祝大家圣诞快乐！
昨天晚上我的小侄子还给我发了祝圣诞快乐的短信，看来这个节日小孩子也很喜欢。 今天圣诞节，外国人的节日如今在中国也过得热火朝天，不为别的只图个热闹吧。昨天是平安夜，吃过晚饭出去溜达就看到路边的饭店个个爆满，而且外面都还会有人坐着等位的。
现在的人们有钱也有闲了，逢到节日不管大小都要庆祝一下，去饭店撮一顿。而对于我却觉得圣诞节离元旦只有几天的功夫，我更愿意在元旦时做些好吃的以示庆祝。不过，今天闲着没事，也想做一个跟圣诞相关的菜来应一下景，就跑到超市挑选了几样食材，回家鼓捣了一回，晚饭把菜端上来，我要小李和老李看我做的象什么，老李居然说象鱼，还好小李看了看说是圣诞树，我这心里还算舒坦了，大家看看我这个再怎么看即使不象圣诞树应该也不会象鱼吧？
我做这道菜看上去还挺五彩缤纷的，其实原料都特别简单，西兰花、红圣女果，黄圣女果，两个鸡蛋，再用鸡粉、水调些淀粉汁浇上去，吃起来味道也不错。
材料：西兰花一大朵，红黄圣女果适量，鸡蛋两个，盐、鸡粉、蒜4瓣、水淀粉适量。 做法：
1.将西兰花撕成小朵，将西兰花的茎留下当做树根，鸡蛋煮熟，红黄圣女果切成片或半圆形，蒜切蓉备用；
2.烧开水下入西兰花焯烫3-5分钟捞出过冷水，焯烫时可以往锅内滴几滴油或加少许盐，这样焯好的西兰花不会变黄；
3.将西兰花摆成树的形状，鸡蛋清和黄分开，将清剁碎撒在西兰花上，使看上去象雪花一样，再将圣女果摆好，蛋黄也摆上；
4.锅内放少许油，下入蒜蓉炒香，调入盐、鸡粉、水淀粉（稀些为好），呈稀薄状，均匀地浇在摆好的圣诞树上即可。
祝大家圣诞快乐！
昨天晚上我的小侄子还给我发了祝圣诞快乐的短信，看来这个节日小孩子也很喜欢。 今天圣诞节，外国人的节日如今在中国也过得热火朝天，不为别的只图个热闹吧。昨天是平安夜，吃过晚饭出去溜达就看到路边的饭店个个爆满，而且外面都还会有人坐着等位的。
现在的人们有钱也有闲了，逢到节日不管大小都要庆祝一下，去饭店撮一顿。而对于我却觉得圣诞节离元旦只有几天的功夫，我更愿意在元旦时做些好吃的以示庆祝。不过，今天闲着没事，也想做一个跟圣诞相关的菜来应一下景，就跑到超市挑选了几样食材，回家鼓捣了一回，晚饭把菜端上来，我要小李和老李看我做的象什么，老李居然说象鱼，还好小李看了看说是圣诞树，我这心里还算舒坦了，大家看看我这个再怎么看即使不象圣诞树应该也不会象鱼吧？
我做这道菜看上去还挺五彩缤纷的，其实原料都特别简单，西兰花、红圣女果，黄圣女果，两个鸡蛋，再用鸡粉、水调些淀粉汁浇上去，吃起来味道也不错。
材料：西兰花一大朵，红黄圣女果适量，鸡蛋两个，盐、鸡粉、蒜4瓣、水淀粉适量。 做法：
1.将西兰花撕成小朵，将西兰花的茎留下当做树根，鸡蛋煮熟，红黄圣女果切成片或半圆形，蒜切蓉备用；
2.烧开水下入西兰花焯烫3-5分钟捞出过冷水，焯烫时可以往锅内滴几滴油或加少许盐，这样焯好的西兰花不会变黄；
3.将西兰花摆成树的形状，鸡蛋清和黄分开，将清剁碎撒在西兰花上，使看上去象雪花一样，再将圣女果摆好，蛋黄也摆上；
4.锅内放少许油，下入蒜蓉炒香，调入盐、鸡粉、水淀粉（稀些为好），呈稀薄状，均匀地浇在摆好的圣诞树上即可。