第一天食谱(不要加盐):
1、麻油猪肝(早餐):
材料:猪肝200克,带皮老姜5片,黑芝麻油30毫升,米露精260毫升
做法:①猪肝洗净,切厚粒。
②在锅内大火放入麻油、姜片,然后用小火把姜片爆香,不能焦黑。
③转大火,放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、山药猪肝(午餐):
材料:淮山50克,带皮老姜6片,猪肝150克,黑芝麻油30毫升,米露精500毫升 做法:①将猪肝洗净,切厚粒。
②将淮山切小块,加入米露精大火煮开,转小火炖30分钟
③黑芝麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火爆至褐色但不要焦黑。
④倒入猪肝转大火炒至猪肝变色。将猪肝放入淮山中。
6、枸杞鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,枸杞12粒,米露精600毫升 做法:①材料洗净,锅内放入麻油和姜片,小火爆至褐色。
②放入鱼肉、米露精大火煮开,转小火放入枸杞,加盖煮15分钟后熄火,即可。
做法:①猪肝洗净,切厚粒。
②在锅内大火放入麻油、姜片,然后用小火把姜片爆香,不能焦黑。
③转大火,放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、药膳猪肝(午餐):
材料:药膳(淮山10克、茯苓5克、去芯莲子5粒、芡实10克、薏米10克),猪肝200
克,黑芝麻油20毫升,米露精500毫升
做法:①将药包和米露精大火煮开,转小火煮45分钟
②猪肝切厚粒,黑芝麻油小火爆姜片至褐色,放入猪肝爆炒至变色
③把猪肝放入药包汤内。
6、当归鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,当归15克,米露精600毫升 做法:小火爆老姜后,加入鱼、米露精和当归大火煮开,转小火煮15分钟,即可。
做法:①猪肝洗净,切厚粒。
②在锅内大火放入麻油、姜片,然后用小火把姜片爆香,不能焦黑。
③转大火,放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、糙米饭(早餐):
材料:糙米1杯(一次性水杯),白米半杯
做法:将材料洗净放入米露精中浸泡,用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、山药猪肝(午餐):
材料:淮山50克,带皮老姜6片,猪肝150克,黑芝麻油30毫升,米露精500毫升 做法:①将猪肝洗净,切厚粒。
②将淮山切小块,加入米露精大火煮开,转小火炖30分钟
③黑芝麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火爆至褐色但不要焦黑。
④倒入猪肝转大火炒至猪肝变色。将猪肝放入淮山中。
6、麻油鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:小火爆老姜后,加入鱼和米露精大火煮开,加盖小火煮15分钟,即可。
做法:①猪肝洗净,切厚粒。
②在锅内大火放入麻油、姜片,然后用小火把姜片爆香,不能焦黑。
③转大火,放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、山药木耳排骨(午餐):
材料:淮山100克,干黑木耳2克,带皮老姜5片,排骨200克,麻油35毫升,米露精
600毫升
做法:①木耳用开水泡软,淮山切片
②黑芝麻油小火爆姜片至褐色,加入排骨和木耳翻炒,再加淮山和米露精煮开,小火
煮30分钟,即可。
6、首乌鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,制何首乌15克,枸杞8粒,麻油45毫升,米露精600毫
升
做法:爆姜片,放入鱼、首乌、枸杞、米露精煮开,转小火加盖煮15分钟即可。
做法:爆姜片,不能焦黑,大火放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、黑米饭(早餐):
材料:黑米1杯、白米半杯
做法:将材料放入米露精中浸泡,放入电饭锅中煮熟
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、素炖品(午餐):
材料:香菇10克、莲子8克、红枣15克、枸杞8粒、淮山20克、麻油30毫升、米露精
500毫升
做法:爆姜片,放入材料翻炒,加入米露精,大火煮开,小火煮30分钟。
6、干贝鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,干贝12粒,麻油45毫升,米露精600毫升
做法:干贝用温开水浸泡开,爆姜片,放入鱼肉、干贝和米露精煮开,小火煮15分钟。
做法:爆姜片,不能焦黑,大火放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、莲子猪心(午餐):
材料:猪心200克,带皮老姜5片,麻油35毫升,莲子6粒,米露精500毫升
做法:莲子用温开水浸泡;爆老姜,放入猪心和莲子翻炒,加入米露精煮开后,小火煮30
分钟,即可。
6、十全鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,十全包(人参2克、肉桂、川穹、熟地黄、茯苓、白术、
