[我和蔬菜交朋友]教学设计

《我和蔬菜交朋友》教学设计语文

《我和蔬菜交朋友》教学设计

作者:吴家荒小… 文章来源:本站原创 点击数:281 更新时间:2010-12-7 11:32:16

【教材分析】

《我和蔬菜交朋友》是人教版义务教育课程标准实验教科书一年级上册第三单元第三课《我会好好地吃》的一部分。按照教材编排,《我会好好地吃》分为三个部分:(1)食物选择:荤素搭配,营养合理。(2)我和蔬菜交朋友:多吃蔬菜,不偏食挑食。

(3)养成良好的饮食习惯:培养多喝水、不暴饮暴食等良好饮食习惯。《我和蔬菜交朋友》是其中的第二部分,着力突出蔬菜对人体的多种作用,帮助学生了解蔬菜,喜爱蔬菜,进而养成爱吃蔬菜、多吃蔬菜的好习惯。

【学情分析】

学生在生活中已经能认识几种到十几种蔬菜的外形和名称,比较简单地了解某几种蔬菜对人体的作用。但在日常生活中,学生普遍存在偏食现象或不爱吃蔬菜,对蔬菜的选择取决于口味和习惯。学生对蔬菜的认识是感性的,零乱的,需要教师从系统上给学生一个整体概念,深入浅出地全面认识蔬菜对人的作用。

【教学目标】

1、知识目标:帮助学生浅显地了解常见蔬菜的营养和作用,尤其是维生素A和维生素C的作用。

2、情感目标:使学生了解蔬菜,喜欢蔬菜,进而愿意和蔬菜交朋友,养成多吃蔬菜,不挑食的习惯。

3、能力目标:能用通顺的话给蔬菜作介绍,培养良好的交际习惯,语言表达能力和与人交往的能力。

【教学重、难点】

1、重点:认识蔬菜,喜欢蔬菜,养成多吃蔬菜,不挑食的习惯。

2、难点:掌握有关蔬菜的知识,注意口语简洁、清楚,能正确表达自己的意思。

【课前准备】

1.教师:本课有关蔬菜的图片、课件和营养价值等方面的知识;蔬菜(比较特别,不是经常吃的蔬菜);小奖励卡。

2.学生:每个孩子准备2~3种蔬菜;向家长了解相关蔬菜的营养和作用。

【教学流程】

一、故事引入,激发兴趣:>。

同学们喜欢听故事吗?今天老师给你们讲一个和蔬菜有关的故事。 有一艘大船行驶在海上,船上的一个船员得了重病,船员们没有办法,把他送到一个岛上,让他在那里等死。这个船员又渴又饿,就拔起地上长的绿色食物来吃。没过几天,他的病竟完全好了。

你知道这是为什么吗?新鲜蔬菜和水果中有非常多的营养,经常吃些新鲜蔬菜和水果,就能防止坏血病,还能促进身体的生长发育,增强对疾病的抵抗能力。今天我们一起学习《我和蔬菜交朋友》(板书)

二、认识蔬菜,夸夸蔬菜,引出话题,鼓励学生大胆交流。 活动一:认蔬菜

1、大屏幕展示卡通蔬菜图片:小朋友们,你们看,今天我们的教室好像是个蔬菜园,里面有好多蔬菜宝宝,它们多漂亮呀。我知道你们也准备了好多蔬菜,快把它们也请到我们的课堂上来。(学生把准备好的蔬菜放到桌面上)谁愿意来介绍你带来的蔬菜?请介绍它叫什么名字,长得什么样,是什么颜色的。(学生回答:蔬菜名字、形状、颜色等)

2、张老师也带来了几种蔬菜,你们认识吗?请说出它的名字。

3、除了这些蔬菜,你还认识哪些蔬菜?

活动二:夸蔬菜

1、小朋友们,在故事里,蔬菜能治那位船员的病,这些蔬菜含有丰富的营养,你们知道它们有哪些营养吗?

