食品安全整改报告
为加强幼儿园管理,提高安全意识,营造良好的、和谐的校园环境。我园一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,明确谁出问题谁负责的责任追究制度。强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零风险。
2017年9月15日新密市食药监来我园进行检查,对食品安全进行了进一步的明确,同时,也发现了一些存在的不足,针对不足,园负责人高度重视,及时组织了安全检查与整改工作,并严格落实食品安全制度,不留任何隐患。现将检查中的隐患及整改计划说明如下:
一、检查中发现的隐患
1、厨房查验不细,有一个冬瓜不新鲜
2、操作间有苍蝇
二、食品安全隐患整改情况
1、当即对不新鲜的冬瓜进行清理出库,并责令食堂从业人员严加对食品进行存储把关,发现不新鲜的食品立即清除出库。
2、对损坏的灭蝇灯及时联系维修。
在本次食品安全检查工作中,我们发现了存在的隐患及问题,也明确了今后食品安全管理工作的努力方向,我园将认真落实本次整改工作。 新密市梦得利尔幼儿园
2017年2月15日
食品安全整改报告
为加强幼儿园管理,提高安全意识,营造良好的、和谐的校园环境。我园一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,明确谁出问题谁负责的责任追究制度。强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零风险。
2017年9月15日新密市食药监来我园进行检查,对食品安全进行了进一步的明确,同时,也发现了一些存在的不足,针对不足,园负责人高度重视,及时组织了安全检查与整改工作,并严格落实食品安全制度,不留任何隐患。现将检查中的隐患及整改计划说明如下:
一、检查中发现的隐患
1、厨房查验不细,有一个冬瓜不新鲜
2、操作间有苍蝇
二、食品安全隐患整改情况
1、当即对不新鲜的冬瓜进行清理出库,并责令食堂从业人员严加对食品进行存储把关,发现不新鲜的食品立即清除出库。
2、对损坏的灭蝇灯及时联系维修。
在本次食品安全检查工作中,我们发现了存在的隐患及问题,也明确了今后食品安全管理工作的努力方向,我园将认真落实本次整改工作。 新密市梦得利尔幼儿园
2017年2月15日
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