西安市农家乐
旅游星级评定管理办法（暂行）
第一章 总 则
第一条 为规范农家乐经营行为，提高农家乐服务质量，促进农家乐持续健康发展，推进社会主义新农村建设，现依据《陕西省农家乐旅游星级评定管理办法（暂行）》，结合我市实际，制定本办法。
第二条 本办法所指农家乐是指在西安市行政区域内利用乡村自然资源，生产活动和民风民俗等人文资源吸引旅游者，以提供餐饮服务、住宿为主的经营实体。
第三条 农家乐旅游星级等级评定依据《陕西省 农家乐旅游星级划分与评定标准》、《陕西省农家乐旅游星级评分细则》进行等级评定。
农家乐星级划分为五个等级，用五角星“★”标识。即一颗星表示一星级，两颗星表示二星级，三颗星表示三星级，四颗星表示四星级，五颗星表示五星级。星级越高，表示农家乐的旅游服务质量等级越高。
第四条 星级农家乐的评定遵循“统一领导，属地管理，自愿申报，分级评定”的原则。
市旅游局统一负责全市星级农家乐的评定管理工作，成立“西安市农家乐旅游星级评定委员会”（以下简称“市评委会”），负责指导全市开展星级农家乐的评定和管理工作，具体负责四星、五星级农家乐的评定工作。
各区（县）旅游主管部门根据市评委会的委托，成立区（县）评委会，负责本地区星级农家乐的评定和管理工作，具体负责一、二、三星级农家乐的评定，并向市评委会推荐符合四、五星级条件的农家乐。
第五条 各区（县）党委、政府部门应加大对星级农家乐的政策扶持和资金支持。
第二章 申 报
第六条 申报条件：
（一）从事农家乐经营活动应依法取得相关证照。法律、法规规定需经相关部门许可的，应取得相应的许可。
（二）近三年内未发生重大旅游安全事故。
（三）试营业一年后方可申请星级评定；低星级申请高星级的，需获得低星级一年以上。
（四）申报单位经过自检，达到相应星级标准要
求的。
第七条 农家乐申报星级，须向农家乐星级评定机构递交星级申报资料。申请材料应包括以下内容：农家乐名称；农家乐经营户姓名；农家乐地址；农家乐开业时间；从业人员数量及名单；营业执照复印件；卫生许可证复印件；排污申报许可证复印件（以村为单位提供）；厨房工作人员、餐厅服务人员健康证复印件；自检自评情况说明及其它必要的文字图片资料；拟申报星级；申报时间。
第八条 申报单位自愿向所在区（县）评委会提出申请，再按评定权限逐级推荐上报，进行评定。
第三章 评 定
第九条 农家乐旅游星级评定委员会原则上由旅游、农业、卫生、工商、食品药品监管、质监、环保等相关单位人员和专家组成。
第十条 各区（县）评委会应按评定权限在评定前对申报单位进行指导。对未达到相应星级标准要求的，应提出整改意见，限期整改。整改达到要求后，方能进入评定程序或推荐给上一级评委会进行评定。
第十一条 评定应按照以下程序进行：
（一）评定首次会。参加人员为农家乐评委会成员，推荐申报的乡镇（街办）、农家乐村相关负责人。首次会由区（县）评委会负责人主持。会议要明确各级责任，做好评定的各项准备工作。
（二）实地检查。应严格对照相应星级标准对申报单位实际创星情况进行检查。
（三）材料检查。应严格对照相应星级标准对申报单位相关材料进行检查。
（四）情况汇总会。实地检查和材料检查结束后，评委会负责人召集汇总检查情况，形成评定结论。
（五）评定末次会。主持人及参加人员同首次会，会议主要内容为区（县）评委会负责人通报评定的结果。
第十二条 各级评委会应按本办法第四条规定的权限进行评定。评定达标的，应向社会公告。公告无异议后，向申报单位颁发相应标牌，并逐级上报备案。
第十三条 全市星级农家乐标志牌，由市评委会统一设计、制作，各区(县)评委会按评定权限发放。任何单位和个人未经授权或认可，不得擅用。
第五章 管 理
第十四条 对星级农家乐实行动态管理和年度复核管理。星级农家乐，应按相应星级标准提供服务，并自觉接受各级评委会的管理。
（一）对复核达不到要求的，各级评委会可按评定权限要求其限期整改。逾期整改不合格的，可降低或取消其等级。
（二）被降低等级的，由各级评委会按照评定权限收回原等级标牌，重新换发降低后的等级标牌。
（三）被取消等级的，自取消等级之日起一年后方可申请重新评定，各级评委会按评定权限收回原等级标牌。
第十五条 星级农家乐在经营过程中有消费者投诉的，经查实后，各级评委会按评定权限要求其限期整改，情节严重的可降低或取消等级。
第十六条 星级农家乐在经营过程中发生安全、消防、食品卫生、环保等重大责任事故的，由各级评委会按评定权限直接取消等级，收回等级标牌，违法违规的由相关部门依法进行惩处。
第十七条 提升星级的申请和评定参照星级评定程序进行。提升星级的农家乐，应将原星级标志牌交还授予机构。
第十八条 星级农家乐，可以在服务经营活动和促销活动中使用相关标志标识。未经等级评定的农家乐，不得使用相关标志标识进行广告宣传。
第十九条 市评委会每年对各区（县）评委会的评定工作进行检查，如有等级评定把关不严、评分不实、擅自降低标准等问题，市评委会将取消其已评定的等级，并责成其收回等级标牌。
第六章 附 则
第二十条 本办法由市旅游局负责解释。
第二十一条 本办法自颁布之日起施行。