甘草、黄芪、当归、白芍各5克),麻油45毫升,米露精600毫升
做法:爆老姜;放入鱼肉、十全包和米露精煮开,转小火煮30分钟即可。
做法:爆姜片,不能焦黑,大火放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、膳食排骨(午餐):
材料:排骨200克,膳食包(杜仲8克,黄芪6克,续断6克,当归5克,枸杞10克,黑
枣2粒),黑芝麻油35毫升,带皮老姜5片,米露精600毫升
做法:排骨飞水;爆姜片,加入排骨、膳食包和米露精大火煮开,小火煮30分钟即可。
6、香菇鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,香菇5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:香菇用温开水浸泡开;爆老姜,放入鱼肉、香菇和米露精大火煮开,小火煮15分钟
材料:猪腰2个,带皮老姜5片,黑芝麻油40毫升,米露精300毫升
做法:洗净猪腰,在表面切裂纹后切片;小火爆姜片,大火放入猪腰,加入米露精后煮开即
可。
2、薏仁饭(早餐):
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、胡萝卜排骨(午餐):
材料:排骨200克,红萝卜1根,带皮老姜3片,黑芝麻油20毫升,米露精600毫升 做法:排骨拖水后沥干;小火爆姜片,放入红萝卜和排骨翻炒后加入米露精,炖50分钟。
6、时令蔬菜(午餐):
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、枸杞鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,枸杞12粒,米露精600毫升 做法:①材料洗净,锅内放入麻油和姜片,小火爆至褐色。
②放入鱼肉、米露精大火煮开,转小火放入枸杞,加盖煮15分钟后熄火,即可。
9、时令蔬菜(晚餐):
材料:以红色蔬菜为主:红萝卜、番茄等
做法:小火爆老姜,加入蔬菜爆炒,然后加入米露精煮开即可。
材料:猪腰2个,淮山100克,带皮老姜3片,麻油35毫升,米露精300毫升
做法:①将米露精和淮山大火煮开,转小火煮45分钟取出备用
②洗净猪腰,切厚片。小火爆老姜,放入猪腰爆炒,加入到①中煮开即可。
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、四神腰花(午餐):
材料:药包(淮山10克,茯苓5克,通心莲子5颗,芡实10克,薏仁10克),猪腰2
个,黑芝麻油20毫升,米露精500毫升
做法:①将米露精与药包煮开,煮45分钟
②洗净猪腰,切厚片。爆姜片炒猪肝。加入汤汁中大火煮开,即可。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、当归鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,当归15克,米露精600毫升 做法:小火爆老姜后,加入鱼、米露精和当归大火煮开,转小火煮15分钟,即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
材料:药包(杜仲、续断、黄芪各6克,当归5克,枸杞10克,党参8克,红枣2粒),
猪腰2个,带皮老姜5片,黑芝麻油35毫升,米露精300毫升
做法:①将米露精和药包煮45分钟。
②洗净猪腰,切厚片。爆老姜,放入猪腰爆炒,加入①中煮开即可。
2、糙米饭(早餐):
材料:糙米1杯(一次性水杯),白米半杯
做法:将材料洗净放入米露精中浸泡,用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、归芪猪心(午餐):
材料:猪心200克,老姜5片,当归15克,黄芪15克,麻油35毫升,米露精600毫升 做法:①将当归、黄芪加入米露精中煮40分钟
②把猪心切小片;爆老姜,爆猪心,然后加入①中煮开即可。(趁热吃)
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、麻油鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:小火爆老姜后,加入鱼和米露精大火煮开,加盖小火煮15分钟,即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
材料:猪腰2个,带皮老姜5片,黑芝麻油40毫升,米露精300毫升
做法:洗净猪腰,在表面切裂纹后切片;小火爆姜片,大火放入猪腰,加入米露精后煮开。
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、胡萝卜排骨(午餐):
材料:排骨200克,红萝卜1根,带皮老姜3片,黑芝麻油20毫升,米露精600毫升 做法:排骨拖水后沥干;小火爆姜片,放入红萝卜和排骨翻炒后加入米露精,炖50分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、首乌鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,老姜5片,制何首乌15克,枸杞8粒,麻油45毫升,米露精600毫升 做法:爆姜片,放入鱼、首乌、枸杞、米露精煮开,转小火加盖煮15分钟即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:泡软木耳;洗净猪腰,切厚片;爆老姜,爆炒猪腰和木耳;加入米露精煮10分钟。
