Disney的Be Our Guest 已经迎来了第四个年头。而且也许你能抢到Hamilton前排的票，都很难预订一个在迪斯尼的美女与野兽的餐厅就餐的机会。这个主题餐厅差不多需要提前一年时间的预约。加上三月份餐厅里会有现场的真人电影，餐厅的位置更是一位难求。
但是，在你计划你的这一个旅程的时候，无论你是否能预约到一个宝贵的位置，你都需要先知道关于这个餐厅的10件事，会让你在美女与野兽餐厅的就餐更加完美。
pia via disney
1.每次有玫瑰花瓣掉落的时候，看一下野兽的肖像
Be Our Guest餐厅精确地复制Beauty and Beast电影里的城堡。 主题餐厅有三个房间：the grand ballroom, the castle gallery, 和 the west wing。你可以选择任何一个房间就餐。
在the grand ballroom这个房间有 “ Tale As Old As Time” 里经典的跳舞场景。 The castle gallery的活动中心有一个巨大的音乐盒子，Belle 和野兽正在一个旋转的花瓣舞台上跳舞。 在The West Wing里, 野兽在正凝视著被施了魔法的玫瑰花瓣缓缓掉落。
在房间的角落有玫瑰， 每过七分钟，一片玫瑰已经掉落了。 这个时候你会听见轰轰的声音，还会看见王子耸肩的肖像。 当闪电划过的时候， 图片久会变成野兽的样子，还会眨一下眼睛。
pic via disney
2. Fancy 的火腿和Cheese?会让你着迷
虽然Dole Whips, 米奇冰激凌，火鸡腿都是主题公园的特色，主厨们也不希望破坏这个标准。 但是，在美女和野兽主题餐厅，他们比较注重电影发生的时间， 乡村的背景， 和法式的大餐，与Belle的家乡相映成趣。
餐厅需要要一次性准备546人的早餐和午餐，还有340人的晚餐。迪斯尼的烹饪发展主厨告诉我们，“要在美国人的盘子上创造出法式的餐点， 并且提供给上千位顾客，我们需要回到最基本的需求上去，于是我们创造了A Croque Monsieur这道菜。
A Croque Monsieur是一款比较fancy的烤火腿奶酪三明治，我们做了这个三明治，把它带给顾客。这个三明治很快就成为大家所喜欢的了。
pic via disneyfoodblog
3. 处处都有玫瑰的痕迹和芳香
在美女野兽主题餐厅，你可以随处发现玫瑰的痕迹。正如你会发现隐藏的在迪士尼公园里各个角落的Mickey一样，你会发现无论是在餐馆的椅子，柱子，还是在休息的地方，都会有玫瑰的踪影。不妨在等候食物的时候扮一回Spy把他们都找出来吧～
4. 早餐和午餐是一件比较随意的事
早餐和午餐在这里会是一件比较随意的事哦， 你可以在进来的时候在触屏上点餐，或者也可以带上你自己有魔法的玫瑰去就餐，然后美味的食物就会神奇的出现在桌子上啦。当然， 你也可以通过网站， MyDisneyExperience.com 提前30天点好想吃的食物。
这里的晚餐比较像传统的餐馆，会有餐桌服务。没有塑料的餐具，餐巾纸也被折叠到玫瑰里。最开始，餐馆会提供一小篮的面包。 之后会有sandwiches, salad还有quiches（乳蛋饼）供大家选择，或者你也可以选择更正式的炖菜，烤牛排，或者烤羊肉块。
pic via disney
5. 小朋友会比你想像中还爱这里的菜
当迪士尼第一次为孩子选菜时， 爸爸和妈妈就会很快的说，他们那喜欢吃chicken nugget的孩子是不可能喜欢吃烤猪肉和蔬菜的。但是当她们把迪士尼准备的正餐放在孩子面前的时候，他们会惊讶的发现孩子们正专心地吃着饭呢。
“他们很喜欢呢，” 食物和饮料部的创意发展总监 Jean-Marie Clement 说，“如果你让孩子自己选择，你会发现他们比你想像的还会冒险。”
pic via kathryn wirsing
6. 这里真的有 “Grey Stuff”, 而且还相当的美味
