山药排骨汤——秋日养生首选靓汤
古语讲“秋食白食，滋阴润肺”。在中医理论中，肺应于秋，与白色对应，所以秋天吃白色的食物有助于补肺。秋季干燥多风，特别适合吃一些滋阴润肺的食物，比如莲藕、白萝卜、山药等等，成人、宝宝、老年人都宜吃!
山药排骨汤是一道很有营养的汤菜，具有补肾养血、滋阴润燥的功效，还能助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力的效果呢，所以我们平时要常吃些山药，特别是女性朋友，吃山药还能美白肌肤、美容养颜。
山药在去皮、切块的时候最好带上手套，不然，山药的粘液很容易造成瘙痒等皮肤过敏。炖煮过的山药非常粉糯，这个汤就几样食材，没有增加任何汤料，但足以清甜润肺。你可以根据喜好增加红枣、茨实等。
【山药排骨汤】
材料：排骨、山药、胡萝卜、玉米、姜片
做法：
1、排骨切块飞水，胡萝卜、山药去皮滚刀切块；玉米切块；全部放入砂锅内，加入姜片；
2、锅内加入适量清水，大火烧开后转小火；
3、撇去浮漂，小火煮1.5小时；
4、最后加入少量白醋再煮半小时，调味即可。
最后加入白醋有助于将骨头的钙质溶解到汤里。当然，排骨可以换成其他猪大骨等，喜欢就好。喝汤吃肉，过瘾！
山药排骨汤——秋日养生首选靓汤
古语讲“秋食白食，滋阴润肺”。在中医理论中，肺应于秋，与白色对应，所以秋天吃白色的食物有助于补肺。秋季干燥多风，特别适合吃一些滋阴润肺的食物，比如莲藕、白萝卜、山药等等，成人、宝宝、老年人都宜吃!
山药排骨汤是一道很有营养的汤菜，具有补肾养血、滋阴润燥的功效，还能助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力的效果呢，所以我们平时要常吃些山药，特别是女性朋友，吃山药还能美白肌肤、美容养颜。
山药在去皮、切块的时候最好带上手套，不然，山药的粘液很容易造成瘙痒等皮肤过敏。炖煮过的山药非常粉糯，这个汤就几样食材，没有增加任何汤料，但足以清甜润肺。你可以根据喜好增加红枣、茨实等。
【山药排骨汤】
材料：排骨、山药、胡萝卜、玉米、姜片
做法：
1、排骨切块飞水，胡萝卜、山药去皮滚刀切块；玉米切块；全部放入砂锅内，加入姜片；
2、锅内加入适量清水，大火烧开后转小火；
3、撇去浮漂，小火煮1.5小时；
4、最后加入少量白醋再煮半小时，调味即可。
最后加入白醋有助于将骨头的钙质溶解到汤里。当然，排骨可以换成其他猪大骨等，喜欢就好。喝汤吃肉，过瘾！