超市商品定价的五种方法 合理的价格策略是连锁超市成功的关键。连锁超市的价格策略归 纳起来，有如下几种： 1.参照定价法。由于连锁超市最主要的特点是薄利多销，因此，同样 两个超市，谁的价位偏低，顾客就选择谁。在商品定价之前，对于销 售量大、周转速度快的一些日常用品，经营者应在进行市场调查的基 础上，参照竞争对手的定价，尽量等于或小于该种商品的平均市场价 格，在消费者心目中树立物美价廉的形象。 2.毛利率法。要薄利多销，经营者可以控制一个较低的毛利率，但并 非各种商品均按相同的低毛利率加成出售。 可以对所经营的商品划分 类别， 不同类别的商品按不同的毛利率加成， 最终其综合毛利率较低。 例如 30%的商品品种按进价出售， 20%的品种在进价上加成 5%出售， 30%左右在进价上加成 15%出售，20%品种在进价上加成 20%出售， 其综合毛利率为 30%×0+20%×5%+30%×15%+ 20%×20%＝9.5%，还 是较低的。这种定价策略的优点在于前两类适用于消费者使用量大、 购买频率高、 受欢迎的商品， 按进价或低于进价出售， 用于吸引顾客， 树立企业形象，而后两类则为企业带来利润。 3.折扣定价法。给顾客予以折扣是促销常用的方法，该方法在连锁经 营中也被广泛应用， 其主要形式有一次折扣即在一定时间对所有商品 价格下浮一定比例。如店庆、节假日等，这种方法可以使企业抓住销 售旺季，树立企业在消费者心目中的形象，阶段性地将超市的经营推 向高潮。 累计折扣即连锁超市根据顾客购买商品的金额常年推出的订
价方法，目的在于稳定那些经常光顾超市的顾客，使之在该超市连续 购买，起到稳定顾客的作用。具体操作方法可以是发票计折扣、优惠 卡累计折扣等。限时折扣是指在商品保质期到来之前给予折扣的方 法， 此外还有季节折扣、 限量性折扣、 新产品上市折扣、 买一送一等。 值得一提的是在采用折扣策略时，要考虑消费者的心理因素。一般降 价幅度要较大，品种要精选，要有媒体宣传和广告配合。 4.特卖商品定价法。指该商品的跌价幅度特别大，它对顾客有很强的 吸引力。特卖商品是连锁超市的企业形象商品，是价格促销的重要方 法。企业最好能每周甚至每天推出部分特卖商品，以极低的价格吸引 顾客，从而带动超市的整体销售，其目的是以特卖商品的低利润甚至 亏本带来其他商品的销售利润。顾客云集，既渲染了气氛，也为企业 扩大了影响。 5.销售赠品定价法。对于利润较高的产品品种，可以采用销售赠品的 定价方法，即顾客购买了此种商品，无偿赠送可用于季节削价、限时 定价或特卖定
价的商品，由此刺激高利润商品的销售。以上提及的连 锁超市的定价策略是商家经常采用的，随着连锁超市的不断普及，新 的定价策略也会层出不穷。经营者一定要不断总结经验，充分发挥价 格这把金钥匙的作用，使连锁超市的经营更上一层楼。
超市商品定价的五种方法 合理的价格策略是连锁超市成功的关键。连锁超市的价格策略归 纳起来，有如下几种： 1.参照定价法。由于连锁超市最主要的特点是薄利多销，因此，同样 两个超市，谁的价位偏低，顾客就选择谁。在商品定价之前，对于销 售量大、周转速度快的一些日常用品，经营者应在进行市场调查的基 础上，参照竞争对手的定价，尽量等于或小于该种商品的平均市场价 格，在消费者心目中树立物美价廉的形象。 2.毛利率法。要薄利多销，经营者可以控制一个较低的毛利率，但并 非各种商品均按相同的低毛利率加成出售。 可以对所经营的商品划分 类别， 不同类别的商品按不同的毛利率加成， 最终其综合毛利率较低。 例如 30%的商品品种按进价出售， 20%的品种在进价上加成 5%出售， 30%左右在进价上加成 15%出售，20%品种在进价上加成 20%出售， 其综合毛利率为 30%×0+20%×5%+30%×15%+ 20%×20%＝9.5%，还 是较低的。这种定价策略的优点在于前两类适用于消费者使用量大、 购买频率高、 受欢迎的商品， 按进价或低于进价出售， 用于吸引顾客， 树立企业形象，而后两类则为企业带来利润。 3.折扣定价法。给顾客予以折扣是促销常用的方法，该方法在连锁经 营中也被广泛应用， 其主要形式有一次折扣即在一定时间对所有商品 价格下浮一定比例。如店庆、节假日等，这种方法可以使企业抓住销 售旺季，树立企业在消费者心目中的形象，阶段性地将超市的经营推 向高潮。 累计折扣即连锁超市根据顾客购买商品的金额常年推出的订
价方法，目的在于稳定那些经常光顾超市的顾客，使之在该超市连续 购买，起到稳定顾客的作用。具体操作方法可以是发票计折扣、优惠 卡累计折扣等。限时折扣是指在商品保质期到来之前给予折扣的方 法， 此外还有季节折扣、 限量性折扣、 新产品上市折扣、 买一送一等。 值得一提的是在采用折扣策略时，要考虑消费者的心理因素。一般降 价幅度要较大，品种要精选，要有媒体宣传和广告配合。 4.特卖商品定价法。指该商品的跌价幅度特别大，它对顾客有很强的 吸引力。特卖商品是连锁超市的企业形象商品，是价格促销的重要方 法。企业最好能每周甚至每天推出部分特卖商品，以极低的价格吸引 顾客，从而带动超市的整体销售，其目的是以特卖商品的低利润甚至 亏本带来其他商品的销售利润。顾客云集，既渲染了气氛，也为企业 扩大了影响。 5.销售赠品定价法。对于利润较高的产品品种，可以采用销售赠品的 定价方法，即顾客购买了此种商品，无偿赠送可用于季节削价、限时 定价或特卖定
价的商品，由此刺激高利润商品的销售。以上提及的连 锁超市的定价策略是商家经常采用的，随着连锁超市的不断普及，新 的定价策略也会层出不穷。经营者一定要不断总结经验，充分发挥价 格这把金钥匙的作用，使连锁超市的经营更上一层楼。