2、对,蔬菜宝宝含有丰富的营养,为你们的成长出了不少的力,特别是人体离不开的维生素,我们来认识两个新朋友。

维生素A姐姐(大屏幕):维生素A姐姐藏在哪里呢?你们能说说吗?许多蔬菜都含有维生素A。下面的蔬菜中含有什么最多?(大屏幕。)

维生素C弟弟(大屏幕):了解了维生素A姐姐的作用,我们再来了解一下幕维生素C弟弟。原来维生素C弟弟也藏在蔬菜里,蔬菜当中含有维生素C最多的有──(大屏幕。)

师:蔬菜里除了含有维生素A和维生素C外,还含有各种蛋白质、大量的纤维素。纤维素可以加快我们的肠蠕动,使排便通畅。蔬菜当中还有许多的营养成分,可以让我们变得更聪明,身体更结实,所以同学们要多吃蔬菜。

3、你们喜欢吃蔬菜吗?我也喜欢。我最了解胡萝卜,因为胡萝卜能提供丰富的维生素A。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能。你们能不能像我一样,夸夸你熟悉的蔬菜,并且说说它的作用?

4、同桌讨论:夸夸蔬菜;全班汇报。

活动三:我是小小营养师

1、通过大家的介绍,我们知道了每一种蔬菜都有不同的作用,所以我们要尽可能和更多的蔬菜交朋友。

2、告诉大家一个好消息,学校食堂要聘请几名营养师,你们愿意当吗?不过你们可要经过测试才可以当呀。

大屏幕:A、选一选: 哪种蔬菜含有的维生素A和维生素C最多?

B、说一说:纤维素的作用是什么?

C、帮一帮:给勇浩小朋友开药方。

3、在你们自己或者你们身边的家人中,有没有和勇浩类似的情况呢?

请说一说。

4、我们的身体每天需要很多的营养,除了补充米饭、馒头、肉、蛋之外还要多吃蔬菜,做到不挑食、不偏食,这样才能有一个健康的身体。

【小结】

小朋友们,这节课,你有没有和蔬菜成为好朋友呢?多吃蔬菜可以让我们的身体更好地生长发育,所以平时吃饭吃菜时千万别挑食,要什么菜都吃,特别是多吃蔬菜,让我们都和蔬菜交朋友吧。

闭窗口】

立场无关!)

【板书设计】 我和蔬菜交朋友 蔬菜营养作用多,挑食偏食都不对。 我和蔬菜交朋友,活泼健康人人夸。 文章录入:吴家荒小学 责任编辑:吴家荒小学 上一篇文章: 57 《空城计》教学设计 金卓 下一篇文章: 《我换牙了──保护牙齿》教学设计 【字体:小 大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关 网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站 没有任何评论 | 设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 管理登录 | 于洪教育网 沈阳市于洪区电化教育馆 辽ICP备05023614号

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【教材分析】

《我和蔬菜交朋友》是人教版义务教育课程标准实验教科书一年级上册第三单元第三课《我会好好地吃》的一部分。按照教材编排,《我会好好地吃》分为三个部分:(1)食物选择:荤素搭配,营养合理。(2)我和蔬菜交朋友:多吃蔬菜,不偏食挑食。

(3)养成良好的饮食习惯:培养多喝水、不暴饮暴食等良好饮食习惯。《我和蔬菜交朋友》是其中的第二部分,着力突出蔬菜对人体的多种作用,帮助学生了解蔬菜,喜爱蔬菜,进而养成爱吃蔬菜、多吃蔬菜的好习惯。

【学情分析】

学生在生活中已经能认识几种到十几种蔬菜的外形和名称,比较简单地了解某几种蔬菜对人体的作用。但在日常生活中,学生普遍存在偏食现象或不爱吃蔬菜,对蔬菜的选择取决于口味和习惯。学生对蔬菜的认识是感性的,零乱的,需要教师从系统上给学生一个整体概念,深入浅出地全面认识蔬菜对人的作用。

