长春市十一高中2015--2016学年度高二下学期期中考试
生 物 试 题
注意事项：
1．答题前，考生务必将自己的班级、姓名、考号填写在答题卡和答题纸的指定位置；
2．第一卷选择题的答案，请用2B 铅笔填涂在答题卡上对应题目的标号上；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号；答在试题卷上无效。
3. 第二卷非选择题的答案，请用黑色中性笔将答案填在规定框格内对应题号的相应位置；答案填写串位或在规定框格外无效
一、选择题（每题只有一个正确选项，每题1分，共50分）
1．下列有关实验操作的叙述，正确的是
A ．检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质时实验材料颜色需要浅一些
B ．使用显微镜时，先用低倍镜观察，再使用高倍镜并调节粗准焦螺旋
C ．蛋白质检测实验最好选用花生种子作为材料
D ．用斐林试剂来模拟尿糖检测时，不需要设置对照实验
2．为达到实验目的，必须在碱性条件下进行的实验是
A ．利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质 B．测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度
C ．利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精 D．观察植物细胞的质壁分离和复原
3. 某人身体不适，全身浮肿，去医院做尿液检查时，化验师做了如下操作：①取稀释尿液2 mL ；②加0.1 g/mL NaOH 溶液2 mL 摇匀；③加0.01 g/mL CuSO 4溶液3～4滴，摇匀；④观察结果有紫色出现。该人可能患有
A ．糖尿病
C ．乙型肝炎 B ．肾小球肾炎 D ．营养性贫血
4．已知天冬酰胺的R 基为—C 2H 4ON ，现有分子式为C 63H 103O 18N 17S 2的多肽链，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽链中最多有肽键
A ．17个 B．16个 C．15个 D ．14个
5．如图表示一个由200
个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是
A ．该分子中含有198个肽键
B ．这200个氨基酸中至少有200个氨基
C ．合成该蛋白质时相对分子质量减少了3 582
D ．该蛋白质中至少含有3个游离的氨基
6．多肽有链状的，也有环状的。下列有关说法中不正确的是
A ．一条链状多肽至少含有1个氨基和1个羧基
B ．n 个氨基酸形成环状多肽时相对分子质量减少了18n
C ．多肽能盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质分子
D ．将环状n 肽彻底水解需要破坏的肽键数量为(n－1) 个
7．某蛋白质由n 条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a ，控制该蛋白质合成的基因含b 个碱基对，则该蛋白质的相对分子质量最多为
2A. ab －6b ＋18n 3
b C ．( -a)×18 31B. ab －6b 31b D. ab －( 33
8．某直链多肽的分子式为C 22H 34O 13N 6，其水解后共产生下列3种氨基酸，相关叙述正确的是
A ．合成1分子该物质将产生6个水分子
B ．在细胞中合成该物质时只需要3种tRNA
C ．该多肽分子含1个游离氨基和1个游离羧基
D ．每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸
9．现有氨基酸100个，其中氨基总数为102个，羧基总数为101
个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质中，含有氧原子的数目是
A ．101 B．102 C．103 D．104
10．经测定，某多肽链分子式是C 21H x O y N 4S 2(—SH ＋—SH→—S —S —＋2H) ，其中含有一个二硫键(—S —S —) 。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H 11O 2N) 、天冬氨酸(C4H 7O 4N) 、丙氨酸(C3H 7O 2N) 、亮氨酸(C6H 13O 2N) 、半胱氨酸(C3H 7O 2NS) 。下列有关该多肽的叙述，正确的是
A ．该多肽水解后产生的氨基酸分别是半胱氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和亮氨酸
B ．该多肽中H 原子数和O 原子数分别是32和5
C ．该多肽形成过程中至少需要4种tRNA
D ．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了56
11．下图是一种叶绿素分子和血红蛋白分子的部分结构
简图，以下有关叙述不正确的是
A ．植物体缺Mg 会影响光合作用
B ．人缺Fe 会导致贫血
C ．Fe 和Mg 属于大量元素
D ．人的血液中含有血红蛋白，植物的叶绿体中含有叶
绿素
12．2015年我国山东、河南等许多地方出现旱情，影响了农作物的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是
①越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件 ②细胞内自由水含量的降低是细胞衰老的特征之一 ③癌细胞中自由水含量较正常的细胞低 ④当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉
A ．①④
C ．③④
B ．①③ D ．②④
13．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是
A ．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
B ．曲线②可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化
C ．曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化
D ．曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化
14．下列有关无机盐的说法错误的是
A ．菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者应该多吃些菠菜
B ．含氮的无机盐能促进植物细胞部分的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
C ．用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则，蛙心脏则不能维持收缩，说明钙盐为蛙心脏持续跳动提供能量
D ．玉米与人体相比，人体内钙的含量较高，其主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐
15．用含P 标记的磷酸盐的营养液培养动物细胞，一段时间后细胞的下列结构以及化合物均有放射性的是
①脱氧核糖 ②核膜 ③细胞壁 ④线粒体基质
⑤转运RNA ⑥叶绿体基质
A ．②④⑤⑥
C ．①④⑤⑥ B ．①③⑥ D ．②④⑤ 32
16．下列关于制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验操作的叙述，不正确的是
A ．泡菜制作需要配制盐水，其中水与盐的质量比为4：1
B ．发酵过程中，在泡菜坛盖边沿的水槽中一次性注满水即可
C ．制备样品处理液时，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液
D ．在泡菜的腌制过程中，要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量
17．苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是
A ．图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源
B ．如果要测定②中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法
C ．若图中④为对照实验，则其中应以苯酚作为唯一碳
源
D ．使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落
18．下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是
①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱
③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率④压榨时加入0．25%的小苏打和5%的硫酸钠
A ．①②③ B ．②③④
C ．①②④ D．①③④
19．如图表示果酒和果醋生产过程中的物质变化情 况，下列有关叙
述错误的是
.
