第 ４２ 卷 第 １１ 期２００６年 １１ 月
中 国 陶 瓷
Ｖｏｌ．４２ Ｎｏ．１１Ｎｏｖ．２００６
陶瓷艺术
文章编号：１００１－９６４２（２００６）１１－００５４－０２
景德镇“四大”优秀传统名瓷装饰特色
王 霁 轩
（景德镇陶瓷学院， 景德镇 ３３３００１）
【摘 要】：就景德镇“四大”优秀传统名瓷定义，从历史、艺术、学术和现状的客观角度分析指出“青花、古彩、粉彩、颜色釉”才是景德镇“四大”优秀名瓷。
【关键词】：景德镇，青花，古彩，粉彩，颜色釉“新平冶陶，始于汉世”，在漫长的历史长河中，中国陶瓷随汉晋古丝绸之路向东西亚和东北亚传播，至唐代，中国陶瓷被世界所瞩目，很大程度上，西方人认识中华文明古国是从陶瓷艺术上开始的。
景德镇从古至今都是一座没有城墙的陶瓷艺术都市，这里广纳百川，有容乃大的开放性人文和自然的天时地利人和，造就了以陶瓷产业（兼茶道）的物华天宝、人杰地灵。在千年历史进程中，景德镇陶瓷产业经历过沉浮起伏，但各朝各代多种陶瓷彩绘五彩缤纷姹紫嫣红，其材质之精良，品种之繁多，技艺之精湛，都是举世无双独树一帜。历史和艺术的长期积淀奠定了景德镇举世公认的中国瓷都、世界瓷都的地位与荣誉。
随着改革开放形势的迅速发展，景德镇陶瓷艺术也呈现突飞猛进的发展和提高，可谓形势可喜，鼓舞人心，这是景德镇陶瓷艺术发展的主流。可是，我们也不可否认陶瓷市场（含创作与理论研究）诸多不尽人意之处，特别是在传统与现代，东方与西方的结合上存在着无序与混乱，已经在无序竞争中丢失了许多宝贵的陶瓷艺术的本根性、民族性、民俗性。在金钱的驱使下，传统工艺与理论显得苍白无力，这些宝贵的非物质文化遗产，如不引起陶瓷艺术界，学术界的高度重视，将有人为的失传和自然的消亡危险。千年窑火不断是景德镇地方特色，即陶瓷艺术的生命力所在，瓷魂，就是景德镇陶瓷艺术的文化核心。换句话说：没有陶瓷，就没有景德镇的历史，没有陶瓷发展进步就没有景德镇的明天。为了明天的辉煌，我们必须认识陶瓷悠久的历史，进而在党的“百花齐放，百家争鸣”和“两为”的文艺方针指引下，有的放矢，承前启后，继往开来，这不仅是陶瓷的制作、创作、生产环切，而且在艺术学术理论研究上也同样重要。陶瓷理论研究课题十分广泛，这里就是景德镇“四大”传统名瓷学术浅谈个人看法，抛砖引玉，敬请方
收稿日期：２００６－７－２０
作者简介：王霁轩，景德镇市高级工艺美术师，毕业于景德镇陶瓷学院陶瓷艺术设计专业，获文学学士学位。
５４ │中国陶瓷│ＣＨＩＮＡ ＣＥＲＡＭＩＣＳ│２００６（４２）第 １１ 期
家指正。
何谓“景德镇四大传统优秀名瓷”？这原本是一个很清楚早有认定的学术问题，可近些年来，一些学术刊物宣传媒体上，众说纷纭，没有统一说法，产生了一些理论误导及无序。有些学者（非陶瓷专业人员），发表论文，错误地引用一些陶瓷专业人员的错误论点，造成了更大的混乱，所以出现这些不该出现的问题，主要原因有：１、以经济利益为依据２、掌握材料不全、研究不深入，人云亦云。３、根据部分人审美立场为标准，不加以分析，把大凡精致、经济、实用的甚至外产瓷区的某些瓷种都划为景德镇“四大”优秀传统名瓷。以上任何错误的逻辑判断，自然得不出正确的结论，往往还会导致什么也不是优秀传统名瓷的谬论。
