人民网·天津视窗5月15日电:下周天气,处于立夏节气将要结束、小满节气即将到来的时节,这段时节称之为“孟夏”(也叫夏之初)。此时天气逐渐变暖,野生植物繁盛。中医认为此时人体的心脏机能处于旺盛时期。根据顺应四时的养生法则,古人认为,在这个孟夏时节养生中要注意对心脏的特别养护。
■【食品宜与忌】
宜:西红柿、黄瓜、莴笋、生菜、苦瓜、冬瓜等食物。
不宜:羊髓、牛髓、猪肝、猪肾等食物,冷饮不易过量,以免损伤脾胃之阳气。
■【节气养生】
孟夏时节,老年人气血易滞、血脉易阻,如果每天鲜食一两个西红柿可以减少和预防疾病的发生,因为西红柿含有丰富的番茄红素,对心血管具有保护作用,并能减少心脏病发作。适宜的膳食有“西红柿炒山药”,具有补气益精、生津止渴、健脾消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效。适合高血压、糖尿病、慢性肾炎、心血管疾病患者食用。(中国药膳研究会会员 王文汉)
人民网·天津视窗5月15日电:下周天气,处于立夏节气将要结束、小满节气即将到来的时节,这段时节称之为“孟夏”(也叫夏之初)。此时天气逐渐变暖,野生植物繁盛。中医认为此时人体的心脏机能处于旺盛时期。根据顺应四时的养生法则,古人认为,在这个孟夏时节养生中要注意对心脏的特别养护。
■【食品宜与忌】
宜:西红柿、黄瓜、莴笋、生菜、苦瓜、冬瓜等食物。
不宜:羊髓、牛髓、猪肝、猪肾等食物,冷饮不易过量,以免损伤脾胃之阳气。
■【节气养生】
孟夏时节,老年人气血易滞、血脉易阻,如果每天鲜食一两个西红柿可以减少和预防疾病的发生,因为西红柿含有丰富的番茄红素,对心血管具有保护作用,并能减少心脏病发作。适宜的膳食有“西红柿炒山药”,具有补气益精、生津止渴、健脾消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效。适合高血压、糖尿病、慢性肾炎、心血管疾病患者食用。(中国药膳研究会会员 王文汉)