A ．需要氧气参与的是过程③④
B ．导致过程④⑤差异的原因是糖源是否充足
C ．过程②④所需要的最适温度相同
D ．过程①②在酵母菌内发生的场所相同
20．人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是
21. ww w.ziy uanku.com
A ．高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，
开启锅盖
B ．倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上
C ．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
D ．用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上
22．选择培养基是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设计的培养基。利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。为选择酵母菌和硝化细菌，应选用的培养基分别为
A ．伊红美蓝培养基、含青霉素培养基
来源：zi yuank u.c omB ．含青霉素培养基、含氨的无机培养基
C ．含氨的无机培养基、含青霉素培养基
D ．含青霉素培养基、伊红美蓝培养基
23．下图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，据图分析不正确的是
A ．获得图A 效果的接种方法是稀释涂布平板法
B ．获得图B 效果的接种方法是平板划线法
C ．若在纯化土壤细菌时菌液浓度过高，培养基上的菌落可能会连成一片
D ．在接种前要对培养基进行消毒处理
24．下列关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述中，不正确的是
A ．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高压蒸汽灭菌后倒平板
B ．取10、10、10倍土壤稀释液和无菌水各0．1 mL涂布不同平板
C ．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
D ．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的平板进行计数
25．同一个装片在不同放大倍数的显微镜下观察效果不同，下列相关叙述中不正确的是
456
26. A ．标本染色较深，观察时可选用凹面反光镜和调大光圈
B ．显微镜的放大倍数是指物像的面积或体积的放大倍数
C ．若要换用高倍物镜观察，需先升镜筒，以免镜头破坏玻片标本
D ．显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质是逆时针流动
27．小芬利用显微镜观察人的血细胞，使用相同的目镜，但在两种不同的放大倍数下，所呈现的视野分别为甲和乙(如下图所示) ，下列相关叙述正确的是
A ．若使用相同的光圈，则甲比乙亮
B ．在甲中所观察到的细胞，在乙中均可观察到
C ．若玻片右移，则甲的影像会右移而乙的影像左移
D ．若在甲看到模糊的影像，改换成乙就可以看到清晰的影像
28．将浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶，装片放在80 ℃条件下处理一段时间后，放在显微镜下观察，在清晰看到细胞结构后为了更准确判断A 处的颜色(如下图所示) ，下列操作正确的是
A ．调节细准焦螺旋，直到物像清晰为止
B ．转动转换器，使高倍镜对准通光孔
C ．换上放大倍数为100×的物镜
D ．调节光圈或反光镜(电光源亮度)
29．某位同学使用光学显微镜观察切片，当用低倍镜看清楚后，转换成高倍镜却看不到或看不清原来观察到的物体。下面对可能的原因的叙述中，错误的是
A ．被观察的物体未处于视野的中央
B ．切片倒置，盖玻片位于载玻片的下方
C ．转换高倍镜时未更换目镜镜头
D ．以上情况有两种是可能的
30．如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的
距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是
A ．①比②的放大倍数大，③比④的放大倍数小
B ．把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时提升镜筒
C ．从图中的乙转为丙，正确调节顺序是：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋
D ．若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤
31．使用显微镜观察洋葱根尖细胞染色体的基本步骤：①调节细准焦螺旋；②转换高倍物镜；③把分裂中的细胞移至视野中央；④将洋葱根尖永久装片放在低倍镜下观察。正确的操作顺序是
A ．①②③④
C ．③②④① B ．②①④③ D ．④③②①
32．观察细胞结构时，下列说法正确的是
A ．低倍镜下观察的物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节细准焦螺旋
B ．用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体以及突触小体等结构
C ．视野中有异物，转动物镜发现异物不动，移动装片异物也不动，则异物在目镜上
D ．制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡，首先在载玻片上滴加1～2滴蒸馏水，然后再盖盖玻片
33．实验中用同一显微镜观察了同一装片4次，得到清晰的四个物像如下图。有关该实验的说法正确的是
A ．换用高倍物镜前应先提升镜筒，以免镜头破坏玻片标本
B ．实验者若选用目镜15×和物镜40×组合观察，则像的面积是实物的600倍
C
．若每次操作都未调节反光镜，看到清晰物像时物镜离装片最远和光圈最大的分
别是①④
D ．若视野中有暗有明，则可能是反光镜上有污物
34．2011年11月，中国科学家从臭蛙皮肤分泌物中发现了71个新抗菌肽家族。右图为溶菌酶分子结构模式图。溶菌酶分子
A ．由核糖核酸组成 B．可以参与免疫反应
C ．由两条多肽链组成 D．在0℃条件下活性丧失
35．如下图所示，一个分子的胰岛素原切去C 肽（图中箭头表示切点）可转变成一个分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。下列分析正确的是[来源:学+科+网Z+X
] A. 胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去
50分子水
B. 胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
C. 沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失
D. 理论上可通过测定C 肽的含量间接反映胰岛B 细胞
的分泌功能
36．下列关于小球藻和蓝球藻的叙述，正确的有几项
①都是原核生物 ②都具有细胞壁 ③遗传物质都是DNA ④都含有叶绿体和线粒体 ⑤遗传时均遵循孟德尔定律 ⑥均可在DNA 水平和染色体水平发生可遗传变异 ⑦均具有完善的生物膜系统 ⑧均以有丝分裂方式增殖 ⑨均属于自养生物
A．1项 B．2项 C．3项 D．4项
37．下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述正确的是
