酵母菌和霉菌

相关文章

• 霉菌和酵母菌介绍

一.霉菌和酵母菌介绍: 霉菌和酵母菌及其检验酵母菌是真菌中的一大类,通常是单细胞,呈圆形,卵圆形.腊肠形或杆状. 霉菌也是真菌,能够形成疏松的绒毛状的菌丝体的真菌称为霉菌. 霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分.长期以来 ...查看



• 普洱茶发酵过程中微生物类群分析

普洱茶发酵过程中微生物类群分析 董坤1*熊辛宇1蓝增全2 ( 1云南师范大学附属中学, 云南昆明650106; 2西南林学院) 摘要分别对普洱茶制作工序过程中鲜叶. 杀青. 揉捻. 晒干. 渥堆茶的样品取样, 用不同的培养基分别对样品中的微 ...查看



• 细菌.酵母菌.霉菌.放线菌异同

细菌.酵母菌.霉菌.放线菌的异同 1细胞结构 细胞结构 原核细胞 原核细胞 真核细胞 真核细胞 群体特征 菌落光滑,湿润 有些透明 菌落表面丝绒状,干燥 不透明 菌落较大,干燥不透明,有颜色 与细菌菌落相似, 繁殖方式 二分裂 孢子生殖 孢 ...查看



• 微生物肥料菌剂种类-阿诺肯

文件编号:2015-1-5 微生物肥料菌剂种类(已登记企业汇总) 1.胶冻样类芽孢杆菌 2.解淀粉芽孢杆菌 3.地衣芽孢杆菌 4.侧孢短芽孢杆菌 5.巨大芽孢杆菌 6.枯草芽孢杆菌 7.异常毕赤酵母 8.短乳杆菌 9.费氏中华根瘤菌 10. ...查看



• 白酒中的微生物知识

白酒中的微生物知识 一.白酒生产中微生物的种类和特点 微生物是指的那些个体微小,构造简单的一群小生物.大多数微生物是单细胞,部分是多细胞.一般来说,微生物主要是指细菌.放线菌.酵母菌.霉菌和病毒五大类.与酿酒有关的主要是酵母菌.细菌和霉菌, ...查看



• 第三章 真核微生物习题

第三章 真核微生物 一.填空 1．真核微生物具有的三种主要特征是___ . 和 ___,其主要类群有__ . 和 ____. 2．酵母菌细胞形态有______.__ ___.__ ___._ __或_ _等多种,其繁殖方式有(1)__ __ ...查看



• 霉菌(酵母菌)总数测定方法

霉菌(酵母菌)总数测定方法 设备和材料:高压灭器.恒温水浴45℃.吸管1mL和10mL.试管20mL.三角瓶500mL和250mL.培养箱30~35℃.菌落计数器.放大镜 培养箱:25~28℃,培养基选用玫瑰红钠琼脂培养基. 1.供试液与稀 ...查看



• 微生物实验报告--真菌的观察

微生物学实验报告 酵母菌形态观察.大小测定和计数,放线菌和霉菌形态观察 2012/4/26 实验目的: 1. 观察酵母菌的形态和出芽生殖,学习显微镜镜台测微尺和目镜测微尺的使用,并掌握用测微尺测定微生 物大小的方法. 2. 学习并熟练掌握血 ...查看



• 微生物习题第三章真核微生物的形态.构造和功能习题

第三章 真核微生物的形态.构造和功能习题 A部分 一.选择题 1. 青霉(Penicillium)和曲霉(Aspergillus)的无性繁殖产生(b ). A.外生的孢囊孢子 B.外生的分生孢子 C.外生的节孢子 D.外生的游动孢子 2. ...查看



• Soleris系统在保健食品中霉菌与酵母菌快速检测领域的应用

摘 要:传统的微生物检测方法由于存在检测周期长.程序复杂等缺点,已远远不能满足现代检测的需求.Soleris微生物实时光电快速检测系统(以下简称Soleris系统)是基于传统的培养基理论和染色技术准确检测微生物常规指标的新技术,能够有效缩短 ...查看