大田管理技术
一、大田阶段
从烟苗移栽到烟叶采收完毕，称为大田期，一般历时110~120天，可分为以下四个时期。
1、还苗期（从移栽到成活）。此期主要是烟苗恢复生长，漂浮苗一般历时7~10天。栽培措施是培育壮苗，减少移栽伤害，浇安蔸水，促进生根和成活。
2、伸根期（从成活到团棵）。烟苗成活后，茎叶开始生长，到株高33cm 左右，叶数达12~14片，烟株纵横发展比例约为1:2，烟株近似半球形，称为“团棵”，此期历时30~35天。为了促使一个发达的根系形成，地上部有适度生长，为旺长期打下好的物质基础，因此大田的管理措施都集中在此期实施。
3、旺长期（从团棵到现蕾）
此期是地上部生长最快的时期，平均1~2天出生一片新叶，茎高日增量3~4cm，是决定烟叶产量和质量的关键时期。后期开始发芽分化，叶数定局，转入营养生长与生殖生长并进的时期。此期一般历时25~30天。因此，在这一时期要保证充足的水肥供应，还要使烟株早发，尽量延长旺长期，协调个体与群体之间的矛盾。
4、烟叶成熟期（从现蕾到烟叶成熟）
烟株现蕾以后，下部叶逐渐衰老，叶片由下而上逐渐落黄成熟，而中上部叶片还在生长；同时有大量的分枝、蕾、花形成，已进入生
殖生长为主的时期。因此，在栽培上要抑制生殖生长（打顶抹杈），保证上部叶的正常生长和叶片的正常成熟。
二、大田管理措施
烤烟的大田管理采用的技术措施是否合理和适时，是形成优质烟叶的关键。管理目标要使烟株生长整齐一致，个体生长和群体结构合理，营养生长充分，抑制生殖生长，烟叶的各部位成熟一致。管理要做田间无杂草，无积水和尽量减少病虫害的发生。
（一）大田保苗
1、在苗床上培育“早、足、壮”苗；
2、提高移栽技术，做到不缺蔸早还苗；
3、早治地下害虫；
4、查苗补缺。
（二）破膜掏苗小培土
移栽后15天左右进行破膜掏苗小培土（以烟苗顶膜为准），掏苗时膜口不宜过大，膜口周围用碎土填实并呈凹陷状。
裸载和稻草覆盖的也要进行小培土。
（三）揭膜、追肥、大培土
根据烟叶长势进行适时揭膜，一般移栽后30天左右进行揭膜，把剩余的追肥全部施完，培土要求大培土上高厢。
注意事项：将残膜全部清出田间，以免废膜污染土壤。
（四）中耕除草和培土
1、中耕除草和培土作用
中耕的作用:
① 蓄水保墒，调节土壤水分
② 改善土壤通气性，促进根系发育
③ 提高土壤温度，调节土壤肥力
④ 中耕可以消灭田间杂草，减少病虫危害。
培土的作用:
① 促进根系发育，能促使烟苗基部产生大量的不定根，扩大吸收营养面积
② 便于排灌，增强抗旱防涝能力
③ 防风抗倒，减少土传病害
④ 培土还能清除和掩埋杂草，减轻和控制草害
2、中耕除草和培土的技术。
在裸露栽培的条件下，一般进行3次中耕。第一次在移栽后7~10天进行，浅中耕（5~7cm），除草；第二次在移栽后15~20天，深中耕（12~15cm）除草并在烟株四周浅培土；第三次在移栽后25~30天，浅中耕（5~7 cm）除草，并挖垄沟内泥土打碎高培土，培满、平、达到垄高35~40 cm（从沟底到垄面的垂直高度）；同时每次中耕时必须清沟排水。
在地膜覆盖栽培条件下，一般在揭膜后进行一次浅中耕和高培土。
在秸杆（如稻草）覆盖栽培条件下，一般要进行一次浅中耕和高培土，但操作较为困难。
中耕应做到“深浅结合、不伤根”
（五）灌溉和排水
1、烟草各生育时期的需水状况
还苗期：耗水极少，仅占总耗水量5%左右。但烟苗移栽受到不同程度的损伤，要及时浇水还苗。
伸根期：耗水量少，占总耗水量10%左右，宜采用适量控水的方法，保持田间最大持水量50%~60%，以促进根系生长。
旺长期：耗水最多，占总耗水量的50%以上，田间最大持水量70%~80%，保证充足的水分供应，促进烟株旺长。
烟叶成熟期：耗水减少，占总耗水量35%左右，田间最大持水量55%~60%，使下部叶，中部叶依次成熟，上部叶正常生长和成熟。
2、灌溉的依据
土壤湿度：旺长期在田间最大持水量60%以下，伸长期50%，成熟期55%以下。
烟株形态变化：有没有萎蔫迹象。
生产经验：“三看”的灌溉经验。
1、灌溉方法
穴灌、沟灌、喷灌与地下管道灌溉
人工灌溉
2、烟水工程建设
（六）打顶抹杈
1、打顶抹杈作用：抑制生殖生长，防止叶片养分消耗，提高烟
叶产量和质量
2、技术
打顶方法和要求
采用人工打顶，打顶时期一般以现蕾或开花为依据。打顶的方式有以下几种：
① 抠心打顶
② 现蕾打顶
③ 初花打顶
④ 盛花打顶