A ．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
B ．在无氧或缺糖条件下，醋酸菌能将酒精发酵成醋酸
C ．在发酵过程中都需要保持在同一恒定的温度条件下
D ．果酒和果醋制作过程中，相应菌种种群数量在接种的初期可能呈“J”型增长
38．以下关于传统发酵技术的描述正确的是
A ．酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多
B ．酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同
C ．制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质
D ．制作泡菜时，乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO 2
39．下列有关培养基和菌种鉴定的叙述，正确的是
A ．微生物培养所用的都是液体培养基
B ．利用半固体培养基上的菌落特征来判断和鉴别细菌的类型
C ．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌
D ．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌
40．平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述正确的是
A ．都要将菌液进行一系列的梯度稀释
B ．平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作
C ．稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养
D ．都会在培养基表面形成单个的菌落
41．从土壤中分离以尿素为氮源的细菌，下列实验操作不正确的是
A ．将土壤用无菌水稀释，制备103～105土壤稀释液 －－
B ．将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上
C ．用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌
D ．从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株
42．下列关于微生物培养的叙述，不正确的是
A ．获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵
B ．高温灭菌的目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢
C ．划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落
D ．稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目
43．下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是
A ．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同
B ．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒
C ．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落
D ．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件
44．在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是
A ．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解出来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油
B ．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
C ．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油
D ．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
45．下列有关植物组织培养的叙述，正确的是
A ．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞
B ．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株
C ．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子
D ．植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl 的培养基培养筛选而获得
46. 下列说法正确的是
A ．在25 °C的实验条件下可顺利完成果醋的制作
B ．在植物组织培养中，为了诱导菊花试管苗生根，培养基中一般不加入IAA
C ．在植物组织培养中，二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株
D ．在植物组织培养中，以花粉作为外植体可得到单倍体植株
47．某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。下列有关叙述错误的是
A ．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害
B ．在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞
C ．出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控
D ．生根时，培养基通常应含α萘乙酸等生长素类调节剂
48．下列有关植物组织培养的叙述中，错误的是
A ．细胞的全能性是植物组织培养的理论基础
B ．脱分化和再分化与培养基中的植物激素的种类及其比例有密切关系
C ．对外植体进行严格的消毒、灭菌后再进行组织培养可获得脱毒植株
D ．愈伤组织的诱导往往需要暗培养，再分化一定要有光照
49．下列有关微生物培养的说法，正确的是
A ．制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板
B ．分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中的唯一碳源
C ．配制培养不同微生物的培养基时都要将pH 调至中性或微碱性
D ．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌
50．科研人员从被石油污染的土壤中分离获得能降解石油成分“多环芳烃菲”的菌株Q ，步骤如下图所示，下列相关叙述中错误的是
A ．步骤①～③中，培养液中需加入多环芳烃菲作为唯一碳源
B ．步骤①～③中，将锥形瓶放在摇床上充分振荡，使菌株与培养液充分接触
C ．步骤④是利用划线分离法纯化菌株Q ，图中所示接种环最少灼烧2次
D ．步骤④中每一区域可重复划几次，但1区和5区不能出现交叉
二、非选择题（共计40分）
51．（9分）如图为番茄组织培养过程的流程图解，请据图回答下列问题： a b c d 番茄叶片――→叶组织块――→愈伤组织――→发芽、生根――→番茄幼苗
(1)图中的叶组织块要经过________(填“消毒”或“灭菌”) 后，才能接种。在工作台上接种时，为了避免微生物污染，接种过程要在____________旁进行。