2、黑米饭(早餐):
材料:黑米1杯、白米半杯
做法:将材料放入米露精中浸泡,放入电饭锅中煮熟
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、素炖品(午餐):
材料:香菇10克、莲子8克、红枣15克、枸杞8粒、淮山20克、麻油30毫升、米露精
500毫升
做法:爆姜片,放入材料翻炒,加入米露精,大火煮开,小火煮30分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、干贝鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,干贝12粒,麻油45毫升,米露精600毫升
做法:干贝用温开水浸泡开,爆姜片,放入鱼肉、干贝和米露精煮开,小火煮15分钟。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:①将杜仲在米露精中煮40分钟
②洗净猪腰,切厚片;爆老姜,爆炒猪肝,加入①中煮开即可。(趁热吃)
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、山药腰花(午餐):
材料:猪腰2个,淮山100克,带皮老姜3片,麻油35毫升,米露精300毫升
做法:①将米露精和淮山大火煮开,转小火煮45分钟取出备用
②洗净猪腰,切厚片。小火爆老姜,放入猪腰爆炒,加入到①中煮开即可。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、十全鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,十全包(人参2克、肉桂、川穹、熟地黄、茯苓、白术、
甘草、黄芪、当归、白芍各5克),麻油45毫升,米露精600毫升
做法:爆老姜;放入鱼肉、十全包和米露精煮开,转小火煮30分钟即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
材料:猪腰2个,带皮老姜5片,黑芝麻油40毫升,米露精300毫升
做法:洗净猪腰,在表面切裂纹后切片;小火爆姜片,大火放入猪腰,加入米露精后煮开。
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、膳食排骨(午餐):
材料:排骨200克,药包(杜仲8克,黄芪6克,续断6克,当归5克,枸杞10克,大枣
2粒),麻油35毫升,带皮老姜5片,米露精600毫升
做法:①排骨飞水,沥干
②爆老姜,爆炒排骨,加入米露精和药包,煮30分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、香菇鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,香菇5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:香菇用温开水浸泡开;爆老姜,放入鱼肉、香菇和米露精大火煮开,小火煮15分钟
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、胡萝卜排骨(午餐):
材料:排骨200克,红萝卜1根,带皮老姜3片,黑芝麻油20毫升,米露精600毫升 做法:排骨拖水后沥干;小火爆姜片,放入红萝卜和排骨翻炒后加入米露精,炖50分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、枸杞鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,枸杞12粒,米露精600毫升 做法:①材料洗净,锅内放入麻油和姜片,小火爆至褐色。
②放入鱼肉、米露精大火煮开,转小火放入枸杞,加盖煮15分钟后熄火,即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、红豆汤(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、清炖花生猪脚(午餐):
材料:花生45克,新鲜小虾25克(带壳),猪后脚150克,带皮老姜7片,去柄冬菇8
克,麻油30毫升,米露精600毫升
做法:①香菇泡软,花生煮开去膜。
②爆老姜,爆炒花生,加入猪脚爆炒,再加入冬菇、鲜虾和米露精,慢炖4小时。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、当归鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,当归15克,米露精600毫升 做法:小火爆老姜后,加入鱼、米露精和当归大火煮开,转小火煮15分钟,即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、糙米饭(早餐):
材料:糙米1杯(一次性水杯),白米半杯
做法:将材料洗净放入米露精中浸泡,用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、山药炖鸡(午餐):
