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[7]
茶叶科学
ObandaM,OwuorPO,TaylorSJ.FlavanolCompositionandCaffeineContentofGreenLeafasQualityPotentialIndicatorsofKenyanBlackTeas[J].JournaloftheScienceofFoodandAgriculture,1997,74(2):209-215.
质因子分析研究[J].中国茶叶,2014,36(5):16-18.
35卷
[11]潘科,沈强,申东,等.红茶通氧发酵过程中发酵叶相变
化分析[J].食品科学,2014,35(15):198-201.
[12]刘晓东,刘玉芳,甘春萍,等.工夫红茶发酵过程中发酵
叶茶汤吸光值变化的研究[J].茶叶科学,2011,31(4):300-304.
[13]刘飞.工夫红茶揉捻中理化特性变化及成条率评价方法
研究[D].重庆:西南大学,2014:19-30.
[14]许贑荣,胡文锋.固态发酵原理、设备与应用[M].北京:
化学工业出版社,2009:104-132.
[15]FrankPIncropera,DavidPDeWitt.FundamentalsofHeat
andMassTransfer[M].JohnWiley&SonsInc,2006:102-104.
[8]ChenPC,ChangFS,ChenIZ.Redoxpotentialofteainfusionasanindexforthedegreeoffermentation[J].AnalyticalChemicalActa,2007,594(1):32-36.
[9]OkindaOwuorP,ObandaM,NyirendaetHE,etal.Therelationshipbetweensomechemicalparametersandsensoryevaluationsforplainblacktea(Camelliasinensis)producedinKenyaandcomparisonwithsimilarteasfromMalawiandSouthAfrica[J].FoodChemistry,2006,97(4):644-653.
[10]陈国宝,邵静娜,吴全聪,等.工夫红茶发酵过程影响品
《中华急诊医学杂志》2016年(第25卷)征订启事
《中华急诊医学杂志》是由中华医学会主办、中国科学技术协会主管的，代表我国急诊医学水平的高级学术期刊，覆盖国内所有省、自治区、直辖市，并与国际急诊医学界积极交流。《中华急诊医学杂志》设有述评、专家论坛、基础研究、临床研究、经验交流、院前急救、学科建设、病例报告、综述、继续医学教育等栏目，及时报道我国急诊医学最新进展及中华医学会相关信息，内容丰富，信息量大，充分反映了我国急诊医学的特色。
目前，《中华急诊医学杂志》已被国内外多家检索系统收录，2005年获得中国科协的“自然科学基础性、高科技学术期刊”经费资助，2006年获得了“中国科协2006年精品科技期刊工程”的资助，2007年获得“中国科协2007年精品科技期刊工程延续项目”资助，2008年获得了“中国科协2008年精品科技期刊工程延续项目”资助，2009年获得了中国科协精品科技期刊示范项目称号；在2010年中华医学会第24次全国会员代表大会上，荣获优秀期刊称号。
《中华急诊医学杂志》为月刊，大16K，112页，每期定价10.00元，全年120.00元。全国各地邮局订购，邮发代号32-41。编辑部常年办理邮购。
电话：0571-87783951传真：0571-87783647
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茶叶科学
ObandaM,OwuorPO,TaylorSJ.FlavanolCompositionandCaffeineContentofGreenLeafasQualityPotentialIndicatorsofKenyanBlackTeas[J].JournaloftheScienceofFoodandAgriculture,1997,74(2):209-215.
质因子分析研究[J].中国茶叶,2014,36(5):16-18.
35卷
[11]潘科,沈强,申东,等.红茶通氧发酵过程中发酵叶相变
化分析[J].食品科学,2014,35(15):198-201.
[12]刘晓东,刘玉芳,甘春萍,等.工夫红茶发酵过程中发酵
叶茶汤吸光值变化的研究[J].茶叶科学,2011,31(4):300-304.
[13]刘飞.工夫红茶揉捻中理化特性变化及成条率评价方法
研究[D].重庆:西南大学,2014:19-30.
[14]许贑荣,胡文锋.固态发酵原理、设备与应用[M].北京:
化学工业出版社,2009:104-132.
[15]FrankPIncropera,DavidPDeWitt.FundamentalsofHeat
andMassTransfer[M].JohnWiley&SonsInc,2006:102-104.
[8]ChenPC,ChangFS,ChenIZ.Redoxpotentialofteainfusionasanindexforthedegreeoffermentation[J].AnalyticalChemicalActa,2007,594(1):32-36.
[9]OkindaOwuorP,ObandaM,NyirendaetHE,etal.Therelationshipbetweensomechemicalparametersandsensoryevaluationsforplainblacktea(Camelliasinensis)producedinKenyaandcomparisonwithsimilarteasfromMalawiandSouthAfrica[J].FoodChemistry,2006,97(4):644-653.
[10]陈国宝,邵静娜,吴全聪,等.工夫红茶发酵过程影响品
《中华急诊医学杂志》2016年(第25卷)征订启事
《中华急诊医学杂志》是由中华医学会主办、中国科学技术协会主管的，代表我国急诊医学水平的高级学术期刊，覆盖国内所有省、自治区、直辖市，并与国际急诊医学界积极交流。《中华急诊医学杂志》设有述评、专家论坛、基础研究、临床研究、经验交流、院前急救、学科建设、病例报告、综述、继续医学教育等栏目，及时报道我国急诊医学最新进展及中华医学会相关信息，内容丰富，信息量大，充分反映了我国急诊医学的特色。
目前，《中华急诊医学杂志》已被国内外多家检索系统收录，2005年获得中国科协的“自然科学基础性、高科技学术期刊”经费资助，2006年获得了“中国科协2006年精品科技期刊工程”的资助，2007年获得“中国科协2007年精品科技期刊工程延续项目”资助，2008年获得了“中国科协2008年精品科技期刊工程延续项目”资助，2009年获得了中国科协精品科技期刊示范项目称号；在2010年中华医学会第24次全国会员代表大会上，荣获优秀期刊称号。
《中华急诊医学杂志》为月刊，大16K，112页，每期定价10.00元，全年120.00元。全国各地邮局订购，邮发代号32-41。编辑部常年办理邮购。
电话：0571-87783951传真：0571-87783647