现代礼仪教学大纲

《现代礼仪》教学大纲

课程代码:9910007 适用专业:全校各专业 总学时数:18 学 分:1 理论学时:18 实践学时:0

编制单位(或执笔者):中文系文秘教研室 赵婷婷 编制时间:2014年9月 一、课程的地位、性质和任务 课程性质:公共任选课

课程地位:本课程是公共理论基础课。

课程任务:通过本课程的学习,使学生理解知礼、重礼的内涵,并通过各种场合的礼仪训练,使学生养成习礼、守礼的良好习惯,大幅度提高礼仪的素养。

二、总体教学目标

《现代礼仪》是一门实践性较强的课程,通过本课程学习和实验训练,使学生掌握现代礼仪的基本理论,熟悉各种场合礼仪的基本规则,能把不同场合的礼仪规范熟练的应用到实践当中。

三、本课程与其他专业课程的关系

学习本课程前,学生应具备一些秘书专业的基础知识和能力。 四、各课程教学时间分配参考

各课程教学时间分配表

五、教学内容及其目的、要求、任务

第一章 礼仪引论(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生理解东西方礼仪的差异性,熟悉礼仪的构成元素、特性和原则,掌握现代礼仪的基本内涵。

(二)教学内容

1、礼仪的起源与演进

2、现代礼仪的含义、要素和类别 3、现代礼仪的特性和原则 4、现代礼仪的功能和作用

(三)教学要求 1、基本要求

(1)了解礼仪的起源和类别 (2)理解东西方礼仪的差异性 (3)掌握现代礼仪的基本内涵 2、重点、难点

重点:礼仪的含义及表现形式 难点:礼仪的本质特征及原则 (四)教学建议

建议学生课外阅读中外礼仪的相关书籍,增强对现代礼仪发展过程的理解。 (五)作业、实践环节设计

1、礼仪有哪些基本构成要素?礼仪的特征是什么?礼仪有哪些原则? 2、试述中西方礼仪文化的主要差异。

第二章 个人礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生掌握个人服饰礼仪、行为举止礼仪的相关规范并能在实践中加以应用。 (二)教学内容

1、个人的仪容礼仪 2、个人的服装着装 3、个人的语言谈吐 4、个人的行为举止 (三)教学要求

1、基本要求

(1)了解个人的仪容礼仪 (2)理解TOP原则

(3)掌握服饰和个人行为举止的礼仪规范 2、重点、难点

重点:服饰的原则与技巧 言谈举止礼仪 难点:言谈举止礼仪

(四)教学建议

建议学生课外实际操作化妆及服饰搭配的相关知识,采用视频教学法。

(五)作业、实践环节设计

1、请说明西装的礼仪要求。

2、对照个人举止行为规范,找出自己在这方面的缺点。

第三章 家庭礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生理解家庭的实质、家庭礼仪涵义。掌握家庭祝贺、应酬礼仪。 (二)教学内容

1、家庭礼仪概述 2、家庭称谓礼仪 3、家庭祝贺礼仪 4、家庭应酬礼仪 (三)教学要求 1、基本要求

(1)了解家庭称谓礼仪

(2)理解家庭的实质、家庭礼仪涵义 (3)掌握家庭祝贺、应酬礼仪。 2、重点、难点

重点:家庭的实质、家庭礼仪涵义 难点:家庭祝贺、应酬礼仪 (四)教学建议

建议学生讨论交流各地家庭礼仪风俗的不同 (五)作业、实践环节设计

1、怎样向父母或长辈祝贺生日或寿辰 2、家宴接待的原则和基本程序有哪些?

第四章 社交礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生了解娱乐、舞会礼仪,运动礼仪和婚丧礼仪,掌握日常交往和宴请礼仪。

(二)教学内容

1、日常交往礼仪 2、舞会、派对礼仪 3、宴请礼仪 4、娱乐礼仪 5、运动礼仪 6、婚丧礼仪

(三)教学要求 1、基本要求

(1)了解娱乐、舞会礼仪,运动礼仪和婚丧礼仪。 (2)理解宴请座次礼仪设置原则,规范。 (3)掌握日常交往和宴请礼仪的相关要求。 2、重点、难点 重点:日常交往礼仪 难点:宴请礼仪

(四)教学建议

建议将学生分组,做各类礼仪的实际练习,以便学生更好的掌握各种社交礼仪。

(五)作业、实践环节设计

1、正式宴会应遵守哪些礼仪规范? 2、在舞会中怎样维持你的风度?

3、设计一个派对,作为主人和客人应该分别注意什么问题?