时间：一是根据留叶数确定打顶时间。适时打顶、叶足打顶；二是根据生育进程确定打顶时间，一般为烟中有50%烟株第一中花开打顶，但是生产中应结合两者进行。
打顶技术：用一只手握住烟株，另一只手去掉顶部花蕾和2~3片小叶；
人工抹杈：早抹勤抹，一般3~4次；
化学抑芽：通常用内吸剂（如芽畏）抑芽，用50～80倍液，杯淋涂于叶腋内，在打顶后24h 内施完。芽畏最多只能使用1次。
（七）防止早花与底烘
1、早花
（1）概念：烟株未达到该品种正常生长所表现的高度和叶数而提早现蕾开花的现象，称为早花。
（2）形成的原因
① 气候因子：连续低温、干旱、短日照均能促进烟株发育，形成早花
② 播种过早，苗龄太长
③ 团棵期土壤水分过多
④ 缺肥
⑤ 品种特性
（3）预防及补救措施
早花要以综防为主，一旦发生早花，应及时采取相应的补救措施，减少经济损失。根据烟株的生长情况、不同的气候条件、早花发生的程度、覆膜与否、早花发生的早迟和土壤肥力状况，在加强管理，增施肥料的前提下，采取培育低杈烟或顶杈烟的办法补救。
预防方法：选用适宜品种，制定适宜的播种期，移栽期和栽培措施。
补救措施：
（1）对于早花现象严重，主茎烟叶收烤价值极小的烟株，应果断地放弃主茎烟生产，改为杈烟栽培。方法是及早削去主茎，只留底叶2～3片，以利腋芽萌发生长。腋芽萌发后，选留1个壮芽，其余一律抹去，并加强田间肥水管理。
（2）对早花程度较轻的烟株，可采取主茎烟与杈烟结合的方法，尽早打顶和留杈。早花烟株长势很弱，特别注意打顶应掌握宁重勿轻、宁早勿晚的原则，如果打顶太轻或太晚，不但主茎烟不能开片, 而且杈烟生长也受影响，不能起到应有的作用。一般是主茎烟上每多打去
一片叶，杈烟上可多长2～3片叶。
注意事项：无论采取哪一种补救方法，都必须加强田间管理，视气候情况和土壤肥力状况，及时中耕追施速效肥料，注意灌水或排涝，使土壤保持正常的持水量及通透性，保证烟株迅速成长。处理后的烟株易感染病菌，应及时喷施农药，加强管理，搞好田间清洁工作，预防病毒病的发生。
2、底烘
（1）概念：烟叶尚未进入成熟期，烟株下部叶片提早发黄，进而枯死的现象，称为底烘。
（2）形成原因
群体过大，通风透光条件差
水分过多或缺水
下部叶养分缺乏
（3）预防及补救措施
预防方法：合理密植，适当留叶；合理施用氮肥，改善田间通风透光条件（如清除杂草、排水等）
如已发生底烘，应及时采叶烘烤，以防向上蔓延。
烟草病虫害防治技术
一、苗期病害
1、烟草猝倒病
症状：发病初期，茎基部出现水渍状小点，后逐步变成像开水烫过一样，暗绿色；严重时，茎基部缢缩、变细、软腐呈线状，地上部烟茎逐渐倒折。
防治方法：每7～10天喷波尔多液一次，发病后可用甲霜灵锰锌可湿性粉剂喷雾防治。
2、烟草立枯病
症状：发病初期，茎基部出现水渍状圆形斑点，随后变为褐色斑点，可迅速扩大成褐色椭圆形凹陷病斑，严重时，受害部位干枯缢缩，导致烟苗死亡，在一般情况下不倒伏。
防治方法：参照烟草猝倒病的防治方法。
3、烟草炭疽病
症状：叶片发病初期为暗绿色水渍状小点，可迅速扩展成病斑。干燥条件下，病斑边缘为黄褐色或褐色，中央灰白色，稍凹陷；后期病斑中央呈羊皮纸状，易破碎、穿孔。潮湿条件下，病斑稍大，颜色较深，呈褐色或黄褐色，有时有轮纹，并产生小黑点。病斑密集时，常遇合成大斑，枯焦似火烧状，俗称“烘斑”。
防治方法：参照烟草猝倒病的防治方法。
二、根茎病害
1、烟草黑胫病
症状：首先在茎基部出现黑色凹陷的病斑，下部个别叶片凋萎，
随着茎斑迅速向上和横向扩展，叶片自下而上变黄凋萎，悬挂在茎上，形如“穿大褂”；茎部发病后期，刨开病茎，髓部干缩成“碟片状”；叶部症状为叶片形成圆形大病斑，形如“猪屎斑”或“黑膏药”；中部叶片发病后，病斑可通过主脉、叶基蔓延到茎部，造成茎中部出现黑褐色坏死，俗称“腰烂”。
防治方法：栽时可用敌克松拌细土将药土撒施于烟株基部周围，并用土封窝进行防治；发病初期可用甲霜灵锰锌可湿性粉剂喷雾或灌根防治，或用敌克松可湿性粉剂喷雾防治。
2、烟草青枯病
症状：发病中前期，烟株表现为一侧叶片枯萎，另一侧叶片比较正常，呈现“半边疯”症状，茎上的黑色条斑和叶片上黑黄色网状病斑是烟草青枯病最重的症状特征；将病株茎部横切，可见维管束变成褐色，挤压横切茎部有黄白色乳状粘液。
防治方法：药剂可采用农用链霉素200单位／ml ，在移栽后开始用药，每10～15天一次，连用2～3次，每亩30～50 ml，有一定的防治效果。也可用20%青枯灵可湿性粉剂400～800倍液灌根，每亩50-100ml 。
