中国的肯德基 VS. 世界的麦当劳
——肯德基与麦当劳的对决
09秋财管1班 付 晓 09073117
随着时代的发展，生活水平的提高以及生活节奏的加快，快餐正越来越受到大家的欢迎和接受，并逐渐融入到大家的生活。肯德基与麦当劳可谓是现在快餐行业的巨头了，他们以其良好的品质、优质的服务和清洁的用餐环境吸引着更多的顾客前来用餐，多少快餐企业都是对这两个企业望其项背。
两个企业都是以提供汉堡食品为中心的快餐服务，但是这样两个产品结构极其雷同的企业，却能一直保持着较高的销售额和知名度，谁也谈不上打败谁，谁也不能说谁是NO.1。 资料显示，麦当劳在121个国家拥有超过30000家店，全球年营业额约406.3亿美元排名榜首，肯德基在80个国家拥有11000家店，全球年营业额排名在麦当劳之后。两个企业都是以连锁的形式将产品推销到世界各地，使更多的人对他们的产品有所了解。别看肯德基在店面数和全球年营业额上不及麦当劳，但是在中国，却出现了另一番景象。在中国，肯德基的美誉、店面数量和销售额却远远高于麦当劳，麦当劳只能是望其项背。这种情况的出现，归根结底是由于两个企业的文化和战略不同。
1987年肯德基在中国开了第一家店，也把洋快餐引进了中国，而后在1990年，麦当劳也在中国开了第一家连锁店，由此开启了两个快餐巨头的中国争霸之路。
肯德基是如何驾驭中国这一多元化的市场，公司战略大致可以着眼于几个点： ①选址策略——选取大城市，并精确测算聚客点，确定商圈。
②市场营销——标准化服务，准确的市场定位，CHAMPS 服务、公益事业关联营销等等。 ③特许经营——有效的特许经营权模式。
④企业文化——塑造具有服务意识导向的强有力的企业文化。
⑤本土化策略——分别包含品牌本土化和产品本土化。
肯德基在中国开的第一家店铺，是在大城市的繁华地区设点，他辐射范围很大，一下子就能吸引很多的顾客的光顾。肯德基在发展其他连锁店的时候，都会考虑人口稠密程度和消费水平的。肯德基树立了自己独特的CHAMPS 服务理念（C —Cleanliness 、H —Hospitality 、A —Accuracy 、M —Maintenance 、P —Product Quality 、S —Speed ），并能通过公益事业推广自己的知名度，扩大影响力。“不从零开始”的特许经营模式促使肯德基的风险大大降低。肯德基使员工接受了组织文化同时，还把纷繁复杂的制度深深的烙在了员工的心里。 肯德基能够在中国有这么强大的影响力，主要还是他本土化策略起着举足轻重的作用。肯德基的本土化包含了两个方面，其一是品牌本土化，其二是产品本土化。肯德基有其长远的打算，他要把中国肯德基品牌做成中国餐饮业的第一品牌，甚至是全世界最受欢迎的品牌，所以他在用人上，大都是中国面孔。说到产品本土化，吃过肯德基的消费者都知道，一个外国品牌，却结合了中国的特色风味，推出了一些中国风味的产品，例如老北京鸡肉卷，它和
墨西哥鸡肉卷形成了中西合璧的优势，消费者想吃中国口味的还是世界口味的，在肯德基里都能享受的到。正是由于一些结合了中国特点的产品，深深吸引了大量中国顾客的光顾，这种因地制宜，入乡随俗的策略能够很快适应中国的市场，对于肯德基在中国的发展起着至关重要的作用。
肯德基在中国的发展，影响着他最强大的竞争对手——麦当劳。
有肯德基的地方，必然会有麦当劳。麦当劳可谓是全世界快餐行业的霸主了，年营业额世界第一，连锁店铺世界第一，虽然在中国没有像肯德基那样深入人心，但是他的成绩也不容小觑。麦当劳有其自己的战略特色，他的QSC&V原则，即Quality 、Service 、Cleanliness 、Value ，给许多的顾客留下了深刻的印象，他在世界上的影响力远远高于肯德基。他奉行的企业战略管理是国际化路线，他在全世界121个国家都有连锁店，但是他们没有根据当地的特色进行产品的变化，一直保持着他传统的美国当地风味，宣传着美国的本土文化，虽然有时产品会有所创新，但是并不会随意更改产品的本质。另外，麦当劳的价位偏低能够吸引很多看重价钱的消费者，也能吸引一些忠实的顾客。曾经麦当劳在中国的发展也学习过肯德基走本土化策略，但是盲目的“本土化”却使他丧失市场控制能力。麦当劳在中国开了首家得来速汽车餐厅，率先抢占汽车餐厅市场。
综上所述，可以看出两个企业各有特色，虽然是同类行业，但是他们在各自发展的道路上以其不同的特点，都有很大的收获。所以，他们两个没有绝对的胜利者。不论你喜欢他们两个其中的任何一家，他们的战略管理思路都是很不错的学习内容。
