第二单元 第一章 第三节 绿色植物的光合作用 第1课时 教学目标：
1、知识与能力：通过探究实验，阐明绿色植物进行光合作用的产物、条件
及场所等。
2、过程与方法：通过探究实验设计思路的培养及实际操作能力的训练，进
一步培养学生对知识点的应用能力。
3、情感、态度与价值观：合作学习，取长补短，师生互补，形成良好的学
习气氛；对学生进行科学知识探索精神的培养。
教学重点：
1、探究绿叶在光下形成淀粉。
2、光是光合作用的条件。
教学难点：
提出问题，应用适当的手段解决问题，单一变量对照试验的设计。
教学方法及学法指导：
为体现学生在教学中的主体地位，促进学生知识、技能和生物科学素养的提
高，确立本节课使用“激趣-探究”教学模式，指导学生从比较熟悉的现象入手对设计的问题进行主动思考、小组讨论、自学教材，主动探究。为了激发学生学习生物的兴趣，让学生学会学习，增强学生的动手操作能力，在教师的主导下充分发挥学生的主观能动性，本节课主要的学习方法是实验法、观察法、讨论法和任务驱动教学法和示范教学。
课前准备：
学生：预习本节课，小组长与教师共同准备实验
教师：准备实验，制作课件
教学过程：
一、创设情境，导入新课：
师：请大家欣赏榴园风光（幻灯片展示石榴树—石榴花—石榴）晶莹剔透的石榴
籽里含有多种人体所需的营养成分，为人体提供物质和能量，你知道石榴籽
里的物质和能量是石榴树叶通过哪一生理过程制造出来的吗？
生：光合作用（也可能回答不出来）
【设计意图】利用学生熟知的事物，提出未知的问题，激发学生求知欲，导入本
节课。
师：今天我们来学习第三节 绿色植物的光合作用
师：展示课题并板书：
二、引导探究，层层深入
（一）提出问题 （二）做出假设
生1：绿叶在光下制造淀粉吗？ 生2：光是绿叶进行光合作用的必要条件吗？ 生1：绿叶在光下制造淀粉。 生2：光是绿叶进行光合作用的必要条件。
【设计意图】引导学生利用探究活动的方法步骤主动探究，小组合作，根据材料
1
2
提出问题并作出假设，这些问题和假设都是学生自己完成的，是学生自己的东西，能够激发学生求知的欲望，并为下面的制定计划做好铺垫。
（三）制定计划
师：展示并引导学生认识“实验中用到的主要仪器”
我们看学案上制定计划中的第一个假设：绿叶制造淀粉需要光，如何设计实
验来验证呢？请根据所给材料（盆栽天竺葵、曲别针、黑纸片）小组讨论，
设计实验
生：设计实验，展示实验操作并说出设计目的。
师：你这样做的目的是什么？
生：设置对照试验
师：变量是什么？
生：光
师：我们接着来看导学案上的第二个假设“绿叶在光下制造淀粉”，绿叶中有淀
粉吗？
生：有
师：你有什么办法去掉绿叶内原有的淀粉呢？请利用：天竺葵、黑色塑料袋来设
计实验。
生：设计实验，展示实验并说出设计目的。
师：你还有其他方法吗？
生：还可以把天竺葵放在不透光的箱子里、橱子里······
师：（举起一片绿叶）这是一片经过遮光处理的绿叶，请仔细观察遮光部分与见
光部分有区别吗？
生：没有
师：如何设计实验验证见光部分有淀粉生成呢？根据淀粉的特性应该滴加哪种液
体？
生：碘液
师：能直接在叶片上滴加吗？试一试吧？
生：动手实验，向叶片上滴加碘液，观察现象
师：碘液进去了吗？
生：没有
师：这是怎么回事呢？我们在生活中经常见到这种现象，（展示带露珠的叶片）
这是由于叶片表面有角质层，活细胞的细胞膜控制物质的进出，所以碘液进
不去，我们要破坏叶片的这层结构。破坏叶片结构让碘液进去就能看到淀粉
变蓝吗？这是被热水烫过的叶片，细胞结构已被破坏，仍是绿色的，我滴加
碘液大家观察。能清楚地看到变蓝吗？生：不能
师：想一想，结合绿叶不能变蓝的原因我们应该怎么办呢？
生：去掉叶绿素
师：展示【温馨提示】1、叶绿素溶于酒精不溶于水2、酒精易挥发、易燃烧。 请根据提示设计实验并说出设计目的
生：小组讨论，设计实验，展示实验设计并说出设计目的