3、烟草根黑腐病
症状：幼苗期至现蕾期发病较重，主要侵染根系；大田病株生长缓慢，小根尖端腐烂，大根表面呈粗糙的黑色凹陷病斑，呈特异的黑色，根系常常支离破碎，极易拔出；当天气转暖时，发病较轻的病株可以战胜病菌的侵袭，在茎基部长出许多白色不定根，并能恢复正常
生长。
防治方法：每亩可用50%福美双可湿性粉剂0.5 kg与500 kg湿细土混合均匀，移栽时进行土壤处理，或用36%甲基托布津悬浮剂400～500倍喷淋烟株茎基部，每亩50～75 kg，防治效果较好。
三、叶部病害
1、烟草赤星病
症状：叶上病斑为圆形或不规则圆形，病斑周围有黄色晕圈，上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆、易破碎。空气潮湿时，病斑上产生深褐色或黑褐色霉状物；天气干旱时，病斑中央常破裂，易产生穿孔。严重时，病斑可相互遇合形成大的病斑，并破裂脱落。接近采收时，茎部产生圆形或近圆形深褐色凹陷病斑。
防治方法：第一次采收时，可用菌核净可湿性粉剂喷雾进行防治，烟株现蕾期，可用多抗霉素进行叶面进行喷雾防治。
2、烟草蛙眼病
症状：病斑一般从中下部叶片发生，成熟的叶片比幼嫩叶片易感病；病斑圆形，直径多在1厘米以下，病斑中心白色，边缘深褐色，形似“蛙眼”。叶片上病斑数量多时，常连接成片，破裂干枯；湿度大时，病斑上产生灰色霉层。
防治方法：可用波尔多液叶面喷雾，隔7天再施一次，预防效果较好；发病初期，用多菌灵可湿性粉剂或百菌清可湿性粉剂进行喷雾防治，连续2～3次，效果较好。
3、烟草普通花叶病毒病
症状：幼苗发病，新叶的叶脉变成浅绿色，呈半透明的“明脉症”状，几天后叶片形成黄绿色相间的“花叶症”状。大田期烟株受侵染后，叶色浓淡不均，出现黄绿色相间的“花叶症”状；有的病叶厚薄不均，叶面隆起多个泡斑，形成“泡斑症”状；有的病叶沿小叶脉两侧叶色深绿，形成“小叶脉绿症”。早期发病，病株严重矮化，叶片皱缩扭曲，有时叶缘向下翻卷或产生缺刻等。天气炎热干燥或在大田后期，叶片可产生大面积褐色坏死班，即“花叶灼斑”。
防治方法：在发病之前或发病初期，可喷施菌克毒克水剂、净土灵可湿性粉剂、病毒必克可湿性粉剂、毒消水溶剂。在发病初期及时喷施0.1%硫酸锌液，能钝化病毒活性，防治效果较好。
4、烟草黄瓜花叶病毒病
症状：①叶片颜色深浅不均，形成典型的 “花叶症”状；②上部叶狭窄、叶柄拉长、叶缘上卷、叶尖细长，呈“畸形状”；③有时病叶上出现深绿色的“泡斑”；④中部叶或下部叶可形成“闪电状坏死”，褐色至深褐色；⑤小叶脉或中脉形成深褐色或褐色坏死。
防治方法：①防治蚜虫时，可用击倒性较强的农药，如瑞虱、吡圣（吡虫啉）等；②烟株发病时，参照普通花叶病的药剂防治方法。
5、烟草气候斑点病
症状：主要有白斑型、褐斑型、环斑型、尘灰型等，其中以白斑型最为常见。白斑型发生于团棵后中下部已经充分伸展的叶片上，初期为水渍状，然后变褐色，48小时以内，由深褐色变成灰白色或白色。病斑中心坏死、下陷，有时穿孔。
防治方法：从团棵起，用代森锌可湿性粉剂喷施，7～10天一次，连续2～3次；也可用波尔多液喷雾防治，连续2～3次。
三、生理病害
1、氮素营养失调症
症状：缺氮症：早期缺氮，下部叶黄化，后期烟株出现早花、早衰。严重缺氮时，植株矮小、节间短、叶片变小，下部叶呈淡棕色，似火烧状，并逐渐干枯死亡。氮过量症：植株生长迅速，叶片肥大而粗糙，组织疏松，叶色浓绿，植株较正常烟株大、稠密，俗称“黑暴烟”，不能适时成熟落黄，难以烘烤，质量严重降低。
缺氮防治：①平衡施肥。②水施硝酸钾：根据烟株长势和叶片颜色，及时水施硝酸钾，补充氮素营养，促使烟株营养平衡。
2、磷素营养失调症
症状：烟株生长迟缓，矮小瘦弱，整个烟株呈簇生状。叶窄，直立，除顶叶浓绿外，中下部叶色暗绿无光泽，叶面似有红霜，叶片成熟延迟。严重缺磷烟株，先从下部叶出现白色小斑点，后变为红褐色。叶斑内部色浅，周围深棕色呈环状，有些斑点遇合形成枯斑，并出现穿孔。缺磷症状一半多从老叶开始，逐渐向上部发展。磷过量症：烟叶变厚、粗筋、暴梗、组织粗糙，油份少，易破损。
缺磷防治：①补施磷肥，采取破垄施肥的方法进行补施。②喷施磷钾肥：用0.2～0.5%磷酸二氢钾叶面分次喷施，能减轻其危害。
3、钾素营养失调症
症状：首先从下部叶片开始，叶尖发黄，叶前缘及叶脉间产生轻