(2)该过程所用的MS 培养基主要成分包括大量元素、微量元素和____________，在配制好的MS 培养基中，常常需要添加____________，其中启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素是
______________________。用于植物组织培养的培养基必须彻底灭菌，常采用的灭菌方法是
____________________。
(3)图中b 表示番茄组织培养中的____________过程。在过程c 中，若愈伤组织在培养基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是__________________________________________________。
(4)番茄叶组织块能够形成番茄幼苗所依据的原理是________________。
52．(7分) 下图为胡萝卜素粗品的鉴定实验装置示意图，请据图回答下列问题：
(1) 胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是________。
(2) ①的作用是________，⑥常用________，如果层析液
没
及⑤会导致
__________________________________________。
(3) A、B 、C 、D 四点中，属于提取样品的样点是________________________。
(4) 该层析的目的是___________________。
(5) 在胡萝卜素的萃取过程中，一般采用水浴加热，而避免明火加热，这是因为______________________________________。
53．Ⅰ(8分) 已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128，图中二硫键(—S —S —) 形成时会脱去两个氢。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字表示氨基酸序号) ，图2为部分肽链放大示意图。请据图回答下列问题：
(1)该化合物由氨基酸脱去________个水分子形成，这样的结合方式叫做________，图1所示的蛋白质的相对分子质量约为________。
(2)图2中有________种R 基，该肽链至少有________个游离的羧基。
(3)假设有一个十肽，分子式为C x H y O z N m S n ，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有①的氨基酸有________个，含②的氨基酸有________个，含有⑥的氨基酸有________个。
Ⅱ（4分）研究人员从一种野生植物的贮藏根中提取出一种化学物质，有人认为是一种能促使葡萄糖分解的酶，有人认为是一种能促使蔗糖分解的酶。对此，研究人员设计并做了以下相关实验。
(1)要确定此物质是催化葡萄糖分解的酶还是催化蔗糖分解的酶，研究人员设计了如图所示的实验过程，在水浴加热后，若两支试管均出现砖红色沉淀，说明
________________________，若两支试管均不出现砖红
色沉淀，则说明_____________________。
(2)若以上实验完成后，已经确定其为催化葡萄糖分解
的酶，化学本质是蛋白质，需要确定其催化作用的最适
温度，设计实验的基本思路是先确定________________________，再参照上图中甲试管的处理方法进行实验。实验结束后，再选择其中砖红色沉淀最少的两支试管所对应的温度，设置______________________________，重复进行实验。
54．（12）细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是新陈代谢的主要场所。图中的A 、B 、C 、D 是4种不同类型的细胞，其中D 细胞含有光合色素。请分析回答：
(1)上图中，图____是幽门螺杆菌结构模式图，其区别于酵母菌的最主要的结构特点是__________________________。幽门螺杆菌可产生尿素酶、蛋白酶、磷脂酶，其中的____________可直接破坏胃黏膜的完整性，进而破坏人体的第一道防线。
(2)上图所示细胞中一定能进行光合作用的是______(填代号) 。
(3)B细胞的某种分泌蛋白，在核糖体中合成之后，按照____________________________(用箭头和结构名称表示) 的方向运到细胞外。
(4)与B 细胞相比，A 细胞中特有的能产生ATP 的结构是__________。
(5)A、B 、C 细胞中的哪些基因不遵循孟德尔遗传规律？
________________________________________________________________________。
(6)图A 所示细胞是否是理想的鉴定还原糖的实验材料？为什么？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
51 答案：(1)消毒 酒精灯火焰 (2)有机物 植物激素 生长素和细胞分裂素 高压蒸汽灭菌 (3)脱分化 培养基中生长素用量与细胞分裂素用量的比值偏低 (4)植物细胞的全能性
52. 答案 (1) 纸层析法
(2) 防止层析液挥发 石油醚 胡萝卜素溶解在层析液中，使鉴定失败
(3) B和C (4) 把β－胡萝卜素分离开，便于鉴定
(5) 有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、
爆炸
53．Ⅰ(1)123 脱水缩合 13 650 (2)4 2
(3)(z－11)/3 m －10 n
Ⅱ．(1)该物质是能催化蔗糖分解的酶 该物质是能催化葡萄糖分解的酶 (2)系列等温度梯度 更小的等温度梯度
54．(1)C 没有以核膜为界线的细胞核 蛋白酶和磷脂酶 (2)A、D
(3)内质网→高尔基体→细胞膜 (4)叶绿体
(5)A、B 中的质基因和C 中的全部基因
(6)不是。该细胞中含有颜色较深的叶绿素，对显色反应有遮蔽作用
长春市十一高中2015--2016学年度高二下学期期中考试
生 物 试 题
注意事项：
1．答题前，考生务必将自己的班级、姓名、考号填写在答题卡和答题纸的指定位置；
2．第一卷选择题的答案，请用2B 铅笔填涂在答题卡上对应题目的标号上；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号；答在试题卷上无效。
3. 第二卷非选择题的答案，请用黑色中性笔将答案填在规定框格内对应题号的相应位置；答案填写串位或在规定框格外无效
一、选择题（每题只有一个正确选项，每题1分，共50分）
1．下列有关实验操作的叙述，正确的是
A ．检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质时实验材料颜色需要浅一些
B ．使用显微镜时，先用低倍镜观察，再使用高倍镜并调节粗准焦螺旋
C ．蛋白质检测实验最好选用花生种子作为材料
D ．用斐林试剂来模拟尿糖检测时，不需要设置对照实验
2．为达到实验目的，必须在碱性条件下进行的实验是
A ．利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质 B．测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度
C ．利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精 D．观察植物细胞的质壁分离和复原