“景德镇四大优秀传统名瓷”之命题，不妨先审题分析：首先，“景德镇”地名决定了此地非彼地，这只有内涵无外延，“四”四是数词，而且不是泛指，是实数；“大”是量词，即品种、品类、规格门类，“优秀传统”传统很多，外延广泛，这里有个副词“优秀”，即不是一切传统都可以尊名瓷之冠。我们再试作纵向分析，景德镇悠久的制瓷历史中多种多样的陶瓷彩绘和装饰风格运应而生，遵遁优胜劣汰的艺术规律，陶瓷多种彩绘都是“血缘”关系，有着内在联系。各彩绘及单一的彩绘也都是在自身的发展中演变进步，逐渐形成相对较固定、稳定、特定的工艺技艺的模式与特色，这就产生了“源”与“流”的关系。“源”与“流”的脉络，见证着艺术承上启下，丰富完善。“源”是指本源艺术在发展中派生出新的艺术彩绘品种门类，以及对其产生的影响作用力和在艺术史上的理论、工艺、技艺诸方面的深远意义。“流”由“源”而出，即“流派”、“流向”、“派生”出新的彩绘，“源”与“流”是属种关系。
研究艺术学术理论和实践必须追根溯源，否则，继承和发展就成为无本之木，无源之水，无花之果。所以，学习传统不是背上传统的历史包袱，而是古为今用，不断创新发扬光大。对于瓷都景德镇，继承发展优秀的“越是民族的就越是世界的”传统陶瓷艺术，为重振瓷都雄风尤为重要。
青花，为釉下彩之大宗，青花的起源有多种说法，有汉晋起源说，也有唐代起源说等观点，这都未得到国已基本能完整的配套生产，至明、清两代更是达到
“学界”公认。不过青花可追溯至宋影青瓷，至元代我
２００６年 第 １１ 期
历史的鼎胜时期，这是学界普遍认可的艺术学术史实。景德镇四周为山（有世界最优质的高岭土），中心为河，历来不是军事要地，不是兵家必争之地，这就造就了相对“和平发展”的地理条件和制造陶瓷的自然条件，战乱时期，外产瓷区的艺人们带着他们精湛的艺术、技术来景德镇生存发展，“匠从八方来，器成天下走”一进一出的格局，景德镇陶瓷彩绘技术更加进步提高，青花瓷、颜色釉就是这样在景德镇生根并结果的。
青花是钴料在白瓷素坯上描绘装饰，罩透明釉经１２８０－１３００℃高温还原烧成，钴料含锰、砷、酸、盐等成分，所以，古代青花瓷在烧制时有不可控性的“窑变”，往往发灰、发紫或泛黄斑锈等瑕庇，我国西域（云南、内蒙省市）的回回青（也称佛头青），在烧造时挥发氧化砷、铁、锰矿物化合等元素，这就为青花分水带来了创作必要条件，奠定并丰富增强了青花瓷的艺术魅力。现代的科技以仪器测试，证明在１７世纪中叶，景德镇就能大批量地生产官窑、民窑不含砷的优质青花钴料。《饮流斋论瓷》中云：“硬彩、青花均以康熙为极致辞”。“古彩”又称“硬彩”史料实物证明，清康熙“五彩”已相当繁荣，“古彩”装饰主要吸取了古代年画、版画、木刻和剪纸等艺术精华，所描绘的纹饰十分强调线条的曲直刚柔、流畅厚实，软如毫毛，硬如铁线，有着艺术特定的装饰要求和艺术表现语汇，其点、线、面、染及填色难度大，工艺要求极强，操作吃力，线条以红、黑两种，打料用老油、阴阳疏密，往往以打点表现立体四维空间，算“工笔”之“写意”。