师：点评各小组的设计并指出最佳方案
师：展示问题--要想在最短的时间内完成脱色，烧杯中最好放凉水还是热水？ 生：热水
师：强调：热水量在30ml左右，酒精要没过叶片
师：根据我们同学的设计来看本实验的完整的过程。展示实验的前两步需要较长
的时间才能完成，老师在课前已经完成，我们从脱色开始
实验时大家一定要注意实验安全，展示实验注意事项：
1、不要晃动桌子，防止热水烫伤！
2、一旦酒精外溢燃烧，用湿布或沙子盖灭，千万不要用水扑灭。
3、点燃酒精灯用火柴，熄灭酒精灯用灯帽，不能直接用嘴吹。
4、取出小烧杯时用镊子！
生：读实验注意事项。
师：开始实验，小组要分工合作
【设计意图】本实验的整个过程都是以问题的形式引导学生主动参与到讨论、设计、实验的活动中，问题设计的难度梯度较小，学生只要稍加思考就能够完成，充分调动了学生的学习积极性，发挥了学生的主体作用，使实验顺利完成。
（四）实施计划
生：做实验并观察、记录实验现象
师：在脱色等待的过程中思考以下问题：
1、什么时候停止加热？（在学生回答后强调停止加热时的实验操作方法）
2、实验过程中几次用清水漂洗，每次漂洗的目的是什么？
生：回答以上问题
【设计意图】本节课是一节实验课，可是“酒精脱色”这一环节需要较长时间，如果把分析实验全部放在实验前完成，就会用时间较长，学生动手实验的时间就会很短，实验现象不明显，学生很难得出正确的结论，这样就会使本节课显得仓促，为了避免这一不足，特把部分问题放在加热等待的时间里完成，这样使学生既有较长时间动手实验又不会在加热等待的过程中无事可做，合理安排了时间。
三、组织交流，点拨建构
评出现象明显的小组及时表扬
生：指出见光部位、遮光部位及说出现象，小组间共同讨论现象不明显的原因
【设计意图】展示成果既提高了学生的自信心又落实了知识点
得出结论：
见光变蓝淀粉光合作用淀粉是光合作用的产物
无光无光合作用光是光合作用的必要条件
3
第二单元 第一章 第三节 绿色植物的光合作用 第1课时 教学目标：
1、知识与能力：通过探究实验，阐明绿色植物进行光合作用的产物、条件
及场所等。
2、过程与方法：通过探究实验设计思路的培养及实际操作能力的训练，进
一步培养学生对知识点的应用能力。
3、情感、态度与价值观：合作学习，取长补短，师生互补，形成良好的学
习气氛；对学生进行科学知识探索精神的培养。
教学重点：
1、探究绿叶在光下形成淀粉。
2、光是光合作用的条件。
教学难点：
提出问题，应用适当的手段解决问题，单一变量对照试验的设计。
教学方法及学法指导：
为体现学生在教学中的主体地位，促进学生知识、技能和生物科学素养的提
高，确立本节课使用“激趣-探究”教学模式，指导学生从比较熟悉的现象入手对设计的问题进行主动思考、小组讨论、自学教材，主动探究。为了激发学生学习生物的兴趣，让学生学会学习，增强学生的动手操作能力，在教师的主导下充分发挥学生的主观能动性，本节课主要的学习方法是实验法、观察法、讨论法和任务驱动教学法和示范教学。
课前准备：
学生：预习本节课，小组长与教师共同准备实验
教师：准备实验，制作课件
教学过程：
一、创设情境，导入新课：
师：请大家欣赏榴园风光（幻灯片展示石榴树—石榴花—石榴）晶莹剔透的石榴
籽里含有多种人体所需的营养成分，为人体提供物质和能量，你知道石榴籽
里的物质和能量是石榴树叶通过哪一生理过程制造出来的吗？
生：光合作用（也可能回答不出来）
【设计意图】利用学生熟知的事物，提出未知的问题，激发学生求知欲，导入本
节课。
师：今天我们来学习第三节 绿色植物的光合作用
师：展示课题并板书：
二、引导探究，层层深入
（一）提出问题 （二）做出假设
生1：绿叶在光下制造淀粉吗？ 生2：光是绿叶进行光合作用的必要条件吗？ 生1：绿叶在光下制造淀粉。 生2：光是绿叶进行光合作用的必要条件。