材料:鲜淮山80克,土鸡半只,带皮老姜7片,麻油45毫升,米露精600毫升 做法:①洗净材料,鸡切块,山药切小片
②爆老姜,爆炒鸡块至七分熟,加入米露精和淮山煮45分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、麻油鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:小火爆老姜后,加入鱼和米露精大火煮开,加盖小火煮15分钟,即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、红豆汤(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、当归排骨:
材料:排骨150克,带皮老姜5片,麻油35毫升,当归15克,米露精500毫升 做法:排骨切块飞水;爆老姜,爆炒排骨,加入米露精煮45分钟
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、8、首乌鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,老姜5片,制何首乌15克,枸杞8粒,麻油45毫升,米露精600毫升 做法:爆姜片,放入鱼、首乌、枸杞、米露精煮开,转小火加盖煮15分钟即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、黑米饭(早餐):
材料:黑米1杯、白米半杯
做法:将材料放入米露精中浸泡,放入电饭锅中煮熟
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、山药炖鸡(午餐):
材料:鲜淮山80克,土鸡半只,带皮老姜7片,麻油45毫升,米露精600毫升 做法:①洗净材料,鸡切块,山药切小片
②爆老姜,爆炒鸡块至七分熟,加入米露精和淮山煮45分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、干贝鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,干贝12粒,麻油45毫升,米露精600毫升
做法:干贝用温开水浸泡开,爆姜片,放入鱼肉、干贝和米露精煮开,小火煮15分钟。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、红豆汤(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
5、药膳炖鸡(午餐):
材料:乌鸡半只,药包(当归6克,党参6克,黄芪10克,甘草4克,陈皮4克,柴胡4
克,升麻2克,红枣7粒),麻油25毫升,米露精450毫升
做法:①将药包和米露精煮25分钟
②鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块至七分熟;加入①中煮45分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、十全鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,十全包(人参2克、肉桂、川穹、熟地黄、茯苓、白术、
甘草、黄芪、当归、白芍各5克),麻油45毫升,米露精600毫升
做法:爆老姜;放入鱼肉、十全包和米露精煮开,转小火煮30分钟即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
第二十一天食谱:(第二十八天食谱)
1、麻油鸡(早餐):
材料:土鸡半只,带皮老姜7片,麻油45毫升,米露精450毫升
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、首乌炖鸡(午餐):
材料:土鸡半只,带皮老姜5片,龙眼肉3粒,制何首乌15克,枸杞8粒,麻油35毫升,
米露精600毫升
做法:爆老姜,爆炒鸡块至七分熟,加入何首乌、龙眼肉、枸杞和米露精煮35分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、香菇鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,香菇5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:香菇用温开水浸泡开;爆老姜,放入鱼肉、香菇和米露精大火煮开,小火煮15分钟
9、时令蔬菜(晚餐)
第一天食谱(不要加盐):
1、麻油猪肝(早餐):
材料:猪肝200克,带皮老姜5片,黑芝麻油30毫升,米露精260毫升
做法:①猪肝洗净,切厚粒。
②在锅内大火放入麻油、姜片,然后用小火把姜片爆香,不能焦黑。
③转大火,放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、山药猪肝(午餐):
材料:淮山50克,带皮老姜6片,猪肝150克,黑芝麻油30毫升,米露精500毫升 做法:①将猪肝洗净,切厚粒。
②将淮山切小块,加入米露精大火煮开,转小火炖30分钟
③黑芝麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火爆至褐色但不要焦黑。