3. 某人身体不适，全身浮肿，去医院做尿液检查时，化验师做了如下操作：①取稀释尿液2 mL ；②加0.1 g/mL NaOH 溶液2 mL 摇匀；③加0.01 g/mL CuSO 4溶液3～4滴，摇匀；④观察结果有紫色出现。该人可能患有
A ．糖尿病
C ．乙型肝炎 B ．肾小球肾炎 D ．营养性贫血
4．已知天冬酰胺的R 基为—C 2H 4ON ，现有分子式为C 63H 103O 18N 17S 2的多肽链，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽链中最多有肽键
A ．17个 B．16个 C．15个 D ．14个
5．如图表示一个由200
个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是
A ．该分子中含有198个肽键
B ．这200个氨基酸中至少有200个氨基
C ．合成该蛋白质时相对分子质量减少了3 582
D ．该蛋白质中至少含有3个游离的氨基
6．多肽有链状的，也有环状的。下列有关说法中不正确的是
A ．一条链状多肽至少含有1个氨基和1个羧基
B ．n 个氨基酸形成环状多肽时相对分子质量减少了18n
C ．多肽能盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质分子
D ．将环状n 肽彻底水解需要破坏的肽键数量为(n－1) 个
7．某蛋白质由n 条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a ，控制该蛋白质合成的基因含b 个碱基对，则该蛋白质的相对分子质量最多为
2A. ab －6b ＋18n 3
b C ．( -a)×18 31B. ab －6b 31b D. ab －( 33
8．某直链多肽的分子式为C 22H 34O 13N 6，其水解后共产生下列3种氨基酸，相关叙述正确的是
A ．合成1分子该物质将产生6个水分子
B ．在细胞中合成该物质时只需要3种tRNA
C ．该多肽分子含1个游离氨基和1个游离羧基
D ．每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸
9．现有氨基酸100个，其中氨基总数为102个，羧基总数为101
个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质中，含有氧原子的数目是
A ．101 B．102 C．103 D．104
10．经测定，某多肽链分子式是C 21H x O y N 4S 2(—SH ＋—SH→—S —S —＋2H) ，其中含有一个二硫键(—S —S —) 。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H 11O 2N) 、天冬氨酸(C4H 7O 4N) 、丙氨酸(C3H 7O 2N) 、亮氨酸(C6H 13O 2N) 、半胱氨酸(C3H 7O 2NS) 。下列有关该多肽的叙述，正确的是
A ．该多肽水解后产生的氨基酸分别是半胱氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和亮氨酸
B ．该多肽中H 原子数和O 原子数分别是32和5
C ．该多肽形成过程中至少需要4种tRNA
D ．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了56
11．下图是一种叶绿素分子和血红蛋白分子的部分结构
简图，以下有关叙述不正确的是
A ．植物体缺Mg 会影响光合作用
B ．人缺Fe 会导致贫血
C ．Fe 和Mg 属于大量元素
D ．人的血液中含有血红蛋白，植物的叶绿体中含有叶
绿素
12．2015年我国山东、河南等许多地方出现旱情，影响了农作物的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是
①越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件 ②细胞内自由水含量的降低是细胞衰老的特征之一 ③癌细胞中自由水含量较正常的细胞低 ④当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉
A ．①④
C ．③④
B ．①③ D ．②④
13．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是
A ．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
B ．曲线②可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化
C ．曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化
D ．曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化
14．下列有关无机盐的说法错误的是
A ．菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者应该多吃些菠菜
B ．含氮的无机盐能促进植物细胞部分的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
C ．用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则，蛙心脏则不能维持收缩，说明钙盐为蛙心脏持续跳动提供能量
D ．玉米与人体相比，人体内钙的含量较高，其主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐
15．用含P 标记的磷酸盐的营养液培养动物细胞，一段时间后细胞的下列结构以及化合物均有放射性的是
①脱氧核糖 ②核膜 ③细胞壁 ④线粒体基质
⑤转运RNA ⑥叶绿体基质
A ．②④⑤⑥
C ．①④⑤⑥ B ．①③⑥ D ．②④⑤ 32
16．下列关于制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验操作的叙述，不正确的是
A ．泡菜制作需要配制盐水，其中水与盐的质量比为4：1
B ．发酵过程中，在泡菜坛盖边沿的水槽中一次性注满水即可
C ．制备样品处理液时，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液
D ．在泡菜的腌制过程中，要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量
17．苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是
A ．图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源
B ．如果要测定②中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法
C ．若图中④为对照实验，则其中应以苯酚作为唯一碳
源
D ．使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落
18．下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是
①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱
③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率④压榨时加入0．25%的小苏打和5%的硫酸钠
A ．①②③ B ．②③④
C ．①②④ D．①③④
19．如图表示果酒和果醋生产过程中的物质变化情 况，下列有关叙
述错误的是
.
