一周早餐食谱

周一：小米面粥、白水煮蛋（或蒸蛋）、蒸南瓜（或地瓜）、小花卷、火腿片、苹果。小花卷就买速冻的，和南瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟，这个也就10分钟左右。这一锅就出来3样。火腿切片。水果随意。

周二：麦片粥、 卤蛋、 拌黄瓜、 面条（或鸡蛋饼）、葡萄。麦片，沸水一冲稍闷2-3分即可，黄瓜对半再对半切，再切成2公分左右的小段，用盐、香油一拌即好。

周三：（牛初乳）牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包（或牛奶切片面包）、火腿片、水果沙拉（马奶司）。牛奶提醒不要热沸，否则破坏营养。

周四：豆浆、 鸡蛋蔬菜火腿饼、玉米、猪肝（或鸡肝或兔肝）、哈密瓜你可以选择前一天晚上买好。自己用豆浆机做。蔬菜前一天晚上洗净、控干水装保鲜袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上鸡蛋，加点水和面粉（少），放平底锅两面煎黄即可。玉米前一天买好，放冷冻或冷藏都可，上锅蒸即可。玉米也是好东西，要多吃。猪肝也是提前买好，少切几片即可，哈密瓜切小块装盘。

周五：紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子。紫菜蛋汤也是很方便做的，锅里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小块），开锅下鸡蛋调味即可（盐、味精、香油）。豆沙包是速冻的和地瓜（切片）上锅蒸即可。

周六：橙汁、蛋炒饭的内容丰富——鸡蛋、黄瓜/豆角、胡萝卜、火腿、玉米粒等随意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或现榨的

周日：大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣（或蔬菜）、奶油馒头、香蕉，卤鹌鹑蛋可自制，莴苣要过一下开水再拌，方法和拌黄瓜一样，也可用花椒油办，

周一：小米面粥、白水煮蛋（或蒸蛋）、蒸南瓜（或地瓜）、小花卷、火腿片、苹果。小花卷就买速冻的，和南瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟，这个也就10分钟左右。这一锅就出来3样。火腿切片。水果随意。

周二：麦片粥、 卤蛋、 拌黄瓜、 面条（或鸡蛋饼）、葡萄。麦片，沸水一冲稍闷2-3分即可，黄瓜对半再对半切，再切成2公分左右的小段，用盐、香油一拌即好。

周三：（牛初乳）牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包（或牛奶切片面包）、火腿片、水果沙拉（马奶司）。牛奶提醒不要热沸，否则破坏营养。

周四：豆浆、 鸡蛋蔬菜火腿饼、玉米、猪肝（或鸡肝或兔肝）、哈密瓜你可以选择前一天晚上买好。自己用豆浆机做。蔬菜前一天晚上洗净、控干水装保鲜袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上鸡蛋，加点水和面粉（少），放平底锅两面煎黄即可。玉米前一天买好，放冷冻或冷藏都可，上锅蒸即可。玉米也是好东西，要多吃。猪肝也是提前买好，少切几片即可，哈密瓜切小块装盘。

周五：紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子。紫菜蛋汤也是很方便做的，锅里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小块），开锅下鸡蛋调味即可（盐、味精、香油）。豆沙包是速冻的和地瓜（切片）上锅蒸即可。

周六：橙汁、蛋炒饭的内容丰富——鸡蛋、黄瓜/豆角、胡萝卜、火腿、玉米粒等随意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或现榨的

周日：大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣（或蔬菜）、奶油馒头、香蕉，卤鹌鹑蛋可自制，莴苣要过一下开水再拌，方法和拌黄瓜一样，也可用花椒油办，


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