微的黄色斑点。随缺钾程度加重，斑纹沿叶尖、叶缘呈V 型向叶内扩展成黄斑，未出现病斑部分的叶色暗绿，脉间向上隆起，叶面凹凸不平。严重缺钾时，V 型黄斑除向内外扩展，颜色有黄色转为棕黄色，局部出现灼烧状并坏死脱落；叶缘残缺不齐，叶尖、中缘向叶背卷曲皱缩。随后症状向中上部叶发展，植株生长缓慢、矮小、不开片。钾过量症：施用钾素过多，烟叶提前落黄，生长停止，对烟叶产量和品质不会发生明显影响。
缺钾防治：①平衡施肥，同时适当加大追肥比例，分次施用，减少钾的流失。②喷施钾肥，喷施1～2%磷酸二氢钾或根据氮肥需求情况喷施2.5%的硝酸钾。
4、硼素营养失调症
症状：土壤pH 大于6.2的烟田，容易发生缺硼症。缺硼时，烟株上部叶片细而尖，下部叶片肥厚粗糙，叶色失绿变淡、畸形，呈网状分布。缺硼严重时，顶叶坏死发黑，形成较多侧芽，这些侧芽也会很快坏死，使烟株呈簇生状。
缺硼防治：①增施基肥：缺硼严重的烟区，每亩可随基肥加入硼砂0.75～1.0kg ，具有一定的防治效果。②根外追肥：用0.1～0.25%的硼砂水溶液进行叶面喷施，有一定的防治效果。
5、镁素营养失调症
症状：缺镁时，首先表现在下部叶面上，叶边、叶尖出现黄白色，而叶脉仍保持绿色，呈网状。严重时，除叶脉绿色外，叶面全部白化，叶尖出现褐色坏死。缺镁烟株瘦弱，发育不良，上部叶面窄小细长。
叶片烘烤后颜色发暗、无光泽、挂灰等。这种症状多出现在多雨的沙质土壤里和旺长的烟叶上。
缺镁防治：烟田施用铵态氮肥时，可能会诱发缺镁症状。因此在缺镁的烟田最好要控制铵态氮肥的施用。烟田缺镁时，可用1～2%的硫酸镁溶液，连续2～3次分次喷施，能够减轻其危害。
四、烟田虫害
1、地老虎
危害特征：主要为大龄幼虫危害烟苗近地面茎部，造成烟苗田间缺苗断垄。
防治方法：①除草灭虫：清除田间杂草，可消灭大量虫卵和幼虫。②黑光灯诱杀：利用成虫趋光性的习性，设臵黑光灯进行诱杀。③捕杀幼虫。④泡桐叶诱杀：成虫对泡桐叶有强烈的趋性，可将新鲜的泡桐叶均匀田间诱杀。⑤可用氰戊菊酯或敌杀死喷雾杀虫，施药时间以下午6时以后效果最好。
2、烟蚜
危害特征：能转株交叉危害，传播病毒病等。另外、蚜虫分泌的“密露”，常诱发“煤污病”。
防治方法：①采用地膜覆盖：利用银灰（白色）地膜覆盖，可以减少烟田有翅蚜的数量。②加强田间管理：及时打顶抹杈，促使烟蚜转移外迁。③结合桃树和越冬蔬菜的正常管理，在越冬卵孵化后，用氧化乐果进行喷雾防治。④大田移栽时，蚜虫上升阶段用瑞虱（吡虫啉）进行防治。
3、烟青虫
危害特征：烟草现蕾以前，危害心芽与嫩叶，吃成小孔洞，严重时把叶片吃光，仅留叶脉。
防治方法：①清晨在烟田捕杀幼虫。②及时打顶抹杈，控制幼芽，减少成虫卵。③幼虫3龄以前用旺顺、天王百树进行喷雾防治。
4、斑须蝽、稻绿蝽
危害特征：以成虫和若虫危害烟草，刺吸上部嫩叶主脉、侧脉和嫩茎以及果实的汁液，导致烟株顶部叶片萎蔫，生长停滞，品质下降。 防治方法：用红箭、功夫喷雾防治。
5、斜纹夜蛾
危害特征：以幼虫危害叶片，初龄幼虫啃食下表皮与叶肉，取食叶片呈缺刻，仅留主脉。
防治方法：①清晨在烟田捕杀幼虫。②及时打顶抹杈。③药剂防治参照烟青虫的防治方法，也可以用甲维盐进行防治。
病虫害综合防治策略：在育苗过程中，应切实加强育苗场地、装盘、播种场地、移载场地、剪叶工具和工作人员的彻底消毒，在搞好病害防治工作，应贯彻落实“预防为主，综合防治”的植保方针，要从病原入手，切断传染源，合理选用抗强（耐）病品种是关键，加强栽培管理，注重田间卫生，合理安排作物茬口，治蚜防病是最佳措施，再辅以药剂防治烟苗病害的大发生是最佳方法。
五、烟草农药的科学使用
1选择推荐使用的农药种类
2了解防治对象的特性及为害规律
3 选择合适防治时机
4充分了解与施药有关的环境因素
风速 、降雨 、气温、土壤
5农药使用过程中需要注意的问题
① 针对防治对象选准药剂
② 不要根据商品名称选择药剂
常见农药：旺顺(阿维菌素-氯氟氰菊酯) 、天王百树、功夫、红箭（氯氟氰菊酯）；瑞虱、吡圣（吡虫啉）
③ 药剂的含量和质量有保证
④ 采用适合的用药方法
⑤ 用药时间得当
⑥ 喷雾效果和用水量适当
⑦ 农药的合理混用
波尔多液等碱性农药、甲维盐、白金肽等生物农药宜单独使用；常规有机磷、菊酯类杀虫剂以及常规杀菌剂可以混用。有些烟农甚至把多达4、5种的各种农药混合使用，称之为“四合一”、“五合一”，这种办法显然不合理。
⑧ 注意轮换使用不同作用机制的农药
⑨ 不可超范围使用
⑩ 严格控制药剂的使用间隔期
