庭院生态农业的六种模式的形成与发展
关键词： 生态农业 效益评价 中国论文 职称论文 佳作论文网：庭院生态农业的六种模式的形成与发展
摘 要: 目前庭院生态农业有六种模式,即美化、绿化庭院型的生态农业、果菜间作型生态农业、以经济利益为目的的庭院生态农业、设施养殖型生态农业、种-养-沼-厕“四位一体”生态农业、农-菇-饲-沼-肥庭院生态农业,并分析了不同模式的社会、生态、经济效益。
正文：
庭院生态农业是指在住宅院内及与宅基地相连的承包地上,充分利用院内土地资源、环境资源和劳动力资源因地制宜进行种植、养殖等生产经营的一种模式。我国是一个农业大国,人多地少,特别在黄土高原丘陵沟壑区,肥沃的川地、台地少,80%的耕地为山地、坡地,限制了农业生产的发展。庭院与人类生活环境最近,具有操作方便的特点,可利用“空间差”、“时间差”精心组装,立体开发,从而促进农村劳动力转移和产业结构调整,加速退耕还林还草和生态环境建设步伐,实现社会、生态、经济的可持续发展。随着交通、运输等工业的发展,大量的土地被占用,人均耕地减少,庭院土地利用率越来越高,利用庭院及周边土地大力发展市场畅销的、经济效益高的水果、蔬菜和养殖业,丰富城乡人民的菜篮子,增加农
民的经济收入。
一、庭院生态农业的模式研究
庭院生态农业模式庭院生态农业充分利用庭院小气候、设施、劳动力等资源,因地制宜地从事种植、养殖、农副产品加工等各种庭院生产经营。它具有经营范围小、管理方便、劳动效率高、经营灵活的特点。庭院生态农业的模式有以下6种。
1、美化、绿化庭院型的生态农业美化庭院式的生态农业主要选择多年生蔬菜、攀缘性蔬菜、花卉及适宜庭院栽培的果树。多年生蔬菜主要以芦笋和金针菜为主,主要栽植在庭院周围的坡地上和道路两旁及向阳的墙脚下,芦笋春季采收嫩笋,夏季开花结籽,美化环境,金针菜开花期采摘花蕾,其它季节主要起绿篱的作用;攀缘性蔬菜主要以葫芦科和豆科蔬菜为主,在庭院内种植菜葫芦、南瓜、笋瓜、丝瓜、蛇豆等,搭架造型或沿屋檐、墙攀缘,采收嫩瓜、嫩豆;花卉主要以月季、仙人掌、菊花等耐旱、耐瘠薄、易管理的花卉为主;果树主要以梨、杏、葡萄为主,既可增加家庭经济收入,又可绿化、美化住宅环境。庭院较小时,用这种模式。
2、果菜间作型生态农业主要是利用庭院果园幼树的空闲地与空间进行蔬菜、食用菌生产,提高水、肥、气、热的利用率,实现上、下多层收获。间作的蔬菜大多以葱蒜类、球茎甘蓝、结球甘蓝、西瓜、甜瓜、西葫芦等低矮的蔬菜为主,如大
葱、洋葱、甘蓝、球茎甘蓝、土豆、西葫芦、食用菌等,间作的食用菌主要有平菇、草菇、双孢收稿日期:2002-10-14蘑菇,且与果树无共同的病虫害。
3、以经济利益为目的的庭院生态农业以经济利益为目的的庭院生态农业,主要开展日光温室、塑料拱棚等蔬菜覆盖栽培,以春提早、秋延后及反季节蔬菜栽培为主。庭院内温度高,不易遭受冻害,且易管理,可达到精耕细作,充分利用庭院的水、肥、气、热和劳动力资源,发挥庭院的优势。在水资源缺乏的地区开展此项精细农业,可以使有限的水资源发挥其最大的经济效益。此种模式适宜于院落宽阔,东、西、南三面没有高大树木及建筑物,光照条件较好的庭院。
4、设施养殖型生态农业设施养殖型生态农业是将沼气池建在塑料温室内,猪(鸡、牛、羊)舍建在沼气池上,温室保证冬季沼气池的安全越冬问题,使之常年产气。家禽家畜喂养在温室内,促进家禽畜的快速生长发育,缩短育肥时间,节约饲料,提高养殖效益。家禽家畜的粪便进入沼气池,发酵产生沼气,沼气可作为照明、做饭等生活能源,改善家庭生活环境。