A ．需要氧气参与的是过程③④
B ．导致过程④⑤差异的原因是糖源是否充足
C ．过程②④所需要的最适温度相同
D ．过程①②在酵母菌内发生的场所相同
20．人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是
21. ww w.ziy uanku.com
A ．高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，
开启锅盖
B ．倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上
C ．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
D ．用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上
22．选择培养基是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设计的培养基。利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。为选择酵母菌和硝化细菌，应选用的培养基分别为
A ．伊红美蓝培养基、含青霉素培养基
来源：zi yuank u.c omB ．含青霉素培养基、含氨的无机培养基
C ．含氨的无机培养基、含青霉素培养基
D ．含青霉素培养基、伊红美蓝培养基
23．下图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，据图分析不正确的是
A ．获得图A 效果的接种方法是稀释涂布平板法
B ．获得图B 效果的接种方法是平板划线法
C ．若在纯化土壤细菌时菌液浓度过高，培养基上的菌落可能会连成一片
D ．在接种前要对培养基进行消毒处理
24．下列关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述中，不正确的是
A ．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高压蒸汽灭菌后倒平板
B ．取10、10、10倍土壤稀释液和无菌水各0．1 mL涂布不同平板
C ．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
D ．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的平板进行计数
25．同一个装片在不同放大倍数的显微镜下观察效果不同，下列相关叙述中不正确的是
456
26. A ．标本染色较深，观察时可选用凹面反光镜和调大光圈
B ．显微镜的放大倍数是指物像的面积或体积的放大倍数
C ．若要换用高倍物镜观察，需先升镜筒，以免镜头破坏玻片标本
D ．显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质是逆时针流动
27．小芬利用显微镜观察人的血细胞，使用相同的目镜，但在两种不同的放大倍数下，所呈现的视野分别为甲和乙(如下图所示) ，下列相关叙述正确的是
A ．若使用相同的光圈，则甲比乙亮
B ．在甲中所观察到的细胞，在乙中均可观察到
C ．若玻片右移，则甲的影像会右移而乙的影像左移
D ．若在甲看到模糊的影像，改换成乙就可以看到清晰的影像
28．将浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶，装片放在80 ℃条件下处理一段时间后，放在显微镜下观察，在清晰看到细胞结构后为了更准确判断A 处的颜色(如下图所示) ，下列操作正确的是
A ．调节细准焦螺旋，直到物像清晰为止
B ．转动转换器，使高倍镜对准通光孔
C ．换上放大倍数为100×的物镜
D ．调节光圈或反光镜(电光源亮度)
29．某位同学使用光学显微镜观察切片，当用低倍镜看清楚后，转换成高倍镜却看不到或看不清原来观察到的物体。下面对可能的原因的叙述中，错误的是
A ．被观察的物体未处于视野的中央
B ．切片倒置，盖玻片位于载玻片的下方
C ．转换高倍镜时未更换目镜镜头
D ．以上情况有两种是可能的
30．如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的
距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是
A ．①比②的放大倍数大，③比④的放大倍数小
B ．把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时提升镜筒
C ．从图中的乙转为丙，正确调节顺序是：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋
D ．若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤
31．使用显微镜观察洋葱根尖细胞染色体的基本步骤：①调节细准焦螺旋；②转换高倍物镜；③把分裂中的细胞移至视野中央；④将洋葱根尖永久装片放在低倍镜下观察。正确的操作顺序是
A ．①②③④
C ．③②④① B ．②①④③ D ．④③②①
32．观察细胞结构时，下列说法正确的是
A ．低倍镜下观察的物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节细准焦螺旋
B ．用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体以及突触小体等结构
C ．视野中有异物，转动物镜发现异物不动，移动装片异物也不动，则异物在目镜上
D ．制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡，首先在载玻片上滴加1～2滴蒸馏水，然后再盖盖玻片
33．实验中用同一显微镜观察了同一装片4次，得到清晰的四个物像如下图。有关该实验的说法正确的是
A ．换用高倍物镜前应先提升镜筒，以免镜头破坏玻片标本
B ．实验者若选用目镜15×和物镜40×组合观察，则像的面积是实物的600倍
C
．若每次操作都未调节反光镜，看到清晰物像时物镜离装片最远和光圈最大的分
别是①④
D ．若视野中有暗有明，则可能是反光镜上有污物
34．2011年11月，中国科学家从臭蛙皮肤分泌物中发现了71个新抗菌肽家族。右图为溶菌酶分子结构模式图。溶菌酶分子
A ．由核糖核酸组成 B．可以参与免疫反应
C ．由两条多肽链组成 D．在0℃条件下活性丧失
35．如下图所示，一个分子的胰岛素原切去C 肽（图中箭头表示切点）可转变成一个分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。下列分析正确的是[来源:学+科+网Z+X
] A. 胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去
50分子水
B. 胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
C. 沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失
D. 理论上可通过测定C 肽的含量间接反映胰岛B 细胞