大田管理技术
一、大田阶段
从烟苗移栽到烟叶采收完毕，称为大田期，一般历时110~120天，可分为以下四个时期。
1、还苗期（从移栽到成活）。此期主要是烟苗恢复生长，漂浮苗一般历时7~10天。栽培措施是培育壮苗，减少移栽伤害，浇安蔸水，促进生根和成活。
2、伸根期（从成活到团棵）。烟苗成活后，茎叶开始生长，到株高33cm 左右，叶数达12~14片，烟株纵横发展比例约为1:2，烟株近似半球形，称为“团棵”，此期历时30~35天。为了促使一个发达的根系形成，地上部有适度生长，为旺长期打下好的物质基础，因此大田的管理措施都集中在此期实施。
3、旺长期（从团棵到现蕾）
此期是地上部生长最快的时期，平均1~2天出生一片新叶，茎高日增量3~4cm，是决定烟叶产量和质量的关键时期。后期开始发芽分化，叶数定局，转入营养生长与生殖生长并进的时期。此期一般历时25~30天。因此，在这一时期要保证充足的水肥供应，还要使烟株早发，尽量延长旺长期，协调个体与群体之间的矛盾。
4、烟叶成熟期（从现蕾到烟叶成熟）
烟株现蕾以后，下部叶逐渐衰老，叶片由下而上逐渐落黄成熟，而中上部叶片还在生长；同时有大量的分枝、蕾、花形成，已进入生
殖生长为主的时期。因此，在栽培上要抑制生殖生长（打顶抹杈），保证上部叶的正常生长和叶片的正常成熟。
二、大田管理措施
烤烟的大田管理采用的技术措施是否合理和适时，是形成优质烟叶的关键。管理目标要使烟株生长整齐一致，个体生长和群体结构合理，营养生长充分，抑制生殖生长，烟叶的各部位成熟一致。管理要做田间无杂草，无积水和尽量减少病虫害的发生。
（一）大田保苗
1、在苗床上培育“早、足、壮”苗；
2、提高移栽技术，做到不缺蔸早还苗；
3、早治地下害虫；
4、查苗补缺。
（二）破膜掏苗小培土
移栽后15天左右进行破膜掏苗小培土（以烟苗顶膜为准），掏苗时膜口不宜过大，膜口周围用碎土填实并呈凹陷状。
裸载和稻草覆盖的也要进行小培土。
（三）揭膜、追肥、大培土
根据烟叶长势进行适时揭膜，一般移栽后30天左右进行揭膜，把剩余的追肥全部施完，培土要求大培土上高厢。
注意事项：将残膜全部清出田间，以免废膜污染土壤。
（四）中耕除草和培土
1、中耕除草和培土作用
中耕的作用:
① 蓄水保墒，调节土壤水分
② 改善土壤通气性，促进根系发育
③ 提高土壤温度，调节土壤肥力
④ 中耕可以消灭田间杂草，减少病虫危害。
培土的作用:
① 促进根系发育，能促使烟苗基部产生大量的不定根，扩大吸收营养面积
② 便于排灌，增强抗旱防涝能力
③ 防风抗倒，减少土传病害
④ 培土还能清除和掩埋杂草，减轻和控制草害
2、中耕除草和培土的技术。
在裸露栽培的条件下，一般进行3次中耕。第一次在移栽后7~10天进行，浅中耕（5~7cm），除草；第二次在移栽后15~20天，深中耕（12~15cm）除草并在烟株四周浅培土；第三次在移栽后25~30天，浅中耕（5~7 cm）除草，并挖垄沟内泥土打碎高培土，培满、平、达到垄高35~40 cm（从沟底到垄面的垂直高度）；同时每次中耕时必须清沟排水。
在地膜覆盖栽培条件下，一般在揭膜后进行一次浅中耕和高培土。
在秸杆（如稻草）覆盖栽培条件下，一般要进行一次浅中耕和高培土，但操作较为困难。
中耕应做到“深浅结合、不伤根”
（五）灌溉和排水
1、烟草各生育时期的需水状况
还苗期：耗水极少，仅占总耗水量5%左右。但烟苗移栽受到不同程度的损伤，要及时浇水还苗。
伸根期：耗水量少，占总耗水量10%左右，宜采用适量控水的方法，保持田间最大持水量50%~60%，以促进根系生长。
旺长期：耗水最多，占总耗水量的50%以上，田间最大持水量70%~80%，保证充足的水分供应，促进烟株旺长。
烟叶成熟期：耗水减少，占总耗水量35%左右，田间最大持水量55%~60%，使下部叶，中部叶依次成熟，上部叶正常生长和成熟。
2、灌溉的依据
土壤湿度：旺长期在田间最大持水量60%以下，伸长期50%，成熟期55%以下。
烟株形态变化：有没有萎蔫迹象。
生产经验：“三看”的灌溉经验。
1、灌溉方法
穴灌、沟灌、喷灌与地下管道灌溉
人工灌溉
2、烟水工程建设
（六）打顶抹杈
1、打顶抹杈作用：抑制生殖生长，防止叶片养分消耗，提高烟
叶产量和质量
2、技术
打顶方法和要求
采用人工打顶，打顶时期一般以现蕾或开花为依据。打顶的方式有以下几种：
① 抠心打顶
② 现蕾打顶
③ 初花打顶
④ 盛花打顶