中国的肯德基 VS. 世界的麦当劳
——肯德基与麦当劳的对决
09秋财管1班 付 晓 09073117
随着时代的发展，生活水平的提高以及生活节奏的加快，快餐正越来越受到大家的欢迎和接受，并逐渐融入到大家的生活。肯德基与麦当劳可谓是现在快餐行业的巨头了，他们以其良好的品质、优质的服务和清洁的用餐环境吸引着更多的顾客前来用餐，多少快餐企业都是对这两个企业望其项背。
两个企业都是以提供汉堡食品为中心的快餐服务，但是这样两个产品结构极其雷同的企业，却能一直保持着较高的销售额和知名度，谁也谈不上打败谁，谁也不能说谁是NO.1。 资料显示，麦当劳在121个国家拥有超过30000家店，全球年营业额约406.3亿美元排名榜首，肯德基在80个国家拥有11000家店，全球年营业额排名在麦当劳之后。两个企业都是以连锁的形式将产品推销到世界各地，使更多的人对他们的产品有所了解。别看肯德基在店面数和全球年营业额上不及麦当劳，但是在中国，却出现了另一番景象。在中国，肯德基的美誉、店面数量和销售额却远远高于麦当劳，麦当劳只能是望其项背。这种情况的出现，归根结底是由于两个企业的文化和战略不同。
1987年肯德基在中国开了第一家店，也把洋快餐引进了中国，而后在1990年，麦当劳也在中国开了第一家连锁店，由此开启了两个快餐巨头的中国争霸之路。
肯德基是如何驾驭中国这一多元化的市场，公司战略大致可以着眼于几个点： ①选址策略——选取大城市，并精确测算聚客点，确定商圈。
②市场营销——标准化服务，准确的市场定位，CHAMPS 服务、公益事业关联营销等等。 ③特许经营——有效的特许经营权模式。
④企业文化——塑造具有服务意识导向的强有力的企业文化。
⑤本土化策略——分别包含品牌本土化和产品本土化。
肯德基在中国开的第一家店铺，是在大城市的繁华地区设点，他辐射范围很大，一下子就能吸引很多的顾客的光顾。肯德基在发展其他连锁店的时候，都会考虑人口稠密程度和消费水平的。肯德基树立了自己独特的CHAMPS 服务理念（C —Cleanliness 、H —Hospitality 、A —Accuracy 、M —Maintenance 、P —Product Quality 、S —Speed ），并能通过公益事业推广自己的知名度，扩大影响力。“不从零开始”的特许经营模式促使肯德基的风险大大降低。肯德基使员工接受了组织文化同时，还把纷繁复杂的制度深深的烙在了员工的心里。 肯德基能够在中国有这么强大的影响力，主要还是他本土化策略起着举足轻重的作用。肯德基的本土化包含了两个方面，其一是品牌本土化，其二是产品本土化。肯德基有其长远的打算，他要把中国肯德基品牌做成中国餐饮业的第一品牌，甚至是全世界最受欢迎的品牌，所以他在用人上，大都是中国面孔。说到产品本土化，吃过肯德基的消费者都知道，一个外国品牌，却结合了中国的特色风味，推出了一些中国风味的产品，例如老北京鸡肉卷，它和
墨西哥鸡肉卷形成了中西合璧的优势，消费者想吃中国口味的还是世界口味的，在肯德基里都能享受的到。正是由于一些结合了中国特点的产品，深深吸引了大量中国顾客的光顾，这种因地制宜，入乡随俗的策略能够很快适应中国的市场，对于肯德基在中国的发展起着至关重要的作用。
肯德基在中国的发展，影响着他最强大的竞争对手——麦当劳。
有肯德基的地方，必然会有麦当劳。麦当劳可谓是全世界快餐行业的霸主了，年营业额世界第一，连锁店铺世界第一，虽然在中国没有像肯德基那样深入人心，但是他的成绩也不容小觑。麦当劳有其自己的战略特色，他的QSC&V原则，即Quality 、Service 、Cleanliness 、Value ，给许多的顾客留下了深刻的印象，他在世界上的影响力远远高于肯德基。他奉行的企业战略管理是国际化路线，他在全世界121个国家都有连锁店，但是他们没有根据当地的特色进行产品的变化，一直保持着他传统的美国当地风味，宣传着美国的本土文化，虽然有时产品会有所创新，但是并不会随意更改产品的本质。另外，麦当劳的价位偏低能够吸引很多看重价钱的消费者，也能吸引一些忠实的顾客。曾经麦当劳在中国的发展也学习过肯德基走本土化策略，但是盲目的“本土化”却使他丧失市场控制能力。麦当劳在中国开了首家得来速汽车餐厅，率先抢占汽车餐厅市场。
综上所述，可以看出两个企业各有特色，虽然是同类行业，但是他们在各自发展的道路上以其不同的特点，都有很大的收获。所以，他们两个没有绝对的胜利者。不论你喜欢他们两个其中的任何一家，他们的战略管理思路都是很不错的学习内容。