当Be Our Guest 餐厅的甜点主厨Stefan Riemer看 Beauty and The Beast的时候，被里面“ try the grey stuff, its delicious” 这句歌词深深地吸引了。虽然灰色的食物看起来并不是非常的具有吸引力，但是Riemer 还是想改变大家的想法。
他用灰色的糖霜，与压碎的巧克力，还有可可粉，混在一起变出一个概念的灰色。Riemer 说，“需要慢慢的品尝这款甜点， 因为如果混入太多的空气， 香味就会变淡了。
Grey Stuff最后非常的受欢迎， 客人都会点它，大家都想试试这款神秘的 “ Grey Stuff”。
7. “Grey Staff”在中午和晚上是不一样的东西
中午的 “Grey Stuff” 和晚上的“ Grey Stuff” 是长不一样的哦。中午的 “Grey Stuff” 是一个纸杯蛋糕的模样。晚餐的 “Grey Stuff” 很有艺术气息地盘在一块Cheesecake上面，非常的有美感。
pic via disney
8. 你需要提前180天提前订餐
你需要提前180天，也就是半年的时间来在Be Our Guest 预定一个位置。如果可以的话，最好设好当天6点的闹钟，在最早可以预约的时间，来把握住这个难得的机会吧～
9. 音乐会随着房间变化
每个房间里的音乐也是不一样的。Gallery里面的音乐更像是一个在音乐盒子里的跳动的音符。在ballroom里面， 会播放交响乐团里强劲而有力的演奏。音乐是同时进行的，当你徜徉在不同的房间里的时候，你会发现音乐细微的变化。
pic via kathryn wirsing
10. 天花板上有个秘密～
如果你们细细的观察Grand Ballroom 的天花板， 你会发现天花上孩子的脸部有很多传神的细节。据传言说，这些图案是以迪士尼的幻想工程师的孩子们为原型的。 迪士尼的工作人员没有为我们确认这个消息，但是告诉了我们每个主题公园每个角落都会有独特的设计意义。所以，如果这个传言是真的，我们也不用太过惊讶呢。
资料来源: delish
Disney的Be Our Guest 已经迎来了第四个年头。而且也许你能抢到Hamilton前排的票，都很难预订一个在迪斯尼的美女与野兽的餐厅就餐的机会。这个主题餐厅差不多需要提前一年时间的预约。加上三月份餐厅里会有现场的真人电影，餐厅的位置更是一位难求。
但是，在你计划你的这一个旅程的时候，无论你是否能预约到一个宝贵的位置，你都需要先知道关于这个餐厅的10件事，会让你在美女与野兽餐厅的就餐更加完美。
pia via disney
1.每次有玫瑰花瓣掉落的时候，看一下野兽的肖像
Be Our Guest餐厅精确地复制Beauty and Beast电影里的城堡。 主题餐厅有三个房间：the grand ballroom, the castle gallery, 和 the west wing。你可以选择任何一个房间就餐。
在the grand ballroom这个房间有 “ Tale As Old As Time” 里经典的跳舞场景。 The castle gallery的活动中心有一个巨大的音乐盒子，Belle 和野兽正在一个旋转的花瓣舞台上跳舞。 在The West Wing里, 野兽在正凝视著被施了魔法的玫瑰花瓣缓缓掉落。
在房间的角落有玫瑰， 每过七分钟，一片玫瑰已经掉落了。 这个时候你会听见轰轰的声音，还会看见王子耸肩的肖像。 当闪电划过的时候， 图片久会变成野兽的样子，还会眨一下眼睛。
pic via disney
2. Fancy 的火腿和Cheese?会让你着迷
虽然Dole Whips, 米奇冰激凌，火鸡腿都是主题公园的特色，主厨们也不希望破坏这个标准。 但是，在美女和野兽主题餐厅，他们比较注重电影发生的时间， 乡村的背景， 和法式的大餐，与Belle的家乡相映成趣。
餐厅需要要一次性准备546人的早餐和午餐，还有340人的晚餐。迪斯尼的烹饪发展主厨告诉我们，“要在美国人的盘子上创造出法式的餐点， 并且提供给上千位顾客，我们需要回到最基本的需求上去，于是我们创造了A Croque Monsieur这道菜。