【教学目标】

1、知识目标:帮助学生浅显地了解常见蔬菜的营养和作用,尤其是维生素A和维生素C的作用。

2、情感目标:使学生了解蔬菜,喜欢蔬菜,进而愿意和蔬菜交朋友,养成多吃蔬菜,不挑食的习惯。

3、能力目标:能用通顺的话给蔬菜作介绍,培养良好的交际习惯,语言表达能力和与人交往的能力。

【教学重、难点】

1、重点:认识蔬菜,喜欢蔬菜,养成多吃蔬菜,不挑食的习惯。

2、难点:掌握有关蔬菜的知识,注意口语简洁、清楚,能正确表达自己的意思。

【课前准备】

1.教师:本课有关蔬菜的图片、课件和营养价值等方面的知识;蔬菜(比较特别,不是经常吃的蔬菜);小奖励卡。

2.学生:每个孩子准备2~3种蔬菜;向家长了解相关蔬菜的营养和作用。

【教学流程】

一、故事引入,激发兴趣:>。

同学们喜欢听故事吗?今天老师给你们讲一个和蔬菜有关的故事。 有一艘大船行驶在海上,船上的一个船员得了重病,船员们没有办法,把他送到一个岛上,让他在那里等死。这个船员又渴又饿,就拔起地上长的绿色食物来吃。没过几天,他的病竟完全好了。

你知道这是为什么吗?新鲜蔬菜和水果中有非常多的营养,经常吃些新鲜蔬菜和水果,就能防止坏血病,还能促进身体的生长发育,增强对疾病的抵抗能力。今天我们一起学习《我和蔬菜交朋友》(板书)

二、认识蔬菜,夸夸蔬菜,引出话题,鼓励学生大胆交流。 活动一:认蔬菜

1、大屏幕展示卡通蔬菜图片:小朋友们,你们看,今天我们的教室好像是个蔬菜园,里面有好多蔬菜宝宝,它们多漂亮呀。我知道你们也准备了好多蔬菜,快把它们也请到我们的课堂上来。(学生把准备好的蔬菜放到桌面上)谁愿意来介绍你带来的蔬菜?请介绍它叫什么名字,长得什么样,是什么颜色的。(学生回答:蔬菜名字、形状、颜色等)

2、张老师也带来了几种蔬菜,你们认识吗?请说出它的名字。

3、除了这些蔬菜,你还认识哪些蔬菜?

活动二:夸蔬菜

1、小朋友们,在故事里,蔬菜能治那位船员的病,这些蔬菜含有丰富的营养,你们知道它们有哪些营养吗?

2、对,蔬菜宝宝含有丰富的营养,为你们的成长出了不少的力,特别是人体离不开的维生素,我们来认识两个新朋友。

维生素A姐姐(大屏幕):维生素A姐姐藏在哪里呢?你们能说说吗?许多蔬菜都含有维生素A。下面的蔬菜中含有什么最多?(大屏幕。)

维生素C弟弟(大屏幕):了解了维生素A姐姐的作用,我们再来了解一下幕维生素C弟弟。原来维生素C弟弟也藏在蔬菜里,蔬菜当中含有维生素C最多的有──(大屏幕。)

师:蔬菜里除了含有维生素A和维生素C外,还含有各种蛋白质、大量的纤维素。纤维素可以加快我们的肠蠕动,使排便通畅。蔬菜当中还有许多的营养成分,可以让我们变得更聪明,身体更结实,所以同学们要多吃蔬菜。

3、你们喜欢吃蔬菜吗?我也喜欢。我最了解胡萝卜,因为胡萝卜能提供丰富的维生素A。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能。你们能不能像我一样,夸夸你熟悉的蔬菜,并且说说它的作用?

4、同桌讨论:夸夸蔬菜;全班汇报。

活动三:我是小小营养师

1、通过大家的介绍,我们知道了每一种蔬菜都有不同的作用,所以我们要尽可能和更多的蔬菜交朋友。

2、告诉大家一个好消息,学校食堂要聘请几名营养师,你们愿意当吗?不过你们可要经过测试才可以当呀。

大屏幕:A、选一选: 哪种蔬菜含有的维生素A和维生素C最多?

B、说一说:纤维素的作用是什么?

C、帮一帮:给勇浩小朋友开药方。

3、在你们自己或者你们身边的家人中,有没有和勇浩类似的情况呢?

请说一说。

4、我们的身体每天需要很多的营养,除了补充米饭、馒头、肉、蛋之外还要多吃蔬菜,做到不挑食、不偏食,这样才能有一个健康的身体。

【小结】

小朋友们,这节课,你有没有和蔬菜成为好朋友呢?多吃蔬菜可以让我们的身体更好地生长发育,所以平时吃饭吃菜时千万别挑食,要什么菜都吃,特别是多吃蔬菜,让我们都和蔬菜交朋友吧。

闭窗口】

立场无关!)

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