大棚辣椒高产栽培技术
摘要 从品种选择、育苗定植、田间管理、病虫害防治和适时采收等方面总结了大棚辣椒的栽培技术。
关键词 大棚；辣椒；高产栽培技术
辣椒是人们喜食蔬菜之一，栽培历史悠久，不仅广泛种植于露地，而且近年保护地种植面积也在不断增加，温室、冬暖棚、塑料大棚、小拱棚、地膜覆盖等各种设施栽培方式相继出现，使辣椒的经济效益有了大幅提高。由于大棚辣椒生产效益高、销路好而日渐受到农户的重视。为此，笔者将大棚辣椒高产栽培管理技术总结如下，以期为广大椒农提供参考。
1 品种选择
选择抗病高产品种，如：荷兰瑞克斯旺37-74特大牛角椒品种、中农硕椒、金色彩椒F1、红星2号、黄美人等彩椒和甜椒品种，其品质好，果型正，产量高。
2 播种育苗
2.1 播种量和播期播种量一般为1850～2280g/hm2。大棚一般12月中下旬播种，育苗80～90d ，育苗期可一直延长到花蕾较大但未开花时为止。
2.2 浸种催芽先用清水浸种2h ，后置于55℃温水中不断搅动浸种15min ，水温降至30℃时去除坏籽瘪籽，再用清水洗种3～4次，搓去种皮黏液，去辣咪，掺上细沙催芽，初期催芽温度25-30％，当少部分种子发小芽时，再将催芽温度降至20～25℃蹲芽，5-6d 完成催芽。
2.3 大棚营养钵育苗将腐熟农家肥与土壤按1：5比例混匀，装钵，用“育苗青”稀释液喷透营养土，再穴播育苗，盖薄膜，设小拱棚，出苗后撤薄膜，先白天撤小拱棚，5d 后再晚上撤小拱棚，土壤不干不浇水，注意防病防虫。
3 定植
3.1 定植前准备将腐熟农家肥80-115t/hm2、过磷酸钙750kg/hm2混匀，2／3翻耕入土做底肥，并按宽0.5～0.6m(或宽1m) 、高15cm 的垄做高床，再开沟施入剩余的1／3肥料，另加磷酸二铵450kg/hm2、硫酸钾300kg/hm2、饼肥1450kg/hm2。定植前一周用硫磺熏棚消毒，100m2用硫磺粉150g 、锯末0.5kg 、敌百虫0.5kg ，分放于棚内数处，点燃熏棚，灭虫灭菌。定植前7～10d ，白天放风，使温度降至15-20℃，夜间12℃，加强通风，低温炼苗。
3.2 定植时间和方法大棚辣椒一般在2月中旬至3月上旬定植，每穴单株
大棚辣椒高产栽培技术
摘要 从品种选择、育苗定植、田间管理、病虫害防治和适时采收等方面总结了大棚辣椒的栽培技术。
关键词 大棚；辣椒；高产栽培技术
辣椒是人们喜食蔬菜之一，栽培历史悠久，不仅广泛种植于露地，而且近年保护地种植面积也在不断增加，温室、冬暖棚、塑料大棚、小拱棚、地膜覆盖等各种设施栽培方式相继出现，使辣椒的经济效益有了大幅提高。由于大棚辣椒生产效益高、销路好而日渐受到农户的重视。为此，笔者将大棚辣椒高产栽培管理技术总结如下，以期为广大椒农提供参考。
1 品种选择
选择抗病高产品种，如：荷兰瑞克斯旺37-74特大牛角椒品种、中农硕椒、金色彩椒F1、红星2号、黄美人等彩椒和甜椒品种，其品质好，果型正，产量高。
2 播种育苗
2.1 播种量和播期播种量一般为1850～2280g/hm2。大棚一般12月中下旬播种，育苗80～90d ，育苗期可一直延长到花蕾较大但未开花时为止。
2.2 浸种催芽先用清水浸种2h ，后置于55℃温水中不断搅动浸种15min ，水温降至30℃时去除坏籽瘪籽，再用清水洗种3～4次，搓去种皮黏液，去辣咪，掺上细沙催芽，初期催芽温度25-30％，当少部分种子发小芽时，再将催芽温度降至20～25℃蹲芽，5-6d 完成催芽。
2.3 大棚营养钵育苗将腐熟农家肥与土壤按1：5比例混匀，装钵，用“育苗青”稀释液喷透营养土，再穴播育苗，盖薄膜，设小拱棚，出苗后撤薄膜，先白天撤小拱棚，5d 后再晚上撤小拱棚，土壤不干不浇水，注意防病防虫。
3 定植
3.1 定植前准备将腐熟农家肥80-115t/hm2、过磷酸钙750kg/hm2混匀，2／3翻耕入土做底肥，并按宽0.5～0.6m(或宽1m) 、高15cm 的垄做高床，再开沟施入剩余的1／3肥料，另加磷酸二铵450kg/hm2、硫酸钾300kg/hm2、饼肥1450kg/hm2。定植前一周用硫磺熏棚消毒，100m2用硫磺粉150g 、锯末0.5kg 、敌百虫0.5kg ，分放于棚内数处，点燃熏棚，灭虫灭菌。定植前7～10d ，白天放风，使温度降至15-20℃，夜间12℃，加强通风，低温炼苗。
3.2 定植时间和方法大棚辣椒一般在2月中旬至3月上旬定植，每穴单株