时间：一是根据留叶数确定打顶时间。适时打顶、叶足打顶；二是根据生育进程确定打顶时间，一般为烟中有50%烟株第一中花开打顶，但是生产中应结合两者进行。
打顶技术：用一只手握住烟株，另一只手去掉顶部花蕾和2~3片小叶；
人工抹杈：早抹勤抹，一般3~4次；
化学抑芽：通常用内吸剂（如芽畏）抑芽，用50～80倍液，杯淋涂于叶腋内，在打顶后24h 内施完。芽畏最多只能使用1次。
（七）防止早花与底烘
1、早花
（1）概念：烟株未达到该品种正常生长所表现的高度和叶数而提早现蕾开花的现象，称为早花。
（2）形成的原因
① 气候因子：连续低温、干旱、短日照均能促进烟株发育，形成早花
② 播种过早，苗龄太长
③ 团棵期土壤水分过多
④ 缺肥
⑤ 品种特性
（3）预防及补救措施
早花要以综防为主，一旦发生早花，应及时采取相应的补救措施，减少经济损失。根据烟株的生长情况、不同的气候条件、早花发生的程度、覆膜与否、早花发生的早迟和土壤肥力状况，在加强管理，增施肥料的前提下，采取培育低杈烟或顶杈烟的办法补救。
预防方法：选用适宜品种，制定适宜的播种期，移栽期和栽培措施。
补救措施：
（1）对于早花现象严重，主茎烟叶收烤价值极小的烟株，应果断地放弃主茎烟生产，改为杈烟栽培。方法是及早削去主茎，只留底叶2～3片，以利腋芽萌发生长。腋芽萌发后，选留1个壮芽，其余一律抹去，并加强田间肥水管理。
（2）对早花程度较轻的烟株，可采取主茎烟与杈烟结合的方法，尽早打顶和留杈。早花烟株长势很弱，特别注意打顶应掌握宁重勿轻、宁早勿晚的原则，如果打顶太轻或太晚，不但主茎烟不能开片, 而且杈烟生长也受影响，不能起到应有的作用。一般是主茎烟上每多打去
一片叶，杈烟上可多长2～3片叶。
注意事项：无论采取哪一种补救方法，都必须加强田间管理，视气候情况和土壤肥力状况，及时中耕追施速效肥料，注意灌水或排涝，使土壤保持正常的持水量及通透性，保证烟株迅速成长。处理后的烟株易感染病菌，应及时喷施农药，加强管理，搞好田间清洁工作，预防病毒病的发生。
2、底烘
（1）概念：烟叶尚未进入成熟期，烟株下部叶片提早发黄，进而枯死的现象，称为底烘。
（2）形成原因
群体过大，通风透光条件差
水分过多或缺水
下部叶养分缺乏
（3）预防及补救措施
预防方法：合理密植，适当留叶；合理施用氮肥，改善田间通风透光条件（如清除杂草、排水等）
如已发生底烘，应及时采叶烘烤，以防向上蔓延。
烟草病虫害防治技术
一、苗期病害
1、烟草猝倒病
症状：发病初期，茎基部出现水渍状小点，后逐步变成像开水烫过一样，暗绿色；严重时，茎基部缢缩、变细、软腐呈线状，地上部烟茎逐渐倒折。
防治方法：每7～10天喷波尔多液一次，发病后可用甲霜灵锰锌可湿性粉剂喷雾防治。
2、烟草立枯病
症状：发病初期，茎基部出现水渍状圆形斑点，随后变为褐色斑点，可迅速扩大成褐色椭圆形凹陷病斑，严重时，受害部位干枯缢缩，导致烟苗死亡，在一般情况下不倒伏。
防治方法：参照烟草猝倒病的防治方法。
3、烟草炭疽病
症状：叶片发病初期为暗绿色水渍状小点，可迅速扩展成病斑。干燥条件下，病斑边缘为黄褐色或褐色，中央灰白色，稍凹陷；后期病斑中央呈羊皮纸状，易破碎、穿孔。潮湿条件下，病斑稍大，颜色较深，呈褐色或黄褐色，有时有轮纹，并产生小黑点。病斑密集时，常遇合成大斑，枯焦似火烧状，俗称“烘斑”。
防治方法：参照烟草猝倒病的防治方法。
二、根茎病害
1、烟草黑胫病
症状：首先在茎基部出现黑色凹陷的病斑，下部个别叶片凋萎，
随着茎斑迅速向上和横向扩展，叶片自下而上变黄凋萎，悬挂在茎上，形如“穿大褂”；茎部发病后期，刨开病茎，髓部干缩成“碟片状”；叶部症状为叶片形成圆形大病斑，形如“猪屎斑”或“黑膏药”；中部叶片发病后，病斑可通过主脉、叶基蔓延到茎部，造成茎中部出现黑褐色坏死，俗称“腰烂”。
防治方法：栽时可用敌克松拌细土将药土撒施于烟株基部周围，并用土封窝进行防治；发病初期可用甲霜灵锰锌可湿性粉剂喷雾或灌根防治，或用敌克松可湿性粉剂喷雾防治。
2、烟草青枯病
症状：发病中前期，烟株表现为一侧叶片枯萎，另一侧叶片比较正常，呈现“半边疯”症状，茎上的黑色条斑和叶片上黑黄色网状病斑是烟草青枯病最重的症状特征；将病株茎部横切，可见维管束变成褐色，挤压横切茎部有黄白色乳状粘液。
防治方法：药剂可采用农用链霉素200单位／ml ，在移栽后开始用药，每10～15天一次，连用2～3次，每亩30～50 ml，有一定的防治效果。也可用20%青枯灵可湿性粉剂400～800倍液灌根，每亩50-100ml 。