古彩的设色，关键在原料配方，而且正宗古彩颜料就是景德镇本地所产，炉温在８００℃烧至呈玻璃质感，而且越久越晶莹光亮，古彩设色以自然主义为基础，又超越自然主义，是东方“印象主义”色彩语汇。可见，“印象主义”美术表现方法早于西欧文艺复兴时期。古彩还有一个特点，就是许多作品都配有图案，装饰古彩的开方更重视几何性，图案内容与形式与画面主题要和谐统一，而又千变万化，所以古彩装饰的满厚，比如一件瓷瓶如果瓶中画部是主体画，那么口、肩、腰、底都是图案，有的还要打黑地、绿地、黄地等，精品还要包本金边，底有金地，十分贵重。古彩图案可以独立成品，如“龙凤”“福寿”等图案民俗趣味十分浓厚，古彩的装饰手法不但有民窑，也有官窑。而且，国外的许多工艺美术作品也有借鉴与移植。
中 国 陶 瓷
粉彩，粉彩是众多陶瓷装饰手法的一种重要的装饰形式，它区别于青花色调的单一，雕刻的粗糙，色釉的窑变新彩的单薄，而且有色彩丰富后的效果，粉彩相对古彩而言又叫“软彩”，在烧好的素器釉面上进行彩绘，再入窑经７００℃—８００℃左右烧成，在清康熙五十二年（１７１３）官窑匠师在珐琅彩的启发和影响下，引进了铜胎珐琅不透明的白色颜料，在工艺上又借鉴了珐琅彩的多色阶的配制技术，首创出“粉彩”釉上新品种，这种白色彩料俗称“玻璃白”，由于玻璃白和五彩彩料的融合，使各种彩色生产了“粉化”，红彩成粉红，绿彩成淡绿，黄彩成浅黄，其他颜色也者变成不透明的浅色调，并可控制其加入量的多少，来获得一系列不同深浅浓淡的色调，给人以粉润柔和之感，故称这种釉上彩为“粉彩”，其色彩有柔和淡雅之感，并有深浅不同的层次，特别是有很多中间色调，使画面更为生动，艺术效果更强，表现空间范围极广，又见写实为主，无论下里巴人或阳春白雪普受青睐，经久不衰。故《陶经》中称，粉彩“鲜艳夺目，工致常殊”。颜色釉，是釉下彩又一大宗，现代有用釉中彩制作的颜色釉，颜色釉之初是从外地传入景德镇，由于陶瓷配方是保密的，多家生产的品种不同，配方不同，所以从数量、质量、整体上看，颜色釉瓷都远超其他产瓷区，可以说颜色釉是集天下彩釉窑之大成。有些外产瓷区也有名牌，如湖南的“中国红”颜色釉举世公认，但国内的总体上看，无论数量、质量都还远不及景德镇，在“四大”优秀传统名瓷中，就属颜色釉发展最健康繁荣。
除景德镇四大优秀传统名瓷外，还有许多精美的彩绘，如雕塑、玲珑、斗彩、新彩、刷花等，但是它们任何一门类列入四大名瓷中都不准确，因为外地产瓷区也有这类产品，也很精美，艺术含量很高，数量上也可与景德镇比高低。如雕塑彩瓷、刻瓷、翻模等历史更加悠久，古今都有精品大量传世，玲珑青花瓷更是一种装饰艺术的奇葩，它的载体还是青花，总之是“源”与“流”的关系。（现代粉彩、古彩等玲珑瓷也是附属补充的主次关系）所以玲珑不归于独立的瓷种。斗彩，也是以青花为载外体的装饰手法，开始斗古彩，后斗粉彩乃到新彩刷花、刁刻等综合装饰。新彩的历史较短，在景德镇不过百年，材料最初都是进口的，所以，都不能列入“四大优秀传统名瓷”之列。
中国陶瓷│ＣＨＩＮＡ ＣＥＲＡＭＩＣＳ│２００６（４２）第 １１ 期│５５