5、种、养、沼、厕“四位一体”生态农业种、养、沼、厕“四位一体”生态农业是以塑料日光温室为主体结构,在温室内将沼气、家禽(畜)舍、厕所、蔬菜生产有机地结合在一起,形成一个良性的农业生态循环系统。它利用塑料薄膜的透光和阻散性能,将日光能转化为热能;同时保护、阻止热量和
水分的散失,从而达到提高温室温度和保持湿度的目的,为蔬菜和家畜(禽)生长发育和沼气的产生提供适宜的气候环境。家畜(禽)、人粪便入沼气池,为沼气的产生提供原料,沼气作为农村生活能源和蔬菜光合作用二氧化碳的补充来源,沼气发酵的沼液、沼渣为蔬菜、农作物、果树等的生长发育提供优质有机肥,蔬菜的光合作用为家畜(禽)提 供氧气。种、养、沼、厕“四位一体”温室是目前庭院经济发展的较高境界,合理利用了各种能源,实现了物质与能量的良性循环,减少了环境污染,改善了庭院的生态环境。这种生态模式适宜于缺少能源、光照条件充足的地区。
6、农-菇-饲-沼-肥庭院生态农业利用农作物秸秆、经济林及水土保持林枝条作为食用菌，食用菌的废料为家畜提供饲料,家畜粪便入沼气池发酵产生沼气,沼气可作为生活能源,沼肥、沼渣可作为农作物、经济林土壤肥料,提高土壤肥力。这种以沼气为纽带,形成以农带牧,以牧促沼,以沼促农、果,农、果、牧结合,配套发展的良性循环体系
二、社会、经济、生态效益分析
1、社会效益社会效益增强。这几种模式改变了传统的农业生产模式,由单一的粮食生产向多种经营转化,极大地刺激了农民生产的积极性,并使农民在生产、经营的实践中,商品意识、科技意识增强,并能自觉地学文化、学科学、用科学,提高了文化素质,进而促进农村劳动者由体力劳动型向智力
型转化。日光温室等设施蔬菜的生产,将冬闲变冬忙,摆脱封建迷信和愚昧落后,减少了赌博、斗殴等行为的发生,利于社会安定。
2、经济效益美化、绿化庭院生态农业模式,由于院落空间小,蔬菜、花卉、果树只是零星栽植,除满足自己需要外,几乎没有可用来进行交换的商品形成,因此没有经济效益。但是,蔬菜、花卉、果树的栽植改变了庭院的气候条件,美化、绿化了住宅环境,社会、生态效益显著。
3、生态效益改善了生态环境。人厕、家禽家畜、沼气池统一规划,人、畜粪便及时入沼气池,经过沼气池密封发酵,病菌和虫卵被杀死,消灭了蚊、蝇孳生之地,据陈金波等人的研究,家禽家畜、人粪便经沼气池发酵,上层消灭寄生虫卵达90.6%,下层灭卵达100%,污染物BOD5降解91%,CODmm降解48%,消灭细菌99.6%,大肠杆菌90.0%,从而减少了各种疾病的发生和传播,同时减少了拉土垫圈等重的体力劳动。沼液、沼渣在农田、菜园、果园施用,增加了土壤有机质,改善了土壤结构,提高了土壤肥力,增强了农业可持续发展的能力。沼气的使用,一方面减少了煤、柴、电能源的消耗,特别是黄土高原水土流失区,减少了水保林的砍伐、破坏,节约了资源和能源,保护了生态环境,另一方面,减少了烟尘和有害气体的排放,改善了庭院的环境卫生,减轻了大气环境的污染。
三、小结
绿化庭院式生态农业和果菜间作型生态农业一次性投资小,经济效益微薄。以经济利益为目的的庭院生态农业、设施养殖型生态农业、种-养-沼-厕“四位一体”生态农业、农-菇-饲-沼-肥庭院生态农业虽然一次性投资较大,但是生产周期短,经济效益可观。发展庭院生态农业时应根据庭院的具体情况和经济条件灵活掌握。