④倒入猪肝转大火炒至猪肝变色。将猪肝放入淮山中。
6、枸杞鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,枸杞12粒,米露精600毫升 做法:①材料洗净,锅内放入麻油和姜片,小火爆至褐色。
②放入鱼肉、米露精大火煮开,转小火放入枸杞,加盖煮15分钟后熄火,即可。
做法:①猪肝洗净,切厚粒。
②在锅内大火放入麻油、姜片,然后用小火把姜片爆香,不能焦黑。
③转大火,放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、药膳猪肝(午餐):
材料:药膳(淮山10克、茯苓5克、去芯莲子5粒、芡实10克、薏米10克),猪肝200
克,黑芝麻油20毫升,米露精500毫升
做法:①将药包和米露精大火煮开,转小火煮45分钟
②猪肝切厚粒,黑芝麻油小火爆姜片至褐色,放入猪肝爆炒至变色
③把猪肝放入药包汤内。
6、当归鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,当归15克,米露精600毫升 做法:小火爆老姜后,加入鱼、米露精和当归大火煮开,转小火煮15分钟,即可。
做法:①猪肝洗净,切厚粒。
②在锅内大火放入麻油、姜片,然后用小火把姜片爆香,不能焦黑。
③转大火,放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、糙米饭(早餐):
材料:糙米1杯(一次性水杯),白米半杯
做法:将材料洗净放入米露精中浸泡,用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、山药猪肝(午餐):
材料:淮山50克,带皮老姜6片,猪肝150克,黑芝麻油30毫升,米露精500毫升 做法:①将猪肝洗净,切厚粒。
②将淮山切小块,加入米露精大火煮开,转小火炖30分钟
③黑芝麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火爆至褐色但不要焦黑。
④倒入猪肝转大火炒至猪肝变色。将猪肝放入淮山中。
6、麻油鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:小火爆老姜后,加入鱼和米露精大火煮开,加盖小火煮15分钟,即可。
做法:①猪肝洗净,切厚粒。
②在锅内大火放入麻油、姜片,然后用小火把姜片爆香,不能焦黑。
③转大火,放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、山药木耳排骨(午餐):
材料:淮山100克,干黑木耳2克,带皮老姜5片,排骨200克,麻油35毫升,米露精
600毫升
做法:①木耳用开水泡软,淮山切片
②黑芝麻油小火爆姜片至褐色,加入排骨和木耳翻炒,再加淮山和米露精煮开,小火
煮30分钟,即可。
6、首乌鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,制何首乌15克,枸杞8粒,麻油45毫升,米露精600毫
升
做法:爆姜片,放入鱼、首乌、枸杞、米露精煮开,转小火加盖煮15分钟即可。
做法:爆姜片,不能焦黑,大火放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、黑米饭(早餐):
材料:黑米1杯、白米半杯
做法:将材料放入米露精中浸泡,放入电饭锅中煮熟
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、素炖品(午餐):
材料:香菇10克、莲子8克、红枣15克、枸杞8粒、淮山20克、麻油30毫升、米露精
500毫升
做法:爆姜片,放入材料翻炒,加入米露精,大火煮开,小火煮30分钟。
6、干贝鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,干贝12粒,麻油45毫升,米露精600毫升
做法:干贝用温开水浸泡开,爆姜片,放入鱼肉、干贝和米露精煮开,小火煮15分钟。
做法:爆姜片,不能焦黑,大火放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、莲子猪心(午餐):
材料:猪心200克,带皮老姜5片,麻油35毫升,莲子6粒,米露精500毫升
做法:莲子用温开水浸泡;爆老姜,放入猪心和莲子翻炒,加入米露精煮开后,小火煮30
分钟,即可。
6、十全鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,十全包(人参2克、肉桂、川穹、熟地黄、茯苓、白术、
甘草、黄芪、当归、白芍各5克),麻油45毫升,米露精600毫升
做法:爆老姜;放入鱼肉、十全包和米露精煮开,转小火煮30分钟即可。
做法:爆姜片,不能焦黑,大火放入猪肝炒至变色,加入米露精,水开后立即熄火。
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
材料:糯米70克,桂圆肉30粒,红糖适量,米露精900毫升
做法:①糯米洗净,与桂圆放入米露精上浸泡3小时。
②将糯米粥大火煮开后,小火煮30分钟。
③熄火后加入红糖,即可。
4、红豆汤(早餐):
材料:红豆80克,红糖适量,米露精适量
做法:①将红豆放入开水中浸泡8小时
②将红豆放入电饭锅内加适量米露精煮熟。
③用锅把500毫升米露精、已煮熟的红豆和红糖一起煮开,即可。