A Croque Monsieur是一款比较fancy的烤火腿奶酪三明治，我们做了这个三明治，把它带给顾客。这个三明治很快就成为大家所喜欢的了。
pic via disneyfoodblog
3. 处处都有玫瑰的痕迹和芳香
在美女野兽主题餐厅，你可以随处发现玫瑰的痕迹。正如你会发现隐藏的在迪士尼公园里各个角落的Mickey一样，你会发现无论是在餐馆的椅子，柱子，还是在休息的地方，都会有玫瑰的踪影。不妨在等候食物的时候扮一回Spy把他们都找出来吧～
4. 早餐和午餐是一件比较随意的事
早餐和午餐在这里会是一件比较随意的事哦， 你可以在进来的时候在触屏上点餐，或者也可以带上你自己有魔法的玫瑰去就餐，然后美味的食物就会神奇的出现在桌子上啦。当然， 你也可以通过网站， MyDisneyExperience.com 提前30天点好想吃的食物。
这里的晚餐比较像传统的餐馆，会有餐桌服务。没有塑料的餐具，餐巾纸也被折叠到玫瑰里。最开始，餐馆会提供一小篮的面包。 之后会有sandwiches, salad还有quiches（乳蛋饼）供大家选择，或者你也可以选择更正式的炖菜，烤牛排，或者烤羊肉块。
pic via disney
5. 小朋友会比你想像中还爱这里的菜
当迪士尼第一次为孩子选菜时， 爸爸和妈妈就会很快的说，他们那喜欢吃chicken nugget的孩子是不可能喜欢吃烤猪肉和蔬菜的。但是当她们把迪士尼准备的正餐放在孩子面前的时候，他们会惊讶的发现孩子们正专心地吃着饭呢。
“他们很喜欢呢，” 食物和饮料部的创意发展总监 Jean-Marie Clement 说，“如果你让孩子自己选择，你会发现他们比你想像的还会冒险。”
pic via kathryn wirsing
6. 这里真的有 “Grey Stuff”, 而且还相当的美味
当Be Our Guest 餐厅的甜点主厨Stefan Riemer看 Beauty and The Beast的时候，被里面“ try the grey stuff, its delicious” 这句歌词深深地吸引了。虽然灰色的食物看起来并不是非常的具有吸引力，但是Riemer 还是想改变大家的想法。
他用灰色的糖霜，与压碎的巧克力，还有可可粉，混在一起变出一个概念的灰色。Riemer 说，“需要慢慢的品尝这款甜点， 因为如果混入太多的空气， 香味就会变淡了。
Grey Stuff最后非常的受欢迎， 客人都会点它，大家都想试试这款神秘的 “ Grey Stuff”。
7. “Grey Staff”在中午和晚上是不一样的东西
中午的 “Grey Stuff” 和晚上的“ Grey Stuff” 是长不一样的哦。中午的 “Grey Stuff” 是一个纸杯蛋糕的模样。晚餐的 “Grey Stuff” 很有艺术气息地盘在一块Cheesecake上面，非常的有美感。
pic via disney
8. 你需要提前180天提前订餐
你需要提前180天，也就是半年的时间来在Be Our Guest 预定一个位置。如果可以的话，最好设好当天6点的闹钟，在最早可以预约的时间，来把握住这个难得的机会吧～
9. 音乐会随着房间变化
每个房间里的音乐也是不一样的。Gallery里面的音乐更像是一个在音乐盒子里的跳动的音符。在ballroom里面， 会播放交响乐团里强劲而有力的演奏。音乐是同时进行的，当你徜徉在不同的房间里的时候，你会发现音乐细微的变化。
pic via kathryn wirsing
10. 天花板上有个秘密～
如果你们细细的观察Grand Ballroom 的天花板， 你会发现天花上孩子的脸部有很多传神的细节。据传言说，这些图案是以迪士尼的幻想工程师的孩子们为原型的。 迪士尼的工作人员没有为我们确认这个消息，但是告诉了我们每个主题公园每个角落都会有独特的设计意义。所以，如果这个传言是真的，我们也不用太过惊讶呢。
资料来源: delish