庭院生态农业的六种模式的形成与发展
关键词： 生态农业 效益评价 中国论文 职称论文 佳作论文网：庭院生态农业的六种模式的形成与发展
摘 要: 目前庭院生态农业有六种模式,即美化、绿化庭院型的生态农业、果菜间作型生态农业、以经济利益为目的的庭院生态农业、设施养殖型生态农业、种-养-沼-厕“四位一体”生态农业、农-菇-饲-沼-肥庭院生态农业,并分析了不同模式的社会、生态、经济效益。
正文：
庭院生态农业是指在住宅院内及与宅基地相连的承包地上,充分利用院内土地资源、环境资源和劳动力资源因地制宜进行种植、养殖等生产经营的一种模式。我国是一个农业大国,人多地少,特别在黄土高原丘陵沟壑区,肥沃的川地、台地少,80%的耕地为山地、坡地,限制了农业生产的发展。庭院与人类生活环境最近,具有操作方便的特点,可利用“空间差”、“时间差”精心组装,立体开发,从而促进农村劳动力转移和产业结构调整,加速退耕还林还草和生态环境建设步伐,实现社会、生态、经济的可持续发展。随着交通、运输等工业的发展,大量的土地被占用,人均耕地减少,庭院土地利用率越来越高,利用庭院及周边土地大力发展市场畅销的、经济效益高的水果、蔬菜和养殖业,丰富城乡人民的菜篮子,增加农
民的经济收入。
一、庭院生态农业的模式研究
庭院生态农业模式庭院生态农业充分利用庭院小气候、设施、劳动力等资源,因地制宜地从事种植、养殖、农副产品加工等各种庭院生产经营。它具有经营范围小、管理方便、劳动效率高、经营灵活的特点。庭院生态农业的模式有以下6种。
1、美化、绿化庭院型的生态农业美化庭院式的生态农业主要选择多年生蔬菜、攀缘性蔬菜、花卉及适宜庭院栽培的果树。多年生蔬菜主要以芦笋和金针菜为主,主要栽植在庭院周围的坡地上和道路两旁及向阳的墙脚下,芦笋春季采收嫩笋,夏季开花结籽,美化环境,金针菜开花期采摘花蕾,其它季节主要起绿篱的作用;攀缘性蔬菜主要以葫芦科和豆科蔬菜为主,在庭院内种植菜葫芦、南瓜、笋瓜、丝瓜、蛇豆等,搭架造型或沿屋檐、墙攀缘,采收嫩瓜、嫩豆;花卉主要以月季、仙人掌、菊花等耐旱、耐瘠薄、易管理的花卉为主;果树主要以梨、杏、葡萄为主,既可增加家庭经济收入,又可绿化、美化住宅环境。庭院较小时,用这种模式。
2、果菜间作型生态农业主要是利用庭院果园幼树的空闲地与空间进行蔬菜、食用菌生产,提高水、肥、气、热的利用率,实现上、下多层收获。间作的蔬菜大多以葱蒜类、球茎甘蓝、结球甘蓝、西瓜、甜瓜、西葫芦等低矮的蔬菜为主,如大
葱、洋葱、甘蓝、球茎甘蓝、土豆、西葫芦、食用菌等,间作的食用菌主要有平菇、草菇、双孢收稿日期:2002-10-14蘑菇,且与果树无共同的病虫害。
3、以经济利益为目的的庭院生态农业以经济利益为目的的庭院生态农业,主要开展日光温室、塑料拱棚等蔬菜覆盖栽培,以春提早、秋延后及反季节蔬菜栽培为主。庭院内温度高,不易遭受冻害,且易管理,可达到精耕细作,充分利用庭院的水、肥、气、热和劳动力资源,发挥庭院的优势。在水资源缺乏的地区开展此项精细农业,可以使有限的水资源发挥其最大的经济效益。此种模式适宜于院落宽阔,东、西、南三面没有高大树木及建筑物,光照条件较好的庭院。
4、设施养殖型生态农业设施养殖型生态农业是将沼气池建在塑料温室内,猪(鸡、牛、羊)舍建在沼气池上,温室保证冬季沼气池的安全越冬问题,使之常年产气。家禽家畜喂养在温室内,促进家禽畜的快速生长发育,缩短育肥时间,节约饲料,提高养殖效益。家禽家畜的粪便进入沼气池,发酵产生沼气,沼气可作为照明、做饭等生活能源,改善家庭生活环境。
