠、马铃薯、藕、百合、莲子、芡实、绿豆、赤豆、海带、海蛰、紫菜、蛤蜊肉、黑鱼、黄鳝、鳗鱼、乌龟、鳖、鸽子、蜂蜜、菊花脑、马兰头、丝瓜、蚕蛹等。
忌食品：有些食物辛辣伤津、生痰动火，结核病人不能食用。如：猪头肉，公鸡，鹅、鲤鱼、、虾、蟹、螺蛳。
慎食品：牛羊肉、鲫鱼、黄鱼、带鱼春笋、芥菜、大蒜、辣椒、洋葱、韭菜、南瓜、菠菜等。
肺结核病人饮食
（1）抗结核治疗期间禁止饮酒，禁止吸烟，以免诱发或加重药物性肝损害的发生。
（2）尽量少进食刺激性大的食物如辣椒；避免进食动物内脏，菠菜。如有咯血时，还要忌葱、蒜、韭菜。
（3）在病灶炎症进展阶段尽量少进食容易促发或加重炎症反应的食物，即俗称容易“上火”、“带发”的食物。如公鸡、鲤鱼、某些烧烤的肉类食品容易引起体内组织胺胺等与发生炎症反应相关的胺类生物活性物质升高、某些鱼类抑制单胺氧化酶活性也可间接引起胺类生物活性物质升高、某些海鲜鱼虾增加单胺氧化酶负担或超过机体形成单胺氧化酶的代偿能力，这些食物有可能促使炎症反应或过敏反应的发生或加重，应尽量少吃。已有研究证实，某些鱼类可抑制单胺氧化酶活性，促使组织胺类物质在体内升高，一方面可能加重炎症反应，另一方面也可能促使过敏反应的发生。
（4）饮食应清淡为主，少食多餐，要营养丰富，富含多种维生素和适量的蛋白质。进食富含动物蛋白的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果，
（5）其它，对不同合并症患者的饮食限制，如“糖尿病饮食”、高血压病人的“低盐饮食”、“低脂饮食”“低胆固醇饮食”、尿毒症病人蛋白质摄入的限制等等。
宜食品：能健脾养胃，滋阴降火，对结核病患者有益的食物有：芋艿、茨菰、山药、荸荠、马铃薯、藕、百合、莲子、芡实、绿豆、赤豆、海带、海蛰、紫菜、蛤蜊肉、黑鱼、黄鳝、鳗鱼、乌龟、鳖、鸽子、蜂蜜、菊花脑、马兰头、丝瓜、蚕蛹等。
忌食品：有些食物辛辣伤津、生痰动火，结核病人不能食用。如：猪头肉，公鸡，鹅、鲤鱼、、虾、蟹、螺蛳。
慎食品：牛羊肉、鲫鱼、黄鱼、带鱼春笋、芥菜、大蒜、辣椒、洋葱、韭菜、南瓜、菠菜等。