酒吧服务员基本规章制度

楼面服务员管理制度

1.敬业爱业,服从领导安排。

2.待客热忱,语气温顺,礼貌待人,处事礼貌谨慎。

3.工作勤劳,服务标准,规范化,尊重领导,主要打招呼。

4.准时上、放工,不得打私人电话(工作时间)不准会客,不做和工作无关事物。

5.要有良好卫生习惯,不随地吐痰,稳定丢纸屑,烟头及杂物。

6.负责装备,设施的正常动作,如有疑问,请书面通知工程部或通报直接上级。

7.认真做好营业前的预备工作,营业中标准服务,营业结束后的扫尾工作。

8.着装整齐、干净、无破损及油污渍,正确佩带工号牌及仪容仪表。

9.员工间或客人间相逢时相互点头示意,主动让路,礼貌招呼。

10. 联系工作或汇报工作必须简时、扼要。

11. 举止文明,得体大方。

12. 遵守劳动制度及所有的工作制度。

13. 勤俭用电用水用料,加强节能消防意识。

14. 进进员工餐厅,不得争抢坐位,凭票排队用餐。

15. 不浪费食粮,稳定倒杂物。

16. 遇有特殊情况,希看积极协助领导维护事项,以书面的情势汇报情况,不得 越级。

17. 每个月有一次固定物品及消耗盘存,或有损失或其它,将按百分比赔偿。

18. 保管好由公司及餐厅发放的物品,如成心外将由自己负责。

执行及抄报部分

服务部

签发人

签名

部负责人:

现将《服务员管理制度》抄发你部,请严格执行。

运营总监 签名

执行负责人签名

运营总监:兹收到《服务员管理制度》,本人明白制度的具体内容,并将严格贯彻该制度在本部分的执行。

楼面服务员管理制度

1.敬业爱业,服从领导安排。

2.待客热忱,语气温顺,礼貌待人,处事礼貌谨慎。

3.工作勤劳,服务标准,规范化,尊重领导,主要打招呼。

4.准时上、放工,不得打私人电话(工作时间)不准会客,不做和工作无关事物。

5.要有良好卫生习惯,不随地吐痰,稳定丢纸屑,烟头及杂物。

6.负责装备,设施的正常动作,如有疑问,请书面通知工程部或通报直接上级。

7.认真做好营业前的预备工作,营业中标准服务,营业结束后的扫尾工作。

8.着装整齐、干净、无破损及油污渍,正确佩带工号牌及仪容仪表。

9.员工间或客人间相逢时相互点头示意,主动让路,礼貌招呼。

10. 联系工作或汇报工作必须简时、扼要。

11. 举止文明,得体大方。

12. 遵守劳动制度及所有的工作制度。

13. 勤俭用电用水用料,加强节能消防意识。

14. 进进员工餐厅,不得争抢坐位,凭票排队用餐。

15. 不浪费食粮,稳定倒杂物。

16. 遇有特殊情况,希看积极协助领导维护事项,以书面的情势汇报情况,不得 越级。

17. 每个月有一次固定物品及消耗盘存,或有损失或其它,将按百分比赔偿。

18. 保管好由公司及餐厅发放的物品,如成心外将由自己负责。

执行及抄报部分

服务部

签发人

签名

部负责人:

现将《服务员管理制度》抄发你部,请严格执行。

运营总监 签名

执行负责人签名

运营总监:兹收到《服务员管理制度》,本人明白制度的具体内容,并将严格贯彻该制度在本部分的执行。


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