5、种、养、沼、厕“四位一体”生态农业种、养、沼、厕“四位一体”生态农业是以塑料日光温室为主体结构,在温室内将沼气、家禽(畜)舍、厕所、蔬菜生产有机地结合在一起,形成一个良性的农业生态循环系统。它利用塑料薄膜的透光和阻散性能,将日光能转化为热能;同时保护、阻止热量和
水分的散失,从而达到提高温室温度和保持湿度的目的,为蔬菜和家畜(禽)生长发育和沼气的产生提供适宜的气候环境。家畜(禽)、人粪便入沼气池,为沼气的产生提供原料,沼气作为农村生活能源和蔬菜光合作用二氧化碳的补充来源,沼气发酵的沼液、沼渣为蔬菜、农作物、果树等的生长发育提供优质有机肥,蔬菜的光合作用为家畜(禽)提 供氧气。种、养、沼、厕“四位一体”温室是目前庭院经济发展的较高境界,合理利用了各种能源,实现了物质与能量的良性循环,减少了环境污染,改善了庭院的生态环境。这种生态模式适宜于缺少能源、光照条件充足的地区。
6、农-菇-饲-沼-肥庭院生态农业利用农作物秸秆、经济林及水土保持林枝条作为食用菌，食用菌的废料为家畜提供饲料,家畜粪便入沼气池发酵产生沼气,沼气可作为生活能源,沼肥、沼渣可作为农作物、经济林土壤肥料,提高土壤肥力。这种以沼气为纽带,形成以农带牧,以牧促沼,以沼促农、果,农、果、牧结合,配套发展的良性循环体系
二、社会、经济、生态效益分析
1、社会效益社会效益增强。这几种模式改变了传统的农业生产模式,由单一的粮食生产向多种经营转化,极大地刺激了农民生产的积极性,并使农民在生产、经营的实践中,商品意识、科技意识增强,并能自觉地学文化、学科学、用科学,提高了文化素质,进而促进农村劳动者由体力劳动型向智力
型转化。日光温室等设施蔬菜的生产,将冬闲变冬忙,摆脱封建迷信和愚昧落后,减少了赌博、斗殴等行为的发生,利于社会安定。
2、经济效益美化、绿化庭院生态农业模式,由于院落空间小,蔬菜、花卉、果树只是零星栽植,除满足自己需要外,几乎没有可用来进行交换的商品形成,因此没有经济效益。但是,蔬菜、花卉、果树的栽植改变了庭院的气候条件,美化、绿化了住宅环境,社会、生态效益显著。
3、生态效益改善了生态环境。人厕、家禽家畜、沼气池统一规划,人、畜粪便及时入沼气池,经过沼气池密封发酵,病菌和虫卵被杀死,消灭了蚊、蝇孳生之地,据陈金波等人的研究,家禽家畜、人粪便经沼气池发酵,上层消灭寄生虫卵达90.6%,下层灭卵达100%,污染物BOD5降解91%,CODmm降解48%,消灭细菌99.6%,大肠杆菌90.0%,从而减少了各种疾病的发生和传播,同时减少了拉土垫圈等重的体力劳动。沼液、沼渣在农田、菜园、果园施用,增加了土壤有机质,改善了土壤结构,提高了土壤肥力,增强了农业可持续发展的能力。沼气的使用,一方面减少了煤、柴、电能源的消耗,特别是黄土高原水土流失区,减少了水保林的砍伐、破坏,节约了资源和能源,保护了生态环境,另一方面,减少了烟尘和有害气体的排放,改善了庭院的环境卫生,减轻了大气环境的污染。
三、小结
绿化庭院式生态农业和果菜间作型生态农业一次性投资小,经济效益微薄。以经济利益为目的的庭院生态农业、设施养殖型生态农业、种-养-沼-厕“四位一体”生态农业、农-菇-饲-沼-肥庭院生态农业虽然一次性投资较大,但是生产周期短,经济效益可观。发展庭院生态农业时应根据庭院的具体情况和经济条件灵活掌握。