第五章 职场礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生了解就业礼仪,理解求职面试的涵义,要求。掌握办公室礼仪的相关规范,并能在实践中加以应用。

1、求职礼仪 2、就业礼仪 3、办公室礼仪

4、迎送、接待与馈赠礼仪

(三)教学要求

1、基本要求

(1)了解就业礼仪。

(2)理解求职面试的涵义,要求。 (3)掌握办公室相关礼仪。 2、重点、难点

重点:求职面试的涵义,要求。 办公室相关礼仪。

难点:把面试礼仪和办公室礼仪应用到实践当中。

(四)教学建议

建议教师采用视频教学的方式进行教学,以加深印象。

(五)作业、实践环节设计

1、求职面试应该注意哪些礼仪?

2、同事之间共事相处应该注意的礼仪有哪些?

第六章 商务礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生了解商务沟通礼仪,理解商务会议的相关礼仪,应酬礼仪规范,掌握商务礼仪的技巧及操作方式。 (二)教学内容

1、商务沟通礼仪 2、商务会议礼仪 3、商务洽谈礼仪 4、商务应酬礼仪

1、基本要求

(1)了解商务沟通礼仪。

(2)理解商务会议的相关礼仪及应酬礼仪规范。 (3)掌握商务礼仪的技巧及操作方式。 2、重点、难点

重点:洽谈会礼仪,技巧 难点:商务接待与拜访

(四)教学建议

结合所学知识,让学生课外时间多做练习

(五)作业、实践环节设计

运用所学知识,设计一次商务活动。

第七章 会务礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生了解赞助活动的目的,程序。掌握新闻发布会、茶话会、展览会组织筹划的相关礼仪要求。 (二)教学内容

1、新闻发布会会务礼仪 2、会展会务礼仪 3、茶话会会务礼仪 4、赞助活动会务礼仪

(三)教学要求

1、基本要求

(1)了解赞助活动的目的,对象,程序。 (2)理解新闻发布会的功能。

(3)掌握新闻发布会、茶话会、展览会组织筹划的相关礼仪要求。

2、重点、难点

重点: 新闻发布会的功能

新闻发布会、茶话会、展览会组织筹划的相关礼仪要求。 难点:筹划一次较为完整的新闻发布会、茶话会、展览会。 (四)教学建议

利用课外时间参与相关会议,以增进对会务礼仪的了解。 (五)作业、实践环节设计

1、什么叫会务礼仪?

2、筹备新闻发布会应该做好哪些准备? 3、茶话会的主要议程有哪些?

第八章 仪典礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生掌握各类仪典礼仪的相关要求。 (二)教学内容

1、开业仪式礼仪 2、庆典仪式礼仪 3、剪彩仪式礼仪 4、签约仪式礼仪 5、交接仪式礼仪 (三)教学要求

1、基本要求

(1)了解开业仪式运作礼仪;庆典的类别;剪彩仪式的历史;合同的拟写要求。

(2)理解仪典仪式的组织原则。 (3)掌握各类仪典仪式的组织程序。 2、重点、难点

重点:开幕式礼仪、剪彩礼仪 难点:庆典仪式礼仪、签约仪式礼仪

(四)教学建议

建议学生通过互联网下载相关仪典仪式的视频,增强对仪典仪式相关礼仪的认

识。

(五)作业、实践环节设计

1、如何布置签字场所?

2、庆典中的接待人员主要完成那些工作?

第九章 涉外礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生理解涉外礼仪的原则,掌握涉外的常用礼仪及涉外礼仪禁忌。 (二)教学内容

1、涉外接待礼仪 2、西餐礼仪

3、涉外馈赠礼仪 4、国外主要禁忌

(三)教学要求

1、基本要求

(1)了解涉外着装礼仪 (2)理解涉外礼仪原则

(3)掌握涉外的常用礼仪及涉外礼仪禁忌。 2、重点、难点

重点:涉外礼仪的基本原则 涉外的常用礼仪 难点:涉外礼仪禁忌

(四)教学建议

建议学生查找相关资料,以便更广阔的了解世界各地的风俗和习惯。 (五)作业、实践环节设计

1、涉外接待时应注意哪些事项?

2、在接受涉外馈赠礼品时,中国人和西方人的差异是什么? 六、考核方式

论文

各教学环节占总分的比例:考勤、作业:50%,期末考试:50% 七、教材与教学参考书

1、柴晓慧. 王德仲 现代礼仪[M]. 北京:经济日报出版社, 2008年第一版. 2、王祥林. 现代礼仪实用教程[M].北京:电子科技大学出版社,2011年第一版.

