2014年06月17日08:38 来源：新闻晨报
据《新闻晨报》报道，红宝石蛋糕、南汇8424、哈尔滨食品厂、新长发栗子……今后，这些耳熟能详的老品牌有望率先登上食品安全“红名单”。食品安全宣传周期间，本市首次推出的100家“老味道、老故事、老品牌—坚守诚信的力量暨2014年上海市食品安全示范企业”入选候选企业的名单正在食品安全网上公示。据市食药监局介绍，此次“红名单”的评选标准严格、准入门槛高，企业需成立10年以上，连续两年在本市食品安全监管各环节分级分类监管体系中处于A级/笑脸等相应等级。
与“黑名单”形成对比
目前，在上海食品安全网上，100家“老味道、老故事、老品牌—坚守诚信的力量暨2014年上海市食品安全示范企业”入选候选企业的名单已经公告出来。
昨天，记者看到，入选企业与市民日常生活关联密切，涉及餐饮、食品、农业蔬菜瓜果等领域，不少企业知名度很高，如益民食品一厂、爱森肉食品有限公司、城市超市有限公司等。在候选公示上，企业最强调的也是质量把关“过硬”。锦江麦德龙现购自运有限公司的介绍上就称，企业建立了危害控制关键点体系，也是国内首家在所有商场获得该认证体系的零售经销企业。
据悉，这次推广百家“食品安全示范企业”，堪称上海食品安全的“红名单”，可以和截至目前已发布的6批严重违法失信食品生产经营者及有关责任人“黑名单”对应。在公示阶段，市民对候选企业有异议的，可以通过电子邮件向上海市食品安全工作联合会反馈。
建追溯系统可优先入选
据市食药监局介绍，此次“红名单”的评选标准严格、准入门槛高。企业需成立10年以上，连续两年在本市食品安全监管各环节分级分类监管体系(包括食用农产品认证体系)中处于A级/笑脸等相应等级；在2011年1月1日起至2014年5月30日期间未因严重违反《食品安全法》行为受到行政处罚。
此外，如果企业曾获得一些殊荣，或者通过专业认证后，也可以优先入选，如获得“中华老字号”、“上海市名牌产品”、“中国驰名商标”、“上海市著名商标”称号可以“加分”，或者是通过HACCP或ISO22000等管理体系认证，已建立产品信息追溯系统、参加产品责任保险、已建立质量授权人制度，以及通过无公害、绿色、有机农产品认证。
此外，继去年6月19日公布了首批食品生产经营严重违法失信企业“黑名单”后，上海市食品安全委员会网站上已经连续公布了6批。据市食药监局介绍，近期还将公布第7批“黑名单”。
13个部门开展食安宣传
市食安办主任阎祖强透露，目前本市食品安全状况良好，今年1月至5月，上海食品药品安全投诉举报热线共受理相关咨询和投诉举报2.8万件，同比增加15.4％，按时答复率100％，查实率63.6％，核发奖励134笔。
6月10日至6月22日是上海食品安全宣传周，主题是“尚德守法，提升食品安全治理能力”。活动期间，市农委、上海铁路局、市经信委、市科协等13个相关部门每天开展不同主题活动，旨在进一步推进诚信体系建设，创新监管体制，提升食品安全治理能力，动员全社会积极参与食品安全工作，推动形成食品安全社会共治。
2014年06月17日08:38 来源：新闻晨报
据《新闻晨报》报道，红宝石蛋糕、南汇8424、哈尔滨食品厂、新长发栗子……今后，这些耳熟能详的老品牌有望率先登上食品安全“红名单”。食品安全宣传周期间，本市首次推出的100家“老味道、老故事、老品牌—坚守诚信的力量暨2014年上海市食品安全示范企业”入选候选企业的名单正在食品安全网上公示。据市食药监局介绍，此次“红名单”的评选标准严格、准入门槛高，企业需成立10年以上，连续两年在本市食品安全监管各环节分级分类监管体系中处于A级/笑脸等相应等级。
与“黑名单”形成对比
目前，在上海食品安全网上，100家“老味道、老故事、老品牌—坚守诚信的力量暨2014年上海市食品安全示范企业”入选候选企业的名单已经公告出来。
昨天，记者看到，入选企业与市民日常生活关联密切，涉及餐饮、食品、农业蔬菜瓜果等领域，不少企业知名度很高，如益民食品一厂、爱森肉食品有限公司、城市超市有限公司等。在候选公示上，企业最强调的也是质量把关“过硬”。锦江麦德龙现购自运有限公司的介绍上就称，企业建立了危害控制关键点体系，也是国内首家在所有商场获得该认证体系的零售经销企业。
据悉，这次推广百家“食品安全示范企业”，堪称上海食品安全的“红名单”，可以和截至目前已发布的6批严重违法失信食品生产经营者及有关责任人“黑名单”对应。在公示阶段，市民对候选企业有异议的，可以通过电子邮件向上海市食品安全工作联合会反馈。
建追溯系统可优先入选
据市食药监局介绍，此次“红名单”的评选标准严格、准入门槛高。企业需成立10年以上，连续两年在本市食品安全监管各环节分级分类监管体系(包括食用农产品认证体系)中处于A级/笑脸等相应等级；在2011年1月1日起至2014年5月30日期间未因严重违反《食品安全法》行为受到行政处罚。
此外，如果企业曾获得一些殊荣，或者通过专业认证后，也可以优先入选，如获得“中华老字号”、“上海市名牌产品”、“中国驰名商标”、“上海市著名商标”称号可以“加分”，或者是通过HACCP或ISO22000等管理体系认证，已建立产品信息追溯系统、参加产品责任保险、已建立质量授权人制度，以及通过无公害、绿色、有机农产品认证。
此外，继去年6月19日公布了首批食品生产经营严重违法失信企业“黑名单”后，上海市食品安全委员会网站上已经连续公布了6批。据市食药监局介绍，近期还将公布第7批“黑名单”。
13个部门开展食安宣传
市食安办主任阎祖强透露，目前本市食品安全状况良好，今年1月至5月，上海食品药品安全投诉举报热线共受理相关咨询和投诉举报2.8万件，同比增加15.4％，按时答复率100％，查实率63.6％，核发奖励134笔。
6月10日至6月22日是上海食品安全宣传周，主题是“尚德守法，提升食品安全治理能力”。活动期间，市农委、上海铁路局、市经信委、市科协等13个相关部门每天开展不同主题活动，旨在进一步推进诚信体系建设，创新监管体制，提升食品安全治理能力，动员全社会积极参与食品安全工作，推动形成食品安全社会共治。