的分泌功能
36．下列关于小球藻和蓝球藻的叙述，正确的有几项
①都是原核生物 ②都具有细胞壁 ③遗传物质都是DNA ④都含有叶绿体和线粒体 ⑤遗传时均遵循孟德尔定律 ⑥均可在DNA 水平和染色体水平发生可遗传变异 ⑦均具有完善的生物膜系统 ⑧均以有丝分裂方式增殖 ⑨均属于自养生物
A．1项 B．2项 C．3项 D．4项
37．下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述正确的是
A ．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
B ．在无氧或缺糖条件下，醋酸菌能将酒精发酵成醋酸
C ．在发酵过程中都需要保持在同一恒定的温度条件下
D ．果酒和果醋制作过程中，相应菌种种群数量在接种的初期可能呈“J”型增长
38．以下关于传统发酵技术的描述正确的是
A ．酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多
B ．酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同
C ．制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质
D ．制作泡菜时，乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO 2
39．下列有关培养基和菌种鉴定的叙述，正确的是
A ．微生物培养所用的都是液体培养基
B ．利用半固体培养基上的菌落特征来判断和鉴别细菌的类型
C ．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌
D ．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌
40．平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述正确的是
A ．都要将菌液进行一系列的梯度稀释
B ．平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作
C ．稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养
D ．都会在培养基表面形成单个的菌落
41．从土壤中分离以尿素为氮源的细菌，下列实验操作不正确的是
A ．将土壤用无菌水稀释，制备103～105土壤稀释液 －－
B ．将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上
C ．用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌
D ．从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株
42．下列关于微生物培养的叙述，不正确的是
A ．获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵
B ．高温灭菌的目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢
C ．划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落
D ．稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目
43．下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是
A ．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同
B ．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒
C ．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落
D ．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件
44．在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是
A ．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解出来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油
B ．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
C ．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油
D ．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
45．下列有关植物组织培养的叙述，正确的是
A ．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞
B ．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株
C ．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子
D ．植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl 的培养基培养筛选而获得
46. 下列说法正确的是
A ．在25 °C的实验条件下可顺利完成果醋的制作
B ．在植物组织培养中，为了诱导菊花试管苗生根，培养基中一般不加入IAA
C ．在植物组织培养中，二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株
D ．在植物组织培养中，以花粉作为外植体可得到单倍体植株
47．某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。下列有关叙述错误的是
A ．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害
B ．在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞
C ．出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控
D ．生根时，培养基通常应含α萘乙酸等生长素类调节剂
48．下列有关植物组织培养的叙述中，错误的是
A ．细胞的全能性是植物组织培养的理论基础
B ．脱分化和再分化与培养基中的植物激素的种类及其比例有密切关系
C ．对外植体进行严格的消毒、灭菌后再进行组织培养可获得脱毒植株
D ．愈伤组织的诱导往往需要暗培养，再分化一定要有光照
49．下列有关微生物培养的说法，正确的是
A ．制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板