【设计意图】引导学生利用探究活动的方法步骤主动探究，小组合作，根据材料
1
2
提出问题并作出假设，这些问题和假设都是学生自己完成的，是学生自己的东西，能够激发学生求知的欲望，并为下面的制定计划做好铺垫。
（三）制定计划
师：展示并引导学生认识“实验中用到的主要仪器”
我们看学案上制定计划中的第一个假设：绿叶制造淀粉需要光，如何设计实
验来验证呢？请根据所给材料（盆栽天竺葵、曲别针、黑纸片）小组讨论，
设计实验
生：设计实验，展示实验操作并说出设计目的。
师：你这样做的目的是什么？
生：设置对照试验
师：变量是什么？
生：光
师：我们接着来看导学案上的第二个假设“绿叶在光下制造淀粉”，绿叶中有淀
粉吗？
生：有
师：你有什么办法去掉绿叶内原有的淀粉呢？请利用：天竺葵、黑色塑料袋来设
计实验。
生：设计实验，展示实验并说出设计目的。
师：你还有其他方法吗？
生：还可以把天竺葵放在不透光的箱子里、橱子里······
师：（举起一片绿叶）这是一片经过遮光处理的绿叶，请仔细观察遮光部分与见
光部分有区别吗？
生：没有
师：如何设计实验验证见光部分有淀粉生成呢？根据淀粉的特性应该滴加哪种液
体？
生：碘液
师：能直接在叶片上滴加吗？试一试吧？
生：动手实验，向叶片上滴加碘液，观察现象
师：碘液进去了吗？
生：没有
师：这是怎么回事呢？我们在生活中经常见到这种现象，（展示带露珠的叶片）
这是由于叶片表面有角质层，活细胞的细胞膜控制物质的进出，所以碘液进
不去，我们要破坏叶片的这层结构。破坏叶片结构让碘液进去就能看到淀粉
变蓝吗？这是被热水烫过的叶片，细胞结构已被破坏，仍是绿色的，我滴加
碘液大家观察。能清楚地看到变蓝吗？生：不能
师：想一想，结合绿叶不能变蓝的原因我们应该怎么办呢？
生：去掉叶绿素
师：展示【温馨提示】1、叶绿素溶于酒精不溶于水2、酒精易挥发、易燃烧。 请根据提示设计实验并说出设计目的
生：小组讨论，设计实验，展示实验设计并说出设计目的
师：点评各小组的设计并指出最佳方案
师：展示问题--要想在最短的时间内完成脱色，烧杯中最好放凉水还是热水？ 生：热水
师：强调：热水量在30ml左右，酒精要没过叶片
师：根据我们同学的设计来看本实验的完整的过程。展示实验的前两步需要较长
的时间才能完成，老师在课前已经完成，我们从脱色开始
实验时大家一定要注意实验安全，展示实验注意事项：
1、不要晃动桌子，防止热水烫伤！
2、一旦酒精外溢燃烧，用湿布或沙子盖灭，千万不要用水扑灭。
3、点燃酒精灯用火柴，熄灭酒精灯用灯帽，不能直接用嘴吹。
4、取出小烧杯时用镊子！
生：读实验注意事项。
师：开始实验，小组要分工合作
【设计意图】本实验的整个过程都是以问题的形式引导学生主动参与到讨论、设计、实验的活动中，问题设计的难度梯度较小，学生只要稍加思考就能够完成，充分调动了学生的学习积极性，发挥了学生的主体作用，使实验顺利完成。
（四）实施计划
生：做实验并观察、记录实验现象
师：在脱色等待的过程中思考以下问题：
1、什么时候停止加热？（在学生回答后强调停止加热时的实验操作方法）
2、实验过程中几次用清水漂洗，每次漂洗的目的是什么？
生：回答以上问题
【设计意图】本节课是一节实验课，可是“酒精脱色”这一环节需要较长时间，如果把分析实验全部放在实验前完成，就会用时间较长，学生动手实验的时间就会很短，实验现象不明显，学生很难得出正确的结论，这样就会使本节课显得仓促，为了避免这一不足，特把部分问题放在加热等待的时间里完成，这样使学生既有较长时间动手实验又不会在加热等待的过程中无事可做，合理安排了时间。
三、组织交流，点拨建构
评出现象明显的小组及时表扬
生：指出见光部位、遮光部位及说出现象，小组间共同讨论现象不明显的原因
【设计意图】展示成果既提高了学生的自信心又落实了知识点
得出结论：
见光变蓝淀粉光合作用淀粉是光合作用的产物
无光无光合作用光是光合作用的必要条件
3