5、膳食排骨(午餐):
材料:排骨200克,膳食包(杜仲8克,黄芪6克,续断6克,当归5克,枸杞10克,黑
枣2粒),黑芝麻油35毫升,带皮老姜5片,米露精600毫升
做法:排骨飞水;爆姜片,加入排骨、膳食包和米露精大火煮开,小火煮30分钟即可。
6、香菇鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,香菇5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:香菇用温开水浸泡开;爆老姜,放入鱼肉、香菇和米露精大火煮开,小火煮15分钟
材料:猪腰2个,带皮老姜5片,黑芝麻油40毫升,米露精300毫升
做法:洗净猪腰,在表面切裂纹后切片;小火爆姜片,大火放入猪腰,加入米露精后煮开即
可。
2、薏仁饭(早餐):
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、胡萝卜排骨(午餐):
材料:排骨200克,红萝卜1根,带皮老姜3片,黑芝麻油20毫升,米露精600毫升 做法:排骨拖水后沥干;小火爆姜片,放入红萝卜和排骨翻炒后加入米露精,炖50分钟。
6、时令蔬菜(午餐):
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、枸杞鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,枸杞12粒,米露精600毫升 做法:①材料洗净,锅内放入麻油和姜片,小火爆至褐色。
②放入鱼肉、米露精大火煮开,转小火放入枸杞,加盖煮15分钟后熄火,即可。
9、时令蔬菜(晚餐):
材料:以红色蔬菜为主:红萝卜、番茄等
做法:小火爆老姜,加入蔬菜爆炒,然后加入米露精煮开即可。
材料:猪腰2个,淮山100克,带皮老姜3片,麻油35毫升,米露精300毫升
做法:①将米露精和淮山大火煮开,转小火煮45分钟取出备用
②洗净猪腰,切厚片。小火爆老姜,放入猪腰爆炒,加入到①中煮开即可。
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、四神腰花(午餐):
材料:药包(淮山10克,茯苓5克,通心莲子5颗,芡实10克,薏仁10克),猪腰2
个,黑芝麻油20毫升,米露精500毫升
做法:①将米露精与药包煮开,煮45分钟
②洗净猪腰,切厚片。爆姜片炒猪肝。加入汤汁中大火煮开,即可。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、当归鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,当归15克,米露精600毫升 做法:小火爆老姜后,加入鱼、米露精和当归大火煮开,转小火煮15分钟,即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
材料:药包(杜仲、续断、黄芪各6克,当归5克,枸杞10克,党参8克,红枣2粒),
猪腰2个,带皮老姜5片,黑芝麻油35毫升,米露精300毫升
做法:①将米露精和药包煮45分钟。
②洗净猪腰,切厚片。爆老姜,放入猪腰爆炒,加入①中煮开即可。
2、糙米饭(早餐):
材料:糙米1杯(一次性水杯),白米半杯
做法:将材料洗净放入米露精中浸泡,用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、归芪猪心(午餐):
材料:猪心200克,老姜5片,当归15克,黄芪15克,麻油35毫升,米露精600毫升 做法:①将当归、黄芪加入米露精中煮40分钟
②把猪心切小片;爆老姜,爆猪心,然后加入①中煮开即可。(趁热吃)
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、麻油鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:小火爆老姜后,加入鱼和米露精大火煮开,加盖小火煮15分钟,即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
材料:猪腰2个,带皮老姜5片,黑芝麻油40毫升,米露精300毫升
做法:洗净猪腰,在表面切裂纹后切片;小火爆姜片,大火放入猪腰,加入米露精后煮开。
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、胡萝卜排骨(午餐):
材料:排骨200克,红萝卜1根,带皮老姜3片,黑芝麻油20毫升,米露精600毫升 做法:排骨拖水后沥干;小火爆姜片,放入红萝卜和排骨翻炒后加入米露精,炖50分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、首乌鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,老姜5片,制何首乌15克,枸杞8粒,麻油45毫升,米露精600毫升 做法:爆姜片,放入鱼、首乌、枸杞、米露精煮开,转小火加盖煮15分钟即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:泡软木耳;洗净猪腰,切厚片;爆老姜,爆炒猪腰和木耳;加入米露精煮10分钟。
2、黑米饭(早餐):
材料:黑米1杯、白米半杯