3、烟草根黑腐病
症状：幼苗期至现蕾期发病较重，主要侵染根系；大田病株生长缓慢，小根尖端腐烂，大根表面呈粗糙的黑色凹陷病斑，呈特异的黑色，根系常常支离破碎，极易拔出；当天气转暖时，发病较轻的病株可以战胜病菌的侵袭，在茎基部长出许多白色不定根，并能恢复正常
生长。
防治方法：每亩可用50%福美双可湿性粉剂0.5 kg与500 kg湿细土混合均匀，移栽时进行土壤处理，或用36%甲基托布津悬浮剂400～500倍喷淋烟株茎基部，每亩50～75 kg，防治效果较好。
三、叶部病害
1、烟草赤星病
症状：叶上病斑为圆形或不规则圆形，病斑周围有黄色晕圈，上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆、易破碎。空气潮湿时，病斑上产生深褐色或黑褐色霉状物；天气干旱时，病斑中央常破裂，易产生穿孔。严重时，病斑可相互遇合形成大的病斑，并破裂脱落。接近采收时，茎部产生圆形或近圆形深褐色凹陷病斑。
防治方法：第一次采收时，可用菌核净可湿性粉剂喷雾进行防治，烟株现蕾期，可用多抗霉素进行叶面进行喷雾防治。
2、烟草蛙眼病
症状：病斑一般从中下部叶片发生，成熟的叶片比幼嫩叶片易感病；病斑圆形，直径多在1厘米以下，病斑中心白色，边缘深褐色，形似“蛙眼”。叶片上病斑数量多时，常连接成片，破裂干枯；湿度大时，病斑上产生灰色霉层。
防治方法：可用波尔多液叶面喷雾，隔7天再施一次，预防效果较好；发病初期，用多菌灵可湿性粉剂或百菌清可湿性粉剂进行喷雾防治，连续2～3次，效果较好。
3、烟草普通花叶病毒病
症状：幼苗发病，新叶的叶脉变成浅绿色，呈半透明的“明脉症”状，几天后叶片形成黄绿色相间的“花叶症”状。大田期烟株受侵染后，叶色浓淡不均，出现黄绿色相间的“花叶症”状；有的病叶厚薄不均，叶面隆起多个泡斑，形成“泡斑症”状；有的病叶沿小叶脉两侧叶色深绿，形成“小叶脉绿症”。早期发病，病株严重矮化，叶片皱缩扭曲，有时叶缘向下翻卷或产生缺刻等。天气炎热干燥或在大田后期，叶片可产生大面积褐色坏死班，即“花叶灼斑”。
防治方法：在发病之前或发病初期，可喷施菌克毒克水剂、净土灵可湿性粉剂、病毒必克可湿性粉剂、毒消水溶剂。在发病初期及时喷施0.1%硫酸锌液，能钝化病毒活性，防治效果较好。
4、烟草黄瓜花叶病毒病
症状：①叶片颜色深浅不均，形成典型的 “花叶症”状；②上部叶狭窄、叶柄拉长、叶缘上卷、叶尖细长，呈“畸形状”；③有时病叶上出现深绿色的“泡斑”；④中部叶或下部叶可形成“闪电状坏死”，褐色至深褐色；⑤小叶脉或中脉形成深褐色或褐色坏死。
防治方法：①防治蚜虫时，可用击倒性较强的农药，如瑞虱、吡圣（吡虫啉）等；②烟株发病时，参照普通花叶病的药剂防治方法。
5、烟草气候斑点病
症状：主要有白斑型、褐斑型、环斑型、尘灰型等，其中以白斑型最为常见。白斑型发生于团棵后中下部已经充分伸展的叶片上，初期为水渍状，然后变褐色，48小时以内，由深褐色变成灰白色或白色。病斑中心坏死、下陷，有时穿孔。
防治方法：从团棵起，用代森锌可湿性粉剂喷施，7～10天一次，连续2～3次；也可用波尔多液喷雾防治，连续2～3次。
三、生理病害
1、氮素营养失调症
症状：缺氮症：早期缺氮，下部叶黄化，后期烟株出现早花、早衰。严重缺氮时，植株矮小、节间短、叶片变小，下部叶呈淡棕色，似火烧状，并逐渐干枯死亡。氮过量症：植株生长迅速，叶片肥大而粗糙，组织疏松，叶色浓绿，植株较正常烟株大、稠密，俗称“黑暴烟”，不能适时成熟落黄，难以烘烤，质量严重降低。
缺氮防治：①平衡施肥。②水施硝酸钾：根据烟株长势和叶片颜色，及时水施硝酸钾，补充氮素营养，促使烟株营养平衡。
2、磷素营养失调症
症状：烟株生长迟缓，矮小瘦弱，整个烟株呈簇生状。叶窄，直立，除顶叶浓绿外，中下部叶色暗绿无光泽，叶面似有红霜，叶片成熟延迟。严重缺磷烟株，先从下部叶出现白色小斑点，后变为红褐色。叶斑内部色浅，周围深棕色呈环状，有些斑点遇合形成枯斑，并出现穿孔。缺磷症状一半多从老叶开始，逐渐向上部发展。磷过量症：烟叶变厚、粗筋、暴梗、组织粗糙，油份少，易破损。
缺磷防治：①补施磷肥，采取破垄施肥的方法进行补施。②喷施磷钾肥：用0.2～0.5%磷酸二氢钾叶面分次喷施，能减轻其危害。
3、钾素营养失调症
症状：首先从下部叶片开始，叶尖发黄，叶前缘及叶脉间产生轻