课程教学大纲执行审批表

《现代礼仪》教学大纲

课程代码:9910007 适用专业:全校各专业 总学时数:18 学 分:1 理论学时:18 实践学时:0

编制单位(或执笔者):中文系文秘教研室 赵婷婷 编制时间:2014年9月 一、课程的地位、性质和任务 课程性质:公共任选课

课程地位:本课程是公共理论基础课。

课程任务:通过本课程的学习,使学生理解知礼、重礼的内涵,并通过各种场合的礼仪训练,使学生养成习礼、守礼的良好习惯,大幅度提高礼仪的素养。

二、总体教学目标

《现代礼仪》是一门实践性较强的课程,通过本课程学习和实验训练,使学生掌握现代礼仪的基本理论,熟悉各种场合礼仪的基本规则,能把不同场合的礼仪规范熟练的应用到实践当中。

三、本课程与其他专业课程的关系

学习本课程前,学生应具备一些秘书专业的基础知识和能力。 四、各课程教学时间分配参考

各课程教学时间分配表

五、教学内容及其目的、要求、任务

第一章 礼仪引论(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生理解东西方礼仪的差异性,熟悉礼仪的构成元素、特性和原则,掌握现代礼仪的基本内涵。

(二)教学内容

1、礼仪的起源与演进

2、现代礼仪的含义、要素和类别 3、现代礼仪的特性和原则 4、现代礼仪的功能和作用

(三)教学要求 1、基本要求

(1)了解礼仪的起源和类别 (2)理解东西方礼仪的差异性 (3)掌握现代礼仪的基本内涵 2、重点、难点

重点:礼仪的含义及表现形式 难点:礼仪的本质特征及原则 (四)教学建议

建议学生课外阅读中外礼仪的相关书籍,增强对现代礼仪发展过程的理解。 (五)作业、实践环节设计

1、礼仪有哪些基本构成要素?礼仪的特征是什么?礼仪有哪些原则? 2、试述中西方礼仪文化的主要差异。

第二章 个人礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生掌握个人服饰礼仪、行为举止礼仪的相关规范并能在实践中加以应用。 (二)教学内容

1、个人的仪容礼仪 2、个人的服装着装 3、个人的语言谈吐 4、个人的行为举止 (三)教学要求

1、基本要求

(1)了解个人的仪容礼仪 (2)理解TOP原则

(3)掌握服饰和个人行为举止的礼仪规范 2、重点、难点

重点:服饰的原则与技巧 言谈举止礼仪 难点:言谈举止礼仪

(四)教学建议

建议学生课外实际操作化妆及服饰搭配的相关知识,采用视频教学法。

(五)作业、实践环节设计

1、请说明西装的礼仪要求。

2、对照个人举止行为规范,找出自己在这方面的缺点。

第三章 家庭礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生理解家庭的实质、家庭礼仪涵义。掌握家庭祝贺、应酬礼仪。 (二)教学内容

1、家庭礼仪概述 2、家庭称谓礼仪 3、家庭祝贺礼仪 4、家庭应酬礼仪 (三)教学要求 1、基本要求

(1)了解家庭称谓礼仪

(2)理解家庭的实质、家庭礼仪涵义 (3)掌握家庭祝贺、应酬礼仪。 2、重点、难点

重点:家庭的实质、家庭礼仪涵义 难点:家庭祝贺、应酬礼仪 (四)教学建议

建议学生讨论交流各地家庭礼仪风俗的不同 (五)作业、实践环节设计

1、怎样向父母或长辈祝贺生日或寿辰 2、家宴接待的原则和基本程序有哪些?

第四章 社交礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生了解娱乐、舞会礼仪,运动礼仪和婚丧礼仪,掌握日常交往和宴请礼仪。

(二)教学内容

1、日常交往礼仪 2、舞会、派对礼仪 3、宴请礼仪 4、娱乐礼仪 5、运动礼仪 6、婚丧礼仪

(三)教学要求 1、基本要求

(1)了解娱乐、舞会礼仪,运动礼仪和婚丧礼仪。 (2)理解宴请座次礼仪设置原则,规范。 (3)掌握日常交往和宴请礼仪的相关要求。 2、重点、难点 重点:日常交往礼仪 难点:宴请礼仪

(四)教学建议

建议将学生分组,做各类礼仪的实际练习,以便学生更好的掌握各种社交礼仪。

(五)作业、实践环节设计

1、正式宴会应遵守哪些礼仪规范? 2、在舞会中怎样维持你的风度?

3、设计一个派对,作为主人和客人应该分别注意什么问题?