做法:将材料放入米露精中浸泡,放入电饭锅中煮熟
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、素炖品(午餐):
材料:香菇10克、莲子8克、红枣15克、枸杞8粒、淮山20克、麻油30毫升、米露精
500毫升
做法:爆姜片,放入材料翻炒,加入米露精,大火煮开,小火煮30分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、干贝鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,干贝12粒,麻油45毫升,米露精600毫升
做法:干贝用温开水浸泡开,爆姜片,放入鱼肉、干贝和米露精煮开,小火煮15分钟。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:①将杜仲在米露精中煮40分钟
②洗净猪腰,切厚片;爆老姜,爆炒猪肝,加入①中煮开即可。(趁热吃)
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、山药腰花(午餐):
材料:猪腰2个,淮山100克,带皮老姜3片,麻油35毫升,米露精300毫升
做法:①将米露精和淮山大火煮开,转小火煮45分钟取出备用
②洗净猪腰,切厚片。小火爆老姜,放入猪腰爆炒,加入到①中煮开即可。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、十全鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,十全包(人参2克、肉桂、川穹、熟地黄、茯苓、白术、
甘草、黄芪、当归、白芍各5克),麻油45毫升,米露精600毫升
做法:爆老姜;放入鱼肉、十全包和米露精煮开,转小火煮30分钟即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
材料:猪腰2个,带皮老姜5片,黑芝麻油40毫升,米露精300毫升
做法:洗净猪腰,在表面切裂纹后切片;小火爆姜片,大火放入猪腰,加入米露精后煮开。
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、红豆汤(早餐):
5、膳食排骨(午餐):
材料:排骨200克,药包(杜仲8克,黄芪6克,续断6克,当归5克,枸杞10克,大枣
2粒),麻油35毫升,带皮老姜5片,米露精600毫升
做法:①排骨飞水,沥干
②爆老姜,爆炒排骨,加入米露精和药包,煮30分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、香菇鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,香菇5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:香菇用温开水浸泡开;爆老姜,放入鱼肉、香菇和米露精大火煮开,小火煮15分钟
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、胡萝卜排骨(午餐):
材料:排骨200克,红萝卜1根,带皮老姜3片,黑芝麻油20毫升,米露精600毫升 做法:排骨拖水后沥干;小火爆姜片,放入红萝卜和排骨翻炒后加入米露精,炖50分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、枸杞鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,枸杞12粒,米露精600毫升 做法:①材料洗净,锅内放入麻油和姜片,小火爆至褐色。
②放入鱼肉、米露精大火煮开,转小火放入枸杞,加盖煮15分钟后熄火,即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、红豆汤(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、清炖花生猪脚(午餐):
材料:花生45克,新鲜小虾25克(带壳),猪后脚150克,带皮老姜7片,去柄冬菇8
克,麻油30毫升,米露精600毫升
做法:①香菇泡软,花生煮开去膜。
②爆老姜,爆炒花生,加入猪脚爆炒,再加入冬菇、鲜虾和米露精,慢炖4小时。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、当归鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,当归15克,米露精600毫升 做法:小火爆老姜后,加入鱼、米露精和当归大火煮开,转小火煮15分钟,即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、糙米饭(早餐):
材料:糙米1杯(一次性水杯),白米半杯
做法:将材料洗净放入米露精中浸泡,用电饭锅煮熟,即可。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、山药炖鸡(午餐):
材料:鲜淮山80克,土鸡半只,带皮老姜7片,麻油45毫升,米露精600毫升 做法:①洗净材料,鸡切块,山药切小片