微的黄色斑点。随缺钾程度加重，斑纹沿叶尖、叶缘呈V 型向叶内扩展成黄斑，未出现病斑部分的叶色暗绿，脉间向上隆起，叶面凹凸不平。严重缺钾时，V 型黄斑除向内外扩展，颜色有黄色转为棕黄色，局部出现灼烧状并坏死脱落；叶缘残缺不齐，叶尖、中缘向叶背卷曲皱缩。随后症状向中上部叶发展，植株生长缓慢、矮小、不开片。钾过量症：施用钾素过多，烟叶提前落黄，生长停止，对烟叶产量和品质不会发生明显影响。
缺钾防治：①平衡施肥，同时适当加大追肥比例，分次施用，减少钾的流失。②喷施钾肥，喷施1～2%磷酸二氢钾或根据氮肥需求情况喷施2.5%的硝酸钾。
4、硼素营养失调症
症状：土壤pH 大于6.2的烟田，容易发生缺硼症。缺硼时，烟株上部叶片细而尖，下部叶片肥厚粗糙，叶色失绿变淡、畸形，呈网状分布。缺硼严重时，顶叶坏死发黑，形成较多侧芽，这些侧芽也会很快坏死，使烟株呈簇生状。
缺硼防治：①增施基肥：缺硼严重的烟区，每亩可随基肥加入硼砂0.75～1.0kg ，具有一定的防治效果。②根外追肥：用0.1～0.25%的硼砂水溶液进行叶面喷施，有一定的防治效果。
5、镁素营养失调症
症状：缺镁时，首先表现在下部叶面上，叶边、叶尖出现黄白色，而叶脉仍保持绿色，呈网状。严重时，除叶脉绿色外，叶面全部白化，叶尖出现褐色坏死。缺镁烟株瘦弱，发育不良，上部叶面窄小细长。
叶片烘烤后颜色发暗、无光泽、挂灰等。这种症状多出现在多雨的沙质土壤里和旺长的烟叶上。
缺镁防治：烟田施用铵态氮肥时，可能会诱发缺镁症状。因此在缺镁的烟田最好要控制铵态氮肥的施用。烟田缺镁时，可用1～2%的硫酸镁溶液，连续2～3次分次喷施，能够减轻其危害。
四、烟田虫害
1、地老虎
危害特征：主要为大龄幼虫危害烟苗近地面茎部，造成烟苗田间缺苗断垄。
防治方法：①除草灭虫：清除田间杂草，可消灭大量虫卵和幼虫。②黑光灯诱杀：利用成虫趋光性的习性，设臵黑光灯进行诱杀。③捕杀幼虫。④泡桐叶诱杀：成虫对泡桐叶有强烈的趋性，可将新鲜的泡桐叶均匀田间诱杀。⑤可用氰戊菊酯或敌杀死喷雾杀虫，施药时间以下午6时以后效果最好。
2、烟蚜
危害特征：能转株交叉危害，传播病毒病等。另外、蚜虫分泌的“密露”，常诱发“煤污病”。
防治方法：①采用地膜覆盖：利用银灰（白色）地膜覆盖，可以减少烟田有翅蚜的数量。②加强田间管理：及时打顶抹杈，促使烟蚜转移外迁。③结合桃树和越冬蔬菜的正常管理，在越冬卵孵化后，用氧化乐果进行喷雾防治。④大田移栽时，蚜虫上升阶段用瑞虱（吡虫啉）进行防治。
3、烟青虫
危害特征：烟草现蕾以前，危害心芽与嫩叶，吃成小孔洞，严重时把叶片吃光，仅留叶脉。
防治方法：①清晨在烟田捕杀幼虫。②及时打顶抹杈，控制幼芽，减少成虫卵。③幼虫3龄以前用旺顺、天王百树进行喷雾防治。
4、斑须蝽、稻绿蝽
危害特征：以成虫和若虫危害烟草，刺吸上部嫩叶主脉、侧脉和嫩茎以及果实的汁液，导致烟株顶部叶片萎蔫，生长停滞，品质下降。 防治方法：用红箭、功夫喷雾防治。
5、斜纹夜蛾
危害特征：以幼虫危害叶片，初龄幼虫啃食下表皮与叶肉，取食叶片呈缺刻，仅留主脉。
防治方法：①清晨在烟田捕杀幼虫。②及时打顶抹杈。③药剂防治参照烟青虫的防治方法，也可以用甲维盐进行防治。
病虫害综合防治策略：在育苗过程中，应切实加强育苗场地、装盘、播种场地、移载场地、剪叶工具和工作人员的彻底消毒，在搞好病害防治工作，应贯彻落实“预防为主，综合防治”的植保方针，要从病原入手，切断传染源，合理选用抗强（耐）病品种是关键，加强栽培管理，注重田间卫生，合理安排作物茬口，治蚜防病是最佳措施，再辅以药剂防治烟苗病害的大发生是最佳方法。
五、烟草农药的科学使用
1选择推荐使用的农药种类
2了解防治对象的特性及为害规律
3 选择合适防治时机
4充分了解与施药有关的环境因素
风速 、降雨 、气温、土壤
5农药使用过程中需要注意的问题
① 针对防治对象选准药剂
② 不要根据商品名称选择药剂
常见农药：旺顺(阿维菌素-氯氟氰菊酯) 、天王百树、功夫、红箭（氯氟氰菊酯）；瑞虱、吡圣（吡虫啉）
③ 药剂的含量和质量有保证
④ 采用适合的用药方法
⑤ 用药时间得当
⑥ 喷雾效果和用水量适当
⑦ 农药的合理混用
波尔多液等碱性农药、甲维盐、白金肽等生物农药宜单独使用；常规有机磷、菊酯类杀虫剂以及常规杀菌剂可以混用。有些烟农甚至把多达4、5种的各种农药混合使用，称之为“四合一”、“五合一”，这种办法显然不合理。
⑧ 注意轮换使用不同作用机制的农药
⑨ 不可超范围使用
⑩ 严格控制药剂的使用间隔期