B ．分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中的唯一碳源
C ．配制培养不同微生物的培养基时都要将pH 调至中性或微碱性
D ．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌
50．科研人员从被石油污染的土壤中分离获得能降解石油成分“多环芳烃菲”的菌株Q ，步骤如下图所示，下列相关叙述中错误的是
A ．步骤①～③中，培养液中需加入多环芳烃菲作为唯一碳源
B ．步骤①～③中，将锥形瓶放在摇床上充分振荡，使菌株与培养液充分接触
C ．步骤④是利用划线分离法纯化菌株Q ，图中所示接种环最少灼烧2次
D ．步骤④中每一区域可重复划几次，但1区和5区不能出现交叉
二、非选择题（共计40分）
51．（9分）如图为番茄组织培养过程的流程图解，请据图回答下列问题： a b c d 番茄叶片――→叶组织块――→愈伤组织――→发芽、生根――→番茄幼苗
(1)图中的叶组织块要经过________(填“消毒”或“灭菌”) 后，才能接种。在工作台上接种时，为了避免微生物污染，接种过程要在____________旁进行。
(2)该过程所用的MS 培养基主要成分包括大量元素、微量元素和____________，在配制好的MS 培养基中，常常需要添加____________，其中启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素是
______________________。用于植物组织培养的培养基必须彻底灭菌，常采用的灭菌方法是
____________________。
(3)图中b 表示番茄组织培养中的____________过程。在过程c 中，若愈伤组织在培养基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是__________________________________________________。
(4)番茄叶组织块能够形成番茄幼苗所依据的原理是________________。
52．(7分) 下图为胡萝卜素粗品的鉴定实验装置示意图，请据图回答下列问题：
(1) 胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是________。
(2) ①的作用是________，⑥常用________，如果层析液
没
及⑤会导致
__________________________________________。
(3) A、B 、C 、D 四点中，属于提取样品的样点是________________________。
(4) 该层析的目的是___________________。
(5) 在胡萝卜素的萃取过程中，一般采用水浴加热，而避免明火加热，这是因为______________________________________。
53．Ⅰ(8分) 已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128，图中二硫键(—S —S —) 形成时会脱去两个氢。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字表示氨基酸序号) ，图2为部分肽链放大示意图。请据图回答下列问题：
(1)该化合物由氨基酸脱去________个水分子形成，这样的结合方式叫做________，图1所示的蛋白质的相对分子质量约为________。
(2)图2中有________种R 基，该肽链至少有________个游离的羧基。
(3)假设有一个十肽，分子式为C x H y O z N m S n ，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有①的氨基酸有________个，含②的氨基酸有________个，含有⑥的氨基酸有________个。
Ⅱ（4分）研究人员从一种野生植物的贮藏根中提取出一种化学物质，有人认为是一种能促使葡萄糖分解的酶，有人认为是一种能促使蔗糖分解的酶。对此，研究人员设计并做了以下相关实验。
(1)要确定此物质是催化葡萄糖分解的酶还是催化蔗糖分解的酶，研究人员设计了如图所示的实验过程，在水浴加热后，若两支试管均出现砖红色沉淀，说明
________________________，若两支试管均不出现砖红
色沉淀，则说明_____________________。
(2)若以上实验完成后，已经确定其为催化葡萄糖分解
的酶，化学本质是蛋白质，需要确定其催化作用的最适
温度，设计实验的基本思路是先确定________________________，再参照上图中甲试管的处理方法进行实验。实验结束后，再选择其中砖红色沉淀最少的两支试管所对应的温度，设置______________________________，重复进行实验。
54．（12）细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是新陈代谢的主要场所。图中的A 、B 、C 、D 是4种不同类型的细胞，其中D 细胞含有光合色素。请分析回答：
(1)上图中，图____是幽门螺杆菌结构模式图，其区别于酵母菌的最主要的结构特点是__________________________。幽门螺杆菌可产生尿素酶、蛋白酶、磷脂酶，其中的____________可直接破坏胃黏膜的完整性，进而破坏人体的第一道防线。
(2)上图所示细胞中一定能进行光合作用的是______(填代号) 。
(3)B细胞的某种分泌蛋白，在核糖体中合成之后，按照____________________________(用箭头和结构名称表示) 的方向运到细胞外。
(4)与B 细胞相比，A 细胞中特有的能产生ATP 的结构是__________。
(5)A、B 、C 细胞中的哪些基因不遵循孟德尔遗传规律？
________________________________________________________________________。
(6)图A 所示细胞是否是理想的鉴定还原糖的实验材料？为什么？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
51 答案：(1)消毒 酒精灯火焰 (2)有机物 植物激素 生长素和细胞分裂素 高压蒸汽灭菌 (3)脱分化 培养基中生长素用量与细胞分裂素用量的比值偏低 (4)植物细胞的全能性
52. 答案 (1) 纸层析法
(2) 防止层析液挥发 石油醚 胡萝卜素溶解在层析液中，使鉴定失败
(3) B和C (4) 把β－胡萝卜素分离开，便于鉴定
(5) 有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、
爆炸
53．Ⅰ(1)123 脱水缩合 13 650 (2)4 2
(3)(z－11)/3 m －10 n
Ⅱ．(1)该物质是能催化蔗糖分解的酶 该物质是能催化葡萄糖分解的酶 (2)系列等温度梯度 更小的等温度梯度
54．(1)C 没有以核膜为界线的细胞核 蛋白酶和磷脂酶 (2)A、D
(3)内质网→高尔基体→细胞膜 (4)叶绿体
(5)A、B 中的质基因和C 中的全部基因
(6)不是。该细胞中含有颜色较深的叶绿素，对显色反应有遮蔽作用