②爆老姜,爆炒鸡块至七分熟,加入米露精和淮山煮45分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、麻油鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:小火爆老姜后,加入鱼和米露精大火煮开,加盖小火煮15分钟,即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、红豆汤(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、当归排骨:
材料:排骨150克,带皮老姜5片,麻油35毫升,当归15克,米露精500毫升 做法:排骨切块飞水;爆老姜,爆炒排骨,加入米露精煮45分钟
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、8、首乌鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,老姜5片,制何首乌15克,枸杞8粒,麻油45毫升,米露精600毫升 做法:爆姜片,放入鱼、首乌、枸杞、米露精煮开,转小火加盖煮15分钟即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、黑米饭(早餐):
材料:黑米1杯、白米半杯
做法:将材料放入米露精中浸泡,放入电饭锅中煮熟
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、山药炖鸡(午餐):
材料:鲜淮山80克,土鸡半只,带皮老姜7片,麻油45毫升,米露精600毫升 做法:①洗净材料,鸡切块,山药切小片
②爆老姜,爆炒鸡块至七分熟,加入米露精和淮山煮45分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、干贝鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,干贝12粒,麻油45毫升,米露精600毫升
做法:干贝用温开水浸泡开,爆姜片,放入鱼肉、干贝和米露精煮开,小火煮15分钟。
9、时令蔬菜(晚餐)
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、五谷饭(早餐):
材料:白米半杯(一次性水杯)、小米1/4杯、薏米1/4杯、玉米粒1/4杯、糯米1/4杯 做法:①将材料洗净,用米露精浸泡3至4小时
②将浸泡好的材料用电饭锅煮熟,即可。
3、红豆汤(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
5、药膳炖鸡(午餐):
材料:乌鸡半只,药包(当归6克,党参6克,黄芪10克,甘草4克,陈皮4克,柴胡4
克,升麻2克,红枣7粒),麻油25毫升,米露精450毫升
做法:①将药包和米露精煮25分钟
②鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块至七分熟;加入①中煮45分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、十全鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,十全包(人参2克、肉桂、川穹、熟地黄、茯苓、白术、
甘草、黄芪、当归、白芍各5克),麻油45毫升,米露精600毫升
做法:爆老姜;放入鱼肉、十全包和米露精煮开,转小火煮30分钟即可。
9、时令蔬菜(晚餐)
第二十一天食谱:(第二十八天食谱)
1、麻油鸡(早餐):
材料:土鸡半只,带皮老姜7片,麻油45毫升,米露精450毫升
做法:鸡切块;爆老姜,爆炒鸡块到7分熟,加入米露精煮30分钟
2、薏仁饭(早餐):
材料:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯
做法:将材料洗净,放入米露精上浸泡3到4小时。然后用电饭锅煮熟。
3、桂圆糯米粥(早餐):
4、银耳莲子汤(早餐):
材料:银耳2朵,去芯莲子15粒,红枣7粒,枸杞5克,米露精600毫升,红糖适量 做法:洗净材料,将材料在米露精中泡1小时,加入到米露精中煮45分钟。即可。
5、首乌炖鸡(午餐):
材料:土鸡半只,带皮老姜5片,龙眼肉3粒,制何首乌15克,枸杞8粒,麻油35毫升,
米露精600毫升
做法:爆老姜,爆炒鸡块至七分熟,加入何首乌、龙眼肉、枸杞和米露精煮35分钟。
6、时令蔬菜(午餐)
7、台湾油饭(午餐):
材料:糯米40克,去柄冬菇6克,红萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮
老姜5片,黑芝麻油适量,米露精100毫升
做法:①糯米洗净沥干后,在米露精中泡8小时后沥干,水备用。
②将冬菇、虾米泡软后切丝
③老姜、五花肉、红萝卜切成粗丝
④锅内放4汤匙黑麻油,爆老姜和大蒜,加入虾米、冬菇、五花肉和红萝卜爆炒。 ⑤锅内重新加热,放入3汤匙麻油,放入糯米炒至粘性,再加入炒好的虾米、冬菇、
五花肉和红萝卜一起炒。
⑥加入米露精,分量是盖过所有材料。再把所有材料放入电饭锅内煮熟。
8、香菇鱼汤(晚餐):
材料:鱼500克,带皮老姜5片,香菇5片,黑芝麻油45毫升,米露精600毫升
做法:香菇用温开水浸泡开;爆老姜,放入鱼肉、香菇和米露精大火煮开,小火煮15分钟
9、时令蔬菜(晚餐)