第 ４２ 卷 第 １１ 期２００６年 １１ 月
中 国 陶 瓷
Ｖｏｌ．４２ Ｎｏ．１１Ｎｏｖ．２００６
陶瓷艺术
文章编号：１００１－９６４２（２００６）１１－００５４－０２
景德镇“四大”优秀传统名瓷装饰特色
王 霁 轩
（景德镇陶瓷学院， 景德镇 ３３３００１）
【摘 要】：就景德镇“四大”优秀传统名瓷定义，从历史、艺术、学术和现状的客观角度分析指出“青花、古彩、粉彩、颜色釉”才是景德镇“四大”优秀名瓷。
【关键词】：景德镇，青花，古彩，粉彩，颜色釉“新平冶陶，始于汉世”，在漫长的历史长河中，中国陶瓷随汉晋古丝绸之路向东西亚和东北亚传播，至唐代，中国陶瓷被世界所瞩目，很大程度上，西方人认识中华文明古国是从陶瓷艺术上开始的。
景德镇从古至今都是一座没有城墙的陶瓷艺术都市，这里广纳百川，有容乃大的开放性人文和自然的天时地利人和，造就了以陶瓷产业（兼茶道）的物华天宝、人杰地灵。在千年历史进程中，景德镇陶瓷产业经历过沉浮起伏，但各朝各代多种陶瓷彩绘五彩缤纷姹紫嫣红，其材质之精良，品种之繁多，技艺之精湛，都是举世无双独树一帜。历史和艺术的长期积淀奠定了景德镇举世公认的中国瓷都、世界瓷都的地位与荣誉。
随着改革开放形势的迅速发展，景德镇陶瓷艺术也呈现突飞猛进的发展和提高，可谓形势可喜，鼓舞人心，这是景德镇陶瓷艺术发展的主流。可是，我们也不可否认陶瓷市场（含创作与理论研究）诸多不尽人意之处，特别是在传统与现代，东方与西方的结合上存在着无序与混乱，已经在无序竞争中丢失了许多宝贵的陶瓷艺术的本根性、民族性、民俗性。在金钱的驱使下，传统工艺与理论显得苍白无力，这些宝贵的非物质文化遗产，如不引起陶瓷艺术界，学术界的高度重视，将有人为的失传和自然的消亡危险。千年窑火不断是景德镇地方特色，即陶瓷艺术的生命力所在，瓷魂，就是景德镇陶瓷艺术的文化核心。换句话说：没有陶瓷，就没有景德镇的历史，没有陶瓷发展进步就没有景德镇的明天。为了明天的辉煌，我们必须认识陶瓷悠久的历史，进而在党的“百花齐放，百家争鸣”和“两为”的文艺方针指引下，有的放矢，承前启后，继往开来，这不仅是陶瓷的制作、创作、生产环切，而且在艺术学术理论研究上也同样重要。陶瓷理论研究课题十分广泛，这里就是景德镇“四大”传统名瓷学术浅谈个人看法，抛砖引玉，敬请方
收稿日期：２００６－７－２０
作者简介：王霁轩，景德镇市高级工艺美术师，毕业于景德镇陶瓷学院陶瓷艺术设计专业，获文学学士学位。
５４ │中国陶瓷│ＣＨＩＮＡ ＣＥＲＡＭＩＣＳ│２００６（４２）第 １１ 期
家指正。
何谓“景德镇四大传统优秀名瓷”？这原本是一个很清楚早有认定的学术问题，可近些年来，一些学术刊物宣传媒体上，众说纷纭，没有统一说法，产生了一些理论误导及无序。有些学者（非陶瓷专业人员），发表论文，错误地引用一些陶瓷专业人员的错误论点，造成了更大的混乱，所以出现这些不该出现的问题，主要原因有：１、以经济利益为依据２、掌握材料不全、研究不深入，人云亦云。３、根据部分人审美立场为标准，不加以分析，把大凡精致、经济、实用的甚至外产瓷区的某些瓷种都划为景德镇“四大”优秀传统名瓷。以上任何错误的逻辑判断，自然得不出正确的结论，往往还会导致什么也不是优秀传统名瓷的谬论。