第五章 职场礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生了解就业礼仪,理解求职面试的涵义,要求。掌握办公室礼仪的相关规范,并能在实践中加以应用。

1、求职礼仪 2、就业礼仪 3、办公室礼仪

4、迎送、接待与馈赠礼仪

(三)教学要求

1、基本要求

(1)了解就业礼仪。

(2)理解求职面试的涵义,要求。 (3)掌握办公室相关礼仪。 2、重点、难点

重点:求职面试的涵义,要求。 办公室相关礼仪。

难点:把面试礼仪和办公室礼仪应用到实践当中。

(四)教学建议

建议教师采用视频教学的方式进行教学,以加深印象。

(五)作业、实践环节设计

1、求职面试应该注意哪些礼仪?

2、同事之间共事相处应该注意的礼仪有哪些?

第六章 商务礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生了解商务沟通礼仪,理解商务会议的相关礼仪,应酬礼仪规范,掌握商务礼仪的技巧及操作方式。 (二)教学内容

1、商务沟通礼仪 2、商务会议礼仪 3、商务洽谈礼仪 4、商务应酬礼仪

1、基本要求

(1)了解商务沟通礼仪。

(2)理解商务会议的相关礼仪及应酬礼仪规范。 (3)掌握商务礼仪的技巧及操作方式。 2、重点、难点

重点:洽谈会礼仪,技巧 难点:商务接待与拜访

(四)教学建议

结合所学知识,让学生课外时间多做练习

(五)作业、实践环节设计

运用所学知识,设计一次商务活动。

第七章 会务礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生了解赞助活动的目的,程序。掌握新闻发布会、茶话会、展览会组织筹划的相关礼仪要求。 (二)教学内容

1、新闻发布会会务礼仪 2、会展会务礼仪 3、茶话会会务礼仪 4、赞助活动会务礼仪

(三)教学要求

1、基本要求

(1)了解赞助活动的目的,对象,程序。 (2)理解新闻发布会的功能。

(3)掌握新闻发布会、茶话会、展览会组织筹划的相关礼仪要求。

2、重点、难点

重点: 新闻发布会的功能

新闻发布会、茶话会、展览会组织筹划的相关礼仪要求。 难点:筹划一次较为完整的新闻发布会、茶话会、展览会。 (四)教学建议

利用课外时间参与相关会议,以增进对会务礼仪的了解。 (五)作业、实践环节设计

1、什么叫会务礼仪?

2、筹备新闻发布会应该做好哪些准备? 3、茶话会的主要议程有哪些?

第八章 仪典礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生掌握各类仪典礼仪的相关要求。 (二)教学内容

1、开业仪式礼仪 2、庆典仪式礼仪 3、剪彩仪式礼仪 4、签约仪式礼仪 5、交接仪式礼仪 (三)教学要求

1、基本要求

(1)了解开业仪式运作礼仪;庆典的类别;剪彩仪式的历史;合同的拟写要求。

(2)理解仪典仪式的组织原则。 (3)掌握各类仪典仪式的组织程序。 2、重点、难点

重点:开幕式礼仪、剪彩礼仪 难点:庆典仪式礼仪、签约仪式礼仪

(四)教学建议

建议学生通过互联网下载相关仪典仪式的视频,增强对仪典仪式相关礼仪的认

识。

(五)作业、实践环节设计

1、如何布置签字场所?

2、庆典中的接待人员主要完成那些工作?

第九章 涉外礼仪(2学时)

(一)教学目的

目的:通过本章的学习,使学生理解涉外礼仪的原则,掌握涉外的常用礼仪及涉外礼仪禁忌。 (二)教学内容

1、涉外接待礼仪 2、西餐礼仪

3、涉外馈赠礼仪 4、国外主要禁忌

(三)教学要求

1、基本要求

(1)了解涉外着装礼仪 (2)理解涉外礼仪原则

(3)掌握涉外的常用礼仪及涉外礼仪禁忌。 2、重点、难点

重点:涉外礼仪的基本原则 涉外的常用礼仪 难点:涉外礼仪禁忌

(四)教学建议

建议学生查找相关资料,以便更广阔的了解世界各地的风俗和习惯。 (五)作业、实践环节设计

1、涉外接待时应注意哪些事项?

2、在接受涉外馈赠礼品时,中国人和西方人的差异是什么? 六、考核方式

论文

各教学环节占总分的比例:考勤、作业:50%,期末考试:50% 七、教材与教学参考书

1、柴晓慧. 王德仲 现代礼仪[M]. 北京:经济日报出版社, 2008年第一版. 2、王祥林. 现代礼仪实用教程[M].北京:电子科技大学出版社,2011年第一版.

课程教学大纲执行审批表


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