西安市农家乐
旅游星级评定管理办法（暂行）
第一章 总 则
第一条 为规范农家乐经营行为，提高农家乐服务质量，促进农家乐持续健康发展，推进社会主义新农村建设，现依据《陕西省农家乐旅游星级评定管理办法（暂行）》，结合我市实际，制定本办法。
第二条 本办法所指农家乐是指在西安市行政区域内利用乡村自然资源，生产活动和民风民俗等人文资源吸引旅游者，以提供餐饮服务、住宿为主的经营实体。
第三条 农家乐旅游星级等级评定依据《陕西省 农家乐旅游星级划分与评定标准》、《陕西省农家乐旅游星级评分细则》进行等级评定。
农家乐星级划分为五个等级，用五角星“★”标识。即一颗星表示一星级，两颗星表示二星级，三颗星表示三星级，四颗星表示四星级，五颗星表示五星级。星级越高，表示农家乐的旅游服务质量等级越高。
第四条 星级农家乐的评定遵循“统一领导，属地管理，自愿申报，分级评定”的原则。
市旅游局统一负责全市星级农家乐的评定管理工作，成立“西安市农家乐旅游星级评定委员会”（以下简称“市评委会”），负责指导全市开展星级农家乐的评定和管理工作，具体负责四星、五星级农家乐的评定工作。
各区（县）旅游主管部门根据市评委会的委托，成立区（县）评委会，负责本地区星级农家乐的评定和管理工作，具体负责一、二、三星级农家乐的评定，并向市评委会推荐符合四、五星级条件的农家乐。
第五条 各区（县）党委、政府部门应加大对星级农家乐的政策扶持和资金支持。
第二章 申 报
第六条 申报条件：
（一）从事农家乐经营活动应依法取得相关证照。法律、法规规定需经相关部门许可的，应取得相应的许可。
（二）近三年内未发生重大旅游安全事故。
（三）试营业一年后方可申请星级评定；低星级申请高星级的，需获得低星级一年以上。
（四）申报单位经过自检，达到相应星级标准要
求的。
第七条 农家乐申报星级，须向农家乐星级评定机构递交星级申报资料。申请材料应包括以下内容：农家乐名称；农家乐经营户姓名；农家乐地址；农家乐开业时间；从业人员数量及名单；营业执照复印件；卫生许可证复印件；排污申报许可证复印件（以村为单位提供）；厨房工作人员、餐厅服务人员健康证复印件；自检自评情况说明及其它必要的文字图片资料；拟申报星级；申报时间。
第八条 申报单位自愿向所在区（县）评委会提出申请，再按评定权限逐级推荐上报，进行评定。
第三章 评 定
第九条 农家乐旅游星级评定委员会原则上由旅游、农业、卫生、工商、食品药品监管、质监、环保等相关单位人员和专家组成。
第十条 各区（县）评委会应按评定权限在评定前对申报单位进行指导。对未达到相应星级标准要求的，应提出整改意见，限期整改。整改达到要求后，方能进入评定程序或推荐给上一级评委会进行评定。
第十一条 评定应按照以下程序进行：
（一）评定首次会。参加人员为农家乐评委会成员，推荐申报的乡镇（街办）、农家乐村相关负责人。首次会由区（县）评委会负责人主持。会议要明确各级责任，做好评定的各项准备工作。
（二）实地检查。应严格对照相应星级标准对申报单位实际创星情况进行检查。
（三）材料检查。应严格对照相应星级标准对申报单位相关材料进行检查。
（四）情况汇总会。实地检查和材料检查结束后，评委会负责人召集汇总检查情况，形成评定结论。
（五）评定末次会。主持人及参加人员同首次会，会议主要内容为区（县）评委会负责人通报评定的结果。
第十二条 各级评委会应按本办法第四条规定的权限进行评定。评定达标的，应向社会公告。公告无异议后，向申报单位颁发相应标牌，并逐级上报备案。
第十三条 全市星级农家乐标志牌，由市评委会统一设计、制作，各区(县)评委会按评定权限发放。任何单位和个人未经授权或认可，不得擅用。
第五章 管 理
第十四条 对星级农家乐实行动态管理和年度复核管理。星级农家乐，应按相应星级标准提供服务，并自觉接受各级评委会的管理。
（一）对复核达不到要求的，各级评委会可按评定权限要求其限期整改。逾期整改不合格的，可降低或取消其等级。
（二）被降低等级的，由各级评委会按照评定权限收回原等级标牌，重新换发降低后的等级标牌。
（三）被取消等级的，自取消等级之日起一年后方可申请重新评定，各级评委会按评定权限收回原等级标牌。
第十五条 星级农家乐在经营过程中有消费者投诉的，经查实后，各级评委会按评定权限要求其限期整改，情节严重的可降低或取消等级。
第十六条 星级农家乐在经营过程中发生安全、消防、食品卫生、环保等重大责任事故的，由各级评委会按评定权限直接取消等级，收回等级标牌，违法违规的由相关部门依法进行惩处。
第十七条 提升星级的申请和评定参照星级评定程序进行。提升星级的农家乐，应将原星级标志牌交还授予机构。
第十八条 星级农家乐，可以在服务经营活动和促销活动中使用相关标志标识。未经等级评定的农家乐，不得使用相关标志标识进行广告宣传。
第十九条 市评委会每年对各区（县）评委会的评定工作进行检查，如有等级评定把关不严、评分不实、擅自降低标准等问题，市评委会将取消其已评定的等级，并责成其收回等级标牌。
第六章 附 则
第二十条 本办法由市旅游局负责解释。
第二十一条 本办法自颁布之日起施行。