“景德镇四大优秀传统名瓷”之命题，不妨先审题分析：首先，“景德镇”地名决定了此地非彼地，这只有内涵无外延，“四”四是数词，而且不是泛指，是实数；“大”是量词，即品种、品类、规格门类，“优秀传统”传统很多，外延广泛，这里有个副词“优秀”，即不是一切传统都可以尊名瓷之冠。我们再试作纵向分析，景德镇悠久的制瓷历史中多种多样的陶瓷彩绘和装饰风格运应而生，遵遁优胜劣汰的艺术规律，陶瓷多种彩绘都是“血缘”关系，有着内在联系。各彩绘及单一的彩绘也都是在自身的发展中演变进步，逐渐形成相对较固定、稳定、特定的工艺技艺的模式与特色，这就产生了“源”与“流”的关系。“源”与“流”的脉络，见证着艺术承上启下，丰富完善。“源”是指本源艺术在发展中派生出新的艺术彩绘品种门类，以及对其产生的影响作用力和在艺术史上的理论、工艺、技艺诸方面的深远意义。“流”由“源”而出，即“流派”、“流向”、“派生”出新的彩绘，“源”与“流”是属种关系。
研究艺术学术理论和实践必须追根溯源，否则，继承和发展就成为无本之木，无源之水，无花之果。所以，学习传统不是背上传统的历史包袱，而是古为今用，不断创新发扬光大。对于瓷都景德镇，继承发展优秀的“越是民族的就越是世界的”传统陶瓷艺术，为重振瓷都雄风尤为重要。
青花，为釉下彩之大宗，青花的起源有多种说法，有汉晋起源说，也有唐代起源说等观点，这都未得到国已基本能完整的配套生产，至明、清两代更是达到
“学界”公认。不过青花可追溯至宋影青瓷，至元代我
２００６年 第 １１ 期
历史的鼎胜时期，这是学界普遍认可的艺术学术史实。景德镇四周为山（有世界最优质的高岭土），中心为河，历来不是军事要地，不是兵家必争之地，这就造就了相对“和平发展”的地理条件和制造陶瓷的自然条件，战乱时期，外产瓷区的艺人们带着他们精湛的艺术、技术来景德镇生存发展，“匠从八方来，器成天下走”一进一出的格局，景德镇陶瓷彩绘技术更加进步提高，青花瓷、颜色釉就是这样在景德镇生根并结果的。
青花是钴料在白瓷素坯上描绘装饰，罩透明釉经１２８０－１３００℃高温还原烧成，钴料含锰、砷、酸、盐等成分，所以，古代青花瓷在烧制时有不可控性的“窑变”，往往发灰、发紫或泛黄斑锈等瑕庇，我国西域（云南、内蒙省市）的回回青（也称佛头青），在烧造时挥发氧化砷、铁、锰矿物化合等元素，这就为青花分水带来了创作必要条件，奠定并丰富增强了青花瓷的艺术魅力。现代的科技以仪器测试，证明在１７世纪中叶，景德镇就能大批量地生产官窑、民窑不含砷的优质青花钴料。《饮流斋论瓷》中云：“硬彩、青花均以康熙为极致辞”。“古彩”又称“硬彩”史料实物证明，清康熙“五彩”已相当繁荣，“古彩”装饰主要吸取了古代年画、版画、木刻和剪纸等艺术精华，所描绘的纹饰十分强调线条的曲直刚柔、流畅厚实，软如毫毛，硬如铁线，有着艺术特定的装饰要求和艺术表现语汇，其点、线、面、染及填色难度大，工艺要求极强，操作吃力，线条以红、黑两种，打料用老油、阴阳疏密，往往以打点表现立体四维空间，算“工笔”之“写意”。古彩的设色，关键在原料配方，而且正宗古彩颜料就是景德镇本地所产，炉温在８００℃烧至呈玻璃质感，而且越久越晶莹光亮，古彩设色以自然主义为基础，又超越自然主义，是东方“印象主义”色彩语汇。可见，“印象主义”美术表现方法早于西欧文艺复兴时期。古彩还有一个特点，就是许多作品都配有图案，装饰古彩的开方更重视几何性，图案内容与形式与画面主题要和谐统一，而又千变万化，所以古彩装饰的满厚，比如一件瓷瓶如果瓶中画部是主体画，那么口、肩、腰、底都是图案，有的还要打黑地、绿地、黄地等，精品还要包本金边，底有金地，十分贵重。古彩图案可以独立成品，如“龙凤”“福寿”等图案民俗趣味十分浓厚，古彩的装饰手法不但有民窑，也有官窑。而且，国外的许多工艺美术作品也有借鉴与移植。
中 国 陶 瓷
粉彩，粉彩是众多陶瓷装饰手法的一种重要的装饰形式，它区别于青花色调的单一，雕刻的粗糙，色釉的窑变新彩的单薄，而且有色彩丰富后的效果，粉彩相对古彩而言又叫“软彩”，在烧好的素器釉面上进行彩绘，再入窑经７００℃—８００℃左右烧成，在清康熙五十二年（１７１３）官窑匠师在珐琅彩的启发和影响下，引进了铜胎珐琅不透明的白色颜料，在工艺上又借鉴了珐琅彩的多色阶的配制技术，首创出“粉彩”釉上新品种，这种白色彩料俗称“玻璃白”，由于玻璃白和五彩彩料的融合，使各种彩色生产了“粉化”，红彩成粉红，绿彩成淡绿，黄彩成浅黄，其他颜色也者变成不透明的浅色调，并可控制其加入量的多少，来获得一系列不同深浅浓淡的色调，给人以粉润柔和之感，故称这种釉上彩为“粉彩”，其色彩有柔和淡雅之感，并有深浅不同的层次，特别是有很多中间色调，使画面更为生动，艺术效果更强，表现空间范围极广，又见写实为主，无论下里巴人或阳春白雪普受青睐，经久不衰。故《陶经》中称，粉彩“鲜艳夺目，工致常殊”。颜色釉，是釉下彩又一大宗，现代有用釉中彩制作的颜色釉，颜色釉之初是从外地传入景德镇，由于陶瓷配方是保密的，多家生产的品种不同，配方不同，所以从数量、质量、整体上看，颜色釉瓷都远超其他产瓷区，可以说颜色釉是集天下彩釉窑之大成。有些外产瓷区也有名牌，如湖南的“中国红”颜色釉举世公认，但国内的总体上看，无论数量、质量都还远不及景德镇，在“四大”优秀传统名瓷中，就属颜色釉发展最健康繁荣。
除景德镇四大优秀传统名瓷外，还有许多精美的彩绘，如雕塑、玲珑、斗彩、新彩、刷花等，但是它们任何一门类列入四大名瓷中都不准确，因为外地产瓷区也有这类产品，也很精美，艺术含量很高，数量上也可与景德镇比高低。如雕塑彩瓷、刻瓷、翻模等历史更加悠久，古今都有精品大量传世，玲珑青花瓷更是一种装饰艺术的奇葩，它的载体还是青花，总之是“源”与“流”的关系。（现代粉彩、古彩等玲珑瓷也是附属补充的主次关系）所以玲珑不归于独立的瓷种。斗彩，也是以青花为载外体的装饰手法，开始斗古彩，后斗粉彩乃到新彩刷花、刁刻等综合装饰。新彩的历史较短，在景德镇不过百年，材料最初都是进口的，所以，都不能列入“四大优秀传统名瓷”之列。
中国陶瓷│ＣＨＩＮＡ ＣＥＲＡＭＩＣＳ│２００６（４２）第 １１ 期│５５